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她琴棋書畫,棋是最薄弱的,不過相較霍青行,她在阮父手上茍活的時間還是長了不少。又一局輸了之后,阮妤把棋子一推,“不下了?!?/br> “哎——” 阮父興趣正濃,一聽這話忙道:“怎么就不下了,再下一局再下一局!”只當阮妤是輸得不高興,又哄道,“大不了爹爹讓你三子,不,五子?!?/br> 阮妤笑哼道:“您讓十子,我也不下了?!?/br> 她指了指頭頂的天,“這天再過會可就黑了,您是要我陪您下棋呢,還是我去做菜呢?” 阮父果然猶豫起來,看了看棋局又看了看阮妤,“還是做三杯雞嗎?”雖然這陣子阮母也做過幾次,但他總覺得味道沒阿妤做的好吃。 阮妤沒想到她爹居然還念著那口味道,不由笑出聲,“今天不做三杯雞,給您換個新菜?!庇中χa充一句,“金香樓可都還沒有呢?!?/br> 原本還猶豫的人一聽這句頓時下了決定,“那你快去吧!” 下棋什么時候不能下,新菜可一定要嘗嘗! 阮妤笑著搖搖頭,也沒說別的,往后廚走,她這陣子因為處理酒樓的事每天都是早出晚歸,算時間也很久沒有給爹娘好好做一頓了,今天難得有空,自然想給爹娘做幾道好菜嘗嘗。 而且今天解決了一個心頭隱患,她也高興。 看了眼屋中的食材,又想了下今晚用飯的人數,譚柔譚善兄妹,她跟爹娘三人,還有霍青行兄妹……七個人的話起碼得做個四菜一湯才夠。 事情雖然多,但阮妤做事一向有章法,倒也從容不迫。 她挽起兩節袖子,先把米淘洗干凈,然后挑了青豆玉米放到里頭,又加了一點鹽和醬油,然后又從掛著的籃子里取出一塊咸rou和一根臘腸,咸rou先放到一旁,臘腸切成薄片放在盤子里,打算等回頭飯快好的時候碼在上頭。 剛剛燒水的炭爐還未滅,她又往里頭加了新炭。 趁著這段時間,她又把剛才的咸rou切了一半,咸rou切得要比臘腸厚實一些,放進砂鍋里,再找來剛才炒面剩下的梅花rou,也跟咸rou一樣切成塊狀,先往鍋里煮下再清洗掉上頭的rou沫,然后一道放進砂鍋里,竹筍斜切,再加入自己包的蔥結和百葉結,加入適量的水就往炭爐上一放,熬個一個時辰差不多。 這是當初老先生教她的,說是叫腌篤鮮,是徽州菜。 最適合下飯吃。 就連她從前不怎么貪口舌之欲,每次吃這道菜,也能吃下滿滿一碗飯。 霍青行也喜歡吃。 不過—— 阮妤想了下,好像就沒他不喜歡吃的菜,那個男人一向是不挑剔的,除了過甜的東西,也不知道今天那道棗泥酥合不合他的口味。 她邊想,邊繼續手里的活。 飯跟湯都解決了。 剩下的倒是方便許多,兩道素菜兩道葷菜。 素菜做的是番茄炒蛋和魚香茄子煲,葷菜做的是紅燒rou和香菜牛rou,牛rou切成條,加入醬油和一小撮糖攪拌好,再加入磨好的孜然和花椒粉,等它腌制的時候再切姜絲和辣椒蒜末。 香菜是家里自己種的。 她以前不喜歡這東西,總覺得吃著有味道,后來也不知怎么就習慣了,演變到后來吃個粉啊面條的都得加一下把才好。 阮母進來的時候,廚房內煙霧繚繞,阮妤正在做最后一道菜,她揮了揮眼前的熱氣,看著在灶臺前忙活的阮妤說,嗔道:“怎么做菜也不叫我?”她是舍不得女兒cao勞的,又看了眼,問她,“還有什么要做?” 阮妤笑著回頭,“差不多都好了?!?/br> 想了想又說,“阿娘幫我打兩個雞蛋,小善太瘦了,給他補補?!闭蔑堃部旌昧?,她得放臘腸,一起蒸下。 阮母哎一聲,她手腳麻利,很快就打好了一碗雞蛋羹,阮妤的臘腸片也在那已經成型的米飯上碼好了……看著這一鍋米飯,阮母一愣,“這是飯?” “是啊?!?/br> 阮妤笑著放好架子,又把雞蛋羹放里頭,怕別的菜回頭涼了,也一道放在里頭蒸著,全都干完后才一邊擦手一邊和阮母說,“偶爾吃一頓不一樣的嘛?!?/br> 阮母一向依她,自然由得她來。 伸手輕輕點了點她的額頭,笑嗔道:“就你點子多?!?/br> 又說,“你先去換身衣裳洗個臉,你譚家meimei估計還要一會才回來?!?/br> 阮妤也覺得身上全是油煙氣不舒服,便應了好出去了,等她換好衣裳出來的時候,堂間的小蘿卜頭們已經下課了,譚柔也已經回來了,正和譚善一起擺碗筷,就是不見霍家兄妹。 她一邊進去一邊問,“霍家兄妹呢?” 答話的是端著腌篤鮮過來的阮母,“我剛去喊過了,小行說有事,如想一個人也不好意思過來吃,我已經把他們的菜裝出來了,回頭我拿過去吧?!?/br> “這有什么不好意思的?” 不過也知道這兄妹倆的性子,她想了想便說,“我去送吧?!?/br> 阮母也沒拒絕,把東西擺好后,把一個托盤遞給她,阮妤便拿著菜到了一旁的霍家,以前她每次來都是霍青行開的,可今日替她開門的卻是霍如想。 第38章 (二更) 看到出現在眼前的霍如想, 阮妤稍稍怔了下,似乎是習慣了霍青行來開門,陡然瞧見霍如想, 她還有些沒反應過來。不過很快,她就又笑了起來,低著柳眉問霍如想,“你哥哥呢?”邊說邊看了眼她身后的院子,發現也沒有霍青行的身影。