鞭炮持續響了有十幾分鐘，總算是響完了，而這個時候，附近很多人都跑了過來。

    在方圓和胖叔把蒙在牌匾上的紅布拉下來的時候，大家這才知道，這里是做什么的。

    當然，之前也有一些人知道，不過只限于鄰居，因為裝修的時候附近有鄰居過來問。

    但是絕大部分人是不知道的，這倒不是方圓的保密工作做的好，而是根本沒有人關心這個。

    在后海這個地方，自從改革開放以后，不說每天都有開業的店鋪，基本上經?？梢钥吹?。

    所以大家都已經習慣了，隨著這里越來越多的店鋪開業，也變的越來越熱鬧，越來越繁華，大家也就沒有時間去關心這些了，都想著怎么去賺錢去了。

    “歡迎歡迎！”

    “請進請進！”

    “小菲，趕快幫忙稱秤?！?/br>
    “小彬，過來幫忙給這位老大爺提出去?！?/br>
    就聽到方圓的聲音四處響起，沒辦法，人實在是太多了，好像這些rou就跟不要錢似的。

    這個三斤那個五斤，甚至有人直接一要就是一扇子，方圓知道，這整扇子的要，基本上都是開飯店了。

    估計是看這里便宜，一下子買這么多。

    這很正常，像這些開飯店的，他們手里也缺票，碰到用票吃飯的顧客還好，你像那些老外，他們吃飯可沒有票。

    那么這票就不夠用了，票不夠用怎么辦，要么到鴿子市去買，要么從別人手里買高價rou。

    方圓這里呢！不需要票，雖然說價格要比公家rou鋪賣的貴，但也貴不了太多，還是比較合適的。

    特別是牛rou，這可是花錢用票也很難買到的東西，可是在這里，大量供應，而且只需要一塊二毛錢一斤。

    這種情況下，生意不好就怪了。

    方圓倒不擔心別人來找他麻煩，因為在辦營業執照的時候，上面就寫了自產自銷。

    當然，之所以能辦下來這樣的營業執照，還是因為老人家，在去辦理營業執照之前，方圓又去找老人家開了一個條。

    時間很快就到了中午，胖嬸也把飯做好了，可是沒有一個人去吃，這倒不是說大家不想吃，而是根本就走不開。

    店里還有很多人在買東西，這個時候怎么走，總不能你去吃飯，讓顧客等著吧！這也說不過去??！

    第538章 缺錢

    轉眼間又過去了半個小時，店里的人不但沒有減少，好像還多了一些。

    方圓皺了皺眉頭，過去對胖叔說道：“您先進去吃飯吧！我在這里看著?！?/br>
    胖叔剛收了一份錢，抬起頭說道：“你先吃吧！我盯著?！?/br>
    “胖叔，這個時候就別讓了，您忙了一上午了，還是您先去吃，我們年輕，餓一會沒事?！?/br>
    聽到方圓這么說，胖叔點了點頭說道：“那好吧！那我先去吃，吃完換你?！?/br>
    “嗯！”

    胖叔比較年齡大了，這一點不服老也沒用，忙了一上午，已經有點體力不支。

    就這樣，大家輪流著才把飯吃完，方圓是最后一個去吃的。

    “方圓，這樣不行??！我看就這幾個人根本忙不過來?！迸质灏櫫税櫭碱^對方圓說。

    “胖叔，放心吧，能忙過來?！狈綀A笑了笑說。

    他倒不是擔心再雇兩個人多花錢，而是沒有必要，今天之所以有這么多人，那是因為今天剛開業。

    有一句話這么說來著，報復性消費，一直一來大家都是拿票買rou，忽然間看到不需要用票就可以買到rou了，當然要多買一些。

    等大家發現，這里一直都不需要用票的時候，或許就不會這樣了，會根據實際需求去買。

    還不到下午五點，rou鋪就關門了，沒辦法，因為店里已經沒有rou可以賣了。

    不要說rou，就連豬下水都賣的干干凈凈，這也讓方圓嚇了一跳，本來他以為這些rou可以賣兩天，沒想到連一天都不夠。

    店里已經沒rou了，就算是那些來晚了沒有買到的也沒有辦法，店里又不會把rou變出來。

    所以只能關門。

    把店門關上以后，方圓對幾名店員說道：“行了，累了一天了，你們去休息吧！”

    “好的方圓哥?！?/br>
    等幾名店員進去以后，胖叔拉著方圓來到收銀臺這邊，說道：“方圓，你看?！?/br>
    “呃！這么多！”方圓驚訝的看著裝錢用的箱子。

    “你這小子，你都不記有多少rou嗎？”胖叔給了方圓一個白眼。

    方圓撓了撓頭說道：“rou有多少我當然知道，只是沒想到有這么多錢?！?/br>
    聽到方圓這么說，胖叔搖了搖頭，簡直是無語了，不過說實話，收這么多錢，他也嚇了一跳。

    方圓這次一共準備了兩萬斤豬rou，按一斤七毛五算，光豬rou就可以賣一萬五。

    牛rou五千斤，一塊二一斤，這就是六千塊。

    還有羊rou五千斤，一塊錢一斤，就是五千塊錢。

    白條雞五百只，方圓這雞都比較大，三塊錢一只，這也是一千五。

    另外還有兔子五百只，兩塊錢一只，這兔子也賣一千塊錢，而且這兩樣還沒有損耗。

    剩下的就是豬豬下水了，亂七八糟的加在一起，也有五千來斤，這五千來斤豬下水，多了不敢說，賣一千五百塊錢應該沒問題。

    這樣算下來，剛好可以賣到三萬塊錢左右。

    接下來方圓就跟胖叔在店里數錢，其實讓店員幫忙一起數會更快，可是方圓很清楚，店員還是不要接觸錢的好。

    因為讓隊員接觸錢，容易出事，畢竟他們沒有見過這么多錢，很容易迷失在金錢中。

    “我這里一萬兩千三百七十二塊三?！迸质灏褦岛玫腻X放到一邊說。

    “嗯，我這里是一萬七千五百八十九塊四?！?/br>
    然后胖叔拿起算盤噼里啪啦打了幾下，說道：“一共是兩萬九千九百六十一塊七毛?！?/br>
    “嗯！”方圓點了點頭。

    “嘶！”胖叔倒吸一口涼氣，說道：“這……這是一天賣的??！”

    “行了胖叔，現在剛開業，以后估計你再想賣這么多都不可能了?！?/br>
    雖然和方圓計算的有點誤差，不過這很正常，進來的時候都是整數，但是賣出去的時候是零稱。

    高點低點的，在所難免，除非都跟雞和兔子似的論個賣，要不然就不可避免有損耗。

    再說了，三萬塊錢的貨，損耗才三十多塊錢，這損耗已經很少了。

    甚至說完全可以忽略不計，要知道就算是后世那些大型超市，還都是包裝商品，還有個百分之一到百分之三的損耗呢。

    而這才損耗才多少，也就千分之一左右。

    “胖叔，我拿走兩萬九，剩下的九百多塊錢零錢就放在錢箱里，來回好找零?！?/br>
    “不用，你都拿走吧！這樣的話，比較好算賬?！?/br>
    “沒關系的胖叔，您我還不相信嗎？”方圓無所謂的說。

    “方圓，你聽我的，這不是相信不相信的問題，這是好算賬，再說了，我開了這么多年的rou鋪，還從來沒有缺過零錢?！?/br>
    “呃！這……”

    “放心吧，隨便過來幾個人買rou，零錢就捯飭開了，根本不需要留?！?/br>
    “那好吧！聽您的?！?/br>
    胖叔干了這么多年rou鋪了，在這上面要比方圓有經驗的多，既然他這么說，那么就沒有問題。

    也是，今天不就沒有拿零錢過來嗎！最后不也是給賣完了，而且還沒有出現什么差錯。

    “而且沒有零錢，還可以多賣點rou?！迸质逍α诵φf。

    “呃！”方圓愣了一下，然后不可思議的看著胖叔。

    原來胖叔打的是這個主意。

    比如對方買三斤豬rou，一斤七毛五，三斤就是兩塊二毛五，如果沒有零錢的話，要么給添到兩塊五，要么給添到三塊。

    既然三斤都買了，也不會在乎多一點，當然，如果人家拿的有零錢就另說了。

    方圓來到外面的車上，拿了一個箱子過來，然后把錢裝進箱子里，就給提走了。

    這些錢明天就會被方圓給存進銀行里。

    沒辦法，這玩意不能攢，因為越攢越多，最后更沒有辦法去存了，反正他現在也沒有什么事。

    當然，他去存的話，會剛存整票，也就是五塊十塊的那種，至于一塊兩塊，或者是一毛兩毛五毛的，這個他會留下來。

    分票和分幣也是一樣，這些以后都有用，而且到時候想去銀行換都不好換到的。

    把箱子放進車里，其實這個時候箱子已經空了，錢已經被方圓給收進了空間里。

    這可是將近三萬塊錢??！在這個年代，絕對算得上巨款，把這么多錢放在車里，除非他腦袋被驢踢了。

    回到后院的時候，胖嬸已經在做飯，幾名店員也沒有閑著，正在幫忙擇菜。

    “方圓，晚上想吃什么？嬸子給你做?！笨吹椒綀A進來，胖嬸連忙問。

    “嬸，您看著做就行，不過今天大家累了一天了，做點好的?！?/br>
    方圓可是開rou鋪的??！最不缺的就是rou，而這個年代，能被算上是好吃的，估計也就rou了，因為都貧這個。

    “那行，我燉個排骨，另外再燉只雞?！?/br>
    “嗯！可以?！?/br>
    方圓他們自己吃的rou，跟店鋪賣的rou可沒有關系，因為廚房里有冰箱，里面準備的都有。

    “對了方圓，店鋪里的那些冷藏柜不關嗎？里面現在都沒有rou了?！?/br>
    “不用，要不然我夜里來卸rou的時候，還要提前打開，太麻煩，反正沒有東西也用不了多少電?！?/br>