這會兒供銷社不止擔負賣東西的任務，也還具有收購的職能，村民們的雞蛋、山上的山珍野物等等，都能拿到供銷社換錢。

    當然，供銷社給的價格也不會太高。

    余思雅正缺錢的時候，一只鴨子少賣幾毛錢就好幾百塊，她可不愿意。

    “魏主任，咱們這么多鴨子，公社供銷社就那么大，才兩個售貨員，他們也沒法收啊，要是讓咱們一天賣幾只鴨子這樣弄，那得賣到什么時候？鴨子長大了不長rou，天天吃糧食那可都是錢?！?/br>
    魏主任一想也有道里：“那要不讓他們打個報告的縣城的供銷社，上面來收購？或者找國營飯店？”

    一輩子在體制內工作，魏主任的思維始終局限在這個框框架架里，這是時代的局限性。

    “這得等什么時候，咱們的鴨子已經長大了，多等一天就得多消耗一天的糧食。魏主任，這個事我覺得還是要咱們主動出擊，自己去找買家?！庇嗨佳潘餍蕴裘髁?，說出自己的想法。

    魏主任頓時明白了：“小余，你有什么想法就直說吧。我年紀大了，跟不上你們年輕人，腦子也沒你們這么靈活。這個養鴨場，可以說大部分時候都是你在cao心，你作主就行，只是要注意，別違規，給自己給公社惹麻煩?！?/br>
    余思雅聽明白了她的意思，連忙擺手：“魏主任這個你盡管放心，我知道什么能做，什么不能做，不該碰的我一定不會碰。這不國慶節、中秋節要來了嗎？雙節來臨，肯定要好好慶祝慶祝，咱去問問縣里的廠子要不要給職工們發福利?！?/br>
    到時候也是公對公，旁人知道也挑不出刺。

    魏主任聽說了她的打算：“這樣也行，不過咱們公社跟縣里的廠子沒什么聯系，得你自己去跑了?！?/br>
    意思就是公社也幫不上忙。

    這個余思雅早知道了，他們公社就是一窮二白，連個磚瓦廠都沒有，還能指望什么？

    “成，不過咱們公社總有人在縣城做職工吧？有沒有名單，要有認識的，到底是老鄉，回頭去了縣里我也去拜訪拜訪?！?/br>
    魏主任指了指斜對門：“你去問問小李?！?/br>
    謝過魏主任，余思雅轉身跑出去找小李：“小李同志，咱們公社有哪些人在縣里面工作，公社有名單嗎？”

    小李搖頭：“沒有，你要不急，我可以給你整理一下，不過可能不是特別全?！?/br>
    不全沒關系，她又不用每個都去見。余思雅高興地說：“那就麻煩小李了，能整理多少算多少，弄好了你叫我?！?/br>
    小李辦事的效率很高，第二天就把名單給了余思雅。上面總共有46個人，不但有名字、年齡，還有工作單位和職務，這可是大大方便了余思雅。

    把名單研究了一遍后，余思雅圈出了重點，一個是縣機械廠的采購趙東寧，一個是紡織廠的生產小組長姚安，還有一個是縣糖果廠的工會干事傅紅芝。

    這三個人各有優點，趙東寧是采購，買什么本來就要他去對接，申請，紡織廠職工最多，要是人手福利一只鴨，養殖場的鴨子都不夠，工會在發什么福利上有很大的話語權，甚至有些單位的福利就是由工會來決定的。

    了解了三人的資料后，余思雅打算第一個去找姚安。因為紡織廠效益好，職工多，一家就能吃下他們所有的鴨子，要是能說服他們，就不用跑其他的了。能跑一家干嘛要跑兩家。

    找到紡織廠的門衛大爺，給他看了公社開的證明后，大爺幫余思雅叫了姚安。

    姚安是個快四十歲的矮個男人，很黑，很瘦?？吹接嗨佳?，狐疑地擰起了眉毛：“這位同志，你找我有什么事？”

    余思雅一打照面就知道姚安這人不是很好打交道，因為他渾身都寫滿了抗拒，一副嫌麻煩的樣子。

    短短地思考了兩秒，余思雅覺得自己要是繞彎子，可能姚安會沒耐性聽，索性開門見山，說明了目的：“姚組長，國慶節要到了，不知道你們廠子里給員工準備了什么福利？”

    姚安皺眉看著她：“我不知道，我只管生產，國慶節發什么是上面的事，領導會安排?！?/br>
    “這樣啊，咱們公社今年新成立了一個養鴨場，就在清河村一隊，最近有一批鴨子要出籠，長得非常肥，是佳節送禮的不二選擇，能不能麻煩姚組長幫我們問一下?！庇嗨佳胖卑椎卣f著，目光盯著姚安的表情。

    姚安只覺得煩，一口就給拒絕了：“這不是我該問的事，你找別人吧?！?/br>
    余思雅不是那么輕易放棄的人，她退一步說道：“那能不能麻煩姚組長介紹工會的同志給我認識一下，咱們今天中午在國營飯店邊吃邊談，你看怎么樣？”

    只是讓他搭個線認識一下，不算過分，但姚安還是不愿意摻和：“我不認識工會那邊的同志，你找別人吧，我還有工作?！?/br>
    說完就丟下余思雅走了。

    吃了這么個閉門羹，余思雅也不生氣，摸了摸鼻子搖搖頭，難怪進紡織廠二十年了還是個小組長呢，這個姚組長腦子真是太死板了，連她明晃晃的暗示都聽不懂。當然也可能他聽懂了，但不稀罕，畢竟只是個鄉下的養鴨場，不成氣候。

    出師不利，余思雅不氣餒，出了紡織廠直接去機械廠找趙東寧。

    趙東寧是個采購，嘴皮子要利索得多，見人就三分笑，客客氣氣的：“原來是婦聯的小余同志，你好，我就是趙東寧，說起來跟小余同志還是一個村的，不過我家是清河村十隊的，離一隊比較遠。難怪沒見過小余同志呢?！?/br>
    “我原本是余家村的，今年才嫁到清河村?！庇嗨佳判χ忉?。

    那她是去了婦聯才嫁到清河村的，還是嫁到清河村后才進的婦聯？這兩者意義可不一樣，但不管是她自己有本事，還是夫家有背景，十幾歲能進婦聯，還讓公社派出來辦事，總有兩把刷子。

    趙東寧收起小覷的心，含笑道：“原來是這樣，那咱們也是一個大隊的人，都是自己人，小余同志今天來找我是有什么事嗎？”

    雖然趙東寧明顯好相處了許多，但余思雅清楚，這是因為他的職業身份決定的，并不能說他這里就好辦事，相反，要想成功，她還得打起十二分的精神。

    余思雅笑道：“趙同志，咱們公社今年弄了個清河鴨養殖場，不知道趙同志你聽說過沒有？”

    趙東寧還真聽老家的父母提過一嘴：“聽說有這么一回事，咱們村挨著河，養鴨子挺好的?！?/br>
    聽過就好辦，余思雅繼續說：“馮書記和婦聯的魏主任信任，把這個事交給了我。當初我們是去省養殖場那邊買的鴨苗，山高路遠，運輸又不方便，太折騰了，現在第一批鴨子已經長大了，下個月應該就會產蛋了，如今我們有個想法，于其去省城買鴨苗還不如自己孵。一只鴨蛋只要五分錢，一只小鴨子可是要一毛五，還不算運費，還折騰。所以我今天來的第一個事是想問問趙采購，你們縣機械廠有孵化機賣嗎？”

    孵化機可不便宜，怎么也得幾千塊吧，一個鄉村養殖場說買就買？趙東寧有點吃驚，對余思雅說話的語氣都更客氣了一點：“沒有，我們機械廠主要生產各種小型農具，孵化機需求太少了，價格又貴不好賣，你要買，估計得去省城?！?/br>
    余思雅早猜到了，辰山縣是個窮縣，養殖業沒發展起來，誰買孵化機？縣機械廠的銷售范圍就縣城這一畝三分地，就是生產了也沒人買，更何況余思雅覺得他們廠子還沒生產孵化機的生產線。用這個開頭也不過是想給趙東寧展示一下他們養殖場的“實力”和野心罷了。

    “這樣啊，哎，要是縣城有就好了，找個拖拉機就運回去了。這要是去省城，那可又得麻煩省運輸隊的同志了?！庇嗨佳艥M是遺憾地說。

    趙東寧眼神閃了閃：“小余同志還認識省運輸隊的同志??？”

    余思雅擺手，語氣嫻熟親昵：“也算不上，不過省運輸隊二隊的隊長跟我一個姓，五百年前是一家，他人特別好，上次就是他安排人免費送鴨子回來的，不然一千只小鴨子，我們可沒辦法弄回來?！?/br>
    這還叫沒關系呢？運輸隊的人本來就拽，更別提人家還是省運輸隊的了，不花錢都幫忙繞一圈送東西，這關系可不一般。

    趙東寧愈發覺得余思雅不簡單，笑著奉承：“小余同志認識的人可真多?！?/br>
    余思雅笑著說：“哎，沒辦法，養殖場事情多，到處跑，可不就認識了。不提這個了，咱們來說正事，趙同志，不知道你們廠子里準備了國慶節的福利沒有？咱們養殖場的這批鴨子長大了，要賣一部分。我想著機械廠的同志們特別辛苦，為咱們的秋收保駕護航，做出了卓越的貢獻，要是你們要買鴨子做福利，咱們這批鴨子就便宜賣給你們了，活鴨五毛一斤，保準又肥又大，趙同志你看怎么樣？”

    她這話真是說得敞亮又舒心，而且比市面上賣的鴨子還便宜那么一毛，趙東寧聽了有些心動，畢竟他也想不用票就能吃到rou。鴨子這東西養得不多，所以市面上賣的也不多。

    “這個我得問問廠子里，你們有多少只鴨？”

    余思雅估算了一下：“大概七百只，剩下的要留下來配種繁殖?！?/br>
    “這么多！”趙東寧有點吃驚，“咱們廠子里沒這么多人?！?/br>
    余思雅知道，縣機械廠不大，只有兩三百人，她笑道：“沒事，你們要多少都行，你們先挑?！?/br>
    這樣倒是行，趙東寧點頭：“那你留個電話，我去問問廠子里，要是領導沒意見，回頭我給你打電話?！?/br>
    余思雅掏出紙筆，記下了公社的電話和自己的名字，遞給趙東寧：“好，謝謝趙同志，我就不打擾你工作了?！?/br>
    離開了機械廠，余思雅又去了糖果廠找工會干事傅紅芝，結果撲了個空，說了傅紅芝的婆婆生病了，她去醫院照顧病人了。

    人家在醫院照顧病人，自己這時候去麻煩人家不合適，余思雅只好作罷，打道回府。

    回去后，等了三天，趙東寧都沒來電話，余思雅覺得可能機械廠這邊希望也很渺茫了。那她得另尋出路，不能在這里干等著趙東寧，將雞蛋放在一個籃子里。

    但因為辰山縣工業不發達，沒什么大的廠子，像印刷廠這種只有幾十個人，跑一趟也賣不了幾十只鴨子，余思雅不愿意浪費這個時間。

    她琢磨了一下，計劃去省城。省城人有錢，對rou食的需求更大，幾百只鴨子隨便一個廠子就能吃下。而且以后隨著他們養殖場規模的擴大，這個市場肯定要開拓到省城，這是遲早的事，就當提前演練吧。

    不過沒等她啟程，趙東寧的電話就打過來了，說他們單位同意采購一批鴨子作為員工福利分發。

    簡直是峰回路轉，余思雅非常高興，在電話里就問：“那你們要多少只？”

    趙東寧說：“工會那邊統計的是要325只。對了，我們還有一個要求，你們得幫我們把鴨子殺了?！?/br>
    不然全活蹦亂跳地拿回去怎么分？大家拎著只活鴨回去，弄得廠子里都是鴨毛像什么話。

    對于這點，余思雅沒有意見：“當然可以，那你們得早點來，咱們先將鴨子稱了，然后再宰殺，當天殺好，你們當天帶回去，你看怎么樣？”

    “那也行，我后天過來，你們準備一下?！壁w東寧在電話里就敲定了時間。

    掛斷電話后，余思雅立馬去安排這個事。

    只有一天多的時間，要殺三百多只鴨子，這可不是一個輕松的活。她思索了一下，先去魏主任那里匯報了工作，然后在廣播里通知每個公社選五個婦女后天到養鴨場來殺鴨子，一個人兩毛工錢。

    緊接著，她又到養鴨場，找了幾個男人幫忙挖了幾口土灶，然后在村里借了幾口大鐵鍋，放在灶上，只等后天殺了鴨就燒水燙鴨拔毛。

    一切準備就緒，趙東寧一大早就開著一輛拖拉機來了，車子上還跟著一個年輕小伙子。

    他把車子開進了養殖場。

    余思雅馬上迎了上去：“趙同志你好，先喝茶歇幾分鐘咱們再去挑鴨子?！?/br>
    趙東寧接過搪瓷缸子一口喝完，將水杯放在桌子上，然后說：“不用了，走吧，咱們廠子里都還等著咱們回去分鴨子呢！”

    他雷厲風行，余思雅也省了時間。

    “好，請跟我來。鴨子都收拾好了，你們自己挑?！庇嗨佳虐阉麄儙У进喩?。

    早上，工人們就把鴨子抓起來，在腿上綁上了谷草。余思雅讓他們專門挑公的，大的，總共挑了五百只在鴨舍里。

    趙東寧沒耐心一只一只地挑，他大致掃了一眼，見這些鴨子都很肥，在四五斤左右，便說：“直接稱吧，325只?！?/br>
    “好?！庇嗨佳抛寔韼兔Φ膵D女們把鴨子抓了出去，稱重，旁邊一個人在記錄重量，稱完后，另一個馬上把鴨子抓去另外一邊殺了，然后交給等待的婦女拔毛。

    一連串工作井然有序，一點都不亂。

    趙東寧看出了苗頭：“你們這分工挺好的?！本蜎]一個閑人。

    余思雅笑道：“昨天特意培訓了他們一下，免得耽擱大家的時間?！?/br>
    小小一個村養殖場都要培養員工，趙東寧不由高看了余思雅一眼。

    因為人多，三百多只鴨子，半天就殺完了。趙東寧給余思雅結的現錢，總共賣出去了726塊。

    余思雅拿著這筆錢，先給當天干活的工人發了工資。

    她不喜歡欠債，回到公社，就用大喇叭通知孩子們來領錢。

    將欠的錢還完后，余思雅手里還剩618塊，是他們辛苦的來的成果。

    看到這筆錢，魏主任和文英都嚇了一跳：“咱們才賣了三分之一的鴨子，要把鴨子都賣了，豈不是能掙一千多塊？”

    才三個月，這可比他們種莊稼強多了。

    “那也得賣出去啊，小余去縣城跑了兩天就找到這么一個買家，還剩六百多只鴨子呢?！蔽褐魅斡行鷳n地說。畢竟像機械廠這樣爽快的買家可不好找。

    余思雅捏著下巴說：“魏主任，文英姐，我正想跟你們說這個事呢。我打算留三百只鴨下蛋孵化小鴨，這樣咱們就不用去省城買鴨苗了。余下的三百多只鴨子，我想殺了，做成醬板鴨，再拿出去賣，你們看怎么樣？”

    醬板鴨的保質期更長，銷售范圍也更廣。而且余思雅也不甘心做最底層的供貨商，她想起后世的烤鴨、醬板鴨、熏鴨、鴨脖子、鴨架子、鴨舌、鴨掌等等吃法，口水都要流了，光有鴨子怎么行，這些美食也要跟上啊，分開賣利潤比這樣賣整鴨高多了。

    “醬板鴨？”魏主任念著這三個字，“小余，不是我們不相信你，我們都沒吃過，也不知道這鴨子好不好吃，好不好賣，要都殺了，不好賣怎么辦？得虧掉六七百塊啊?！?/br>
    不信任也是正常，畢竟這么多錢。余思雅想了一下說：“這樣吧，魏主任，我先殺一只鴨子，做出來讓你們和馮書記、周部長都嘗嘗，大家都說好吃，咱們再做，你們覺得怎么樣？”

    第23章

    醬板鴨的做法并不難，余思雅上輩子在燒鹵店打過工，知道大致的做法，殺好的鴨子先擦鹽反復翻揉，使鹽入味，然后扣鹵，再復腌一次，喜歡吃辣的可以抹上辣椒粉。腌好后，掛起來吹干水分，再熏干或者烘烤成金黃色即可。