這湯用材不錯，老母雞煨出來的湯鮮香濃郁，里面還加了不少紅棗參須枸杞子，這成本不會低。

    地段不好售價還高，這擱誰身上能不生意慘淡??？

    尋常食客對食材沒有那么高的要求，一點口感的變化，其實大多數人是吃不出來的。

    他們只會看到這家店莫名其妙比別家的價格要貴。

    價格，是影響他們消費的重要因素。

    至于完全不在乎價格的那些人，對環境的要求也高。試問誰家高官富商、少爺小姐，能對著臟亂的集市吃下飯？

    看蕭扶光剛才在隔壁鋪子二樓、望見臟亂菜市的反應，就知道他接受不了。

    他就差沒直接嘔出來。

    如果非得要他坐在那兒吃，恐怕得全程關窗，讓他在密閉環境下吃完。

    但密閉環境，多多少少也影響食欲。

    蕭望舒腦海里的齒輪高速轉動，一張張藍圖在她記憶里飛閃而過。

    田懷恩也從她的壕氣發言中緩過神來，實在勸不動她，只好應下：“那好，草民去辦就是?！?/br>
    “至于你這間鋪子，今天整理一下地契和當時購置的書契，明天會有人把錢給你，帶你去官府更名?！?/br>
    從房沁兒那里接過錦衣門，蕭望舒現在對地契更名的流程十分熟悉。

    “草民謝過小姐?！碧飸讯鞴笆志瞎?。

    這些年他自己當東家，每天為了飯館盈虧擔憂。

    錢沒賺多少，人也累得慌。

    現在不僅能把早些年虧的銀錢收回大半，還能有個工錢穩定的活計，繼續在飯館里當掌柜，這已經是最好了。

    第70章 錢財是水（3）

    談完事后，蕭望舒順道問了一下這鋪子的建筑結構。

    問完，她就讓田懷恩和那小二退下了。

    見蕭望舒這么簡單直白粗暴地買下了一間飯館，蕭扶光坐在旁邊看的，那是吭也不敢吭一聲。

    直到田懷恩帶著小二退下，門外的羅興和楊平把門關上，蕭扶光才眨巴兩下眼睛，緩過神來。

    “jiejie，你突然要盤下那么多鋪子，還有錢翻新鋪面嗎？”

    “顯然沒有?！笔捦娲鸬靡黄故?。

    蕭扶光不敢置信，眼睛都瞪圓了，問：“那你還買那么多？”

    “雖然沒錢，但不影響我消費?！笔捦嫣鹱笫?，拍了拍蕭扶光的頭頂，繼續臉不紅心不跳的教他——

    “阿弟，錢財是水，越用越活。不怕，只有撐死的人，沒有渴死的河?！?/br>
    好一個睜眼說瞎話。

    蕭扶光今天算是領會到這句話的意思了。

    “那怎么辦？”蕭扶光問著，摸了摸自己身上，從衣襟里荷包里摸出三張十兩的銀票，還有幾錠碎銀。

    小少年邊數錢邊嘀咕：“jiejie你等會兒啊，等我回去再找找我還有多少?！?/br>
    他好像還有二百多兩銀子的小用錢沒花完。

    看著他這認真的模樣，蕭望舒嘴角上揚，古井般的眼眸深處也蕩漾開層層波紋。

    “放心吧阿弟，錢總會有的?！?/br>
    蕭望舒完全沒把這當回事，神色間還是一派閑適，甚至不慌不忙的又喝了口雞湯。

    要是按照她以前的習慣，這個時候就要準備出門融資了。

    借他人之財，立一己之業。

    偶爾分利，長期鯨吞，這就是斯文搶劫的魅力啊。

    但現在，顯然不行。

    宰相嫡女出門四處集資，旁的不說，容易讓政敵抓住把柄，參蕭鴻一本。也容易讓宰相一黨的官員亂心，懷疑宰相府上是不是遇到了什么錢財危機。

    她首先是相府嫡女，其次才是商場東家。

    她現在擁有的一切都是蕭鴻給的，她不能給蕭鴻制造麻煩，不能考驗權貴高門的父女親情。

    為今之計，也只有調整手上的資產了。

    ——

    晚膳用完之后，蕭望舒姐弟兩人就帶著仆從打道回府。

    蕭望舒回到自己院里，在琴室蒲團上盤腿而坐。鋪在她周圍的那些紙張，上面墨跡密密麻麻，畫滿了框架結構。

    憶春和書夏沒看懂上面畫的什么，也不敢靠近蕭望舒，怕弄亂了她的紙張。

    這時，琴室外傳來兩聲敲門聲。

    憶春走過去開門，探著頭往外看了一眼，然后回頭朝蕭望舒稟報：“小姐，尉遲彥回來了?！?/br>
    蕭望舒頭也不抬的回了句：“讓他進來?！?/br>
    “是?！?/br>
    憶春把門徹底打開，放尉遲彥進來。

    尉遲彥進來后，先朝蕭望舒行了個禮，然后直接匯報：“稟小姐，參與過錦衣門翻修的工匠已經全部集齊，送往莊子上等候小姐安排?！?/br>
    “問清楚了嗎，他們是固定工隊，還是閑散工匠，有活干時才聚在一起？”

    尉遲彥答著：“問清楚了，是兩支固定工隊。當時翻修錦衣門時工期太短，來不及，他們兩支工隊才一起干活?！?/br>
    “兩支工隊？”

    蕭望舒抬起頭看向他，隨即又道：“也好，那就兩支工隊都簽個雇用契約吧，到時候讓他們兩支隊伍互相監督一下。

    “工錢總共就那么多，按工作量去發放，多勞多得。哪支隊伍偷jian?；?，就剔除出去，再從外面選一支新的工隊加入?！?/br>
    兩支隊伍也好，要是一支隊伍，全在里面偷jian?；?，她還要多派幾個人去監督施工。

    兩支隊伍，互相監督，她也省時省力。

    萬一哪支隊伍起了歹心，想要獨吞這筆生意，也不可能。

    惡意把另一支隊伍擠兌出去之后，會有一支新的隊伍加入。到時候別說獨吞生意，新添的隊伍好不好相處都是問題。

    所以最好的辦法就是兩隊齊心協力好好干活，干多少拿多少，別想著抄些近道，動些歪心思。

    尉遲彥想了想，點頭應下：“屬下明白了！”

    隨后，他又問：“那接下來是讓他們先翻修一下幾座莊子里的畜棚，拓寬一下地里的道路嗎？”

    蕭望舒搖了搖頭，朝他說著：“你過來?！?/br>
    尉遲彥聽命，上前幾步，蹲在蕭望舒面前，低頭看向蕭望舒擺在他面前的圖紙。

    “玉食齋？”尉遲彥伸手在繪制精細的圖紙上撫過，“錦衣玉食，小姐，這是新的酒樓名嗎？”

    從小姐的取名也可聽出，她名下開的這些鋪子，只做有錢人的生意。

    “是，原先只有一間鋪子，我還嫌它小了些。剛好它隔壁飯館的東家愿意轉售，我就把隔壁那間飯館也盤下了?！?/br>
    說著，蕭望舒伸手指著圖紙上的一面墻。

    “這面墻不是承重的墻，可以拆掉。隔壁鋪子挨著的那面墻也是，這兩面墻可以直接打通，再派工匠去做個加固。

    “莊子那邊的事情就先放一放，先把玉食齋翻新起來，爭取年后開張營業。

    “阮富鑫要照看錦衣門，玉食齋這邊就交給你了?！?/br>
    “交給我？”尉遲彥有些錯愕。

    “小姐，屬下在軍營多年，對這些懂得不多，家中也沒有開過這么大的店。小姐把一切交給屬下，恐怕……”

    “沒有恐怕，就交給你?！?/br>
    蕭望舒說得十分篤定：“你接觸過，能聽懂我的意思就行。我會把你要做的一切事情羅列清楚，你只需按步執行?！?/br>
    怕就怕秦泰那種完全看不懂的，哪怕她羅列的再清楚，秦泰看不懂她的意思，那又有什么用呢？

    “不用緊張，你只需按照我所說的一條一條去辦，辦好你的分內之事就夠了。

    “剩下的是成是敗，都是我的決策問題，與你無關?！?/br>
    蕭望舒一字一句吐字清晰，聲音輕緩而堅定，仿佛一粒定心丸落在了尉遲彥肚子里。

    尉遲彥思索片刻，點了點頭，“好，小姐盡管吩咐，屬下一定照辦！”

    他從軍之前本就是個員外家的公子，寫寫字算算賬還行，舞刀弄槍的實在是為難他這體格了。

    在軍營訓練了這些年，他也才勉強跟上秦泰的步子，靠著家中送來的銀兩開路，混了個護軍當當。

    真要打斗起來，其實他和羅興楊平的戰力差不多。

    比起當護衛，還是去看店更適合他。

    第71章 兇丫頭（1）

    “玉食齋除你之外，還有一位掌柜，叫田懷恩，為人和氣，是另一半鋪子的前東家。

    “他自己開店有些年了，對他那間鋪子的結構也十分了解。

    “你和他一起打理玉食齋，有什么不懂的就互相問問。

    “田掌柜的堂叔是我要跟你著重提的，此人廚藝上佳，有些菜品做的不輸宮中御廚。你們之后招的廚子，掌勺之前，讓他們先跟著田掌柜的堂叔學學。

    “玉食齋和錦衣門一樣，在裝潢上面下足了本錢，未來提供的菜品上面也是，你應該能看出它的招待對象是哪些人。

    “提供上乘的招待，上乘的貨品，從廚子到小二再到碗筷盤碟都需要認真篩選。