至此，美食大排檔分店終于招到了廚師，白洛讓管商全權負責美食大排檔的諸多?事宜，并決定十一月十五，新店準時開張。

    在管商的帶領下，被選中的五人干勁十足，很快便擬好了新店的菜單。

    其?中有?五大種?類，荊湖路菜系的熱干面，豆皮燒麥等；巴州的油茶和糯米團等；理南路的燒餌塊、破酥包等；還有?淮南路的茲飯團、蔥油餅等和兩?浙路的蔥包燴兒、貓耳朵等，二十多?種?美食。

    臨開張之前?，白洛還請了衛明瑞、許應水等老客到場試吃，得到了老客們的一致好評。

    這下更加激勵了所有?人的熱情，白洛定好了新店的門匾，管商每天都會擦拭一次，所有?人都憋著一口?氣，等著新店開張重現當年朝食鋪開張的盛況。

    十一月十四日夜，昌隆坊來鶴樓內，分店的于掌柜接待了深夜來訪的客人。

    客人離開后，于掌柜立刻吩咐下去：“明日辰時，準時開張，切記，萬不?可晚于洛瀟朝食鋪?！?/br>
    十一月十五日辰時，鞭炮聲從昌隆坊傳出，人們一窩蜂地涌入了新開張的朝食鋪子?。

    鋪子?中人滿為患，長長的隊伍轉了三彎，從街頭排到了巷尾。

    隔了兩?刻鐘，又一道鞭炮聲響起，但這次新開張的店鋪卻門可羅雀，鋪子?內伙計比吃飯的客人還多?。

    第30章 靜靜等候

    如此過了十幾日, 第二個開張的那間鋪子客人多了些，大堂中也?總算坐滿了十桌客人。但比之當日開張的第一間店鋪，經營可以?稱得上慘淡了。

    白洛完成了第一個任務：開一間分店, 獲得了五個解鎖位。她選擇解鎖了松餅、舒芙蕾、吐司面包和司康的食譜，最后一個解鎖位她留給了酵母粉。

    松餅、舒芙蕾、吐司面包和司康都是常見?的西式甜點，且搭配不同的醬料和水果能做出多種多樣的成品。比如用松餅搭配奶油和草莓，就是草莓松餅, 司康可以?搭配果醬或者堅果, 吐司面包可以?單吃, 也?可以?制作成三明治。

    這些都是現代?常見?的搭配, 但是大梁國現在還沒有引入草莓、藍莓等水果，白洛只能用常見?的水果制作果醬。

    她在改造如意樓時專門為自己設計了一個小灶房, 現在小灶房中堆滿了新鮮水果，魏掌柜來拜訪時，眼睛都看直了。

    “這這這......”魏掌柜支唔了半天, 硬是沒找到?詞匯表達自己的震驚, “都快臘月了，白掌柜從哪里買到?的這么多水果？”

    白洛將剛熬好的櫻桃醬倒入玻璃瓶中, 透明的玻璃中的櫻桃醬有著紅瑪瑙般的色澤，一下?子就吸引了魏掌柜的目光。

    白洛道：“京城中有一間商鋪，專門做反季候蔬菜鮮果, 魏掌柜沒去光顧過？”

    魏掌柜“哎喲”一聲, “那家不是專門給皇家供貨的？那個價錢一般人哪里買的起喲?！?/br>
    那家店確實?很貴, 白洛也?是憑借著端王的關?系, 才用一個相對?優惠的價格從那間商鋪中拿到?了自己心怡的水果。

    裝著櫻桃醬的玻璃瓶被?放在一個專門盛放玻璃瓶的柜子上, 那柜子上已經放了三瓶玻璃瓶。

    魏掌柜仔細看了幾眼，又看了眼周圍的水果, 難以?置信地問道：“那三瓶是桃子醬、橘皮醬和蘋果醬？”

    “對??！卑茁逑嘶?，擦干凈手，問，“魏掌柜今日來做什么？”

    魏掌柜從進來白洛的小灶房嘴巴就沒合攏過，被?白洛一提醒，才猛地拍大腿，“白掌柜，你的分店都開了十幾日了，但客人始終不多。我今日來就是想問問，需不需要我做些什么？”

    自茶音樓生意變好之后，魏掌柜人也?逐漸富態了起來。他一拍大腿，灶房中便響起了響亮的啪聲，白洛沒預料到?聲音這么響，一時沒忍住笑?了出來。

    魏掌柜急得都恨不得讓自家店的客人都來白洛的店中吃飯了，但白洛卻一點都不著急，此刻還有心情取笑?他，真讓他不知道說什么是好。

    不過他轉念一想，白掌柜才華橫溢，腦中有萬千食譜，他家店幾乎每月都會上新菜，都是來自于白掌柜的功勞。人家會沒有讓生意好轉的辦法，只要隨便上幾道新菜，來吃飯的人恐怕就會踏破門檻。

    白掌柜此刻氣定神閑地熬制果醬，難不成......她又要做新菜了？

    只是隨便想想，魏掌柜就忍不住期待起來。

    白洛笑?完，揉了揉發酸的肚子，才道：“魏掌柜費心了，不過分店如今情況在我意料之中，無需多做什么?！?/br>
    魏掌柜問：“什么都不做生意就會送上門？”

    “對??！?/br>
    白洛只說了這一句便不再多言，魏掌柜見?白洛眼神堅定，仿佛一切盡在掌握，也?不自覺被?感染，壓在心中幾日的大石落了下?來。

    他此行目的已達，但他并不想離開，只好沒話找話道：“果醬不易保存，白掌柜花大價錢做果醬是要做新菜？”

    見?白洛點頭?，他又問：“是與朝食鋪的茶點，分店的各種點心都不同的新菜？”

    白洛瞥他一眼，笑?道：“魏掌柜若沒事可在二樓稍微歇息一會兒，待我做好新菜端去給你嘗嘗?！?/br>
    白洛話音還未落，魏掌柜已是重重點頭?道：“好，魏某便卻之不恭了?！?/br>
    打發走了魏掌柜，白洛笑?著搖了搖頭?，便開始制作松餅。

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