第190節
許秧正低頭查看袋子,聽到于承禹的邀請,心里并不那么驚訝。 她想了想:“好啊,我下次休假是下周一?!?/br> 許秧對于承禹感官不差,兩人也認識了很多年,她愿意試著多給點機會,讓雙方都多了解一點。 齊舟和齊嫂子進門,就聽到許秧的話,兩口氣對視一眼,差不多知道王海沒有機會了。 第二次兩人單獨出行,于承禹帶了水果,還特地帶了自熱包、小鍋,以及從某知名酒樓里買的早點。 他想盡力安排得更好一點。 這會于承禹帶許秧去的是一個公園,非節假日,游人并不多,兩人找了個草坪停下,前方就是湖泊,身后是怒然盛放的三角梅。 湖里有天鵝,許秧見了,很高興地上前觀賞。 兩只大鵝帶著幾只小鵝在水面上游著,非常悠閑,冬天的溫度對它們似乎沒有一點影響。 許秧拍了兩張照片,后面到來的于承禹伸過手,袋子里有饅頭和小魚干。 “可以喂它們?!惫珗@里的這些天鵝是人工飼養的,吃的的東西雜,倒是不用擔心它們會吃壞肚子。 許秧有些驚喜,沒想到于承禹準備得這么齊全。 她把饅頭掰成小塊丟到水面上,大天鵝游過來,戳了兩下吞下去。 她又喂小魚干,津津有味地看著天鵝一家子吃東西。 于承禹沒有動,陽光落到身上暖洋洋的,他的注意力始終在許秧身上。 從他這個角度看過去,許秧的身上似乎發著光,整個人柔和了許多。 這次出行,許秧還是挺開心的,于承禹也開心,回去的路上,他就趁勢提出了下一次出行。 許秧沒有拒絕。 于承禹把人送回家,就回了天盛小區的房子,許秧的房子也買在這里,就在隔壁棟。 于承禹坐到電腦前,把手機里的照片轉到電腦上,仔細修了修,存進了一個加密文檔。 這個文檔里頭,存了不少的照片。 對于下一次的出行,他已經有了計劃。 許秧似乎挺喜歡小動物的。 許秧回到家里,許澈剛把文文從幼兒園接回來。 文文一看到許秧就像只小炮仗一般沖過來,“姑姑,姑姑你回來啦,我好想你?!?/br> 許秧拍拍文文的頭,點了點他額頭的小紅花:“文文今天表現不錯,都得到小紅花了?!?/br> 文文咧嘴一笑,收到夸獎讓他非常高興,“姑姑,你今天不上班嗎?要在家里嗎?我想吃你做的飯了?!?/br> “我今天休休息?!痹S秧輕輕捏了文文的臉頰,“你這只小饞貓,說吧,想了吃什么?” 一聽到許秧要下廚,文文不由歡呼道:“姑姑,我要吃藕餅,藕餅?!?/br> “又想吃油炸的,小心上火?!痹S澈話是這么說,卻同樣期待地看著許秧。 “沒事,我再熬個白茅根荸薺湯?!痹S秧上樓把東西放好,把帶回來的兩朵三角梅花夾進日記本里。 蓮藕去皮,部分打成泥,部分切成碎顆粒,再加入少許的rou泥、淀粉,加入適量地調味料并攪拌上勁,而后下油鍋炸。 第一遍炸熟,復炸定型,保持酥脆的口感。 炸好的藕餅成扁圓形,非常香,外面酥脆,內里嫩,又有蓮藕顆粒,保持爽脆的口感,又能吃到rou香,非常誘人。 文文小朋友可以一口氣吃下七八個。 除了藕餅,許秧還做了簡單瘦rou粥和炒茼蒿,配著藕餅吃正好。 許秧拍了照片發小群里,以往她一發照片,小伙伴們就冒泡哇哇直叫。 而現在,大家工作忙、學習忙,過了好久,才陸陸續續冒泡,無一不是哭泣臉。 就算是在同一個城市里,也很難再像以前那樣,想吃許秧的手藝,就能夠任性地跑過來了。 許秧安撫了大家幾句,承諾今年親手給他們做一批脆腸。 劉瑩和許澈現在不做脆腸,許秧也沒做,微店關了之后,大家想再吃到他們家這個風味的脆腸,難度可謂不小。 楊霞卿他們高興得哇哇大叫,每個人都要幾十斤不止。 許秧有些無語,直言他們是想要累死自己,話是這么說,但她還是會認真準備的。 大家都忙,但這個群里的聯系并沒斷,彼此之間也會寄東西。 在群里水了幾句,許秧退出來,想了想,把剛才拍的藕餅發給于承禹。 “你剛做的?”于承禹看到照片,沒出息地咽了口口水,他還真有點餓了,中午是野餐,看似吃飽了,實際上沒多少東西。 “文文想吃,我就做了,你想吃的話我幫你裝點,你等會過來拿?!?/br> “我這就過去?!庇诔杏眈R上抓起手機和鑰匙,換鞋出門。 許秧舀了一碗白茅根荸薺湯給文文,看到于承禹的信息,嘴角彎了彎。 “姑姑,你剛才笑得好好看?!蔽奈呐踔氪罂诤戎?,大眼睛卻咕嚕咕嚕轉著。 許秧捏捏他的小臉;“好喝嗎?” “好喝,姑姑做的最好吃了?!蔽奈淖彀吞鹛鸬?,“真希望天天能吃到姑姑做的飯?!?/br> “那可能沒辦法了,要不你跟姑姑學做飯?”許秧逗著文文說道。 文文糾結了下,搖頭說:“不要,我長大后要當英雄,來拯救地球?!?/br> 許秧聞言不由哈哈大笑,小孩子的童言童語可真是可愛。 許澈看到于承禹,熱情地打招呼,這些年下來,他們已經很熟了。 他高興地給于承禹推薦藕餅:“秧秧做的藕餅,非常好吃?!?/br> 他可是知道廚房里還有半盆沒有炸呢。 “謝謝?!庇诔杏砗戎?,吃著藕餅,臨走還帶了一小袋,感覺今天很是圓滿。 吃過晚飯,許澈把文文丟給許秧,自己跑去商場找劉瑩,看小女兒。 “放微波爐熱下再吃,秧秧做的,可香了?!痹S澈把袋子遞給劉瑩,開心地說著家里的事,重點是文文的小紅花以及藕餅。 劉瑩熱了藕餅,分心地聽著許澈的話,“你剛才說,秧秧今天休息,于承禹來家里吃晚飯?” “對啊?!痹S澈用力點頭,沒覺得這有什么不對。 劉瑩卻若有所思,秧秧休息竟然到傍晚才回家,再加上于承禹,容不得她不多想。 作者有話要說: 有點尷尬……我是想著我的感情戲寫得很薄弱,就琢磨著放在番外里感謝在2020-12-18 23:57:50 ̄2020-12-19 23:56:53期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:e月月 2瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第188章 金沙排骨 劉瑩沒有把自己的猜想告訴任何人, 也沒有去找許秧確認,許秧不是小孩子了,她有自己的生活。 等她想要告訴大家的時候, 自然說, 他們沒必要插手, 最后誰都不開心。 許秧可不知道嫂子猜到了點, 現在天氣冷,食肆的晚飯時間提前, 她下午沒有太多的時間休息。 對于小龍和小秋來說,在食肆工作實在是太輕松了, 因此,一有什么活他們就搶著做, 這就導致了于承禹每次過來都沒什么可以做的了。 小秋這個年紀的女孩子,正是愛看影視劇、對感情最幻想的時候,每次看到于承禹過來,都要偷笑。 于承禹察覺到了,只能裝作不知道, 繼續用他那笨拙的、緩慢的方式接近許秧。 客人走得早, 許秧有的時候也不急著休息,會在廚房里研究新菜,或是準備明天的早餐。 于承禹要是走得晚, 她就會做個點心。 今天還剩了一些排骨, 許秧想了想, 干脆來做個金沙排骨。 于承禹工作上臨時有事, 正在休息間忙著。 她不是很遲鈍的人,可以察覺到他的意思,他不說, 她也不點破。 許秧的心理年齡大于真實年齡,在擇偶上來說,她其實更偏向于成熟、冷靜的。 她認識于承禹確實很多年,從最開始的手撕雞小攤,到后面的rou醬、脆腸等定制,接觸是一點點累積起來的。 超過水的排骨,掛漿后放置一會,先把鴨蛋黃給蒸上。 排骨先用中小火炸熟,再升溫復炸一遍,會更加酥脆不容易回潮。 而蒸好的蛋黃加入白糖搗碎,用黃油小火炒成泡泡,倒入炸好的排骨,裹均勻即可。 這樣做出來的排骨顏色成金黃色,咸香酥脆,非常好吃。 同樣的做法,可以用在板栗南瓜、茄子等食材上,復合的口感和味道,給予人多層的享受。 于承禹蓋上電腦,看到許秧帶著盤子和茶壺進來,就把電腦收起來。 “好香?!庇诔杏韼兔舆^茶壺。 “有點冷,吃吃點心喝喝茶吧?!痹S秧又出去取了一盤的榴蓮酥。 “這是鐵觀音?”于承禹喝了一口茶,“秋香嗎?” “應該是吧,我從我爸那拿的?!痹S秧對茶的研究不是很深,哦,做跟茶有關的菜的話就能聊上不少。 于承禹放下茶杯,拿起一塊排骨,外面的蛋黃沙沙的,有點咸甜,內里的白骨酥脆,rou筋很有嚼勁。 “很好吃?!庇诔杏矸畔鹿穷^,“你的廚藝越來越好了?!彼軌蛎黠@的感覺到。 “一樣東西做多了,掌握了訣竅,如果沒有進步,那就糟了?!痹S秧說的是實話。 食肆重新開始營業之后,她一周里每天做的菜都是重復的。 許秧不允許自己漫不經心對待這些做熟了的菜式,那就只能努力在熟悉的菜式里尋找可改進的點。 “確實如此,不只廚藝,做其他的也是這樣?!庇诔杏硎怯嬎銠C行業的,這行變化快,如果不尋思著學習進步,很快就追不上了。 許秧拿起一個榴蓮酥,從中間掰開,這個酥足足有幾十層,她苦學了一陣子才練到這個程度。