這次陳美麗進步也很大，她以前班里倒數，這次雖然沒沖到最前頭，也進步了二十多名，這次考了班里二十四，提升相當大。

    陳美麗激動壞了，她都沒想到自己能考進前三十，不光所有科目都及格了，有兩科還上了八十分！沈小魚給她壓的重點壓中啦！

    成績單拿回去，爺爺奶奶爸爸一定都會開心的！今年過年，親戚們談論成績，她也不用躲著了！

    同桌高興成這樣，沈魚也被感染了，是挺值得開心的，路要一步一步走，成績也要一點點提升嘛。

    陳美麗的卷子他看過，這次能進步這么多，主要是起點低，基礎分是最容易提升的，以后想一次提高這么多，可能性比較小。

    不過這時候就沒必要說這種話潑冷水了，同桌正在興頭上，應該鼓勵她，趁機激發她的學習動力。

    學習，只要在學，就沒有什么值不值，成績只是檢驗知識掌握水平的手段，不應該當作唯一的目的。

    他們兩個都進步了，高高興興拿著成績單放假回家，有人卻考的一塌糊涂。

    肖家輝和云白雅都考砸了，云白雅還好，她以前班里能排五六七八名的樣子，發揮得好能進前三，最好的一次離第一名只差一分。

    但她成績比較飄忽，大部分情況都在五名左右徘徊。

    肖家輝穩定前五，經?？记叭?，第一名也拿過幾次。

    總而言之，這兩人原本成績都不錯，要不然最后也不能考到首都去念大學。

    可這一次，云白雅考了十八名，差點兒跌到二十名以后。

    肖家輝就更完蛋，考了二十五，比陳美麗還低一個名次，卷子答得一塌糊涂，考試時全程夢游。

    拿到成績單，云白雅就趴在桌子上哭了起來，孟蕓幾個女生安慰她，小聲討論說都是因為周思琪，快考試了鬧那么一場，把人給打了，才害的云白雅考砸了。

    肖家輝那就更倒霉，不但被人打成豬頭，家里還出了事，分心太正常了。

    不過沈魚覺得，他們兩個這一個學期，都沒怎么學，忙著談戀愛忙著撕逼，好幾次上課的時候被老師點起來回答問題回答不出來。

    那種學習狀態，rou眼可見的，非常不端正，能考好才奇怪。

    這些沈魚就看看熱鬧，讓他震驚的是，邵凌云那小子真能行，考了他們班第一，年級第一，甩第二名十好幾分。

    沈魚特別羨慕，他也想考第一當學霸，前世沒達成，這輩子得想辦法圓夢。

    不過他們班這個第一名，最近心情不太好，對誰都一張臭臉，第二名來下戰書，還被他好一通嘲諷，羞憤交加，掩面而走。

    幾個跟沈魚混熟了的男同學偷偷跟他說，邵凌云之前好像在找人，現在出了什么問題，心里憋著火，跟吃了炸藥似的，逮誰炸誰，得躲遠點兒。

    沈魚煞有其事地跟著點頭，是這樣的，躲遠一點兒，太可怕了。

    幸好拿完成績單之后級放假了，跟玩得好的同學說再見，跟同桌約了寒假找機會再聚，沈魚收拾收拾，回家了。

    別的學生放假了，大部分先浪一段時間，等快開學了再狂補作業。

    沈魚放假事多，主要是掙錢，掙所有人都能看到的錢，知道他有收入來源，能養活自己，以后他吃好喝好，就不用太藏著掖著了。

    之前班里有個玩得不錯的男同學提過一嘴，說親戚家要賣二手的三輪車，沈魚跟那個同學約了一下，放假之后去看了。

    車子很舊，上面的漆都快掉光了，但是主要部件沒問題，有點兒滯澀，上點兒油就好了。

    沈魚問了下價格，那家要八十塊錢，這個價格可以，新的三輪車得兩百往上。

    不算最便宜，但也沒有坑他，沈魚就買了。

    賣麻辣燙這個事，沈魚也提前做過計劃。

    他抽時間熬了幾種鍋底，有麻辣的有清湯的，請鄰居們品嘗，大家都說這個湯底兒涮菜味道太好了，連大白菜都能這么好吃，肯定煮啥都好吃。

    味道沒問題，口味偏向方面，麻辣和清湯三七分，麻辣的七成，清湯三成。

    麻辣的在他再三詢問下，才有一部分試吃員表示，自己想要更辣一點兒。

    沈魚把這個記在自己的小本本上，可以弄點兒辣椒油，愛吃辣的再給加辣。

    因為有兩個口味，他買了兩個鍋，深口鍋，能插進去簽子的那種，還買了兩個爐子，這個天氣，鍋底得一直熱著。

    這些東西準備好了，沈魚還去找了以前的老鄰居們，跟趙老爺子買竹簽子，順便問問余嬸子和周嬸子，愿不愿意幫他這打打短工。

    他想過不用竹簽子，直接下鍋煮菜，可能會省下竹簽子的成本和一部分人工費用。

    但是仔細想想，為啥后來那些賣麻辣燙賣串串的，都喜歡串個簽子，好計算價格是一方面。

    跟顧客表示，素菜通通一串五毛，和我這白菜，一片五毛，是兩種感覺對吧。

    哪怕大家都知道，白菜一毛一斤，五毛夠我買一整棵大白菜，可你寫素菜通通五毛一串，就沒那么敏感。

    你寫白菜一片五毛，感覺就太直接了。

    沈魚覺得，后世的商業智慧，是值得吸收的，他也要串串子。

    竹簽子找趙老爺子買，價格低，但是量大，一分錢兩根，還沒放假，沈魚提前過來訂了兩千根，十塊錢。

    趙老爺子很愿意做這個活兒，他編那么大個筐才賣一毛錢，編筐之前還得先做蔑條，不比做竹簽子簡單。

    兩個嬸子，沈魚是請她們幫忙洗菜穿菜，本來想按量給錢，后來琢磨著數量太多了，不好計算，總不能一邊干還一邊計數。

    周嬸子都沒怎么上過學，沈魚就干脆給她們按天算錢。

    暫定一天一塊錢，活干完了就撤，以后如果生意好需要加量，沈魚會再酌情給她們加工資。

    兩個嬸子都特別愿意，也很感激沈魚，一天一塊，一個月就是三十，趕得上一個剛開始工作的工人了。

    人家工人還得上八個小時以上的班，她們就是去沈魚那小院里洗洗菜，串簽子。

    洗菜那是做慣了的活，沈魚不是那種苛刻的人，他在院子里放了個爐子，一直燒著熱水，嬸子們洗菜，可以兌溫水洗。

    串簽子也不是什么難活，沈魚給她們示范了一下，大約一根簽子上串多少。

    兩個嬸子比他手上還有譜，看著那些菜葉子長的大大小小不一樣，她們就能串得讓人挑不出來，哪個更多哪個更少。

    這些活兒做熟了，要不了兩三個小時，就能掙一塊錢，真的可以說相當劃算。

    這些瑣事有人接手，沈魚也不得閑，他得熬兩大桶備用的底湯，為了調味兒，光買配料幾乎都跑遍了整個城市。

    還得準備食材，一些常見的蔬菜比如白菜蘿卜之類的，直接在附近收購就行，便宜，幾分錢一斤，自己去地里挑都行，挑好了人家給你現拔，保證新鮮。

    當然他不能只賣蘿卜白菜，太單調了，其他的藕、萵筍、土豆、紅薯、山藥、蘑菇之類的，都能串了煮，也好吃的。

    關鍵是現在冬天，新鮮的時令蔬菜太少，大棚也不能普及，所以選擇比較少。

    但除了這些，豆制品在麻辣燙中也是不可少的，豆腐千張豆腐泡豆排凍豆腐，尤其是凍豆腐，吸飽了湯汁，那叫一個香。

    本地沈魚只買到豆腐和豆腐皮，也就是千張，凍豆腐他可以自己凍。

    葷菜類的，買了牛rou豬rou雞rou，豬rou買的最多，其他兩樣都比較少。

    牛rou是因為貴，雞rou是因為，人家不單賣雞柳雞腿，人家整雞賣，那沈魚只能買幾只雞，片雞脯rou下來串串串，剩下的自己吃。

    幸好天氣冷，rou不容易壞。

    除了這些，沈魚還備了一點兒其他亂七八糟的，比如臘rou，泡發的筍干、木耳，油條，粉條之類的，面條就算了，容易弄渾底湯。

    萬事俱備，準備開張。

    沈魚這次不準備跑遠了，東西太多，三輪車不好騎，就去廠區。

    人多，也不差錢。

    這次不怕被認識的人看見，也不怕肖家人知道，知道才好，免得他以后生活好起來了，肖家指不定還要說什么怪話。

    他要把自己掙錢的路子擺在明面上，他，沈魚，靠自己賺得錢。

    至于成本哪來的，他爸給的，鄰居借的，反正跟肖家沒關系，他空手被攆出去，所有鄰居都知道。

    而且麻辣燙這個生意，比發圈技術含量稍微高一點兒，只要他湯底不泄露，人家做不出來他這個味兒，想搶生意就沒那么容易。

    而沈魚這湯底配方，可是后世經過無數食客檢驗留存下來的精品，想仿制，沒那么容易。

    有這個本事的人，不一定看得上他這小生意。

    既然是去廠區賣，就不適合太早，大早上人家急著上工，而且這東西，沒那么頂飽。

    好吧，其實是不想起早，早上賣肯定是賣的出去的，但中午晚上生意也不會差，那何必受那個罪，不值得，不值。

    沈魚特別坦然地睡到八點起，比往常上學的時候還晚了一個小時，然后才不慌不忙地起來，洗漱吃早飯。

    所有東西前一天都準備好了，底湯舀一部分到鍋里重新燒開就行了，挑一些耐煮的食材先下鍋煮著，rou類提前腌制過，保證入味兒。

    磨磨蹭蹭到十點半了，沈魚才包裹得嚴嚴實實出門，一出門就看見外面蹲了個人。

    沈魚嚇了一跳，等那人起來，才發現是大龍。

    “你怎么不敲門，有什么事嗎？”沈魚問。

    大龍起身就去幫沈魚推車，悶聲道：“我媽說你今天有事，讓我來給你幫忙，你有啥活，支會我一聲就行，我力氣大，啥都能干?！?/br>
    沈魚哭笑不得，他明白余嬸子的心思，小冬發圈生意做起來了，一個院兒的鄰居怎么瞞得住。

    他那不能是自己想出來的，要是他有那個本事，不至于拖到現在，所以只能是沈魚。

    羨慕嗎？羨慕死了，也想過要是自己家就好了，可誰讓沈魚跟小冬家關系好，這個沒地兒挑理，沈魚又不欠他們的。

    但是余嬸子聰明，她看沈魚要開新攤子，一竿子就把自家大兒子支過來了，不求跟教小冬一樣，單獨給他開條財路。

    自家兒子，余嬸子清楚，沒小冬那么靈巧，但有把子力氣，也老實憨厚愿意聽話。

    沈魚是什么樣的人，她們也看清楚了，有本事，厚道，能拿住事兒，大龍跟著他，不會吃虧。

    余嬸子一腔慈母心，什么都沒說，卻讓沈魚滿心感嘆。

    他笑了笑，任由大龍給他推車，自個兒跑到后面扶著東西。

    “行，今個兒麻煩大龍哥了?！北ＷC的話，現在沒必要說，至于以后，再看吧。

    第43章

    大龍踩著三輪車，沈魚在后面一路小跑跟著，不過二十來分鐘，就到了目的地。

    今天麻辣燙生意第一天開業，沈魚直接選了機械廠，沒別的原因，圖他們家工人工資高福利好，有錢舍得花。

    到了地兒，外頭已經有了一些推車的小商販，賣包子饅頭茶葉蛋烤紅薯的，什么都有。

    廠子對面的街首上，還有幾家住戶把自家臨街這邊的墻打了做個門，轉成了鋪面，有開小賣店的，也有賣一些吃食的，譬如賣面條的賣米飯炒菜的。

    沈魚和大龍一過去，有鋪面直接開店的沒當回事，他們店里有地方坐，飯食也熱乎，不愁生意。

    推著小車的很多都用警惕的眼神看過來，沒辦法，競爭激烈，十幾個小推車，烤紅薯的有四家，茶葉蛋的兩家，其他都是賣包子饅頭的。