只要吃燒烤滿五塊錢就可以贈送一張劵，半年之內有效，田瑞新開的十家烤rou店都可以拿劵過去吃。

    他們這天天吃燒烤的老食客，不用花錢，光靠得券就快湊足一桌子美食了。

    現在所有人都知道田瑞要新開的是個烤rou店。

    都挺期待的，他們一邊吃rou串，一邊閑話：“也不知道他這個店啥時候開業，我上次過去順便瞅了一眼，里面裝修的可好看了?！彼麄兌架S躍欲試了。

    這次開的店多，他們想去哪兒吃去哪兒吃，真的方便。

    田瑞路過的時候聽到了，嘴角揚笑容道：“下個禮拜五就開業?！?/br>
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    第45章 烤rou店

    大伙兒都等著烤rou店的開業, 終于，田瑞訂購的烤爐托盤終于到了，酒水也陸陸續續的開始搬了。

    縣城里三十五萬的人口, 十家店分散在縣里的各個位置, 倒也不算十分密集。

    當初跟田瑞的那些幫工, 經過了烤串店的鍛煉，現在都暫且當為各店的店長, 至于能不能勝任要先工作一段時間再看。

    田瑞招聘那三十個人，每個店分三個人, 倆個負責后廚, 一個店長一個服務員負責前面。

    管理十家店鋪的總店長是白猛, 他每天去各店里攬總查看。

    每個店里除了他們之外，還專門有一個收銀的姑娘, 專門負責收錢。

    如果出現了問題, 田瑞只需要找總店長和分店店長就可以了。

    他們已經做了很多的準備，但還怕開業的時候人不夠用。到了開業的正日子, 田瑞特意給rou串的老攤子放了三天的假，這樣每個店鋪又能分到一個臨時的幫工。

    很快田瑞的店鋪開業了。

    中午噼里啪啦放了鞭炮，新來的客人手里都有贈菜的劵, 都想來嘗嘗田瑞花了大力氣弄出來的烤rou到底是什么樣？

    坐在位置, 先上了一盤贈送的辣白菜，還有香甜的南瓜羹。

    南瓜蒸熟之后早就攪碎了，粘稠香甜一點沒有顆粒感，這么好吃的南瓜羹在外頭怎么也得賣點錢，居然是白給的，除了這個之外，還有香甜的蜜薯, 吃著又甜又面。

    幾個贈送的菜品皆是不俗。

    很快炭火上了桌子，食客們一下子熱了起來，燒烤專用的簾子也上來了。

    外頭專門定做了一圈圍繞烤盤的環形凹爐，服務員拿著大茶壺往里面澆灌了一層蛋羹液，吃著燒烤略等一會兒蛋羹就熟了，倒時候拿著勺子舀著吃。

    居然也是贈送的！

    客人們一進屋就察覺出不同來。這里裝修的很漂亮，跟尋常的飯店不一樣。在這邊坐下，贈送的小食讓他們目不暇接。

    很快他們把自己的贈菜票拿上來，服務員見狀就給他們上了，他的贈菜票是一盤牛肋條。

    老食客偷偷看了，他們的雖然是贈菜，但是跟旁邊桌點菜上的是一樣的，并沒有因為他是贈菜就缺斤少兩。菜單只是一張塑封的紙他又點了一盤腌制rou，在服務員的建議之下點了一盤生菜，又給在座每人點了一瓶啤酒。

    他們rou都是提前準備好的，上菜非常的快。

    沒一會兒就全上齊了，直接把rou放在烤盤上。就聽見烤rou滋滋的聲音。

    他們點的牛肋條是一片一片的rou，周圍還有專門的門店經理幫著給rou翻面，之后再用專屬的剪刀剪成一片一片的，比較方便吃。

    他們這里炭火充足，沒一會兒就烤好了。

    老食客拿起一片完整的生菜葉，放上一片烤的滋滋冒油的牛rou，再抹上一點燒烤醬。夾了一點生蒜片，辣椒圈，一口咬下去。

    rou香極了，那一點點的油膩也被生菜給化解了?？緍ou醬讓人食欲更強了。就連里面那生蒜片和辣椒圈也給rou香增了味道。

    更重要的是rou都是他們自己烤的，有喜歡吃焦香的，也有人喜歡鮮嫩的。自己動手更有樂趣。

    “這個好?！笨緍ou的價格可比烤串要昂貴一些，像最貴的雪花rou三塊錢一盤。牛肋條兩塊，豬五花也要一塊五，還有一些肥腸之類的特色葷菜，也跟牛肋條賣一個價，蔬菜都五毛錢一盤。

    一盤rou看著不少，他們這個桌有四個人，一人吃兩次一盤rou就沒了，饞癮一上來恨不得吃他個十幾盤。

    “再來兩盤肋條，要腌制的。你們這腌制的多少錢？”有食客問著。

    田瑞也在這家店里幫忙，道：“腌制的跟不腌的一個價，個人口味不同?！毕袼恼旱目緍ou醬就有四種口味。哪怕是原味的rou也能吃出自己喜歡的感覺。

    “再給我加兩盤！”

    “服務員，給我換個烤簾?！?/br>
    “來兩瓶酒?！?/br>
    “rou，每樣給我上一盤！”來這邊的食客有的吃過田瑞家的美食，有的沒吃過，都知道他們做吃的有兩下子?？墒强緍ou一出，真的是讓大家欲罷不能。

    尤其是吃了他贈送的香甜的蜜薯和南瓜粥，正適合吃點rou，把嘴里這一點甜往下壓一壓。連小吃都搭配的這么好。

    用生菜或者蘇子葉卷好的烤rou，一口一個，烤rou的塊頭比rou串大，吃著更過癮。