季長崢倒是把這茬事情給忘記了，他擰眉，“我看下還能不能在請幾天假?！?/br>
    只要人手夠的話，這邊按理說要不了多久的。

    只是，這次把假請完了的話，下次請假可能就要到年底去了。

    沈美云有些擔心，“會不會耽誤你的正事？”

    季長崢搖頭，突然放出了一個重大消息，“哈市駐隊那邊有炮校提供高級干事，所以一直都不差人?！?/br>
    他就算是沒去，他的那一個蘿卜坑也是有人填的。

    “美云?！彼皖^看著她。

    沈美云，“怎么了？”

    季長崢又搖搖頭，話到嘴邊的消息又咽回去了，還是等做成的那天在說好了。

    沈美云又問了好幾次，季長崢都不肯說。

    “你就賣關子吧?！彼p哼道，“我現在就想把飯店給建起來，順利營業?！?/br>
    她眼睛灼灼發光，“季長崢，你等著，我會成為富婆背后的男人?！?/br>
    季長崢，“？”

    這個詞怎么怪怪的？

    *

    沈美云的速度很快，敲定了地皮后，她便找人去設計圖紙了，萬萬沒想到季長崢連這個都會。

    熬了一宿，按照她的訴求，季長崢是一點點把設計圖紙給畫了出來。

    “美云，你確定門口的位置，用大卷簾門？兩邊也不砌墻，而是裝玻璃？”

    季長崢再三詢問。

    沈美云，“對?！?/br>
    “兩邊不砌墻，直接上一整面的玻璃?！?/br>
    季長崢擰眉，“那這很危險?！?/br>
    “人家拿個鐵錘，一錘子下去，玻璃門就碎了?！比胧覔尳龠@不是很明顯的事情。

    沈美云茫然了下，“不是有鋼化玻璃嗎？”

    那種防摔防砸的。

    “什么？”

    沈美云拍了下腦門，她倒是忘記了，這個年代可能鋼化玻璃還沒出來。

    “你知道玻璃廠的人嗎？我要先問清楚，才能確定下一步怎么走?！?/br>
    季長崢，“我不認識玻璃廠的人，但是這個可以直接去問?！彼绻麤]記錯的話，北京就有玻璃廠。

    很快沈美云就聯系上玻璃廠的人，她說完后，玻璃廠的干事搖搖頭，“沒有你說的這種玻璃，不過你若是想要墻面安裝玻璃，是不是像是華僑商店的那種？”

    華僑商店為了凸顯高級感，它的外圍墻面就是用玻璃做成的。

    沈美云嗯了一聲，“對，就是這種?！?/br>
    “那就是雙重玻璃了?！?/br>
    “這是最為堅固的那種，就算是拿著大鐵錘去捶，也最多只會裂紋，而不會碎?！?/br>
    沈美云要的就是這種玻璃，“對，我就要這種?！?/br>
    “尺寸的話——”

    她還在猶豫的時候，季長崢已經開口了，“兩米乘三米?！?/br>
    三米是層高，從一開始沈美云給這里的設計圖，便是三層高。

    這是私人建房目前能夠建的最高層，當然，銀行和百貨大樓除外，這是公家單位，就連樓層的層數和層高，走的都是特批。

    “那你這玻璃有點大?！?/br>
    “急用嗎？”

    沈美云，“一周內能給我都成?！?/br>
    “沒問題?！?/br>
    等出了玻璃廠后，沈美云掰著指頭算，“那就剩下開工了?！?/br>
    “設計圖紙也好了?！?/br>
    季長崢，“工程隊的人我在請了，人手一夠就可以開工了?！?/br>
    磚窯廠和砂石廠也都聯系好了。

    季長崢的速度很快，隔天就開始動工了，在不計較錢，只搶時間的情況下。

    他們直接請了一個大工程隊，前后二十多個人。

    外加季長崢這個主力軍，人手一到直接開始挖地基了，地基打好后，就開始建房子。

    一下子引起了不少人的注意力。

    每一個經過王府井的人，都會忍不住看一眼，沈美云趁著這個熱度，把印好的宣傳單往外一發。

    熱度直接翻倍了。

    五天后，三層小樓直接竣工，大大的玻璃窗也陸續開始安裝起來，前廳后廚分為兩個隔斷。

    一樓前廳大堂的位置，足足有七八十平，大片的空地，這給沈美云了裝修的契機。

    地面上統一鋪上了瓷磚，柜臺也都打了出來，一樓她打算做的是那種平價的快餐模式。

    按照后世快餐店的那種，可以在眾多菜里面，自行選菜，根據選的菜在來結算賬單，這是平價快餐，走的是基層路線。

    二樓則是做成了大廳和包間兩種，大廳最多能擱六七桌那樣，但是單獨的包間有八間，走的是中端路線。

    至于高端模式，沈美云則是放在三樓，偌大的三樓，一共就三個包間，裝修的頂燈也不再是普通的燈泡，而是那種雕花吊燈的那種。

    不過，三樓不在沈美云的重點計劃之內，只是偶爾派上用處，她最主要抓的還是一樓和二樓。

    收羅中低端顧客。

    高端用戶大部分都被萃華樓給搶走了，想要搶過來很難，但是也不是不行，只能說還在慢慢的摸索當中。

    趁著前面裝修進入尾端。

    沈美云去找到了魯師傅，她來的時候，魯家班還在家里休息，年過完了，找他們做席面的人也少了不少。

    以至于，他們這半個月就接了一場席面。

    正當魯師傅發愁的時候，沈美云過來了，拿著一個筆記本，“魯師傅，鋪面我弄好了，你隨著我去看一趟?！?/br>
    魯師傅，“這么快？”沈美云半個月沒消息，他還以為對方黃了呢。

    沈美云嗯了一聲，“之前在忙著找房子，建鋪面所以耽誤了一些?！?/br>
    “位置選在哪？”

    “王府井?！鄙蛎涝菩α诵?，“您跟我去看了就知道了?！?/br>
    魯師傅反正也沒接大席，索性把家里交給了徒弟，自己隨著沈美云去了一趟，等看到那快要竣工的三層小樓房時。

    他著實愣了下，“這么大嗎？”

    他一開始以為就是一個小鋪面，最多百十平就了不起了，但是面前卻足足有三個百十平。

    沈美云，“不大的，等開業了您就知道了?！?/br>
    她領著對方進去，“一樓我打算做快餐?！?/br>
    “二樓做點餐，三樓則是類似萃華樓那種高端包廂，但是三樓我估計用的很少，咱們飯店從一開始走的就是平價模式?！?/br>
    這話一說，魯師傅就擰眉，“平價？接待普通人？”

    沈美云嗯了一聲，“魯師傅你不愿意？”

    魯師傅，“我們魯家班從一開始做的都是有錢人的門戶?！?/br>
    他接的大席，一般人根本吃不起。

    沈美云一針見血，“所以整個魯家班都在家休息?！?/br>
    接不到活。

    這話太過直白，魯師傅的臉上當場就難看了起來，即使徒弟們在家不干活，他還是照樣要發工資，養活對方的。

    年前和年初很賺了一筆后，連帶著半個月都沒怎么開工了。

    見魯師傅不說話。

    沈美云嘆口氣，“魯師傅，時代變了，這個世道上普通人比有錢人到底是多的?！?/br>
    “咱們要走群眾路線?！?/br>
    “這才是我們飯店立足的根本?！?/br>
    “若是只做高端，對于那些老食客來說，他們為什么不去萃華樓，而選擇我們這種名不見經傳的小飯店？”

    受眾群體不一樣，這才是他們飯店存活下去的根本。

    魯師傅知道沈美云說的是對的，但是他心里不是滋味，“我做出來的飯菜，不比萃華樓差?！?/br>
    這是他的心結。

    “我知道?！?/br>
    沈美云領著他上三樓，三樓的裝修極盡現代化，一張大圓桌上面架著玻璃轉臺放在最中間的位置，旁邊則是黃色的皮質沙發，鋪著鏤空紗布，沙發右邊則是大大的玻璃窗裝了半面墻，拉開了窗簾，便能看到三樓一下的場景。

    整個王府井大街熱鬧的景象，幾乎都被收在眼底。

    見魯師傅發呆的時候，沈美云在門口的地方，把吊頂的燈一開，雕花的燈光瞬間照亮屋內的每一個角落。

    光彩明亮到了極致。

    高級。

    這是魯師傅腦海里面的第一反應，“這才是我想要的飯店?！?/br>