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“首先我們先蒸大閘蟹?!?/br> 顧年打開一個專門的小蒸籠,“大閘蟹肚子朝上,上面蓋一片姜片?!?/br> 接著蓋上蒸籠蓋放在鍋上,鍋里的水已經煮沸。 “接著取出橙子,將頂部切去一小截,用勺子舀出里面的果rou,剩下的完整橙皮就是我們乘菜的容器,叫橙盅,這導致rou里會有股很清香的味道?!?/br> 顧年隨意的用刻刀在橙子皮上雕出花紋,“戳破的橙盅就不能用了,所以你們也可以不雕?!?/br> 把橙rou打成汁水備用。 【這主播倒很講究?!?/br> 幾分鐘后,顧年將大閘蟹拿下來,一股熱氣噴在他臉上。 這時滿屋子的直播間已經有初級的蟹rou香味了,“我現在需要把蟹rou蟹黃蟹膏給掏出來做成蟹泥?!?/br> 這個世界沒有賣蟹八件的,蟹八件是專門吃大閘蟹的一套器具,但顧年找到了替代品。 吃大閘蟹是個很講究的事情,先用剪刀減掉所有的爪子。 爪子里的rou也是可以吃的哦,拿剪刀剪開兩邊,拿蟹鑷頂出里面的rou。 接著掰開主體,用細長的小勺瓜出金黃油亮的蟹黃,乳白黏香的蟹膏,還有雪白鮮嫩的蟹rou。 這是個很細致的活,因為蟹rou很少,難取。 但顧年做的慢條斯理,他此刻看上去一臉內斂安靜,乖乖的。 手指白皙細長,勺子在他手里很聽話,一勺勺的刮在蟹殼上,蟹rou一一落下。 這時一行醒目的紅字彈幕飄過:【放大背景音有驚喜?!?/br> 【這聲音絕了,好治愈?!?/br> 【如果有人愿意這樣為我掏rourou,我會讓大閘蟹成為我最愛的食物!】 【真的誒?!?/br> 【什么???】 彈幕走向有點靈異。 有些人好像懂了點什么,一陣欣喜驚奇的說“謝謝紅字”“懂了懂了”“太舒服了”。 大部分人都不懂,但又被惹起了好奇心,抓耳撓腮的問“怎么了怎么了”“暗號是啥啊?!?。 有個長彈幕顯示在最中間,沒兩秒彈幕消失,但是大家基本懂了。 【主播的動作慢條斯理,刮rou的聲音悉悉索索,聽上去很讓人放松愜意,尤其對失眠的人來說很舒服。專業概念叫ASMR,直播區有專門的哄睡主播的,只是比較冷門。很多人其實get不到這種舒服,不用強求啦?!?/br> 有人回復這條長彈幕:【我能get!就比如主播毛茸茸的耳朵看著就很舒服,如果晚上揉著這個耳朵睡覺應該會很香甜吧?!?/br> 【我簡直不能理解你們揉這耳朵居然會有睡得香甜這種想法,應該是越揉越精神才對!】 【你不對勁?!?/br> 【你不對勁?!?/br> 彈幕鬧的火熱。 但顧年一旦做菜就很認真。他把整理出來的蟹泥裝進白凈的瓷盤里。 接著打開火開始燒鍋,等鍋熱后倒進麻油,等油熱之后又再倒入姜末爆香,緊接著倒入蟹rou翻炒。 接著加入適量橙汁在蟹rou里一起翻炒,加入陳醋,香雪酒,還有鹽調味。 【這味道好香啊,說不出的感覺?!?/br> 【又被打臉,臉好疼?!?/br> 【前面要吃屎的ID我記下了,回頭私信你?!?/br> 【哈哈哈不止他,讓我們把對不起三個字打在公屏上?!?/br> 最后一步,顧年把炒好的蟹rou舀進橙盅里,看著手里的東西他一下笑出來,看上去怪勾人的。 “蟹泥加進去之后,橙盅上雕刻的淺白色花紋是不是一下就有宮廷菜味道了?” 【是是是,寶寶說什么都對?!?/br> 【啊啊啊我裂開,這是什么人間小天使啊?!?/br> 這時直播間的打賞最密集。 【我首吃?!?/br> 【我我我,選我?!?/br> 在全息世界的美食區有個迷信,做的第一份“樣品”會比其它“復刻”好吃。 一堆彈幕都是【好香好香】【好想吃】【饞哭了】,有兩條彈幕格外突兀。 【主播主播,你的粉絲和艾文的粉絲在艾文直播間吵起來了?!?/br> 【是真的,快去看看吧!】 第9章 【這艾文的榜一好像前兩天才找過年年的麻煩】 眼看彈幕開始吵起來,安琳連忙利用權限禁言挑事的人。并提示顧年:找個話題搪塞過去,對!就和你打賞榜的大佬們互動下呀。 她們一群管理員剛剛開完會,顧年是新人數據最好的一批,但也是對衣食父母最冷淡的一批。 就這樣還有人不斷送錢給他,簡直把“恃靚行兇”四個字發揮的淋漓盡致。 這提示只有顧年看得到,其它觀眾看不到。 所以觀眾只看見顧年的眼睛向下瞟了一眼,快的沒讓人發覺,然后繼續手上的動作。 他在白色瓷盤上擱了幾朵金絲菊,再把香味十足的橙盅擺上去,橙蓋揭開一點,露出里面金黃的蟹rou。 “一共六份‘樣品’,三份在動態里轉發送出去,三份給……” 安琳又跳下一個提示:大佬!金主!爸爸! “給打賞榜前三的觀眾們,感謝支持?!?/br> 這一句話說完,直播間跟花海綻放似的,嘭嘭嘭幾個大的打賞砸下。 顧年快速揮手:“我要下播了,拜拜。等我的花園裝修好就上架櫥窗開始售賣大閘蟹,下次給大家做個甜品?!?/br>