第97節
兩套房子中間開了一扇門,合起來是一家,又互不干擾。 李大夫更喜歡這樣的安排,更自在,有自己單獨的私人空間。 蕭老爺子也很喜歡,雖然沒有自家的祖宅精致寬敞,但勝在有人生煙火味,溫暖,踏實。 廚房煙霧裊裊,空氣中彌漫著食物的香氣,孩子在院子里玩耍,這種感覺太舒服了。 在院子打轉,蕭老爺子看到棗樹,愣了一下。 “小怡,你家也有一顆棗樹呀?” 自家祖宅有一顆棗樹,一到成熟季節,枝頭綴滿顆顆紅果,如繁華似錦。 樂怡坐在屋檐下看書,“是清平哥種的?!?/br> “他?”蕭老爺子更震驚了。 樂怡懶洋洋的靠在椅背上,小腦袋微歪,一雙黑眸如盛滿了星光,“您不知道?” 蕭老爺子看著漂亮的小姑娘,心里一動,有些不敢置信的瞠目,不會吧? “你家的一把鑰匙由他保管,我平時很忙,很少過來?!?/br> 樂怡笑瞇瞇的問,“您想他嗎?” “想啊,很想很想,尤其是生病時,但……”蕭老爺子神色復雜極了,兒女親情在家國面前不值得一提,更何況他也有私心,只有他變的強大,才能保護自己,保護身邊的人?!拔遗沃叩母h更高,你想他嗎?” 樂怡坦然的點了點頭,“想的呀,我太聰明了,跟身邊的小朋友玩不到一塊去,他可以,我們是同類?!?/br> 可惜,他出國后音訊全無無,連一封信都沒有。 也不知他過的好不好,哎。 兩人剛有點傷感,“吃飯了?!睒穱鴺s一聲喊,大家紛紛跑過去。 滿滿一桌子的菜,有蕭老爺子愛吃的三鮮湯、皮蛋豆腐,李大夫愛吃的雪花排條,拍黃瓜,樂國榮愛吃的紅燒rou、吳小青愛吃的烤鴨,樂然愛吃的鹵牛rou,樂怡愛吃的酸菜魚。 蕭老爺子喝了一口三鮮湯,就是這個味,讓他懷念至今。 “一直想吃這一口,可惜食堂沒有?!?/br> 食堂吃飽就好,不能求有多美味。 這是吳小青的拿手菜,她柔聲說道,“以后我經常做給您吃?!?/br> 蕭老爺子吃著美味的飯菜,看著一張張帶笑的臉,忍不住舒服的喟嘆,這才是家呀。 李大夫主動舉起茶杯,“來,大家喝一杯,為了這一刻的團聚?!?/br> 大家笑哈哈的碰了碰杯,樂然皺了皺鼻子,“就缺一個清平哥了?!?/br> 氣氛一滯,樂國榮拍拍他的腦袋,“等他回來,我們去京城飯店吃頓好的?!?/br> 樂然最愛吃了,“好啊好啊,誰請客?” 樂國榮哈哈大笑,“當然是蕭清平,他可是有三套房的有錢人?!?/br> 樂然好奇的看著樂怡,“我姐有兩套房,她也是有錢人嗎?” “呃呃?!?/br> 樂怡一本正經的說道,“并不是,房子是用來住的,跟錢沒有關系,我是窮光蛋?!?/br> 樂然覺得好有道理,“等我賺了錢給你花,你就不窮了?!?/br> 他現在是天真的少年,被家里人保護的很好,家人說什么他就信什么。 多年后,他只想說一句,騙小孩不眨眼的大騙子??! 京城兩套四合院的窮光蛋?呵呵。 “謝謝你呀?!睒封鲇菩『⒆?,良心一點都不會痛。 樂國榮挾了一筷子菜給蕭老爺子,他們夫妻很敬重這位長輩。 蕭老爺子替他們培育一雙兒女,他們把老爺子當親爹般侍候,感情是雙方面的?!袄蠣斪?,您看現在的政策有什么變化嗎?如果做生意的話,可行嗎?” 蕭老爺子微微搖頭,“暫時不要,政策隨時會變?!?/br> 他都這么說,跟吳小青說的都一樣,樂國榮暫時歇了這份心,打算四處轉轉,看看有沒有臨時工,總不能坐吃山空吧。 樂家的戶口已經落在房子名下,樂然也被蕭老爺子安排在不遠處的一所中學讀書,下學期讀初三。 接下來幾天,一行人四處轉悠,吃吃喝喝,就當熟悉一下環境。 正是飯時,樂然東張西望找吃的,湘南飯店?!拔覀內コ赃@一家吧?!?/br> “那就進去看看?!?/br> 這是一家國營飯店,生意很不錯,排隊的挺多,樂怡姐弟倆扶著蕭老爺子先去占座位。 樂國榮點了幾道招牌菜,五彩牛柳、芙蓉雞片,糟熘魚片,三鮮燒賣,砂鍋丸子。 菜一上來,大家迫不及待的舉筷,樂怡愛吃魚,先挾了一筷子糟熘魚片,“爸,還沒有你做的好吃,不夠嫩滑,有一點腥味?!?/br> 樂然也一臉的嫌棄,“三鮮燒賣也沒有爸爸做的好吃,不夠鮮呀,是不是食材不新鮮?” 吳小青趕緊阻止,“噓?!?/br> 但來不及了,已經引來無數目光,店員的臉色很不好看,“不懂就不要瞎說,我家的食材是出了名的新鮮,招牌菜更是一絕,人人都愛吃,你們是外地來的吧,懂什么京城美食呀,想鬧事的話請出去?!?/br> 他只差說一句,你們這些鄉巴佬懂個屁,滾吧。 樂然的臉色通紅,又羞又窘,他不是故意的。 樂怡微微蹙眉,好言好語的不行嗎?非要這么粗暴。 她用手指輕敲桌子,清脆的聲音響起,“糟熘魚片是魯菜中一道經典菜肴,至今流傳百年,主材料是鯔魚,先取魚rou浸在水中幾小時,這一步是為了鮮rou更嫩,顏色更好看。撈出來后瀝水切片,用專用的刀片,每一片都要大小一樣,2.6厘米見方,0.17厘米厚,這很考驗廚師的功力?!?/br> 裝逼嘛,誰不會。 這話果然成功震住了所有人,店員也愣住了,每一片的大小都知道?看出來的?不可能吧? 樂怡用筷子挾起rou片,優雅從容的品嘗,“這道菜最關鍵的是兩點,第一,香糟汁非常重要,每家都有獨門秘方……” 她淡淡一笑,“你家嘛,黃酒糟發酵時間只有八小時吧,不夠,最起碼要十小時,這樣才能保證香味的綿長和厚重,不信的話,你可以去問問你家廚師?!?/br> 食客們半信半疑,他們怎么覺得這味道夠好吃了? 黃酒糟發酵時間一般人都吃不出來吧,嗯,廚師也吃不出來。 店員愣了兩秒,忽然跑向廚房,不一會兒,一個胖胖的大師傅跟著店員出來。 “大師傅,就是她,她說我家香糟汁味道不醇正?!钡陠T挺委屈的告狀。 胖師傅直勾勾的看著樂怡,“你怎么知道黃酒糟發酵只有八小時?每一缸香糟汁都是我親手調的,我老婆孩子都不知道?!?/br> 食客們:…… 店員不敢置信的尖叫,“大師傅,她說對了?” 樂怡神色淡然自若,“嘗出來的,這不難吧?!?/br> 她裝的一手好逼,一派高人風范。 全場靜的出奇。 大師傅:…… 他心緒翻騰,“還有一關鍵點是什么?” 樂怡喝了一口茶水,悠然自得,“滑魚片時的火候要恰到好處,這個只可意會不可言傳,全憑經驗和手感,這一道菜的火候過了,如果少滑30秒,會更滑嫩?!?/br> 胖師傅深深的看了她一會兒,“你說的頭頭是道,不如親自下廚做一道糟熘魚片,讓大家品鑒?!?/br> “不會?!睒封鶔读艘粋€丸子,慢慢吃著,舉手投足之間灑脫風流,自有一番氣度。 胖師傅太意外了,“什么?你不會?” 樂怡伸出自己白嫩的左手,手上沒有繭子,“我家里人從不讓我下廚,對他們來說,飯菜人人會做,還不如省下這些時間多讀點書,爭取早點考上頂尖學府,對家里更有幫助?!?/br> 她要學的太多了,從早六點到晚12點,時間不夠呀。 當然,她有時也會幫著打打下手。 而她的右手指腹全是厚厚的繭,寫字留下的,她的時間花在這方面了。 店員不樂意了,你一個門外漢,連下廚都不會,怎么好意思說三道四? “小姑娘真會吹牛,連做飯都不會,還想考上頂尖學府,哈哈哈,這是我聽過的最好笑……” 他故意笑的很大聲,把樂然激怒了,他大魔王jiejie是別人能笑話的?“已經考上了?!?/br> “啥?” 樂然挺起胸膛,驕傲的不得了,“我姐以全省第一的身份,被京大錄取了?!?/br> 全場:…… 店員的聲音都弱了幾分,“就算成績好,也不能對別人的菜品瞎指責……” 樂怡站了起來,落落大方的拱了拱手,“我雖然不會做菜,但我爸會,他有一手好廚藝,我們姐弟的舌頭被他養刁了,才會多說了幾句,若有得罪之處,在此鄭重的向貴店道歉?!?/br> 她大方又坦率,讓人心生好感。 她都道歉了,店員還能怎么辦? 胖師傅看向了樂國榮,“你爸做的菜比我們的招牌菜還好?” “這個嘛?!睒封肓讼?,特別中肯,“見仁見智,每個人的喜好口味都不一樣,我們從小吃慣了我爸做的菜,自然是覺得天下第一?!?/br> 胖師傅算是看出來了,這小姑娘雖看年紀小,其實聰明著呢,能鬧事也能平事,滑不溜手,索性盯上了樂國榮?!斑@位同志,你會做糟熘魚片?” 樂國榮特別老實的樣子,“會,我女兒特別愛吃?!?/br> 胖師傅覺得這個同志挺老實本分的,就是不知道怎么生出一個人精女兒。 “請你下廚做這道菜,我想嘗嘗?!?/br> 樂國榮很為難,“這個不大好吧,我只是一個食客,不方便進你們廚房,不合規矩?!?/br> 胖師傅是個廚癡,在這方面苦心鉆研,非要見識一下樂國榮的廚藝,他咬了咬牙,“你們這桌菜算我請客?!?/br> “那怎么好意思?”樂國榮笑的憨憨的,“我女兒經常說,無功不受祿,那我就下廚做兩道菜,當是回報?!?/br> 樂怡笑瞇瞇的豎起大拇指,“爸爸,加油?!?/br>