兩人聊著，車子一路往出城的方向開，在邊緣的一個工業園停了下來。

    這一片都是跟食品相關的工廠，許秧抬頭一看，就瞄見了好幾個耳熟能詳的牌子。

    車子在園區末尾的一家工廠前停下，得了消息的經理鄭國藝已經等在了門口。

    工廠有一些舊了，上一家本來是做的火鍋料、冷凍水餃、冰棒一類的，后來因為經營不善倒閉。

    工廠里本來的設備變賣的變賣，清理的清理，先就是個空殼子。

    鄭國藝拿出一次性口罩遞給李知秋和許秧，帶著他們往廠區走去，同時介紹了這家工廠的一些基本情況。

    廠房比較舊，部分墻面脫落，還能看出一些機器存在過的痕跡。

    有一些工人在刮墻，還有兩個人拿著筆和本子邊聊邊寫著，鄭國藝介紹說，那是廠房設計師。

    轉了一圈，鄭國藝把幾人帶到了原來的辦公室，這里整了桌椅茶具，正好能邊喝茶邊商談。

    這個廠比許秧以為的還要大，她并不覺得慌，反而有點激動，廠大，意味著生產量可加大，品種可增多。

    許秧側頭問李知秋：“秋姐現在都吃素嗎？”

    李知秋想了想說：“沒有，應該會以素食為主，rou吃的少?！?/br>
    “那食品廠就主要生產素食吧，除了綠豆糕，秋姐有別的建議嗎？”

    “我們主做零食還是中式甜點？類似于酸辣海帶絲這類的涼菜也行?！?/br>
    “那一樣樣來，先把綠豆餅做起來，再在這基礎上繼續開發?！痹S秧說道。

    對面的兩個設計師沒有說話，不生產rou類產品，一些相關的設計就可以取消了。

    他們把大概設計思路說了下，給李知秋和許秧看簡圖。

    雖然廠房老舊，但改造也不是不行，許多步驟幾乎可以實現全自動化了。

    雖然設計圖很簡略，但一目了然，李知秋和許秧還是挺滿意的。

    離開工廠的時候，許秧從車窗往后看，心想，她這是抱上了一根粗大·腿了吧。

    如果單靠她自己，十年內她都不一定能弄下這樣的廠房。

    李知秋把許秧送回家，許秧就留她吃晚飯。

    李知秋進院子就看到了劉瑩在二樓陽臺收衣服，視線掃過她的肚子，眼底流露出絲絲羨慕和哀傷。

    劉瑩看到許秧她們回來，招了招手：“秧秧，你們回來了，我飯還沒煮呢?！?/br>
    “嫂子，沒事，我來弄?！?/br>
    李知秋拿了一張小馬扎坐想廚房門口幫忙擇菜，一旁許秧剛把電飯鍋的煮飯鍵按上，她喜歡這種溫馨的感覺。

    晚上四個人吃飯，許秧打開冰箱，發現了一袋正方形豆干，還有一包的娃娃菜。

    她瞬時有了想法，就做一道娃娃菜豆腐煲。

    這種豆干是厚的，但不會很干，整塊放進鍋里中小火煎得兩面金黃，用鏟子分成四份，再把切口煎黃。

    砂鍋鍋底鋪上娃娃菜，煎好的豆腐放進去，鍋底的剩油加入蔥頭爆香，再加入生抽、好友等調成料汁，倒入鍋中即可。

    這與上回的嫩豆腐做的豆腐煲做法幾乎一樣，不過豆腐的口感完全不同。

    豆干的內里并不嫩，但是在熬煮的過程中會吸汁，咬一口汁水四溢。

    這樣的做法，還有日本豆腐、老豆腐、香干等，不同的食物搭配，總會融成不一樣的美味。

    不過今晚的重點并不是豆腐煲，而rou末蒸芋頭。

    芋頭切成長條形，用鹽稍微腌一下，在大碗里擺放好。

    鍋里熱油，加入肥瘦均勻、腌漬好的rou末，炒得微微發黃，再蓋到芋頭上，放鍋里蒸即可。

    正好的rou末芋頭端出來，撒上蔥花，熱油澆上去，超級香！

    芋頭松軟，筷子輕輕一夾就斷，粉粉糯糯的，有一點點咸，又有rou味和蔥香，令人回味無窮。

    rou末和蒸煮過程中形成的湯汁混合，用來拌飯，同樣好吃。

    許秧又做了花菜炒雞胸rou、蠔油生菜，晚飯就好了。

    李知秋喜歡豆腐煲里的娃娃菜，還有蒸芋頭。

    回去的路上，她就在想，自己會喜歡許秧做的菜，或許是因為它們讓她深深感受到了家的感覺。

    李知秋突然想多學幾道菜了，等有了孩子，她可以做給她/他吃。

    作者有話要說：    感謝在2020-11-03 23:58:07￣2020-11-04 22:41:39期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝投出地雷的小天使：深色系 1個；

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    第141章 春菜湯

    工廠修整的進度很快， 鄭國藝會定時發照片在小群里，許秧和李知秋也會討論一下。

    關于綠豆餅需要的原材料和品級，她都交給了鄭國藝， 還有工人的招聘和培訓，都是不輕的任務。

    許秧給自己做了個計劃表，學習時間壓縮得緊，社團的活動若是遠點，她也就沒參加了。

    三月中旬， 許爸許媽終于看中了一家店鋪， 以合適的價格買下。

    貸款的時候，老兩口其實有好幾晚都沒好好睡覺。

    他們詢問過好多人，都說銀行貸款是不用擔心的，只要正常還款就行。

    許爸許媽之前是真的被網貸嚇壞了， 如果可以， 他們也不想貸款，可是想象房租， 想想生意，只好咬牙做了。

    這家店鋪的位置跟許爸許媽他們現在租的這間是在同一排， 不過更靠近小區門口，也更大，門口還有一塊空地。

    如果城管管得不嚴， 桌椅完全可以擺到門口來。

    許秧回家的時候，親自去新買的店鋪看了又看， 親眼看了，才知道這比照片上的更大，但價格也貴。

    每個月要還將近兩萬的貸款，要還二十年， 許爸許媽心里壓力大，已經計劃著換店鋪后，店里要增加什么新品種了。

    家里的生意有了新目標，每個人都是干勁十足。

    許秧這次回來，她打算讓大哥大嫂把脆腸給停了。

    她看到劉瑩挺著大肚子干活時，就有些提心吊膽。

    許澈和劉瑩不是很樂意，但許爸許媽卻是站在許秧這邊的，兩口子不用做脆腸了，反而不知道要干啥了。

    許秧想了想，干脆給她們報了個新手父母的學習課程，如何泡奶粉、換尿布？怎么抱才不會傷到孩子？

    一系列新手父母可能會碰到的問題，這個課程全都會教。

    許媽也沒想到還有這種地方，她驚訝之余又松了口氣。

    “按照我本來的打算，等瑩瑩生了，我就讓阿澈來店里幫忙，我回去照顧她?！?/br>
    “媽，要不就在這小區里租一套房子？嫂子在這里坐月子，你去看也方便?！?/br>
    “這確實是個好主意，但這得問問你嫂子，萬一她更喜歡待在熟悉的地方呢？”產婦的心情很重要的。

    許媽現在手機玩得溜，看一些小視頻，也有看到產后抑郁癥的事兒，她還是擔心的。

    許秧想了想：“也是，那等嫂子生了再做決定吧?！眲摰南敕ê托那榇_實是更要緊。

    “嗯，秧秧，你店鋪找到了？”許媽遞給許秧一個獼猴桃。

    “還在看，合適的位置不好找?！辈荒芫嚯x學校太遠，位置也不能太鬧或太破，畢竟做私廚的，本身環境就很重要了。

    許媽用勺子挖著獼猴桃，“你還在上學，一天就只做一兩桌，租個店面也太貴了?！?/br>
    “要我說，你租一套房子，就跟招待親戚朋友一樣來招待客人，不更好？而且你平時要是不想住校了，也可以住租的地方?！?/br>
    “……”許秧聽著有點懵，還能這樣？

    “這會不會太奇怪了？”

    “不會??！”許媽搖頭，“我就知道有人在家里做菜，然后賣給小區里其他人家的?！?/br>
    “這也不知道可行不可行，我問問吧?！痹S秧還是覺得不靠譜，如果租的套房，那營業執照這些怎么辦下來？

    不辦的話，她心里又不安穩，總覺得在干啥壞事似的。

    朋友圈里，對這事最有發言權的應該是陳顯陳師傅了，或許他可以給予一點意見。

    在許秧信息發出去沒多久，陳顯就發過來了視頻：“小許，你要開私房菜？選好在什么位置了嗎？”

    許秧手機聲音開得很大，見店里其他人都看過來，忙調?。骸瓣悗煾?，我這半個多月都在發愁這個事兒，跑了好幾個地方都沒合適的，我媽剛給了個意見，我就先來問您了?！?/br>
    “在套房里，很多證件不好辦下來的?！标愶@想了想，“這樣吧，你想選在哪一片，我幫你問問?！?/br>
    “我在桂大上學，就選大學城附近吧。若是太遠，我出行也不方便?！?/br>
    “大學城附近？我問問，應該是有適合你的小店鋪?！?/br>
    過了一會，陳顯又問許秧：“你這私房菜館賣你自己釀的酒嗎？”

    “會賣一點?！?/br>
    “成，到時候給我留兩壇子，我弄兩個小菜吃?！标愶@現在下廚，更多的是招呼親朋，倒是在幾家知名飯店有掛名，時不時會去走一圈，指點下。

    “沒問題?！痹S秧爽快地應下，她上回裝酒，家里那壇子剩的還挺多的，裝兩瓶兩斤的足夠了。

    “秧秧，這是誰呀？”許媽好奇地問，她女兒現在的人脈似乎很廣。

    “一個朋友的師父，很有名的廚師?！痹S秧也不知道怎么解釋，干脆簡略說了下。

    許媽沒有多想，“你請人家幫忙，下回多帶點別的東西上門道謝?！?/br>
    許秧回到家里，先去背陰那間庫房里查看自己釀的酒。

    結果她發現了啥？酒壇子都快要見底了？

    許秧有些哭笑不得，她猜得到估計是許爸喝的。

    不過許媽不會允許他喝太多，所以有可能他送人或是賣掉了。

    許秧拿起手機，跟陳老爺子說酒被喝光了，重新釀需要時間。

    陳顯倒是不介意，回了條語音：“你什么時候釀，介意觀摩嗎？”