兩人回到家已經是下午了。

    食肆門上掛著打烊的牌子，曹婆子和吳婆子把家里上下打掃了一遍。

    沈羲和把車上的東西搬家去，魚和蝦放水缸里養著。

    鈴鐺從屋里跑出來，“師父，你可回來了，好多人來食肆吃飯，他們都不知道今天不做生意?！?/br>
    顧筱摸摸鈴鐺的腦袋，“給你帶菱角蓮蓬回來了，羊毛氈做的怎么樣了？”

    鈴鐺看著菱角蓮蓬，道：“師父我想到了，可以做池塘的，里面有荷葉荷花蓮蓬，還有鯉魚！”

    顧筱道：“真聰明，做出來讓我看看?！?/br>
    鈴鐺眼睛亮晶晶的，“好！”

    沈羲和記得顧筱就沒夸過他聰明，“小小，晚上吃哪條魚，蝦全剝殼兒嗎？”

    顧筱轉過身，“吃一條鯉魚一條鯽魚，蝦留尾巴，把蝦線挑了，鈴鐺，你去街上買兩塊豆腐，兩斤五花rou?！?/br>
    沈羲和蹲下就要干活，結果被吳婆子搶了過去，這年頭，干活還得搶著，“公子，殺魚我在行?！?/br>
    顧筱道：“就讓吳嬸弄吧，你回屋看會兒書?！?/br>
    沈羲和哦了一聲，“那我去看書，”他進屋還帶了幾個蓮蓬。

    顧筱打算今天吃頓好的，雖說平時吃的也不差，今天的飯菜比平時還要好。

    鯉魚糖醋，再加幾個紅辣椒，鯽魚燉豆腐吃，五花rou整塊燉了，然后切成片做個醬油蒸rou，總紅燒也吃膩了不是。

    蝦不煮不炒，而是開背裹面糊炸著吃，也叫天婦羅。

    rou菜有了再做兩個素菜，顧筱吃上回做的金沙豆角好吃，打算就做這個。

    麻醬拍黃瓜必不可少，六個菜齊了。

    剝好的蝦先腌一會兒，再用面粉雞蛋水調個面糊，剝的蝦頭蝦殼兒也沒扔，炒出蝦油放罐子里。

    大鍋燉魚，砂鍋煲鯽魚豆腐湯，米飯用盆蒸，放蒸屜上頭，蓋上鍋蓋，等著鯉魚燉熟就行。

    另一口大鍋燉五花rou，燉好的rou切成薄片，擺盤撒醬油，再蒸一遍。

    一屋子的rou香。

    吳嬸曹嬸還是不跟顧筱他們一塊兒吃，她們心里有數，剛來沈家，顧筱不拿她們當仆人看，那是情分，她們不拿自己當仆人看，就是不知分寸。

    顧筱給兩人分了小半的菜，然后坐下一起吃晚飯。

    糖醋魚下飯，就是得小心刺，沈羲和自覺把魚頭吃了，吃著吃著就下了一碗米飯。

    都是下飯菜，醬油蒸rou往米飯里一拌，米粒裹了一層油光，豆角也好吃，一連吃好幾口都不膩。

    天婦羅就更不用說了，沒吃過的東西既新奇又好吃，拍黃瓜是百吃不厭的。

    買的蝦多，就剝了一半，顧筱想，以后可以往菜單上加點菜，就和私房菜館一樣，有什么食材就做什么，主賣還是拌面。

    一成不變，客人也容易吃膩了。

    可食肆剛開三日，遠遠沒到吃膩的時候，突然就不做生意了，吃不到面，吃不到辣椒油，嘴里都沒滋味了。

    第二天還沒到正午，食肆桌子就坐滿了。

    食肆一共六張桌子，后頭來的只能拉著臉和別人拼桌，誰也不認識誰，總不能干坐著吃，搭兩句話，倒是因為這個熟識了，當然這都是后話。

    食客發現今天菜單不太一樣，后頭貼了張紙，上頭畫的金黃的不知為何物。

    人多的時候曹嬸吳嬸就在前頭幫忙，“這是天婦羅，用鮮蝦做的，不是每日都有?！?/br>
    所以是貼上去的。

    一斤鮮蝦二十五文錢，差不多二十只，一盤天婦羅里有十只蝦要三十文。

    總想嘗嘗新鮮的，又擔心不好吃。

    吳嬸道：“我們東家買的蝦不多，賣完了就沒了?！?/br>
    “鮮蝦做的呀，那要一盤，再來一碗rou拌面?！笨腿撕仙喜藛?，遞給同桌的客人，天婦羅不是每個人都點的。

    鈴鐺煮面，顧筱就在一旁炸蝦，面糊里加了雞蛋，所以顏色發黃，入油鍋后蝦尾飛快地變為橙色，蝦身微微彎曲，等顏色金黃就撈出控油，一盤天婦羅就做好了。

    曹嬸把面和菜端上去，慢慢地，要天婦羅的人就多了，顧筱就買了五斤蝦，賣完就沒有了。

    至于客人問明天有什么菜，那只能明天再說。

    ————

    這轉眼就到了七月十三。

    沈羲和白日去書院，晚上也不回來，生辰禮只能等晚上回來再送給顧筱。

    “你猜是什么禮物?！鄙螋撕桶咽直吃谏砗?，

    顧筱恍惚了一下才明白沈羲和說的是生辰禮，“那天出去不算嗎？”

    沈羲和：“也算，但誰說生辰禮只能有一個了?！?/br>
    第76章 和風餐具   顧筱知道的多，……

    那也沒人說過生辰禮要有好幾個。

    顧筱先擔心的是銀子, 每回沈羲和回家周氏都給銀子，但據顧筱所知，周氏給的不多, 沈羲和要的就更少了。

    “你身上還有錢嗎，別總給我買東西……”

    顧筱話還沒說完，沈羲和就道：“還有, 我從書坊借書抄書，既能看又能賺錢?！?/br>
    雖然沒有在張掌柜那兒賺的多, 但抄一本書也有一兩銀子，只是顧筱不要這些錢。

    沈羲和把禮物拿出來, 是個棕色的錦袋，“打開看看?！?/br>
    顧筱看了沈羲和一眼, 然后慢慢把袋子打開。

    里頭是一個蓮花形狀的玉墜子，和蓮子差不多大, 串著碧色的繩子，可以戴在手腕上, 也能掛脖子上。

    “你把平安扣給我了?！?/br>
    平安扣沈羲和一直帶著，所以就給顧筱買了這個。

    顧筱道：“挺好看，花了多少錢？”

    沈羲和：“沒花多少錢, 真沒花多少，你要怕我花錢多, 那我把錢給你，用錢了再和你要?！?/br>
    沈羲和就差說沒花錢了，路上撿的, 別人送的，反正沒花錢。

    “……你自己拿著，心里有數就行?！鳖欝惆焉徎▔嬜哟鞑弊由?。

    從定洲湖折回來的荷花開不了幾日, 這朵卻總開著。

    顧筱把墜子塞衣服里，“吃飯?！?/br>
    這晚吃的是漁粉，粉條是在街上買的，不是紅薯粉土豆粉，而是白凈微透的米粉，魚頭魚骨熬了一鍋魚湯，熗鍋用的是蝦油，湯汁奶白，上頭還飄著一層橙亮的油。

    米粉的佐菜是薄魚片，在湯鍋滾過就熟了，酸蘿卜酸筍辣椒油，吃一碗漁粉出一頭汗。

    那也是真好吃。

    顧筱道：“夠不夠，不夠我再給你下點?！?/br>
    沈羲和擦擦嘴，“夠吃，小小你早些睡，艾草水別忘了?！?/br>
    “知道知道，你也早點睡，別熬太晚?！鳖欝銢_沈羲和揮揮手，就回屋捏陶娃娃了。

    離約定的日子就差四天，顧筱已經捏好陶人了，現在就差桌椅板凳這些擺飾。

    像喜宴上的吃食，喜桌上擺的花生桂圓山，還有桌椅都是陶泥捏的，而喜床喜轎迎親隊伍舉得喜牌嫁妝都是木雕的。

    捏好了還不算，還要上色。

    既然是喜宴，自然以大紅色為主，鳳冠霞披，還少不了金色藍色珍珠白，臉頰用的是rou粉色，點眉眼用的是朱紅，黑色。

    賓客不用人人穿紅，膚色也不是千篇一律，還有喜宴上的瓜果菜式，調色就用了許久。

    顧筱先給新娘上色，上色前要先上遍白色，這樣染上的顏色才鮮亮，大紅嫁衣用金粉描花紋，新娘額間耳鬢烏發堆云，臉頰淡粉，細眉大眼，鼻尖也染了粉色。

    顧筱捏的是小人，臉上胖嘟嘟的，帶著一股嬌憨。

    新娘頭上鳳冠繁復，點翠珍珠，金釵步搖，以及半掀起來的紅蓋頭。

    脖子戴著金項圈，纖纖玉手，腕上一只玉鐲子，裙擺層層疊疊，腰間掛著碧玉襟步，繡鞋被裙擺遮住，只露出一顆碩大的珍珠。

    娉娉裊裊，姿容萬千。

    顧筱把陶娃娃上好色，用箱子裝好，就帶著鈴鐺去瓷器鋪子了。

    劉掌柜沒細看，“瓷窯在城外，坐馬車要一個時辰，燒這個，姑娘還是自己盯著點比較好?！?/br>
    萬一燒壞了，十兩銀子不就打水漂了嘛，劉掌柜也是為了顧筱好。

    食肆停業一天，顧筱想先把陶娃娃燒好，自然要盯著的。

    瓷窯在襄城三十里外，挨著村子，窯工都是村里的男丁，管砍柴燒窯做胚，盯著時間溫度的是老師傅，還有專門往瓷胚上畫圖樣的。

    分給顧筱的是間小窯，把陶娃娃上釉，然后放進匣缽里，請老師傅幫忙看著溫度，大夏天，窯口熱氣騰騰，才待一會兒，嘴唇就干了。

    老師傅干了幾十年，臉頰黑紅，一雙眼睛亮的出奇，他沒想到這么一個小姑娘還會上釉。

    陶人捏的好，顏色上的也好，要是燒成了，指定好看。

    老師傅道：“要是做瓷娃娃，肯定更好?！?/br>
    顧筱笑了笑：“找不到高嶺土只能先做陶娃試試?！?/br>
    高嶺土別處沒有，瓷窯肯定有，可是這話不能說，他就是看窯的一師傅，哪兒管得了那么多。

    窯燒一天，冷卻一天，顧筱帶著鈴鐺跑了兩天，陶娃娃總算從窯里出來了。

    正是傍晚，夕陽余暉鋪了一地，瓷娃娃彎眉笑顏，一臉喜氣，喜娃娃的臉上一片光滑釉色。

    燒成了。

    這會兒陶娃娃還熱，顧筱戴著棉手套檢查了一遍，有兩個賓客燒裂了，另起一窯不值當，只能把這兩個去掉。

    瞧著可真喜慶呀，老師傅眼睛都笑得瞇起來了，“這一套可好看，當新婚禮物挺好?！?/br>