第31章
一百來斤的糧食加工，還是廢了點時間，原因在于如今的工具。 這個時代機器加工并沒有普及，農村想要加工糧食，如今大部分使用的還是石碾、石磨這些。 唯一值得欣慰的是，九大隊這邊的加工用的畜力。 加工的時候，況葉他們除了倒騰糧食需要出點力，倒費不了多大的勁。 糧食加工好，三人也沒有多留。 又在泥濘的道路上走了約半個小時，三人回到住處。 在簡修文去換蓑衣和斗笠時，況葉和劉康民仔細的查看加工好的糧食。 怕被雨淋濕，背簍被包裹的很嚴實，因此加工好的糧食沒有被打濕一點。 磨好的面粉呈淡淡的灰色，這是因為沒有去除麥麩，用手指搓揉一下，比況葉記憶中的面粉粗糙許多。 玉米面也一樣，比記憶中的要粗糙。 不過這都是上好的糧食，看了一眼，況葉和劉康民就把兩種糧食收撿好，放到一個陶制的大甕中蓋好。 而加工好的大米，則需要再清理一下。 把一部分大米倒進一個圓形的米篩中，因為加工的方式，完整的米粒不多，大多比較細碎，其中還夾雜一些糠殼。 劉康民搖晃米篩一會兒，比較輕的糠殼逐漸浮在米粒上面，把這些糠殼清理出去后，再用手刨一刨米粒，檢查一下有沒有其他的雜質。 比如小石子之類的東西。 清理完這些，米篩中的米再裝袋，之后繼續倒入未清理的大米。 這項工作比較繁瑣，主要是每一次倒在米篩中的米不能太多。等到簡修文回來，三人不時換人，三十多斤的大米清理好花了不少時間。 五十斤的稻谷，碾好后大約只有三十五斤的大米，剩余的都是米糠。 對于這些米糠，一般隊員家會自己留下，在困難時期這也是能拿來充饑的東西。 其他時候也可以用來喂養家禽。 而況葉三人則沒有留下，十幾斤的米糠，一部分用來抵扣加工糧食的費用，一部分用來換取公分。 大隊上收來的米糠，主要是用于牲畜。 如今隊員們只能養養雞鴨這些家禽，數量還有限制。像豬、牛、驢子這些都是大隊上集體養的，它們要消耗的飼料也不少，米糠就是其中之一。 把清理干凈的大米收撿好，時間也已經接近正午，三人簡單的吃了一個午飯，休息了一陣后又開始忙活起來。 雖然下著雨，但屋子旁邊的自留地還可以打理。 三人清理了一下菜園，把諸如四季豆、豇豆、苦瓜、黃瓜，一些老掉枯萎的藤蔓清理掉。 摘下已經可以食用的蔬果，甚至有些已經老掉的。 之后三人把這是蔬果清洗干凈，放到一旁瀝干水分，也篩選一些種子出來，作為明年的種子。 就在幾人忙活的時候，小院外傳來一道人聲。 “況知青，在家不？” 聽聲音應該是個年輕的小子，況葉印象中并沒有聽過。 他直接從堂屋出來，看到一個身影正朝著他們這走來。 “在的，你是？”隨著人走進，況葉不由的問道，他并不認識來人。 “我是陳繁歲，齊幺嬸是我娘，我給你送草鞋過來?！眮砣耸驱R幺嬸的二兒子，看模樣只有十三、四歲左右。 他表明自己的身份后，直接走近把鞋子往況葉懷里塞。 “草鞋？這么快啊?！眱呻p草鞋被塞進懷里，況葉大致掃了一眼，質量沒話說，不由得有些驚嘆。 “嘿，主要是今天下雨，我娘他們正好有空?！甭牭襟@嘆，陳繁歲摸著頭笑著回了一句。 “進去坐會兒？”聽到解釋，對于這么快就拿到草鞋，況葉也不再多問，而是邀請小孩進去坐坐，畢竟幫忙送鞋過來。 “不了，我先回去了！”對于這個邀請，陳繁歲顯然沒興趣，直接拒絕。生怕被留下來，連堂屋的大門都沒進，直接往院壩外走。 對此況葉也沒強留，送小孩出院壩就回去了。 從被叫到，到拿著草鞋回堂屋，也就花了一兩分鐘。 簡修文兩人，在屋內都沒來得及出來，看著況葉拿著草鞋進來，倒也不怎么意外。 “齊幺嬸家做的？”劉康民看到況葉回來，問了一句。 “嗯，之前趕集的時候，看到她家的手藝不錯?！睕r葉找根凳子坐下來，準備試一試草鞋合腳不。 此時他腳上還是穿的布鞋，今天下雨上面的泥不少，甚至有點濕。 如今這草鞋送過來，正好解決他的需要。 兩雙草鞋都很合適，況葉干脆先穿著一雙，至于換下來的布鞋，他正好趁此洗干凈。 第18章 下午屋外的雨一直沒有停的趨勢，況葉三人便早早的準備起了晚飯。 因為時間充足，三人一致決定今天晚上弄面食。 商量一番后，三人決定烙餡餅。況葉也跟在兩人身邊，學習如何制作其他的面食。 和面的時候，看著簡修文用guntang的開水燙面，第一次知道這樣可以是面皮更加的宣軟。 也跟著劉康民學習，如何調制蔬菜餡的餡料。 雖然因為缺少調味料和食用油，烙出來的餡餅，比況葉原來時代的少了些滋味，但在這個時代卻是非常不錯的食物。 三人吃得非常的香。