第六十四章 加單
翡翠餐廳里一時鴉雀無聲,連小提琴演奏都不知道什么時候停了。 服務生領班看著頗具情調的用餐氛圍被破壞得一干二凈,臉上露出些許茫然。 耀眼的光華在持續五秒鐘后才有所收斂。 餐廳重回昏暗,所有人視線聚焦到三道菜上。 美輪美奐的石榴珊瑚,散發出霸道香氣的神仙雞,以及看起來就很……富貴的生魚片花朵拼盤,每一道都流光溢彩,極為引人注目。 因點了三道菜倍受關注的秦莫川:“……” 光華散去,餐廳的暫停鍵像是被解封,時間再次流動起來。 小提琴音樂拉錯了幾個音符,服務生恍恍惚惚四處走動,客人們矜持地聳動鼻子。 太香了! 空氣中充斥著神仙雞的菜香,濃烈醇厚,光是聞著味道能就讓人吃下三碗飯! 于是有客人開始催菜。 自然也有客人在詢問還能不能加單,因為他們在訂餐時其實看到過這三道菜,只是因為名字奇葩,和對新來主廚的沒信心錯過了。 沒錯,絕對只是錯過,絕不是故意不點……所以現在加單還來得及嗎? 在所有人羨慕的目光中,秦莫川切下一塊雞rou送進嘴里:“?。?!” rou軟嫩入味,咬下去時能感受到從中流淌出的濃香汁水,食材本身的鮮和高湯濃縮的精華裹在這一口rou里,滿嘴留香。 這是什么神仙味道?! 跟他之前吃過的靈食完全不一樣! 秦莫川顧不上用餐禮儀,用行動充分表現了什么叫風卷殘云,以及什么叫好吃都寫在臉上。 “咕嚕?!眹^的眾人偷偷咽下口水。 鑒于秦莫川吃得太香,其他客人對此表示了譴責,并由服務生把投訴都上報到余淺處。 莫名其妙的余淺只能出面先安撫客人,再承諾接下來會開放單買選項。 關上門,余淺轉頭就跟圓易大倒苦水:“什么叫我們餐廳缺少對新主廚的宣傳?我們發過去的菜單上沒有標紅加粗這是新主廚嗎?自己有眼無珠還賴我咯? 這些有錢人真是一個個死要面子,別以為我不知道,之前不肯下單,還不是覺得新主廚配不上他們的排面。呵呵,這不剛剛還裝腔作勢,明明想吃得要死,非得端著架子說按規矩來,又當又立真是笑死我了!” 圓易對葉昭生的菜表示好奇:“真有這么好吃?” “我又沒吃過怎么知道,聞著是挺香?!庇鄿\感覺自己有點餓了:“不過第一個吃上的客人是知名美食評論家,能讓他吃成那個豬樣,應該非常不錯吧?!?/br> “而且是靈食,吃完后能維持一定的增益狀態?!眻A易蠢蠢欲動地建議:“有沒有可能把人拐回團里啊?!?/br> 余淺瞬間炸毛:“你特么想我被那個p7強者打死啊,人家是有主的!” 翡翠餐廳。 在經歷葉昭生三道菜的視覺和嗅覺洗禮后,其他人吃著自己面前的菜頓覺索然無味,忽見到服務生又端著三個盤子出來。 “客人您好,需要幫您揭蓋嗎?”服務生把三道菜放到夏老面前,表情鄭重,“這位主廚的三道菜,強烈建議您不要一起打開?!?/br> 夏老:“……”總覺得周圍的目光虎視眈眈。 說實話,他是完全沒想到就上個菜,能鬧出這么大動靜。 尤其是他的座位就在旁邊,剛剛被菜的光糊了一臉。 有秦莫川的前車之鑒,夏老樂呵道:“不用開了,我準備打包帶走?!?/br> 服務生長出口氣。 其他客人微微失望。 本來嘛,就算吃不到菜,聞聞香味好歹也能下個飯,可現在連味兒都聞不到了。 對了,那道雞的名字叫什么? 《我好》? 不不不,我們真的一點都不好。 伽羅修就在客人們竊竊私語討論奇葩名字的時候進入餐廳,路過秦莫川這桌,揚了揚眉,總覺得自己錯過了一場好戲。 服務生都認得昨天跟葉昭生一起來過餐廳的伽羅修,沒有阻攔,任由對方往后廚去。 廚房內,做完六道菜的葉昭生有點緊張。 菜是做出來了,反饋呢? 圖雅拿白布悠閑地擦著剔骨刀,葉昭生的小情緒半點沒有感染到他。 小芳急得想摳腳,雖然作為機械人,他并沒有腳趾這種東西:“昭昭,小芳出去看看嘰!” 葉昭生沒攔著,眼巴巴看小芳從門旁傳菜的小窗口跳出去:“小心點,偷拍的時候不要被發現呀?!?/br> 小芳:“【交給我你放心.jpg】” 然而信心滿滿的機械人并沒有走出多遠,就被迎面走來的伽羅修給撈回來了。 小芳被伽羅修拎起:“【糟糕,被發現了.jpg】” “阿修~”葉昭生看到來人,去按開門的開關,語氣驚喜:“你怎么來了,我們約好的時間是下午吼?!?/br> 伽羅修虛弱地咳了兩聲:“沒訂上你的菜,可以來蹭頓午飯嗎?” “當然可以!”葉昭生表示歡迎,走到旁邊鍋爐上揭開鍋,里面大塊rou在燒滾的汁水中翻騰,“我們中午吃牛rou面,全是牛rou的牛rou面!” “不過菜的預定都沒有滿誒?!比~昭生有些沮喪,“阿修是錯過訂餐時間了嗎?” 其實根本沒看點菜單,沒想到菜會訂不滿的伽羅修:“……”大意了。 “恩,昨天回去晚,早上起來遲?!辟ち_修臉不紅心不跳,“完美錯過時間了?!?/br> 葉昭生讓伽羅修先坐,著手揉面團做面,一邊給他和圖雅做相互介紹。 圖雅的臉一如既往癱著,朝伽羅修點頭示意:“你好,圖雅?!?/br> 伽羅修回以微笑:“你好,伽羅修?!?/br> 這就算正式碰面過了。 揉好的面團蓋上布醒發,葉昭生撈出一小塊牛rou,切成片放小蝶里擱到伽羅修面前:“先墊個肚子,再幫我嘗嘗咸淡,哦對了?!蹦贸鍪謾C對著牛rou咔咔就是幾張照片拍下來。 伽羅修嘴角一抽。 “昭昭嘰~”被遺忘的小芳委屈,從伽羅修懷里爬出來。 葉昭生:“?。?!”猛地回過神,驚慌抓頭,“啊啊啊,小芳是出去幫我看客人用餐反饋的,現在還來得及嗎,不會都吃完了吧?” 圖雅換把刀繼續擦,嘴角揚起微不可查的弧度。 伽羅修把小芳拎到桌上,有些好笑:“我就是從用餐區過來,為什么不問我?!?/br> 葉昭生手握拳垂自己腦袋:“我傻了?!?/br> 葉昭生把牛rou片拿回來,又撈了一個鹵蛋放進去,再次端到伽羅修面前,殷勤道:“阿修,你吃~” 自己的情報居然只值一個鹵蛋……行叭,伽羅修接過葉昭生的賄賂:“那位客人吃得很香?!毕氲竭M門時聽到的私語,繼續道,“其他客人反饋也不錯,應該很快會有加單?!?/br> 剛說到這個,門鈴響了。 余淺站在門外請求進入,并且在進來后單刀直入:“恭喜您在第一天就得到客人們的青睞,獲得了加單資格?!?/br> 葉昭生懵:“加單資格是什么?” 余淺見到伽羅修也在,目光一閃,揚著笑道:“翡翠餐廳傳統,當主廚招牌菜單份的預定量超過5份時,超出部分可以由您自己定價定量出售,餐廳抽成50%,作為材料和經營費?!?/br> 葉昭生努力理解這話:“意思是,我可以自己賣了?” “是的,其他兩位主廚都配有幫廚團,每個餐點的招牌菜開放單量在每道20份左右,每道菜根據材料做工,售價在1萬至5萬佧貝不等?!庇鄿\給葉昭生提供參考數據。 葉昭生:“!”加單,自己賣,一道菜賣一萬佧貝以上,加起來就是……好多好多佧貝! 阿修說的對,果然有人加單了!開門紅! 葉昭生被天降橫財砸得暈乎乎,磕巴道:“那,那就賣吧,反正我動作快?!狈路鹂吹接貌硕殉鰜淼撵`器相機就在眼前。 余淺立刻接上話:“那我這邊就給后臺開放加單權限了,分數和單量您可以自己在后臺cao作……” “咯噠”一聲,是伽羅修放下筷子,木筷擱在碗碟上發出的碰撞聲。 一個輕巧的放下動作,愣是被他放出了讓旁人不敢動的氣場。 “在此之前,余主管能否說下其他兩位主廚的抽成呢?!辟ち_修禮貌且語氣強硬道。 余淺:“……”大爺的,沒被糊弄過去。 圖雅把擦亮的刀放回刀架上,刀鋒與不銹鋼刀架摩擦,發出磨刀的聲響。 余淺感覺脖子涼颼颼,鎮定道:“其他兩位大廚,已經在翡翠餐廳工作三年,抽成是按最低的10%算?!毖酝庵?,葉昭生是新來的,沒有這待遇。 伽羅修不反駁,以退為進:“余主管說的對,我們初來乍到,怎么能要求跟其他主廚一樣待遇,不過我怕昭昭累著,加單資格就算了。你認為憑昭昭的手藝,我們會缺這幾個錢嗎?” 缺!可缺著呢!葉昭生心中土撥鼠尖叫,抱緊小芳瑟瑟發抖。 但他知道伽羅修是在幫自己爭取,10%跟50%之間差著好多好多佧貝呢,于是保持沉默是金。 “叮咚?!遍T鈴提示聲響起,代表外面有人要進來。 房間里沒一個人動,葉昭生倒是想去開,但去開門就要繞過余淺,總覺得會破壞現在的談判氣氛。 外面的服務生見沒人回應,俯身從傳菜窗口探頭,看到里面主管也在時愣了一下,說起正事:“主廚,外面有客人想要當面感謝您,您要去看看嗎?” 一般情況,遇到這種事情服務生都會幫忙婉拒的。 但葉昭生是新主廚,這方面沒有特別交代,加上服務員覺得葉昭生可能需要這個機會露露臉幫自己拉拉客源——畢竟今天早上截單時預定都沒滿——就好心來問一下。 “感謝我?”葉昭生疑惑,“為什么?” “客人說您的菜很好吃,是他這二十年里吃過最合心意的?!狈丈^續道,“還說您做菜的手法,很像他認識的一個人,想問問您能不能幫他單做一道菜?!?/br> 葉昭生更奇怪了:“什么菜呀?”難道又是認識花姨的人? 服務生:“那位客人沒說,大概是想親自當面跟您說?!?/br> 兩人竟然就隔著一個余淺,通過狹小的傳菜口聊起來了! 余淺:“……”咋地,你們這是當我不存在呢? “那您去嗎,給個信我好去回話?!闭勗捵藙葑尫丈X得脖子和腰都有點酸,“對了,客人他說自己是知名美食評論家,在超博上擁有2000萬粉絲,如果您答應,他可以給翡翠餐廳做一份采訪報道,以及為您寫一封廚王爭霸的推薦信?!?/br> 葉昭生:“???”撓頭,“可是我以后是要當攝影師的,要推薦信做什么?” 伽羅修:“……”就你的審美,良心建議走靈廚發展路線呢親。 余淺:“??”攝影師?你仿佛在逗我。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ps:沒想到昨天炸出了好多小天使【捂臉】 感謝小天使們的留言地雷營養液!原地轉圈超開心~比心~