而收租雖然是相對穩妥的被動收入，抗風險能力也要看天時地利人和，有時一個政策傾斜，就足以改變租售市場的格局。

    這在白城也并非沒有先例。

    前些年白城為了核心環境治理，將東部的工廠逐漸遷移到近郊，東部的老舊小區一下子流失了近三分之一的租客，而相對的，近郊的民房、城中村卻隨著大量人員涌入，變得炙手可熱起來，租金一漲再漲。

    又像去年臺風季，前后兩三個月里，有大大小小七八次臺風過境，導致了數不清的停航停運，嚴重影響了白城的旅游行業，那些把房子租出去做民宿或是家有空房短租的房主就受到不小沖擊。

    學區改變、企業遷移、征地拆遷、天災人禍……能影響到租金的因素很多很多，世上根本沒有什么穩賺不賠的買賣，而能做的也只有把雞蛋放在不同的籃子里，有租金兜底固然更好，但更要有主動收入來源，才能增加對抗風險的能力。

    “……爸爸，有時候跟房客吵架，他們說我們這些土著不就是會投胎、生在了白城這種地方，吃祖宗老本都餓不死，我們回懟都挺心虛的是不是？比你有錢的看不上你們靠收租的，比你窮的又會覺得，啊你們也沒什么了不起?！?/br>
    顧希芮耐心勸老爸，“咱們顧家祖上也是下南洋闖蕩、白手起家賺錢的，咱們家酒店當年也是白城響當當的高檔場所，你難道真的甘心落在別人嘴里就是個‘會投胎’而已？多憋屈??！”

    顧遠達糾結了兩天，終于趕在海鮮餐廳開始試營業前，答應了正式入手管理。

    春林初生，天氣漸暖。

    轉過下個月初，顧希芮的“飯醉團伙”餐廳便開始試營業。

    前期從裝修到選定供貨商，從招聘主廚試菜定價到員工的培訓和管理，都是顧家父女倆親力親為。

    餐廳租下了臨海的二層小樓，一樓是大廳和海鮮池，二樓是包廂和室外景觀位。

    主色調是白色，簡約秀氣，干凈透亮。但細一觀察，又不難發現其中夾雜著一些白城地區的復古元素，像是花磚紋路的杯墊、門頭的小小鎮宅吉祥物“風獅爺”，結合的十分巧妙，一方一寸都盡顯主人心思。

    餐具是訂制的孔雀藍，搭配海鮮大餐視覺沖擊力十足，拍照十分上鏡，用顧希芮專程請來推廣的網紅們的專業術語說，這叫“特出片兒”。

    父女倆分工合作，老爸負責餐食品控和服務管理，顧希芮就負責推廣運營，連溫玉也自動自發的來幫忙，管管帳目和檢查衛生情況之類的雜事。

    顧遠達是富家少爺出身，從前吃過的好東西不計其數，對正統做法和特色了如指掌，在他的精挑細選之下敲定了兩個廚師，出品質量高且穩定，也能發揮創造力，呈現出顧希芮想要的適合拍照的精致風格來。

    而顧希芮就招了一批形象不錯、干活利落的員工，請了專業機構的餐飲禮儀培訓師培訓，連工服的樣式都是她親自過目，百般比對之下仍有兩套她難以抉擇，最后只好晚上回到家里求助于林卓安。

    而這狗男人才因為她連日來的忙碌頗有委屈，看都沒細看就抽走她的手機丟在床頭柜上，翻身把人按住，吻了她的頸側說，“服務員穿的整齊、方便干活就好，好看是次要的，至于你么……”

    呲啦。

    “不穿最好看?！?/br>
    第二天林卓安出門前俯身吻別，順便說道，“你選好的那兩套工服，一定要選的話選藍色吧，另一套金色的相對招搖一點?！?/br>
    小丫頭笑著關上門，直接發信息給訂制廠家，就要金色那套。

    你說的不算我說的算，就跟混蛋對著干！

    除了家人，朋友也都相當給力。

    唐添添沒少利用行業優勢舉薦人才給她，大包大攬的把菜品和宣傳片拍攝的活兒攬上身，江萊在百忙之中幫著她注冊了餐飲管理有限公司，連帶著員工的登記和保險繳交也辦妥了，給她這個政策小白省去好大麻煩。

    而余漾就更簡單粗暴，直接派來了Tony One 的氛圍組！

    俊男靚女一多，吸睛程度自然不在話下，再加上大家幫忙推介，菜品質量又著實過關，因此即便是“飯醉團伙”的菜金比同類餐廳高了三成，自試營業開始，每天都有大把食客趨之若鶩。

    正式開業那天，極少給朋友捧場站臺的傅博都破天荒的出現了，送了一支價值不菲的和田玉如意，顧希芮開心的謝過后有點兒發愁，風格好像不太搭，而且這么貴的東西放店里，難不成還得雇個保鏢守著？

    “等于你其實什么力也沒出是吧？”傅博問林卓安。

    林卓安看了看被圍在人群中道賀的小丫頭，唇角彎起好看的弧度，“有啊，這個開業大吉的日子，可是我花了七位數請到麥大師算的?！?/br>
    “噗……”傅博水都噴出來了，“不是吧，你不是從來都不信這些的嗎？”

    七位數對林卓安來說算不得什么，重點是，以他行事的理性程度，更相信生意靠的是經營而非求神拜佛。

    “誰說沒有，”林卓安看了他一眼，視線又回到顧希芮的身上。

    “她就是信仰?！?/br>
    第63章

    “啊那個，我們再恭喜一下顧總開業大吉，生意興隆財源滾滾！”余漾用杯子在桌上敲了敲，“干杯干杯，都不許養魚！”

    唐添添一臉無語，“余漾，要喝酒不是不行，你這一個理由用了一禮拜了！哄妹子的時候怎么沒見你這么語言匱乏過呢！”