第286節
而且燉制奶皮也要掌握火候,為使油層加厚,更是要時時盯著,及時鏟下鍋沿上的粘貼部分 并多次添加生的牛奶。 加奶和火候適當的話就能取出比較厚的奶皮。 火小奶皮淡薄,火大了則味焦。 熬奶皮子的時候,有時也要往鍋里放些糖,以便使奶皮子帶點甜。 大多數人家是晚上熬奶皮子,經過一夜的時間,第二天就會在熬過的上結一層厚而多皺紋的表皮,這就是奶皮子。 做好的奶皮子要用一根干凈的木棍從中間挑起,然后找一個陰涼通風的地方晾干,不能直接暴曬在太陽下,因為這樣會使奶皮子變黃變硬。 等奶皮子干了之后,就用一個半圓形的笸籮來存放,以備冬春季節食用。 取奶皮剩下的熟奶,可以做奶酪,加酸奶或者直接飲用。 鍋底殘留的叫鍋巴,對煮奶鍋巴。 珠兒杜鵑沒想到姑爺知道,看了一下姑爺再看少夫人,又對視一眼,知道不用她們服侍退了下去。 許令菀也沒想到大表哥連奶皮子怎么做的也知道。 “快點用完?!标懹淼?。 第二百三十三章 真想要玩(一更) 許令菀說為什么要快? 主要還是用酒釀圓子,奶皮子沒有再碰。 “夫君怎么知道奶皮子怎么做的,好像會做了,你可是男子,君子遠庖廚?!?/br> “誰說的,君子更是要學習,來邊關用過一次問了下就知道了?!?/br> 陸禹笑了一下用完他的酒釀圓子還有奶皮子,移過她用過的奶皮子幫她把沒有用完的奶皮子一起吃掉。 許令菀看著,最后:“謝謝夫君?!?/br> “吃不習慣?”陸禹看她問了。 許令菀:“有一點?!?/br> “那只有我幫你用完,用完了”陸禹接著說,沒有說完他用得非???,等到她用完,他說一起沐浴更衣,他們一塊,他幫她洗她也幫他。 昨晚就想一起,可是她不樂意,今晚一定要一起。 許令菀:“夫君,我早就沐浴更衣過了?!?/br> 所以不用一起。 陸禹看了看她,只是珠兒她們不在,不然他要說一下她們,既然少夫人等他為什么么不連沐浴更衣也等一下他? “菀兒等我時為什么不一起等?”他問。 “還說這些干什么,夫君,還快去沐浴更衣,也不看下時辰?!痹S令菀開口。 陸禹只好去了:“這次不行下次再來,菀兒還是有很多下次的?!?/br> 許令菀:””想著那就等下次吧。 她拍了拍臉,大表哥又胡思亂想。 送走大表哥,看著眼前新房,想到她和大表哥在京城成郡王府新房,成親后沒有住多久,她還住多了幾天,就離開到了這里。 這里的新房。 想著京城的新房,鋪子京城的一切。 她等著大表哥沐浴更衣,又想到那個女人,那個女人她知道身份后沒有過來請安她也沒去見。 好像那個女人不知道有她這個少夫人到來。 不過連大表哥那女人都沒有見。 張嬤嬤問她要不要帶那個女人來給她請安。 她說算了。 就不為難她了,只要安份,等她和大表哥說一說,那個女人怎么辦?表面上是妾,可是又沒和大表哥如何。 大表哥讓她自己決定想怎么安排就怎么安排,她觀察一下看下那個女人,再決定吧。 她下午沒事覺得無聊,和珠兒說起銀子的事。 也打聽了一些邊關的一些情況,算過身上帶的銀子。 手邊的銀子并不多。 還是因為離京離得太急,身上有祖母塞的銀票但是也會很快用光。 沒有銀子在手里覺得不安全。 大表哥可能有,但是大表哥的,她還是想自己賺,想著自己那個鋪子還有生意,那個自己好不容易弄起來的生意還有鋪子。 還沒有怎么賺錢還沒有多久就不能做了,當時弄時根本沒想到,這一走,祖母會幫她管,可是生意會如何也不知道。 不能繼續做生意好難受。 陪嫁都都還在京城,嫁妝也是。 在邊關呆著天天這樣沒事做也無聊,她在想要不在邊關做點什么生意,賺銀子,要問一下大表哥。 不知道大表哥還有多久沐浴更衣完,她叫了珠兒她們進來。 珠兒杜鵑進來看著少夫人,不知道少夫人有什么事? “怎么出去了?”許令菀問,她也只是一問。 珠兒杜鵑還沒有說少夫人你和姑爺一起呢。 許令菀吩咐了起來。 片刻陸禹過來,頭發還是濕的,沒有擦? 許令菀問。 陸禹讓她幫她擦,許令菀拿過干凈的帕子再叫了珠兒進來一起幫著給他絞干了,大表哥頭發很好。 不一會絞得半干了。 陸禹讓珠兒下去,看著菀兒,拉了她說休息了,他等不了了的,不過一看菀兒怎么換了一身衣裳,穿成這樣,不想和他一起? 剛剛竟沒有注意到,他瞇了一下眼眼中閃過什么。 “不好看?”許令菀問了聲,面上沒有什么,只是問他看他。 陸禹再看一眼說好看。 這都不是關鍵的,他們要休息了還穿這么多做什么?換上寢衣就是了。 穿成這樣馬上也要脫的,就要上床去,到時候 不是麻煩嗎? 許令菀:“不麻煩!大表哥銀子什么我都沒有帶來,我?!边€要說。 “要銀子找我?!?/br> 陸禹說了聲。 說明日讓管家把帳本還有庫房的鑰匙給她,里面都是他的東西,她自己看,和在京城時一樣。 現在不要說了。 許令菀還沒有再說,陸禹提到昨晚都沒有滿意,今晚,又到了時候了。 “我們再來,再好好親近,讓我親你,菀兒?!彼^她,一下子親在她的額頭上,許令菀臉騰的紅了,她望向大表哥,對上大表哥的目光。 還沒有說完。 四目相對,大表哥的俊臉還有深黑的雙眼,里面有她。 陸禹說有什么事后再說或明早再說,又抱過她來,吻得溫柔,一點一點,讓她像是要化掉一樣。 “大表哥?!?/br> 許令菀忍不住出聲。 看著她的臉,親了親,抬頭,陸禹摸了一下,手放在眼晴上面遮?。骸安灰戳?,閉,上眼?!?/br> “大表哥我們先說一下?!?/br> 許令菀還想要說什么。 陸禹親住她的唇,手又在她的眼晴上輕輕拍了一下:“昨晚怕你疼,現在不疼了吧,過了一天了,一路?!?/br> 許令菀臉爆紅,大表哥親著她的唇,手抱著她,她感覺輕飄飄的,像飛了起來,大表哥吻得很細很溫柔,讓她心發燙。