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馮雙雙抹了抹眼角濕潤,幾分確定地起了身,“能尋回我阿爺的味道,便都依著小娘子安排?!?/br> ** 春日午后,最后一桌客人離了席。蜜兒方叫阿彩合上了半面的門板兒來。 自打上回慈音小姐來,二叔便避人耳目許久沒出來過店面了。蜜兒只覺著禁衛軍一干人等該不會尋來這兒,方引著他出來店面里曬曬太陽。 一壺熱茶,幾個艾草青團兒。便當是午后茶點。 蜜兒偷了閑,本還想翻翻膳譜兒的,可不知怎的,眼皮子打架。便趴著桌旁打個盹兒。 明煜方飲下一口熱茶,聽得身旁那丫頭呼吸均勻,伸手過去探了探她的鼻息,方確定幾分她是睡著了。只得悄聲喊了阿彩,去屋里與她尋件厚衣來披著。他自放緩了動作,繼續飲茶吃點。 那青團里艾草下得重,幾分苦味兒,幾分甘甜。臨近春季雨季,這吃青團的江南習俗傳來京都城里,倒是沒怎么變樣兒,只是大街小巷賣的青團,多是甜了些。 丫頭做的正好,不甜也不淡,吃著舒心… 方兩口茶的功夫,店外便響起急促的腳步聲… 馮雙雙拉著郭潛,入來店里?!靶∧镒?,我請來郭夫子寫文書了,我們簽字畫押,好早些開干?!?/br> 蜜兒被驚吵得醒來,眼前卻是郭夫子和馮老板來了。揉了揉眼睛,方打起來幾分精神招待人。 馮雙雙這才見是驚擾了人午睡,幾分不好意思,“打擾了小娘子休息,可我也是心急?!?/br> “心急最是壞事…”明煜一旁冷冷接話,語氣里頗為不悅。卻聽得那郭夫子又與蜜兒寒暄了起來。都說青團下火,假的,越吃越上火… 沒幾句話,阿彩便被叫來撲紙磨墨,郭潛寫好文書,送去馮雙雙和蜜兒手中,一人一份。趁著筆墨未干全,蜜兒送來與二叔查閱。 明煜字字摩挲下來,審查把關。這事兒與老吳餅鋪定合約的時候,便辦過一回。他自也幾分輕車熟路。 等得二人簽字畫押好,馮雙雙收起那契約,方問起,“小娘子現在可能將秘方交給我了?” “有的,我這就寫給馮老板?!?/br> 蜜兒提起筆來,左思右想,記不起來字兒要怎么寫了… 一旁郭潛看得捉急,只問,“小娘子想寫什么,我來幫你?” 蜜兒想來也是,可不有個字兒寫的好的在這兒嘛。便拉著郭潛衣袖,湊去他耳邊,將那字兒說給他聽… 郭潛只覺耳旁撩sao,心口跟著發起癢來… 明煜雖是眼見不到,卻聽得到丫頭與那郭夫子衣物相觸摩挲之聲…手中拳頭不覺緊握。 卻聽阿彩一旁還與他提著醒兒:“郭夫子你怎么臉紅啦?” 明煜方一把捉住那丫頭手臂,將她人整個拉了回來… 郭潛清了清嗓子,又偷偷掃了一眼蜜兒,忙垂眸道,“我、我知道小娘子的意思了?!闭f罷,方去桌上尋筆墨,寫了個字兒來,遞過去給馮雙雙看。 “就這…”馮雙雙耐不住的性子,見得那紙上獨獨的一個大字,頓時上了幾分火氣,“小娘子你莫不是在玩兒我吧?” 馮雙雙逼過來兩步,出門忘了帶刀,要不然早劈去桌上了。 蜜兒頓時被二叔拉去了身后,他那身子將她擋的嚴嚴實實的,人家馮老板還沒拎刀兒呢,蜜兒湊著半邊臉出來,與馮雙雙道:“秘方可就這個字兒啦。馮老板你怎不信呢?” “就這個鮮字?”馮雙雙遲疑。 “可不是嘛?”蜜兒也怕她掀桌子,躲著二叔身后與她道,“馮老板店里的魚松也不知放了多久了?魚片與魚丸,至少隔夜。舌頭不騙人,這是我吃出來的!” 馮雙雙頓時語結… 正還有幾分躊躇著,卻聽得那位被叫做二叔的長輩開口。 “魚以鮮為美?!?/br> “食材生于天地,烹之先當體會其中氣息。枉顧了天地賦予食材的獨到之處,烹煮出來的菜肴自然也不會好吃了?!?/br> “馮老板,您說是嗎?” 蜜兒一旁湊著他耳邊,小聲夸贊:“二叔,你可真會說道理呀!”罷了,又躲回二叔身后,與那馮雙雙大聲道,“就是這個理兒?!?/br> 馮雙雙這才想起一件事兒來:阿爺在的時候,小店里客人眾多,每日進貨的鮮魚都能賣完,次日阿爺再買活魚來,現殺現做??砂斪吆?,也不知是怎的,客人漸漸少了,魚松本就能久放,冬日里存著一整個月也不壞,她便也沒上什么心思。那些魚rou魚丸也便能放著隔夜,甚至隔兩夜… 如今聽來,魚三絕和如蜜坊的魚面,該就是差在這里了。 “我知道了…” “依著阿爺的做,有多少客人,賣多少魚。賣完即止,魚rou絕不過夜!” “這便是小娘子與我秘方兒了?!?/br> 阿彩旁聽,也跟著連連點頭。 卻見馮雙雙喜極了,直往店外跑去?!拔疫@便回去張羅?!?/br> 見人走了,阿彩湊來蜜兒這兒,小馬屁拍起來,“jiejie真厲害,一個字兒就轉了三個月的利水錢!” “誰說靠個字兒?我還動手做了這么多魚面呢!”蜜兒話沒完,便聽二叔急著趕人。 “郭夫子還等著什么?” “……”郭潛方望著蜜兒幾分失了神,此下被這位二叔一提醒,忙笑著作了一揖,“誒,那擬文書的錢,馮老板給過了。我這便走了?!?/br>