第178節
等楊霞卿和葉向東的竹筒雞湯成功燉上,許秧把火盆里的明火熄了,留木炭燜著。 許澈湊近聞了聞:“秧秧,我怎么沒聞到香味,就只有焦味。這竹子都燒成這樣了,確定沒問題嗎?” “沒問題?!痹S秧拿木棍敲了敲竹筒,發出沉悶的聲響,看得許澈心驚膽戰的,“秧秧,你別敲了,萬一斷了呢?” “我沒用力?!痹S秧放下木棍,起身洗干凈手,“哥,等會你給爸媽送一根竹筒過去?!?/br> “不用送過去,留著等他們回來吃夜宵?!痹S澈拒絕道。 秧秧做的湯肯定好喝,要是送去店里,爸媽肯定喝不了幾口,都便宜其他人了。 許秧一看許澈的表情就知道他在想什么,“行吧,那就等爸媽回來再一起喝?!?/br> 許澈戀戀不舍地看了一眼,迫不及待給許爸許媽發語音:“爸,媽,今晚早點關店,秧秧做了好吃的,就等你們回來吃了?!?/br> 在等待許爸許媽下班回來時間里,許秧翻看著借回來的書,楊霞卿和葉向東已經把竹筒雞湯做好了,發了小視頻、照片在群里炫耀著。 “竹筒雞湯果然好喝,很清甜,一點都不油膩,竹子的清香很好融入湯中,一點都不突兀?!?/br> “還有雞rou,特別嫩,板栗也很軟糯,真的好好吃?!?/br> 葉向東感慨地說:“早知道竹筒雞湯這么好喝,我應該多帶幾節回來的?!?/br> “我微信上問下伯父伯父,看能不能網購?!币慌缘臈钕记浞畔聹?,給劉梅蓮發信息。 “喂喂,你們兩個夠了??!平時發狗糧就算了,現在竟然想搶秧秧的地位,簡直不可忍?!?/br> 洪丹燕只帶了些干貨,竹筒、雞rou那都沒帶,她都要后悔死了。 王文川緊跟在洪丹燕后面,連發幾個表情包譴責楊霞卿和葉向東這不厚道的放毒行為。 徐知聞默默看了會,把小視頻和照片轉給了于承禹。 他沒記錯的話,自家表哥也是帶了竹筒和雞rou的,嗯,說不定可以去蹭一頓飯。 于承禹看到徐知聞給自己發小視頻和照片,他還以為是許秧做的。 結果點開一看,是楊霞卿和葉向東這對小情侶。 他默默地關掉小視頻,總覺得嘴里齁甜齁甜的。 他起身打開冰箱,從青田村帶回來的東西都冰箱里凍著。 于承禹知道自己的廚藝一般,還沒想好怎么處理這些食材,是帶回家還是自己做個簡易雞湯? 可剛才看到小視頻,他腦中靈光一閃,何必苦惱,正好可以這個借口向許秧求助。 “表哥,我也想喝竹筒雞湯?!毙熘勏肓讼胗终f,“我可以提供板栗和枸杞?!?/br> 于承禹點開表情,給徐知聞發了一只熊貓從草坪上滾下來的動圖。 徐知聞盯著這張動圖看了好久,表哥這是讓自己滾嗎? 作者有話要說: 感謝在2020-12-06 23:57:17 ̄2020-12-07 23:57:10期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:y君 31瓶;星幽藍 30瓶;三只小熊 20瓶;白開水 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第176章 與設想不同 許爸許媽回來, 就喝到了guntangguntang的竹筒雞湯。 兩人對此都很新奇,還能把竹筒當鍋用,而且做出來的雞湯鮮、甜、清, 有淡淡的竹香,非常好喝。 睡了一覺醒來的文文也分到一小碗,小家伙喝著湯, 吃著rou和板栗, 興奮得直拍手。 “秧秧,這雞湯好喝,還做嗎?”許澈一臉的期待。 許秧搖頭;“不了,這竹筒放得久了,煮出來的就不是那個味了?!?/br> “對了,我帶回來的竹筒飯有吃嗎?”那是許年冬送的,她都還沒來得及嘗一嘗。 “我把它放微冷凍了, 秧秧現在要吃嗎?”劉瑩問道。 “晚上不好消化,明早我蒸了當早餐?!痹S秧打開餐桌中間的瓶子, 取了一顆醋橄欖含在口中。 “這竹筒飯是年冬做的, 她的拿手菜, 應當很好吃?!?/br> 許媽不由笑了:“年冬還會做竹筒飯?她也快高考了吧?!?/br> “今年高考, 她說要考桂大?!痹S秧咬住橄欖,嘴里一下子被酸甜咸的滋味盈滿。 “那正好當秧秧的學妹?!眲摪盐奈谋饋?, 結果小家伙不老實待在mama懷里,張開雙手往許秧方向探。 許秧接過文文, 伸手刮了刮他的小臉蛋, “小調皮,想姑姑了吧?!?/br> 文文去抓許秧的手,就要往嘴里放, 許秧忙掙脫開,一本正經地教育他。 大家看著姑侄的互動,忍不住都笑了。 第二天早上,許秧早早起來,把許年冬送的竹筒飯蒸上,又起鍋煮了一鍋西紅柿蛋花湯。 許年冬做的竹筒飯里放的是雞rou、花生米、蓮子等,加了五香粉和胡椒粉,越吃越香。 許秧吃飽喝足,準備開車去學校時,發現自己的車被人劃了好幾道。 她很是郁悶,但沒辦法,車停在外頭就有可能碰到各種問題,只是劃道道還是輕的了。 車子停在龍景灣,然后再騎電動車到學校,時間掐得正好。 大二的課不重,上午只有兩節課,許秧準備去圖書館泡到中午再去吃飯。 “許秧,你什么時候有空?想跟你請教下竹筒雞湯的做法?!?/br> 許秧看到于承禹的信息還有些意外,于承禹看起來不像是會下廚的人。 “我現在就有空?!痹S秧刷了學生卡進圖書館,找到個位置坐下,“做竹筒雞湯要用明火,你要是住在小區就不合適了?!?/br> “而且竹筒放置的時間長了,水分流失,會減少很多風味。你要做竹筒雞湯的話,盡快吧?!?/br> “那你有什么好建議嗎?” “要么換種做法,要么就找個能用明火的地方?!痹S秧回了信息,去書架上找了兩本書回來。 “我挺想嘗嘗竹筒雞湯的,我看食肆門口挺寬敞的,那適合嗎?正好請你指導下雞湯的配比?!?/br> 食肆門口確實挺寬敞的,她今天也打算打掃食肆,于承禹的要求也不是太為難。 “行吧,不過你得自己帶燒烤爐子、木頭、木炭這些?!?/br> “好的?!庇诔杏矸畔率謾C,繃著的肩膀放松下來,還好許秧沒拒絕。 下午上完課,許秧回了食肆,先把掃地機器人打開,然后開始打掃衛生。 十來天沒住人,食肆也不怎么臟,稍微擦洗一下就行。 許秧從嘟嘟生鮮訂購的食材剛送到,于承禹就到了。 除了竹筒、雞rou、燒烤爐子等物品,他還帶了臘腸。 許秧有些不解:“你帶臘腸做什么?” “竹筒應該會有多余的,正好做竹筒飯?!庇诔杏碚f,“今晚你就不用做飯,一起吃吧?!?/br> 她早上才吃了許年冬做的竹筒飯,晚上真不想再吃,“這樣吧,我炒兩個菜搭配下?!?/br> 燒烤的爐子剛在門口擺起來,伍盛隆就聞聲趕來,他看到許秧不由兩眼放光。 食肆已經停了半個多月了,他都好久沒吃到許秧做的福包飯,肚子里的饞蟲老想了。 “許秧,你今天打算做燒烤嗎?”伍盛隆踏入食肆,看到桌上空蕩蕩的,啥都沒有,不是要吃燒烤嗎? “不做燒烤,是朋友打算做竹筒雞湯,用爐子來點火?!痹S秧搖頭,燒烤下個月吃正合適。 “竹筒雞湯?這好吃?!蔽槭⒙⊥炱鹦渥?,走到于承禹身邊,“小伙子,我幫你吧,燒火我在行?!?/br> 于承禹千算萬算,就是沒想到伍盛隆會過來蹭飯,有點小郁悶。 竹筒雞湯制作的時間長,許秧就拿出茶具,大家喝喝茶、聊聊天。 對于吃貨來說,任何話題都能聊到吃的上頭,伍盛隆眼睛時不時往外頭的爐子上瞟。 “看到這爐子就想到烤rou串,那rou串肥瘦均勻,烤得焦黃焦黃的,撒上辣椒面和孜然粉,真香??!” “今天烤rou串是不可能的了,不過可以做個酥rou、椒鹽大蝦?!?/br> 多了個人蹭飯,菜單也要換一換了。 伍盛隆剛想說給許秧打下手,視線掃過于承禹的臉,突然福如心至地說道:“讓這小伙子給你打下手,我在外頭看著火?!?/br> 都是從年輕的時候過來的,誰還不知道誰呀。 許秧自己一個人其實也可以,但也不拒絕別人的幫助。 等到竹筒雞湯和竹筒飯做好,已經快七點了,加上酥rou、椒鹽大蝦、蒸餃,晚餐還是很豐盛的。 伍盛隆喝了一口竹筒雞湯,滿足道:“就是這個味兒,我年輕的時候吃過一回,那叫一個鮮呀!” “這和食材以及烹飪手法有關系,用沙子煲出來的雞湯也好喝?!痹S秧說,火力小,用的時間長,食材里的精華更能被熬煮出來。 “那改天我找人要些沙子來備著,不只煲湯,還能拿來燜rou呢?!蔽槭⒙∨d致勃勃地說。 于承禹喝著竹筒雞湯,覺得還是少點味道,不過在吃到酥rou和大蝦時,身心都很滿足。 對于伍盛隆的這些話題,他都不是很插得上話,挑食、吃的少,對烹飪也沒有太多的研究。 伍盛隆吃飽喝足,決定先走一步,這回來得巧,不僅蹭了一頓大餐,還知道了許秧食肆重新營業的時間。 “我幫你收拾?!庇诔杏戆淹肟攴胚M洗碗機,擦了桌子和灶臺,好像沒別的事能做了。 許秧拿著盒子,正打包剩下的竹筒雞湯和竹筒飯,“帶回去?” 于承禹點頭:“好的?!?/br> “你包的冷凍餃子還有嗎?我想買一點?!苯裉斓恼麸溡埠芎贸?,是蝦仁玉米rou餡的。 “有,盒子在那,你自己裝吧?!?/br> 于承禹不想委屈自己的胃,毫不客氣的,除了餃子,他還帶了rou丸子、包子饅頭等。 到家后,他給許秧發了個紅包,算是他帶的食物的費用。 他回想今晚的事情,不由捂住眼睛,這跟自己設想的完全不一樣! 許秧可不知道于承禹的懊惱,她一切按照平時的節奏來。