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她的臭豆腐一份是十個,做的跟市里的臭豆腐不一樣。她做的是加湯的,而且光泡椒剁椒就有5種。 干炸的臭豆腐,出鍋之后舀上一勺湯汁,然后加上各種辣椒之類的調味,用簽子扎著吃,里面的豆腐嫩到爆漿,然后吸足了湯汁之后,吃著是又鮮又嫩。 聞著臭,可吃一口就讓人停不下來。 許娟做做臭豆腐是一絕。很多人是被這個味道熏的過來,發現又是個新面孔,這也是市里稀松平常的一件事了,自從市里發展好了之后,經常會有一些外地的商戶過來工作,市里很有這種嘗鮮的意識,現在在這打聽了一下,一份才一塊錢,價格也不貴,點了一份。 如果吃不完或只想吃嘗試一下也可以買半份。 很快一碗熱騰騰的臭豆腐就出鍋了,淋上一點香菜,蒜末和各種辣椒之后吃起來非常爽,臭豆腐做出來是這個味兒的? 市里也有做臭豆腐的,但是對方是干炸的,干炸之后刷上一層臭料,再撒上一層芝麻碎,吃起來總有一種有渣滓的口感,可是他們這里面豆腐劇里面很嫩,就是讓人覺得很驚訝,怎么可以做出這種爆漿的口感。 大伙兒一看很多人在這邊買,也都跟風排起隊來。 “好吃?!?/br> “我第一次吃到這種臭豆腐?!?/br> 大家七嘴八舌的一說,路上其他人也有被吸引過來的。 “唉,給我點一份!” “我也要一份!” “麻煩多放辣椒!我特能吃辣的?!?/br> 她男人在旁邊收錢,夫妻兩口子一起麻利的干活。沒想到市里愛吃臭豆腐的人還真不少。他們第一天就想試一試,預備的貨嚴重不足,一共只做了30份,很快就賣完了還不到一個小時,賣完之后她都驚呆了,她是頭一次來呀。市里很多人還沒吃過這種臭豆腐,大伙兒接受程度還挺高的。 結果第二次狠狠的準備了60份還是不夠賣。后面人就越來越多了,大伙都喜歡來他這吃這種帶湯吃的爆漿的臭豆腐。而且她的剁椒也非常好吃,甚至還有人說可不可以來她這買剁椒的。 每次碰見這種客人,許娟都會單獨給人包一點不要錢,她越是這樣客人越是覺得不好意思,那買的更勤了。 過了這邊的生意一開始就很好,她都沒想到的事兒。 還專門買了水果去感謝姜麗麗表妹。要不是她讓自己來,根本不會選擇來這邊。 姜麗麗笑著道:“在這邊只要東西好吃就會有客人,你慢慢干吧!” 等過了一段時間之后,許娟發現她這兒買賣就越發好了,一天200份兒臭豆腐都不夠賣的,只要一出攤人就給圍上了,紛紛都說是被報紙推薦來的。 甚至還有外地人專門過來吃。而且還有幾個歲數大一點的老頭過來吃,每一次老頭過來吃,她都會炸一點嫩一點,果然很討大家喜歡。后來她才知道那幾個老頭大有來頭,是廚師學校專門搞美食的。她們的東西被美食報紙推薦過:“你趕緊雇幾個人吧?!?/br> “就是,要不然的話,想吃你家一口臭豆腐可太難了?!?/br> “昨天那個清秀的帥哥,就是田瑞,他也愛吃你家的臭豆腐?!?/br> “你可真是運氣好,有貴人扶持啊?!?/br> 大伙兒七嘴八舌的說著,她在那笑也不說話。 市里雇人貴,她不舍得,還想攢錢在這邊買房呢,就想自己干。 可是過了十天之后真的頂不住了。每天光做臭豆腐的原胚都要做到累的不行,還是決定聽人勸,招了幾個人幫忙,雇的人來炸臭豆腐,她在旁邊調小料,丈夫在里面收錢,忙得不可開交,覺得這個城市真好,可以給普通人一個發展的機會。 第87章 能者多勞 都快下午一點, 田瑞才吃上中午飯,他在店里吃豬油拌粉又點了一份瓦罐湯。 像他這么吃的人有很多。 現在店里賣盒飯的都快賣不過賣豬油拌粉了。 城里的人真的非常喜歡吃這個。其實他們在家里也可以做,但是在家里就是沒有這種剁椒酸蘿卜和蒜蓉, 做出來味道差上一層。 店里吃一碗也不貴,比自己做可方便多了, 特別解饞, 吃豬油拌粉nongnong的滿足感是其他菜色所沒有的。 田瑞吃完飯才去大院兒, 發現何宇也在這邊。 旁邊有個伙計道:“何宇哥已經在這邊等了您好長時間了!” 田瑞看何宇, 見他和雖然沒什么表情,但好像不太妙的樣子。原本還想在大院里忙一會兒, 只好道:“那我們先回去?!?/br> 何宇跟田瑞很恩愛,在大院里根本不是秘密。原本幫工們很喜歡看他們倆, 現在都習以為常了, 也就不像之前那么大驚小怪了,這讓田瑞心里放松不少。 田瑞一路瞄著何宇, 不知道何宇在想些什么:“你怎么了?” 何宇哼了一聲,不肯說話。 田瑞心里咯噔一下,感覺問題有點嚴重。 田瑞一路也不敢說話,兩個回了家,家里只有咪咪在。小家伙比較懶, 不是吃就是睡, 此刻貓咪還在那邊趴著睡做它的好夢,甚至把白白的肚皮也露出來, 一點作為貓咪的警戒之心都沒有。 田瑞被何宇拉進了屋里把門一關,外頭的陽光也被拒之門外了,田瑞縮了縮脖子也有點緊張,很久沒看到何宇生氣了。 田瑞堆起了一個笑意走過去輕輕的啄了何宇一口:“怎么了?”語氣里竟然有一些討好之意。