甘露想想回答宋清輝：“那套系統得多少成本??？如果這個店能繼續辦下去的話，楊梓肯定能考慮。我猜這套系統比多請個員工要貴。這得看楊梓怎么想了?！?/br>
    “短時間內是比請人貴。長久來說肯定比人工劃算。再說上這樣的計算機點餐，你和楊梓在月末對賬也方便。是不？”

    甘露又臉紅，推諉道：“誰知道楊梓怎么想呢?！?/br>
    “你要是愿意他就不會反對?！?/br>
    甘露咬著嘴唇乜斜宋清輝，那一眼的意思是嫌棄宋清輝的話不上臺面。那一眼也令宋清輝自覺唐突而后尷尬。

    連著答對好幾個顧客后，甘露對宋清輝說：“這店是楊梓的。我不會干涉他怎么經營?！?/br>
    “他這店的生意好，對你也沒有壞處啊?！?/br>
    “如果我只是他的雇員，自然是該說什么就說什么?？涩F在，嗯，反正我現在不適合就經營的問題，發表更多的意見了?！备事妒莻€很有主意的人。倆人的關系剛剛挑明，哪怕是為了店里的生意好，自己也沒有必要對楊梓提“要求”?！八吻遢x，你覺得有那個自助點餐系統更好，你就對楊梓說了?！?/br>
    “嗯。我對他說也可以。我就是剛剛想到這事兒罷了?！彼吻遢x隨口答應了一句，然后一邊幫甘露做事，一邊又問甘露：“楊梓說他父母要去你家提親了？”

    “是?！?/br>
    “你確定是楊梓了？”

    “嗯?！?/br>
    宋清輝想了又想，才把提醒甘露的提親后要是處不來再分手的話，會在鄰居間有不好影響之語憋回去。轉而問道：“哎，甘露，你們認識多久了？”

    難怪宋清輝會好奇。他覺得楊梓和甘露沒有就讀同一所高中，而且楊梓比自己還用功，他想不出楊梓有什么機會能認識甘露。

    “白發如新傾蓋如故?！备事俄饫锏男τ行┥衩睾兔噪x。她想起實習的面試，想起那天下午的那灑水車……

    又有顧客進來點餐了。

    甘露握著楊梓的新手機，瞄一眼手機的收款，飛快地寫好顧客才點的粥和號碼給陳阿嬸，然后把牛rou丸和白灼菜心的號碼單子夾在面前的夾子上，再把對應的號碼牌給顧客，說：“你找個位置坐下，一會兒會給你送過去的?！?/br>
    甘露眼睛跟著顧客走，看他坐定了，便立即記住他的位置，一會兒好告訴給泉仔呢。

    宋清輝等柜臺前沒顧客了才說：“你們文科生就喜歡這調調。把一見鐘情換了個說法罷了?；蛘吣闶歉覀儗W校的那些女生一樣看臉。顏控？”

    “看臉有錯嗎？難道要刻意去找丑八怪？”沒有顧客再來，甘露也愿意聊天減壓?！罢l看到楊梓那張好看的臉心里不高興啊?！?/br>
    “顏狗！”宋清輝自覺被輕視了，立即笑著打趣甘露。

    “單身狗！”甘露馬上還擊?！暗饶阍敢夥艞壩魇┱覗|施，再說別人吧！”

    宋清輝哈哈一笑。

    甘露見宋清輝笑得豁達，也一笑罷手。跟著就很認真地問宋清輝：“你跟楊梓做同學的時間比你我時間長，你更了解他。那你說楊梓有什么地方不好？”

    宋清輝沉思。

    甘露笑笑不去追問。把注意力重新放回到手里的活上。她往湯鍋里加了四粒陳皮牛rou丸，開大煤氣火力，等湯鍋沸騰了五分鐘后，她抓了一把菜心放在笊籬里，然后帶著菜心浸入湯鍋。牛rou丸在沸騰的湯鍋滾動，陣陣香氣隨著蒸汽升騰。眼看著牛rou丸的轉變顏色，翠綠的菜心也逐漸被燙熟了。

    甘露嚴守菜心的熟度，把笊籬提出，夾取菜心開始擺盤。她挑了一個純白的大圓盤盛青菜，將四粒牛rou丸擺在盤子中央，與四散開來的菜心組成一朵花。

    很漂亮！

    色、香、味、形俱全！

    這牛rou丸是嚴阿嬸剁牛rou餡時突發奇想要做的。然后宋清輝跑腿去的菜市場，買回來半斤削好皮的馬蹄（荸薺）。

    嚴阿嬸的陳皮牛rou丸做的極其講究，不僅是牛rou是手工剁成的牛rou糜，其它輔料如荸薺、陳皮、姜末也都剁得非常碎。她一邊拌牛rou餡一邊教導甘露：“姜末和牛rou糜要順著一個方向攪才能上勁，加水也要一點點地加，這樣出來的牛rou丸才有層次感。一定要拌均勻了再加馬蹄、陳皮。陳皮一定要先泡軟、切碎，才能入味。不論是加生抽、料酒、還是十三香等調料，所有的拌餡都要順著一個方向攪拌?！?/br>
    甘露認真致謝。

    嚴阿嬸卻客氣道：“你媽麻肯定也會做牛rou丸的，我不過是白說一句。你們學生仔女，哪有空做這些?！?/br>
    甘露笑笑：“學會做飯做菜也是應該的?！?/br>
    嚴阿嬸喜歡甘露，就又傳授她一個竅門：“水淀粉調的不適合，少了粉或是多了粉干了，牛rou丸下鍋煮可能會被煮‘散’，吃起來也可能有‘假’的感覺。若擔心會散，就只能蒸了。蒸時墊片胡蘿卜，既隔油又好看。若是加多淀粉假了話，想不倒招牌，可以用補救‘散’的同一種辦法，打個生雞蛋進去，rou丸抱團就好了?！?/br>
    甘露頻頻點頭。

    嚴阿嬸又提醒甘露一句：“打了雞蛋進去的牛rou丸，切記不能在湯鍋里煮久了?？腿它c的時候再下鍋?！?/br>
    甘露感謝她的教導。

    陳皮牛rou丸基本是茶樓里必備的一道菜了?；洸死锏陌鬃撇诵?、白灼生菜等，最常見的做法是把青菜扔在煮牛rou丸的滾湯燙熟。由這樣的rou湯浸潤燙熟的青菜，不僅是顏色好看，也沒有菜水的味道，更有家庭主婦拍馬不及的鮮美滋味——誰家會為了做一道白灼青菜，費上那么大的功夫先打牛rou丸啊。

    甘泉聽到鈴響，回來端走菜心和一小碟由顧客自調咸淡的豉油——嚴阿嬸為拉腸粉特別熬制的。他心說阿姐的擺盤就是漂亮。要是楊哥，那一定是放在長方形的白瓷盤子里，擺得整整齊齊的。

    宋清輝見甘露忙完，能倒出空兒聽自己說話了，才很真誠地說：“甘露，我和楊梓同學好幾年，剔除我給楊梓打工的影響因素，想違心說老楊有什么不好的，我也找不著的。祝福你們！”

    “謝謝?！备事队猛瑯诱嬲\的微笑回應宋清輝。

    *

    再說楊梓端著煲仔飯坐到meimei身邊，見meimei有一下沒一下地喝粥，就問道：“小蓉，今天怎么吃得這么慢？不好吃？”

    “不是?！睏钊氐男乃既谑裁磿r候能自給自足上。

    “上課累了？”楊梓是關心meimei的好哥哥。

    “嗯，有點吧?！睏钊貒@口氣說：“老師講的那些，好像我都知道?？傻娇荚嚂r我就是想不起來。該錯還是錯?！?/br>
    “楊蓉?！?/br>
    “什么事兒？” 楊蓉抬頭看哥哥。她奇怪哥哥怎么會連名帶姓叫自己。

    “你要想楊蓉叫的是你嗎？你根本就不用過腦想，對不對？”等meimei點頭了，楊梓又說：“功夫到了，把那些單詞、語法什么的，像記你自己名字那樣形成條件反射了，考試的時候你直接往卷子上添答案就好了。哪里還用去想！”

    “哥，那么多內容，可不是兩個字三個字的名字?！边@什么主意??！想都不用想，楊蓉覺得自己做不到。

    “小蓉，要記住的考試內容對誰都是一樣多?？擅總€人下的功夫不同，考試成績也就不一樣。不然憑什么有的人能拿一等獎學金、有的人就得去補考呢？”

    楊蓉思及自己這一年每逢考試就提心吊膽的遭遇，每次擦著及格線低空飛行的歷史，她想說哥哥站著說話不腰疼，那么多的東西怎么可能記得??？

    “不服氣？我們學校開的課程比你們還多呢！”這桌只有兄妹倆吃飯了，楊梓終于得著機會教導meimei了。

    第39章 39飛來醋   我，我，我就想做一條咸魚……

    被哥哥逮著就教導, 令楊蓉更沒胃口吃飯了。雖然她也明白哥哥說的都有道理，可在同樣的時間里，甘泉能一邊賣早點, 一邊把宋清輝教的單詞記下來。自己跟在邊上基本沒做什么，可怎么使勁都背不下來……

    這令楊蓉深受打擊, 她的心情突然變得很沮喪，垂頭喪氣地說：“唉，你們四個都很聰明, 我跟你們沒法比。哥，你腦袋像媽了，學什么都快, 背什么都容易?？晌液桶侄祭^承的是奶奶的智商。你不能自己能做到就要求我同樣也得做到。你這是強人所難?！?/br>
    楊梓聽明白了meimei的繞口令，但他繼續言辭殷殷地鼓勵meimei：“小蓉, 雖然先天智商會影響學習成績，但主要還要靠后天努力。你看爸不就讀了博士。不能拿智商做借口，你應該更努力學習, 把心思都用到學習上……”

    楊蓉垮下臉。怎么哥哥現在跟媽是一樣的說辭了？

    楊梓要是知道meimei的想法, 一定會說自己也不想這樣說她的。這不是話趕話地趕上了嘛。唉，提起學習這事兒，他和父母親也都是在楊蓉功課跟不上時，才發覺嚴小芬（奶奶）對meimei的巨大影響。那不僅是生理的基因遺傳方面, 在心理上更多。比如不落人后的上進心、自我激勵、努力等。所以，這些年他們全家一面要注意保護楊蓉的自尊心，另一方面也要時時刻刻地督促楊蓉努力學習，全家致力于推著、拉著落后分子楊蓉往前使勁。他們更在老人家離世后，千方百計地想徹底消除她遺留給楊蓉的影響。

    “腦袋瓜好使和不好使，差距大著呢?！?nbsp;楊蓉心灰意冷, 但她還要為自己辯白：“哥，你看爸用功努力只考上了大專，媽跳舞、彈琴，什么好玩玩什么，還輕輕松松地考上醫大了。智商決定一切?！?/br>
    “爸能考上大專也很不容易了。他高考那年全國的錄取率只有24%。去年你們省報名18萬5千人參加高考，本科招生就9萬6，?？普辛?萬1，錄取率超過82%。這也不用我多說，這方面的資料，你都知道的?！睏铊饔欣碛袚?。

    “哥，你不能這么算上。?？频姆謹刀嗟桶?，那差不多是交錢就可以念的?！睏钊夭徽J可哥哥的分析。

    “但小蓉你不要忘了，爸先是在農村上的小學，后來又在子弟中學讀初中。不說那些老師自己都沒學明白，子弟學校里的不少老師是因為身體不好。從工廠的一線退到學校教書的。要不是爺爺后來分到省醫工作，爸絕對沒可能進實驗中學的初中部插班。這和你在實驗小學、初中、高中這么一路的重點讀下來，還有名師一對一輔導功課是完全不同的?！?/br>
    提起自己讀書時的名師一對一輔導功課和父親讀書時的條件，楊蓉多少就有些掛不住臉了。但事實面前，那些年父母親和哥哥為了自己有個好成績所做的努力，她還是心里有數、心存感激的。就是靠著那十年的名師輔導，自己才能在班級里混個不好不壞的中等生。

    那怎么也比考試倒數要好看啊。

    她咬著筷子吶吶道：“哥，你說我當初不去讀醫學院，我去讀衛校是不是能好一點兒？輕松一點兒？”

    楊蓉是經常后悔去讀醫學院的。根本就不是當初說的考上大學就好了，而是每天都跟上高三似的。而且還不是讀完醫學院就可以的事兒，她都可以預見到自己必須要考研的未來……只要想到以后要考研，她真的是連死的心都有了。

    楊梓搖頭道：“醫生的嘴、護士的腿，難道你要一輩子聽吆喝？一輩子配合別人的工作？就不想自己動嘴別人跑腿的主動？”

    楊蓉嘆氣，：“要能自己做主，誰愿意聽人吆喝呢?？墒?，我……”

    “小蓉，你若不看媽現在當科主任、帶研究生的風光，你把省醫退休的那些老護士跟羅奶奶比一比。我覺得爺爺說的對，年輕時辛苦一點兒，那會是一輩子受益的事情?！?/br>
    “哥，那是辛苦一點兒嗎？我辛苦了十二年?！睏钊匕@：“哥，其實我也想成績好。我做夢也想過考個第一?？墒前?，實現理想要有基礎。換句話就是說我成績不理想，不完全是我原因?！?/br>
    “別提遺傳那些事兒?！睏铊魈崆爸浦筸eimei。

    “不提就不提，反正你不能當遺傳因素沒有影響?！睂τ跅钊匾f什么，兄妹倆心照不宣。

    這些年他們看多了外婆的聰明，看多了奶奶的掰不開鑷子。也沒少看母親比父親反應快、比父親聰明。就是羅奶奶也比爺爺聰明，羅天姑姑也比她同父異母的弟弟孟寧聰明。

    “你快點兒吃飯了，一會兒涼了就不好吃了?！睏铊鞔叽賛eimei。

    楊蓉又劃拉幾口粥進嘴，突然說：“哥，我估計太奶奶也不夠聰明，你看啊，爺爺兄弟姐妹好幾個，只有爺爺考上了中專，二爺爺、三爺爺還有姑奶奶他們，沒有一個念書的。包括他們的孫子孫女在內，就沒一個讀書行的。哥，遺傳基因決定了智商。我很不幸地在太奶奶遺傳的、不怎么地的智商基礎上，又混合進去奶奶的智商遺傳……”

    楊蓉越說越覺得自己有道理?！案?，這智商是先天的，我若和自己的先天缺陷較勁，那不是自己跟自己過不去了！”

    楊梓面對這個老話題有他自己的理解。

    “小蓉，別信那個遺傳基因決定一切的說法。真要是那樣，國家干脆別費力組織高考了，中考也可以停了，大家都不用努力學習，直接測試遺傳基因和智商，誰的分數高誰就去清華北大。你覺得可行不？”

    “那個——”楊蓉沉吟一下，說：“都不努力學習嗎？那智商高不努力學習，未必分析能力、動手能力就強啊?！?/br>
    “那肯定了。你知道遺傳基因、智商不能決定一切就好?！?/br>
    “哥，咱們的焦點分歧是你對智商一般的我，提出智商不一般才能達到的成績啊。你這真是強人所難?！睏钊胤浅２粷M。

    “勤能補拙?！睏铊髀月試烂C?！澳阆胂肽銖男〉酱笠皇欠浅Ｅ?，你能考上省城醫學院嗎？你們同學中難道沒有比你笨的上的大學比你好？比你聰明上的大學不如你的嗎？”

    那還真有！

    楊蓉被哥哥說的沒詞了。她把所有的皮蛋瘦rou粥吃完，突然說：“哥，你說的都有道理。但我的意思是我，我，我就想做一條咸魚?！?/br>
    “你別做夢了！別說我和爸會敦促你，你想想媽會饒過你嗎？媽會讓你做一個不求上進、混吃等死的咸魚嗎？”

    楊蓉聞言立即像霜打的茄子似的了。但她跟著惱怒道：“催催催，催催催！你們一天到晚催命似的。就我這個腦袋瓜，能考上大學，你們仨就燒高香吧。還偏要我讀臨床醫學，還想我考研究生，你們怎么不想我能上天呢！”

    楊梓被meimei給說笑了。說起來meimei也真的是命好。去年高考錄取嘗試新模式，一本二本合并為本科批次，設置16個平行自愿。若非如此，哪怕她有少數民族的加分，也不一定能夠省城醫學院的投檔線。而母親從腎內科的副主任變成正主任，更為meimei三年后考研奠定了基礎。

    “小蓉，”楊梓還想勸說、教導meimei。

    “打住，哥，你可別跟媽一樣地催我，我今天夠累的了。宋哥一早還說晚上要考我，看我記住多少，明早調整進度。泉仔還欺負我，要給我補習?！睏钊氐哪X門“砰”的一聲磕到暗紫紅色的八仙桌上。

    “哥，你先放我一條活路，行不？我都答應你好好學了，你容我慢慢來，成不？哪有你這樣逮著點兒空兒就教訓我的？”楊蓉用起對付父親和哥哥絕對有效的哀兵之策。

    楊梓還能說什么！

    唉！幸虧meimei是個心大的。這要是心眼小一點的，被母親在北方嘮叨，被自己在南方催促，不逆反也得抑郁了。

    慢慢來就慢慢來了。

    楊蓉郁悶地吃完飯，想起自己這一天身體和腦袋被雙層壓榨的辛苦，決定給哥哥添點兒堵。

    “哥，你注意到這兩天都在這桌吃飯的那男的沒？”