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回到家,幾個小孩兒就在家里面嘰嘰喳喳地玩兒,聽著就很熱鬧。 看見謝樊意回來,四個人八只眼睛都亮晶晶的盯著他……手里面的兔子以及鴨子。 然后,異口同聲…… 咕嘟! 饞了。 也餓了。 謝樊意朝著幾個小孩兒勾勾手指,“過來?!?/br> 四個小孩兒乖乖走過去。 謝樊意說:“想吃好吃的?” 四個小孩兒齊刷刷點頭,吸溜著口水,“想吃?!?/br> 謝樊意就說:“那等下幫我拔鴨毛?!?/br> 幾個小孩兒就“嗯嗯嗯”點頭,小雞啄米一樣忙不迭。 謝樊意燒了開水,把鴨子放血加了清水和鹽攪拌后放一邊等著鴨血凝固,然后就用開水燙鴨毛。 升騰的熱水澆在死翹翹的鴨子上面,腥躁的味道瞬間被激發了出來,四下蹦跶。 四個小孩兒頓時捂住了鼻子,齊齊后退。 祁禹川叫道:“哥,這是什么味道,好臭!” 謝樊意笑瞇瞇說:“鴨子的味道?!?/br> 謝樊星一張小臉皺成一團,“這也太難聞了,哥,你真的要用這些鴨子來做菜嗎?” 趙瑞心和錢多多雖然沒有說話,但是表情同樣一致,顯然沒法相信這個味道能下嘴。 謝樊意就說:“鴨子的做法有很多,醬鴨、烤鴨、紅燒鴨、啤酒鴨、鹵鴨、悶鴨、香酥鴨、脆皮鴨、燉鴨、干鍋鴨、八寶鴨……我能說出來一百道,每一種味道都不一樣,你們想吃嗎?” 四個小孩兒:“……” 謝樊意又說:“這兩只鴨子,一只等會兒用來做啤酒鴨,另外一只留著晚飯做八寶鴨,不過你們要是覺得不好吃,也可以拒絕?!?/br> “不,我們吃!”祁禹川永遠是反應最快的那一個,“我相信哥你的手藝,你做的飯一定是最好吃的!” 謝樊星:“……” 趙瑞心錢多多:“……” 祁禹川好不要臉??! 三個人也立馬表示相信,齊刷刷瞪了祁禹川一眼。 祁禹川毫不在乎,甚至還有些洋洋得意。 謝樊意見鴨子燙的差不多了,他把已經死翹翹的鴨子提溜出來,和四個小孩兒說了怎么把鴨毛,去鴨掌鴨嘴上的老皮后,就把活兒完全交給了他們。 謝樊意宰了兔子。 星際時代的物種比千年前的地球大多了。 兔子的力氣也不小,還是個二級的變異獸,牙口也好。 謝樊意把兔子牙和兔子皮留了下來。 兔子有點大,加上還有鴨子,謝樊意就留了兔頭還有一半兔rou。 余下的兔rou,謝樊意就用刀都斬成小塊碼齊, 準備青紅尖椒,蔥姜蒜、干辣椒以及一些大料。 先用鹽、料酒、蔥姜蒜水、胡椒粉等等把兔rou腌制十分鐘,再用雞蛋以及少量淀粉腌制半個小時。 趁著這個空擋,謝樊意淘米煮飯,順便盤算了一下中午要吃的菜。 鍋里面還有不少骨頭湯,等下可以用來煮昨天剩下的rou丸子,這邊已經有準備好的麻辣兔rou,那邊還有鴨子,剛才已經和四個小孩兒說了,要做一道啤酒鴨。 這就是三道大葷菜了。 現在家里面有七個人吃飯,再加上一個漂亮寶貝兒,也就八個。 人不算多,但也不少。 經過變異,這時候的動物都變得很大。當然了,人也相對的變高了許多,胃口也大了很多。 眼下這三道肯定不夠的。 想了想,謝樊意干脆把剩下的那一半兔子也給剁了,準備一會兒紅燒得了。 這樣就是四道菜。 再準備幾道素材,齊活。 可以來一道涼拌黃瓜、涼拌番茄,素炒青菜,素炒蘑菇。 謝樊意打定了注意,就開始把其他要用的都翻出來,該洗的洗干凈,該切的切好,然后碼一邊等著一會兒下鍋炒。 他這才得了空去看幾個小孩兒。 四個小孩兒兩兩一組,圍在一起拔鴨毛。 甭管是哪個時代,家禽或者豬牛羊這些宰殺的時候的味道都不怎么好聞。 幾個小孩兒憋的臉都紅了,吭哧吭哧的。 謝樊意走過去說:“拔的怎么樣了?” 幾個小孩兒連忙抬頭,各頂各瞪著圓溜溜的眼睛濕漉漉地看著他。 看起來可憐極了。 但謝樊意一點也沒有心軟,而是說:“我其他的東西都準備好了,就等你們手上的鴨子了,你們要是沒收拾好,咱們中午就不做了?!?/br> 那怎么成呢! 幾個孩子連忙讓他看自己的成果,七嘴八舌的叭叭叭。 “哥,你看我們的,都把毛拔干凈了?!?/br> “哥,我們的也拔干凈了,拔得可干凈了,鴨頭,鴨掌也按照你說的給去了老皮,你快看?!?/br> “哥,我們的也去了……” “你的那個是咱哥做示范去的?!?/br> “那是我哥,和你沒關系!” 謝樊意被幾個小孩兒吵的耳朵疼,抬手打斷他們。 謝樊意說:“給我看看?!?/br> 謝樊星和祁禹川齊刷刷把手上死的直挺挺的鴨子遞給謝樊意。 謝樊意仔細看了看,又指著皮上一些小絨毛和黑乎乎的毛筒子讓幾個小孩兒繼續拔。 等到幾個小孩兒收拾好了,謝樊意才把鴨子接過去,開始開膛破肚。