顧筱眼睛彎了彎，“花針挺多的，你說的是哪種？”

    鎮遠侯夫人心里怪不好意思的，“就是第一頁最簡單的那個?！?/br>
    勾的太陽花，變了花針，鎮遠侯夫人就學不會了。

    這兒又沒針沒線，顧筱說也說不清楚，“等明日你去一趟吧，我親自和你說?！?/br>
    鎮北侯夫人笑了笑，“那我明天過去?！?/br>
    旁邊禮部尚書的夫人一直聽著，時不時插兩句話，等她們說完，清咳了一聲，“那明天我也去吧，去看看?！?/br>
    第134章 涼拌菜   里面放麻醬，……

    有鎮遠侯夫人和禮部尚書夫人釋放善意, 融入盛京的夫人圈子便是水到渠成的事了。

    顧筱好像沒做什么，又好像做了許多事。

    喜宴結束，原本只有兩位夫人和顧筱說話, 這回又多了幾位，說的都是毯子羊毛氈之類的，也有人會調侃兩句, 最后都約定好去手工坊玩。

    顧筱是沒想到，去一趟喜宴還有這種意外之喜。

    手工坊一樓能容六七人, 再多就不好了，二樓四個雅間, 一間能容三四個，做羊毛氈這些, 一坐就是小半天。

    只要雅間有人，就不能接待別的客人了, 興許以后人多了呀，誰要來手工坊得先預約。

    次日, 那幾個說好的夫人果然來了，還帶了不少客人。這些人過來帶的都是玩鬧的心思，也沒想做出什么來, 可做著做著，心就靜下來, 尤其看見別人做的比自己快，比自己好，那點后院里爭強好勝的心就激出來了。

    誰都不服誰。

    “你看你這, 扎得也不像貓仔，要這樣弄?！?/br>
    “也沒差多少，你看你這眼睛, 哪兒像貓的眼睛，還是我這好?！?/br>
    不服輸的勁頭放在這兒，就少生許多事，也沒做多少，半日就過去了，回家歇半日明兒再過來，真給手工坊攬了不少生意。

    這一到六月，太陽就毒，屋里屋外都熱，手工坊和多寶閣都上了冰，顧筱也準備上一點冰涼涼甜津津的吃食。

    六月底，來手工坊的客人發現柜臺上面的菜單換了。

    奶茶里不僅可以加燒仙草，紅糖糯米圓子，還可以加紅豆。

    花茶只剩一種了，里面有玫瑰菊花，然后新填了果茶，烏龍茶為底，加搗碎的果泥，還有蜂蜜冰塊，特別消暑解渴。

    奶茶有熱的溫的和涼的，如今草莓過季了，草莓味兒的點心都是草莓醬做的。

    蛋糕樣子沒什么變化，多的叫做冰淇淋。

    味道有三種，草莓黃桃哈密瓜，裝在瓷杯里，每個味道的杯子圖案都不一樣，就像草莓的，杯身是粉色，上面還有紅色的草莓。

    一份冰淇淋要一兩銀子，給一個特別大的球，上面擠了奶油花，糖果碎，顏色十分之好看。

    夏天本來就沒人愿意出門，都恨不得抱著冰盆待著，六月沈家食肆月流水少了一半，可是手工坊生意卻出奇地好。

    手工坊一樓有四個做陶藝的矮凳，長桌能坐八個人，為了舒服一般就坐四五個，以免挨得太近不自在。

    今天卻坐滿了，綾羅綢緞，金釵環佩，屋子里有蛋糕點心的香甜味，還有淡淡的香粉味兒。

    這是安云成親之后第一次出來，她梳了婦人髻，頭上沒戴什么釵飾，一身雅淡素凈。

    跟她一起來的還有陸云霜。

    隔了這么多天再見顧筱，陸云霜還是覺得不好意思，“沈夫人，陸家的管家已經處置了，上次多有得罪?！?/br>
    顧筱搖了搖頭，“無事，不過身體弱寒涼之物不宜多吃?！?/br>
    陸云霜紅著臉點點頭，“我記得的?！?/br>
    陸云霜只要了個小蛋糕，然后從安云那里吃了口冰淇淋，她還沒吃過這樣涼的東西，含在嘴里等慢慢變暖才咽下去。

    “好甜，滑滑的?！?/br>
    安云吃了一大口，“涼著更好吃?！?/br>
    陸云霜一臉渴望，“我一定要把身子養好，以后才能想吃什么就吃什么?！彼辉趺锤页鰜?，自小爹娘對她就管的嚴，上回生病雖說不怪沈家，可爹娘對沈家食肆仍有怨言。

    不是正經吃食，以后再不許她吃。

    其中道理陸云霜都明白，可她就是喜歡這種不著調用不著的吃的，特別有滋味。等她慢慢養好身子，爹娘應該就不會說什么了。

    兩人在手工坊坐了一下午，臨近傍晚才回家。

    中午那會兒最熱，晚上反倒有些微風，顧筱去后院看了看，冰淇淋和蛋糕還有一些，她給鈴鐺留了點，剩下的全都帶回家了。

    走了一路，冰激凌有些化了，不過還冰涼涼的，三丫跑出來抱住顧筱的大腿，“小嬸兒，你可回來啦，我好想你呀！”

    顧筱彎腰刮刮她鼻子，“是想我，還是想吃的呀?！?/br>
    三丫一臉稚氣，小嬸兒她想，好吃的也想，實在難以抉擇，她抿著嘴糾結好半天，才道：“更想小嬸兒?！?/br>
    顧筱笑了笑，把木制飯盒給她，“不能多吃，晚上還要吃飯呢?！?/br>
    三丫抱著飯盒，眼睛一下就亮了，“我不多吃，就吃一小口?！?/br>
    小孩兒腸胃弱，更受不住涼的冷的，三丫幾天才能吃一次。

    顧筱去洗了手，然后準備晚飯。

    天熱食肆客人少，菜單也換了，烤生蠔因為路途遙遠，天又熱，改為三日送一次，送過來的先在水里養著，也能養兩天。

    生意不好陳氏她們也沒太擔心，畢竟每年都有這個時候，等天涼快下來就好了。

    食肆有三個婦人幫忙，陳氏她們也能輕省些，通常忙過下午那陣就能回家，剩下的交給三個婆子做就行了。

    顧筱準備晚飯，夏天不愛吃熱的，弄了不少涼拌菜。

    拍黃瓜，里面放了麻醬，蒜泥醋辣椒油，聞著超級香。

    切鹵肘花，鹵豬蹄，旁邊有蒜泥醋碟。

    涼拌土豆絲，焯豇豆，全是用麻醬拌的，雖然是素菜，但也一股香氣。

    主食是蔥油餅和大米綠豆粥，還有切成兩半的咸鴨蛋。

    陳氏她們趕天黑前回來的，帶回來十幾只烤生蠔，熱一下就能吃。

    鄭氏洗了手就進廚房幫忙了，過幾日沈大娃就回來了，鄭氏眼里的喜意藏都藏不住。

    切了餅，盛了粥，等沈羲和回來，沈家終于開飯了。

    飯桌擺在柳樹下面，晚風拂過，倒也沒白日那么熱。

    粥是溫的，里面的大米和綠豆煮開了花，大顆大顆的。

    用勺子挖一口，再放上咸蛋黃，一口下去特別滿足。

    一人半個，顧筱的咸鴨蛋很快就吃完了。

    她把鴨蛋青拌粥里，抬頭的時候發現青色的殼里還有咸蛋黃。

    她看了眼沈羲和，只見沈羲和坐的筆直，手上只剩下半個鴨蛋殼了。

    “快吃?！?/br>
    顧筱把鴨蛋黃拌粥里，然后又夾了拌黃瓜，拌豆角，天熱她不愛吃rou，吃素菜多。

    哪樣菜都好吃，尤其是拌了鴨蛋黃的大米綠豆粥。

    吃過飯，陳氏和鄭氏把碗筷收拾了，剩下的人就在院子里乘涼，唯有三丫不知熱不知累，跑來跑去。

    李氏打著扇子趕蚊蟲，時不時和顧筱說兩句話，“三丫愛鬧，她jiejie小時候可文靜了?！?/br>
    大丫名字里也帶個靜字，從小在村子里長大，爹娘都忙，家里孩子多，周氏也帶不過來，打小就聽話懂事。

    現在還是那個性子，能和爹娘出去擺攤做生意，會主動分擔，在家繡嫁妝的時候也會把家里收拾得干干凈凈。

    顧筱道：“大丫婚事還沒定下來？”

    李氏搖搖頭，今年都十六了，雖說是不急，可就怕留來留去留成了老姑娘。

    挑一挑，李氏都想找一個差不多把大丫嫁過去，是周氏不樂意。

    她貼著顧筱的耳朵說，“娘想把大丫嫁給張公子?！?/br>
    顧筱想了想是哪個張公子，“張緒？”

    李氏遲疑地點了點頭。

    因為顧筱的緣故，張緒來沈家吃過幾次飯，為人爽朗大方，健談，樣貌也端正，老家就在廣寧。

    哪樣都不差。

    就怕張家沒這個意思。

    李氏嘆了口氣，讓顧筱說和也不合適，愁的慌。

    顧筱道：“張緒為人很好，多寶閣這幾年一直都是他打理，做事有條理，只是張家我不太清楚，張緒一直跟著他伯父做事……”

    其他的顧筱也不知道了。

    李氏：“那托人打聽打聽，打聽清楚了?！?/br>
    結親又不是結仇，穩妥著來。

    說完這事兒，李氏話鋒一轉，道：“食肆這陣子生意不好做?！?/br>
    三四月份的時候一天能賺一百兩銀子，天一熱，客人都不樂意在屋里坐，沈家賣的東西又是熱的辣的，都怕上火，客人越來越少。

    現在一天頂天賺二三十兩銀子，是不少，可跟從前比起來，就覺得少了。

    由儉入奢易，由奢入儉難。

    陳氏嘴上說著客人少輕巧，能回來歇歇，可看著沈大郎越賺越多，心里也挺不服氣的。

    沈大郎做大件一件能賺幾十兩，許是腰桿子硬了，都敢跟她嗆聲了。

    顧筱也想過法子，天熱放冰盆，可冬天就存了那么多的冰，多寶閣，手工坊，家里，余出來的就少了。

    再說人多，冰盆用的極快，食肆已經不是巷子里小飯館了，人一多汗味就重，現在還有人來，靠的是燒烤和冰鎮啤酒。

    顧筱道：“不然賣涼拌菜？里面放麻醬，辣椒油，醋，我吃著是不膩，還挺好吃的?！?/br>
    李氏眼睛一亮，“那感情好，現在菜還多，給焯熟拌一拌就好了?！?/br>