七零年代小福包[穿書] 第20節
陳柱將手攏在他耳邊,用只有兩人聽得到的氣聲道:“你這不行啊,昨兒晚上沒少折騰吧?” 米衛國:“??” 陳柱:“我明白,男人嘛,打了兩頭這么厲害的野物驕傲自然是有的。只是你這把自己搞得背個閨女都背不動,也太弱了點,所以那啥,吃啥補啥,哈哈哈……” 米衛國:“????。?!”哈你個大頭鬼! 氣得一個鎖喉技就把陳柱放倒在地,“滾蛋,不知道就不要瞎胡咧咧!啥也不是?。?!” 揍完人,米衛國突然想起前天閨女在炕洞里摸出來的錢來,于是連忙問他:“江樾家里挺有錢的吧?” 陳柱腦子一突,一時沒轉過來彎。 然后目光一轉,落到旁邊正窩在馮秀萍懷里好奇張望的福福身上,小丫頭被太陽曬得紅撲撲的,越發顯得可愛。 他頓時又誤會了,拖長聲音:“哦——你這這么早就開始打聽人家家世也太著急了點吧?” 米衛國注意到他的目光,氣得反手就是一個肘擊,差點當場跟這滿腦子無可救藥廢料的蠢貨絕交! 陳柱被揍得“嗷”地一聲痛呼:“那你想咋?” 米衛國懶得跟這蠢貨多說,從蘇芫那里把錢要回來往陳柱懷里一拍:“這錢你幫忙還給那孩子,我家雖然困難,但還不至于去拿一個孩子錢!” 陳柱:“???” 一頭霧水的他還想再問,這時候老隊長已經吆喝開始分rou了,他的注意力頓時被轉走,便把錢往腋下的衣兜里一塞,然后緊著趕去排隊分rou了。 排隊是按工分高低排的。 記分員拿著大喇叭,叫一個,過去一個。 米家人當之無愧全都排在了最前,接下來是耿翠翠。 她雖然沒有殺死任何一只野物,但是大家綜合復盤了下,發現她確實功不可沒,便將她排在了米家人之后。 但奇怪的是記分員叫了半天,也沒見耿翠翠出來。眾人等不及,記分員便搖搖頭,先將她的名字記下,準備等會給她留一塊好點的rou算了。 按照規則,米家三兄弟每人都可以分得二十斤rou,就連小福福也因為發現黑熊有功,被獎勵一小塊rou。 熊rou做不好的話便又腥又柴,因此米大哥便要了二十斤全都是豬rou。米二哥對豬尾巴一直念念不忘,便要了一條豬尾,并一小塊臀rou。 輪到福福家時,蘇芫要了一只熊掌跟一點五花rou,另外還剩下三斤份額,被她換成了豬板油。 接下來就是耿翠翠,但是她還沒到,便由老隊長作主,給她留了一半豬rou,一半熊rou。 然后就是陳柱等昨天出了大力幫忙的人等…… 很快,一頭豬,一頭熊就被剔分干凈,就連骨架都不剩。 全村人皆大歡喜,不過還是有不滿意的,比方說只分到一點豬骨架并一小塊熊rou的林碧蓮,她就很不滿意。但是不滿意也沒辦法,只要她敢開口,馮秀萍就敢懟她懟到沒脾氣,最后只好氣哼哼地回去了,不過臨經過大隊糧倉的時候,她到底還是沒忍住,偷偷順了一把干辣椒回去。 直到人群差不多散完,耿翠翠這才匆匆趕過來。 不過她的打扮很奇怪,這大熱的天,她身上穿著短袖,但腦袋上卻是包了一條大圍巾,將腦瓜子圍得嚴嚴實實。隔遠看根本認不出她是誰。 最先發現的還是她曾經的那個竹馬——秦岳侖。 這時老隊長已經開始收拾準備回家,秦岳侖看一眼造型奇特的耿翠翠,趕緊喊老隊長:“耿隊長!翠翠來了!” 老隊長趕緊把已經裝進背簍里的rou又提出來:“哪兒呢?rou給她留著呢!” 秦岳侖一指遠處頭大身子小的人影:“那里?!?/br> 看到丈夫對耿翠翠如此上心,一旁的林琳眼神一閃。正好這時耿翠翠走到近前,她腳下一崴,“唉呀!”一聲,就往前摔倒。 耿翠翠連忙閃躲,哪知身后的圍巾卻是被林琳一把拽??! 耿翠翠一驚慌忙伸手去按,但是已經晚了—— 只聽“呼!”地一下,陽光下,一個锃光瓦亮的地中海在太陽底下閃著耀眼的光。 耿翠翠:“?。?!” 所有人:“?。。。。?!” 老隊長更是驚得口音出來了:“耿、耿知青,您這是遭、遭鬼剃腦殼了蠻?” * 耿知青被米二哥一箭削去了頭發頂—— 這個消息瞬間爆炸式傳遍了整個大山村。 所有人聽到這個消息之后,都是心情復雜。至于米二哥本人,卻是心驚膽戰連煮好的豬尾巴都沒吃就跑到大哥家里求助去了。 “你說你確定回去的時候她的頭發還好好的?” 米二哥猛點頭。 用力之猛米大哥都擔心弟弟的頭要掉下來了,忍不住伸手捧了下:“慢點慢點?!?/br> 米二哥揮手推開米大哥:“不是,你說這耿知青她,是不是真中邪了?” 然后他就把自己在路上聽到對方嘀咕的話重得了遍,當時他離得遠,聽得也不是很清楚,只依稀能分辨出幾個關鍵詞:“什么大氣運……什么回城……什么堅持就是勝利之類的,感覺特別神叨!” 米大哥不以為然:“這也沒啥吧?耿知青本來就是城里的,想回去也正常,至于那個啥大氣運,說不定就是說現在知青回城太難,要靠運氣才能回去?!?/br> 米二哥:“那她頭發呢?頭發咋回事?!我明明記得在狗剩家分開的時候她腦袋都還好好的!難道是她自己大半夜的不睡覺爬起來剃了誣蔑我?!” “而且呀……”說到這里,他忍不住湊近大哥,捂著胳膊上層出不窮的雞皮疙瘩:“……我還聽住在知青點附近的陳鐵匠說,他家婆娘昨兒晚上聽見知青點有人慘叫,聽那聲兒十分像耿知青!” 米大哥:“那也有可能開始頭發一直扎著的,所以沒發現掉了,回去準備睡了頭發一拆,大把的掉!任是哪個姑娘家都要叫一場吧?是吧秋菊?” 說完,米大哥就開始不耐煩趕客:“我家要吃飯了,你要不要在這里吃?不吃就趕緊走!” 米二哥:“!”這是親哥哥嘛?! 陳秋菊端著菜走過來:“振德你也真是的,二弟有事你就好好聽聽幫他分析一下,哪還有把人往外趕的理?” 米大哥:“他說耿知青中邪了?!?/br> 陳秋菊一凜:“二弟這話可不敢亂說,叫別人聽到是要拉去開大會,寫思想報告的!” 被“開大會,寫思想報告”一句話鎮壓的米二哥蔫頭耷腦地滾回了家,連心心念念的豬尾巴吃起來都沒那么香了。 這天下午,趁著全村人都在吃rou,米家三妯娌緊著把昨天打到的兔子野雞等物處理好了,就準備等明天去鎮上換點錢物。 蘇芫將家里的兔子野雞一分兩半,一半鹵成鹵味。 另一半則被她鹵到一半,rou剛熟就撈出來,控干水分。大鍋放入柏木末并一些從公公那里討來的陳年茶葉翻拌均勻。做到這里,她探頭嗅了嗅鍋里氣味,又抓了些花椒八角桂皮等香料進去。 然后鍋里架鐵簾,將控干水分的那部分兔子野雞一一擺上去。然后燒大火,蓋上鍋蓋,旺火熏至濃煙。然后用提前調好的蜂蜜水均勻地給兔子野雞抹上一層,待火小點,煙霧不那么濃的時候再熏,期間翻動數次,至野物rou質緊實,油光泛亮,色澤金黃,香氣撲鼻時拿出切開即可食用,也可以等晾涼之后再吃。 這樣做出來的熏rou,趁熱吃的時候rou質香嫩彈牙。涼吃rou質緊實有嚼勁,越嚼越香,回味無窮。 福福被這香氣饞得不行,早早就搬著小板凳坐在mama身邊乖巧等投喂。 蘇芫不負所望,翻動的時候時不時順手切下一小塊塞進閨女嘴里,香得小家伙舌頭都快吞下去了。 最后等熏rou出鍋,福福摸著滾圓的肚皮吐著舌頭:“已經吃飽了呀!” 蘇芫將明天要去鎮上帶走的熏rou并鹵味盛起用大筐蓋好,便找了一只小籃子,各裝了半只熏兔熏雞以及鹵味,叫來米衛國:“衛國,這些給媽那邊送去?!?/br> 米衛國應了一聲,掀開籃子一看:嚯!好家伙。 熏rou色澤金黃油亮,rou香里又帶著絲絲蜜香味兒,勾得人口水直流。至于旁邊的鹵味兒,則完全是另外一種風格。 如果說熏rou走的是絲絲縷縷扣人心弦的溫婉風,那么這些鹵味兒走的則是霸道總裁風,頂風十里就能聞見它們那濃烈誘人的氣味,讓人忍不住食指大動。 米衛國禁不住想伸手,被蘇芫“啪”地一聲打掉爪子:“回來有你吃的!不許動這些!” 米衛國被打也不生氣,只憨憨地笑:“芫芫,我總覺得你這廚藝又進步了,上次鹵的就沒有這么勾人,簡直感覺我喉嚨都快長出爪子來了?!?/br> 蘇芫笑:“那肯定,鹵了這么多回要是還不進步,那豈不是白瞎當年師父一片心意了?” 這話一出,兩人都忍不住沉默了下。 福福好奇地看看爸爸,再看看mama:“你們在說誰呀?” 蘇芫回神,笑著摸了下閨女的小腦袋:“一個對咱家有大恩的大恩人,往后福福若是碰到,可得要好好報答他哦?!?/br> 福福正在跟熏兔rou奮斗,rou乎乎的小臉上全是油光,聞言頓時懵逼——大恩人是什么?能吃么? 注意到閨女的神情,蘇芫啞然失笑:“抱歉,mama說了你聽不懂的話,這些事情mama來做就好,你趕緊吃東西吧,一會兒涼了你該咬不動了?!?/br> 這話福福聽懂了,于是低頭專心吃rou,不再管爸爸mama在說什么。 米衛國將東西送回老宅,很快也回來了,回來的時候手里還端了碗大嫂做的麻辣兔頭。 看到這道菜,蘇芫神情微動——說起來,當初老先生教她第一道菜就是這個。當時也是米衛國上山打了兔子回來,偷偷送了一只給她,老先生愛吃兔頭,便教她做了這道菜。 本來今天她也想做點這個來的,但是福福太小不能吃辣,便換成了熏rou跟鹵味。 米衛國顯然也想起了當初那件事情,神情感慨:“你說老先生也真是的,他咋就不肯收你為徒呢?而且后來走也是悄無聲息的,悄瞇瞇就不見了?!?/br> 蘇芫盛飯的動作一頓,繼而道:“他有他的難處,反正我心里認他作師父就行了。對了,明兒去鎮上的時候得空再去找一下秦廠長,問問他有沒有老先生的消息?!?/br> 米衛國:“行?!?/br> 當初老先生是通過秦廠長送來的,后來走的時候雖然誰也不知曉情況,但他們也只有這個渠道打聽了。 吃過飯簡單洗漱一下,這時候的鄉村夜里也沒什么娛樂活動,米衛國將家里的農具簡單修一修,跟蘇芫說了會兒話,夫妻倆就上床休息去了。 一夜無話。 第二天一早天還沒亮,米衛國就起床叫上妻女一起,準備去鎮上。 因為是要去黑市,一家人就走得非常早。米大哥跟米二哥一家在村口等著,他們都是要一起過去的。 福福蹲在爸爸的背簍里,困得眼睛都睜不開。蘇芫貼心地給她塞了一個小墊子進去,小姑娘就擁著墊子,呼呼睡了過去。 家里鹵好熏好的野味全在蘇芫背簍里,加上她昨兒加班加點熬好的櫻桃醬,還頗有些壓背,十分沉。 兔子皮毛也已經硝好,不過現在不是賣兔子皮毛的好時候,她便沒有帶。 昨兒分得的那只熊掌也被她帶著,準備看看黑市里有沒有人收,如果沒有就等會兒供銷社開門了賣到那里去。 之所以選擇把熊掌賣了,倒不是她不會做,而是因為做這東西太耗時費柴又費功夫,rou還沒多少。如果只是單純為了那口味兒,倒不如將之賣了換點東西,實惠。 因為要去黑市,米家人選的路便比較偏僻,一路上還碰到了幾家同路的,大家互相隔得遠遠的,也沒打招呼,畢竟這種事也不好明目張膽地宣揚。 等到了地兒,那里外表看起來是一處不起眼的普通民居,但是進到里面卻是別有乾坤。領路的老太太跟眾人對了暗號之后,便帶著大家進到后院,又經過一處竹林,一通七拐八繞之后又來到一處空地,那里是一處河邊,四周插了不少火把,很多人都在那里趁著天還未明緊著做生意。 米衛國熟門熟路地來到一處攤前,說了句:“前兒進了趟山?!?/br> 對方就直接起身:“跟我來?!?/br>