第96章
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簡兮沒想到鄭詩雯居然能腦補這么多,不過她沒有多做解釋,這么誤會了也不錯,以后還能當品牌故事講講呢。之前的鹵味簡兮熟練度刷了好久才滿足升級高級菜譜的要求,剛剛學會的這個香辣霉豆腐中級菜譜版本她也打算一樣cao作。 現在這個味道同之前中級菜譜的亞米鹵味店一樣,能夠勝過大約一大半市場上銷售的同類腐乳,但想要量產,估計還沒辦法保持這個味道。鄭詩雯和徐京墨聽到簡兮沒辦法量產,還需要繼續研究研究之后,雖然有點失落,但還是非常支持的。 原本大家打算靠著拳頭產品鹵料包,然后再做一些普通的產品豐富一下產品線就行,沒想到簡兮現在又有新目標,雖說不一定能再倒騰出一個米亞鹵料包級別的產品,這個行為非常值得鼓勵! 有了這個鋪墊,鄭詩雯繼續在滬市折騰的時候,簡兮開始在現實世界里不斷的制作霉豆腐,因為積累經驗值只需要重復次數,每次制作的產量并不影響經驗值的計算,所以簡兮開頭只是少量制作,制作出來的成品直接放到公司食堂打菜的地方,就當給員工們加菜了。 托系統的福,簡兮依靠“香辣霉豆腐(中級配方)”的buff,選中了系統認為非常適合做香辣霉豆腐的白酒、豆腐和辣椒粉。豆腐在滬市購買的話其實大多差距沒有太大,主要是白酒和辣椒粉,這兩樣簡兮特地讓公司批經費買了不少來嘗試,尤其是白酒,這玩意兒上到三千左右的茅臺,下到幾塊錢一瓶的散裝酒都叫白酒。 盡管簡兮久不回去,但潭州小分隊群里的小伙伴們還是熱情的給簡兮推薦了各種價位的白酒,辣椒粉則是滇南、貴省、青州的幾個地方拜托了當初的地陪小jiejie幫忙搜尋一下。打著實驗的旗號,簡兮做了茅臺版的香辣霉豆腐,真的非常優秀,不過這個肯定只能限定供應自己幾個人吃。 二鍋頭的也還不錯,性價比非常高,另外一個成本稍高的就是趙喆介紹的,在茅臺鎮制作白酒的一家老酒坊,批量購買能買到100元1升,5000升起賣。這個酒應該比市面上500元500ml的質量都要好,算是除了二鍋頭之外性價比最高的一款了。 簡兮在想到時候要不要為了這個酒出兩個版本的霉豆腐,這兩個價位的酒制作出來差距真的還有點明顯。辣椒粉最后簡兮也選出了貴省的一款,雖然沒有入選八大菜系,但貴省吃辣其實還蠻厲害的,那里的辣椒粉真的有點東西的。 之后簡兮就開始頻繁的制霉豆腐,能送的親朋好友都送了一輪,首先就是幫忙的幾位地陪小jiejie,直接寄過去了一個米亞大禮包,加上一些滬市的特產。潭州的舅舅、譚慕彥、還有群里的那些小伙伴們也都收到了。 亞米鹵味店的店員,今年收到的中秋節節禮就是老板的滬市特產禮包加上霉豆腐三罐,反正基本上都不是同一批。 至于米亞公司的霉豆腐,更是讓員工有種取之不盡、用之不竭的感覺,一開始還只有中飯的時候提供,現在早飯、中飯、晚飯都提供,要是沒了還能單獨找廚房師傅要。 中秋節禮每人發的是5罐香辣霉豆腐,雖說這玩意兒味道還行,但天天這么吃真的有點遭不住,除了家里比較困難的,不少人都把中秋節禮發的香辣霉豆腐走親訪友消耗掉了。眼看著自家公司霉豆腐的消耗能力即將到頂,鄭詩雯不知道打哪里聯系了趙喆,問簡兮愿不愿意以一頓飯的代價換趙喆接收她的實驗品。 趙爸爸的愛吃屬性簡兮三人是領教過的,但有句話叫“有其父必有其子”,趙喆也是個隱藏吃貨,只是這家伙知道打著他爸的名號更好使,反正東西是一家人吃,趙爸爸因為自己也享受到了,對兒子這種坑爹的行為也就睜一只眼閉一只眼算了。 你看看,自從聯名活動推出之后,他們度假別墅區聯名的最多的就是吃的,什么流行的娃娃、泥塑……都是備選,有吃的第一時間就能安排,之前鄭詩雯還以為是因為度假別墅區更適合聯名食物,后來跟大家打交道久了,很多人都認為,趙喆那邊如果聯名的不是食物的話,活動質量一定過硬。 如果聯名的是飲料、小吃、點心什么的,有可能沒那么優秀,鄭詩雯才反應過來,這家伙純粹是“公器私用”呢! 簡兮的肘子實在是因為本人制作,趙喆不好意思多要,人家公司的研發總監給你下廚,多大臉?所以這回鄭詩雯問起這事,趙喆感覺提這個要求特別合適?。?!唯一的要求就是吃一餐,順便帶個回家給老爸一個交代。 而且還提出,一個肘子能夠搞定自己公司的員工,要是后面能再給一個肘子為承諾,他有信心把自己老爸公司也搞定了! 正好過兩天歐琳年前過來最后一趟享受自己的高級配方肘子待遇,干脆大家一起吃一餐得了,約好時間,趙喆屁顛屁顛的跑上們來,因為知道簡兮的水果已經被鄭詩雯和徐京墨包圓了,他并沒有帶這些過來,倒是帶了一套餐具,算是第一次上門的伴手禮。 進門就被簡兮家里彌漫的鹵湯氣味給香暈了,之前趙喆吃的都是成品,現在聞到這個味道,腦子里想起了一句爛大街的話,鹵鞋底都有人吃好么! 歐琳前一天就到了,住在簡兮和鄭詩雯租的這套房子里,二樓有除了一個小廳之外有三間帶床的臥房,一間活動室,被兩人改成了書房。