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筆趣閣 - 歷史小說 - 盛京甜品坊[美食]在線閱讀 - 第100頁

第100頁

    溫柔的奶糊躺在篩子中,徐徐向下方流淌著,每一滴滲出來的奶漿,都是最精華的所在。

    過篩看起來簡單,實則是非常重要的一道工序,能保證蛋糕中沒有雜質,細膩柔滑。

    接下來,意歡便將過濾出來的細密奶漿,注入到磨具之中,形成一個小小的、淡黃色的湖面。

    然后,她拿起磨具,輕輕一震——調皮的氣泡,就跑了出來。

    她又細心地將表面的氣泡挑破,這才放心地將蛋糕放入了烤爐之中。

    兩人稍微歇息了一會兒,芝士蛋糕的香味兒便滲了出來。

    時間一到,意歡急忙將蛋糕取了出來,熱騰騰的芝士蛋糕很是燙手,她將蛋糕一放到桌上,立即用手指捏了捏耳垂。

    磨具之中的奶漿,經過炙烤后,便騰然而起,鼓成了蛋糕。

    這芝士蛋糕的表面,看起來有些焦黃,輕輕挑開一小塊皮看看,里面的蛋糕,依舊是溫柔的淡黃色,溫潤又細膩,散發出誘人的芝士香。

    這熱騰騰的芝士香,仿佛像一把鉤子,將人肚子里的饞蟲都要引了出來。

    阿苗看著芝士蛋糕,不由自主咽了咽口水,問道:“小姐……這芝士蛋糕,能吃了么???”

    第44章 后院   我買的,喜不喜歡?

    意歡笑了笑, 道:“芝士蛋糕一般都要吃涼的才好,等放涼了,在冰窖里凍上一輪, 那才美呢!”

    說到冰窖,阿苗卻道:“咱們的冰窖還是有些小,若是要多凍一些,恐怕是放不下了?!?/br>
    意歡想了想, 道:“其實不是冰窖小……而是鋪子小?!?/br>
    她望了望閣樓之外,其實鋪子的背面,就連著一座院落, 這院落不大,但是十分雅致,一直空置著。

    意歡曾經打聽過這院子的租金,實在不是她目前能承受得起的。

    意歡笑了笑,道:“咱們再堅持堅持,若是甜水巷的生意成了,等有了銀子,咱們就將后面那個小院子租下來住, 好不好?”

    阿苗點點頭, 也十分期待。

    臨近傍晚,東市華蓋如云。

    齊王府的馬車徐徐行進,緩緩在一間點心鋪面前停下。

    “世子, 這里可以么?”

    柳何瀟坐在車里,輕輕抬起車窗,確認道:“可以,走吧?!?/br>
    程凌偉將馬車停在點心鋪前面,道:“世子是想買些什么呢?”

    柳何瀟:“話梅?!?/br>
    程凌偉也有些摸不著頭腦:話梅是什么?

    柳何瀟穩步走進店里, 店里多是些女眷或者采買的下人,他這一襲緋色華服,頓時惹得人人側目——

    “那是哪家的公子?好生俊逸?!?/br>
    “不知道……怎么會來買零嘴蜜餞呢?”

    “難不成是為心上人買的?”

    姑娘們議論紛紛,柳何瀟好奇地看了她們一眼,引得眾人齊刷刷地紅了臉。

    小二殷勤地迎了上來,道:“這位公子,請問你想看些什么?”

    “可有話梅?”

    小二有些愣:“話梅,是什么?”

    柳何瀟道:“若沒有的話……有沒有梅子類的蜜餞干果?”

    小二想了想,道:“小店里有一種鹽漬梅子,吃起來生津止渴,也叫情人梅,不知道可否?”

    柳何瀟:“情人梅……”

    小二眉飛色舞:“不錯不錯,最適合送姑娘家了,都說吃了情人梅,姑娘見著公子,連說話都要甜上幾分呢!”

    柳何瀟嘴角微勾:“包起來?!?/br>
    小二喜笑顏開:“好嘞!”

    程凌偉站在身后,忍不住也笑出聲來。

    柳何瀟瞪了他一眼,道:“笑什么?”

    程凌偉道:“敢問世子,這話梅可是買給意歡姑娘的?”

    柳何瀟輕咳一聲,道:“我病中,她送了山楂糕來,我不過是禮尚往來?!?/br>
    程凌偉:“禮尚往來?”

    柳何瀟頓時有些心虛,他又解釋道:“而且她借著本世子的名號在做生意,我既然要與她分利,自然也要照拂一二?!?/br>
    程凌偉腹誹道:分利?意歡姑娘給了兩次,世子倒是一分都懶得拿。

    柳何瀟見他還神色怪異,便道:“你有什么意見嗎?”

    程凌偉連忙擺手:“沒有沒有,屬下沒有任何意見?!?/br>
    柳何瀟滿意一笑,道:“對了,還有件事……要交給你做?!?/br>
    翌日。

    “原來,芝士蛋糕是這樣的啊……”

    阿苗和林意冉,盯著眼前這個圓形的芝士蛋糕,上面看起來有微微的焦黃色,下面是嫩黃的蛋糕層,他們的眼睛,不由得發出了期待的光。

    意歡笑道:“那我可要切開了哦?”

    說罷,她便用刀緩緩從上面切下。

    完整的芝士蛋糕,嫩嫩地被劈開,開了一個口子,整個糕體微微顫抖了一下,令人興奮不已。

    意歡切了一塊芝士蛋糕給林意冉,又分了一塊給阿苗,道:“嘗嘗,看看如何?”

    兩人頭如搗蒜,林意冉用勺子挑起一塊送入口里——

    芝士有微微的咸香,蛋糕沒有實體,卻無處不在,入口即化。

    又綿軟,又細膩,溫柔地附著在舌尖上,任何食物也無法比擬!

    林意冉高興地直跺腳:“好吃好吃!太好吃了!”

    阿苗此刻已經吃完了一塊,道:“好柔滑,到了口中,滋味奶乎乎的,真是美妙!”



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