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家中幾個做飯的妯娌一研究,能做出個七七八八。準備了完全之色之后,這次是特意來跟他打擂臺的。 接連下雨降溫,有些愛吃酸辣粉的老食客還真的想吃上一碗熱氣騰騰的粉驅寒。 中午休息特意走在前面,果然走到廠子大門口就聞到了熟悉的酸辣味。 出來一看,卻有些傻眼,原本只有一家酸辣粉,如今怎么變成了兩家。其中新開的一家還便宜那么多,還有桌椅板凳挺周到的。 以前是大家都站著吃,現在有這坐的地方,自然還是坐著吃比較舒坦。 尋思著先嘗嘗,要是不好吃明兒再回到以前常吃的老攤位好了。 這幾天惦記的明明是田瑞家的酸辣粉,誰知道腳步一轉,反倒是去了新開的李三順家。 李三順這個便宜的價格,還真的吸引了不少人。 李家人瞧著這么多食客過來,心中歡喜,這么一會兒工夫就賺了五六塊錢。 不過也有人就來田瑞這邊吃。 去李三順家吃的食客是圖便宜,不過東西剛吃到就覺察出貨不對板了。以前吃的酸辣粉酸酸辣辣,配菜多,又是炒黃豆酥,又是豆芽和青菜的,酸辣的夠勁兒呼嚕呼嚕的一吃,出汗又解饞,就迷戀這個味。 而李三順家做的酸辣粉,配菜只有燙白菜葉子,還以白菜幫為主,既不酸,又不辣,清湯的酸辣粉,其實不難吃。 但大家吃起來就覺得失望,尤其是愛吃酸辣粉的。吃著眼睛就往田瑞家瞟,結果看過去。他家這次還帶了虎皮雞爪和煎蛋,看著都饞。 誰要是吃上一份高配版的酸辣粉,再多燙上一份小青菜,那滋味才叫絕呢。 不像現在一邊吃著清湯粉,一邊聞著空氣中的勁爽酸辣的味道下咽。 有人剛才跟燙粉的李三順說了,讓他多放一點油辣子和醋。 小李氏提著小羹匙放了一點點的油辣子,她拿著醋壺不讓別人碰,給加了三五滴的樣子,收好道:“行了?!?/br> 食客們有些憋得慌。倒不如不加,扣扣索索的樣子反倒是惹氣。道:“我以前吃酸辣粉的時候,醋壺和油辣子都放在桌上,想吃多少加多少?!?/br> 小李氏不贊同道:“人家賣多少錢一碗,我們賣多少錢?他比我們貴那么多,多少醋買不來,我們可是小本生意?!?/br> 食客們被懟的啞口無言,還沒吃完就覺得沒滋味,田瑞家的酸辣粉是越來越想。勉強吃完,打算晚上再去田瑞那邊吃點正宗的酸辣粉順一順。 可是后面出來的人,大多也是跟他們差不多被吸引。李三順這個攤位倒比田瑞家的紅火一些。 擺攤了一個多小時,田瑞把東西賣了一半,第一次沒賣完,心里也有點生氣。還是鄰居呢,亂價來搶他生意,還在攤子上大說特說,說什么紅薯粉不值幾個錢,五分錢能泡一大盆,他們定的價實在。 就好像田瑞的價多黑心似得。 食客的臉色也不自在,這么下去人家不吃,兩邊都賺不到錢。 田瑞剛到了家,就瞧著賣醬油的嬸子在他家門口等著呢。瞧見他回來,道:“我真不知道李家能做出這種事兒?!?。 李家也開始弄酸辣粉,這事兒一出其他的鄰居都在那傳閑話。有人說李家不厚道。也有人說賺錢這事兒各憑本事,但是賣醬油這個嬸子聽了卻格外愧疚。 前些日子小李氏來他們這串門,還給他家拿了十來個雞蛋。隨后拉著他說了半天的話。都是家長里短的也沒防備。今兒聽說他這個事兒,一下子回過神來了:“怪不得她送我雞蛋。估計就想打聽來你在我這進了多少貨?!彼凉M心后悔。 之前給田瑞進貨都是看著鄰居的面子,還給他便宜了不少。但是田瑞賣的好,要的東西也量大。她還能小賺點,現在瞧著田瑞被人算計,心里不自在。 田瑞道:“沒事兒?!彼崂狈垡膊皇巧断『钡臇|西。他知道別人會模仿他,但沒想到這么快!為了貶低他,還跟說紅薯粉多便宜什么的。田瑞都有些無語,李家那些人還想從這酸辣粉賺錢呢,簡直有毒。 田瑞是賺了點錢,但也都是一些辛苦錢,畢竟想要調出正經酸辣粉用料肯定得扎實,少放一點都沒有那個味兒。 瞧著嬸子還是一臉愧疚,田瑞道:“有本事他一直學!” 嬸子將信將疑,田瑞說想雇人,讓她幫著找幾個能干的嫂子什么的。 嬸子家是開小作坊的,忙不過來的時候也時常找點幫工。這附近誰干凈能干,誰jian懶饞滑她都知道。只覺之前是她失言正想彌補呢,這事兒她也愿意幫忙。 這邊的鄰居,沒啥賺錢的道道,好多人想打零工還找不到呢。嬸子很快就找了倆,一個是于成的娘,一個是劉嫂子,倆人都是方圓十里數得著的能干人。 周圍的鄰居,都挺關注酸辣粉這個事兒呢,他們的舉動都看在眼里。 沒一會兒李三順他們一家人也回來了,個個臉上都帶著笑容。 周圍的鄰居道:“出攤咋樣???” “嗨,都不夠賣?!毙±钍蠍埏@擺,剛想開口就被他男人給呵住了,一家人回了家。李三順抱著錢匣子去了老娘屋。道:“帶了十塊錢的本,粉都賣了?!?/br> 小李氏補充道:“最后還是我機靈,瞅著不夠賣。偷偷的給減量,兩碗分成了四碗,里外里又多賺一塊?!?/br>