“這個寒假是沒辦法了，我瞅瞅暑假有沒有時間?！痹S秧還挺想再去青田村住一段時間的。

    那里水好、食材好，她最喜歡了，下廚的興致都要高幾分。

    “秧秧姐一定要來?！痹S年冬拿著竹筒，思索著自家有什么東西可以吸引許秧的。

    “我家有……秧秧姐，要不你需要什么東西，我幫你種一點?！?/br>
    許年冬思來想去，自家好像也沒有什么特別能拿得出手的，除了田地。

    “我也想不起來?！痹S秧笑著搖頭，許年冬有這份心意就足夠了。

    她突然想到一個事兒，許勝要是留在村里的話，那自己需要什么東西，豈不是可以拜托他幫忙種？

    青田村還是很適合弄半野生種植模式的，像山上那個枸杞就很不錯。

    許年冬看著小伙伴已經把火堆升起來了，正在往里頭埋地瓜，等火大一些，就把竹筒架上去烤。

    她也往自己的竹筒里加米地瓜塊、玉米青豆、臘腸等，再加入少量的水，封口后也放到了火焰上方。

    許秧看著視頻里，竹筒在火苗的舔舐下逐漸變黑，她想到初四他們要燒烤，如果能買到竹子，不就可以做竹筒飯？

    等待飯熟的時候，許年冬又拉著許秧聊了不少學習上的事。

    許秧雖然高考結束了，但之前打的基礎扎實，知識點并沒忘掉，兩人聊得挺好的。

    許年冬是真的喜歡學習，但是許秧發現她那邊高中的教育資源可能會差一些。

    她想了想，決定過了年，就整理一些資料給許年冬寄過去。

    她高三那一年，為了補上高一高二的課程，很是下了一番功夫，這些資料許年冬或許可以用上。

    等許秧和許年冬結束通話，手機已經快沒電了，許秧插上充電器，看時間差不多，就下樓準備晚餐。

    劉瑩已經在廚房里了，她正在給琵琶腿去骨

    “嫂子，你打掃做什么？”許秧利索地穿上圍裙。

    劉瑩練著練著，飯做得越來越好吃了，她自己也喜歡學，經常問許秧一些技巧。

    “我想做麻辣番茄雞rou?！眲摮S秧笑了下，“秧秧打算做什么菜？”

    “這兩天我們吃得有點好，要不今天吃點清淡的吧?！痹S秧打開冰箱，開始往外拿食材。

    “清炒苦瓜、蝦仁蒸蛋、蒜蓉菠菜、虎皮青椒，怎么樣？”

    “可以?！眲擖c點頭，“秧秧，今晚飯少做點吧，我記得除夕那天中午拜祖先，還有糕和粿沒吃完?！?/br>
    過年好吃的飯菜太多，一些東西就被收到冰箱角落里了。

    “我看看?！痹S秧翻出兩個袋子，里頭是切好的粿和糕。都是已經切好的。

    “今晚煮粥吧，我等會把粿和糕煎了，配粥吃剛好?！?/br>
    劉瑩把去骨的雞腿rou放水里泡著，聽到許秧這話，不由有些好奇：“糕還能煎？”

    “用不粘鍋小火煎。煎得兩面微黃，這時候糕會變得軟而有韌勁，剛出鍋的時候，表皮有點脆，還帶著一股糖焦香味，很好吃?！?/br>
    “聽起來很好吃的樣子，以前我們都是用蒸的?！眲撚行┖闷媪?，這糕越蒸越濕，口感就越來越差。

    “其實不只糕，饅頭、面包切片也能這樣煎，味道很不錯的?！?/br>
    “那我以后試試?！眲摪亚泻玫奈骷t柿丁放進盤里，又把已經浸泡了一會的雞腿rou拿出來沖洗干凈，切塊。

    切好的雞rou放碗里腌制，加入姜片、少許生抽、蠔油、花椒粉抓勻。

    “嫂子，你先做，我洗菜?！?/br>
    “好?！?/br>
    劉瑩取了個雪平鍋，往里加油，先放雞rou塊煎得兩片焦黃，等會煮的時候，雞rou不會散，也不容易老。

    煎好的雞rou撈出，放入準備好的蒜片、小米辣、花椒炒香，再加入一勺豆瓣醬炒出紅油。

    這時往鍋里加入西紅柿丁，不斷翻炒至差不多融化，即可加入用蠔油、生抽、水粉等調的料汁。

    煮開后，即可倒入雞rou，悶煮一會，鍋中的湯汁變得濃稠，麻辣西紅柿雞rou就做好了，撒上蔥花和香菜，紅綠相稱，竟也十分好看。

    雞rou香而嫩，吸飽了醬汁，西紅柿的酸香帶著麻辣味，非常的下飯。

    許秧吃了一塊雞rou，朝劉瑩點了點頭：“嫂子，很好?！?/br>
    得到許秧的肯定，這讓她很開心，對下廚愈發感興趣了。

    作者有話要說：    煎了一盤糕，吃得很滿足，嘿嘿！今天霜降，又冷了幾分，大家注意保暖哦！

    第124章 烤rou串

    晚餐除了麻辣西紅柿雞rou外， 其他都比較清淡，但是菜多，還有粿和糕， 全家人都吃得很滿足。

    飯后， 許澈忙著收碗盤，然后端了一盤水果拼盤出來。

    許媽把電視調到央視某一頻道， 是每年都會有的地方新春活動， 帶有濃郁的民族特色。

    許爸突然轉頭問許秧：“秧秧， 你錄的那個節目什么時候能在電視上看到？”

    許澈聞言轉過頭來， 一臉期待地問：“對啊， 秧秧，什么時候能看到？”

    “在電視上看不到， 只能上視頻網站看?！痹S秧拿出手機， 點開軟件， 從歷史記錄找到《我的味道》的預告片。

    “爸， 媽， 你們看?！痹S秧把手機遞過去， 其實還是挺不好意思的。

    “咦，這是秧秧吧，上了電視還挺好看的?！痹S媽指著許秧出現的鏡頭，側頭對許爸說道。

    許爸直點頭：“那是， 秧秧還是上鏡的?！?/br>
    許澈聽得一臉好奇， 磨著許秧知道了節目的名字，和劉瑩搜索出來看。

    “看起來很有意思，初四那天一次性上兩集，我們一起看吧?！痹S澈興沖沖地提議道，“我去買零食?！?/br>
    “哥， 那天我同學聚會，可能要挺晚才回來的?！痹S秧想了想，跟同學看節目可能會沒那么尷尬。

    “那你去玩唄，我們自己看?！痹S澈的重點在零食上，“我要買很多零食?！?/br>
    “秧秧，你出去玩吧，注意安全就行?！痹S媽倒是希望許秧多出去走走，認識新朋友。

    “好?！?/br>
    許爸許媽他們把這預告片看了又看，還專門截圖許秧的片段，然后發到朋友圈。

    許秧看得尷尬，忙拿了塊芭樂就跑回房間了。

    她拿起手機一看，發現李知秋給自己回了信息。

    “許秧，今天我們去了你說的那家寺廟，人確實很多?！?/br>
    “我們在那待了一天，還吃樂齋飯，我現在心里挺平靜的?！?/br>
    “那太棒了，聽說青隱寺的齋飯特別好吃，有機會我一定要去嘗嘗?！痹S秧就佩服做素菜能以假亂真的人。

    在修真界的時候，就有專門的門派，就做素菜，有自己的獨門秘方，可惜的是，一直許秧回來都沒機會學到。

    李知秋緊接著給許秧發了照片，黑色的粗陶碗里，裝的是清炒油麥菜、南瓜餅、冬瓜湯和玉米燕麥飯。

    飲食簡單、清淡，卻有一種別致的美感。

    “許秧，謝謝你?！袄钪镎J真道謝，在廟里，她和陸揚給沒能來到世上的兒子取了正式的名字，并立了往生牌位。

    為孩子誦經的時候，李知秋感覺非常的平靜，似乎那些無處安放的焦躁、不安和痛苦，到找到了歸處。

    她決定了，堅持為孩子誦經并抄經，在此期間堅持素食。

    希望那與自己緣分短暫的孩子，能得到更好的幸福。

    許秧并不知道李知秋感謝自己什么，但她感覺到李知秋的心情似乎不錯。

    “秋姐，初四那天，我朋友聚會，弄自助火鍋和燒烤，你要不要和我一起去參加，再一起看我們那個節目？”

    “徐知聞也去的，你不用擔心會融不進去?！?/br>
    李知秋看到許秧的邀請，不由微微一笑，她知道許秧希望自己去散散心。

    若是前兩天，說不定她就答應了，但是今天，她去了廟里，剛發愿要素食，可不能那么快就破戒。

    “謝謝你，我今天去了廟里，就發愿要素食，就不參加了，你們玩得開心?！?/br>
    許秧有些意外，不過以李知秋的情況，能找到一個精神寄托挺好的，這樣對她的病情也有好處。

    “行，下次有機會我們再一起玩?！?/br>
    “好的?！崩钪锘亓艘粋€笑臉。

    她放下手機，打算把書房稍微整理一下，以后她就在這里讀經抄經。

    對了，她得讓人給自己送幾本素食菜譜來。

    李知秋又想起徐知聞好像給自己推薦過一家微店，說里頭的食材都很不錯。

    她找到青田村的微店，發現這里售賣的是以家庭為單位，不由很是好奇，看完了所有的鏈接，連評論都沒放過。

    看來，大家對青田村的大米、菜干等農產品評價很好，李知秋挑著順眼的兩家一樣買了一點。

    這樣一弄，時間就過去了，李知秋揉揉眼睛，到樓下倒水，發現一樓的書房還亮著燈，對著電腦的陸揚神色黑沉沉的。

    這是工作出紕漏了？李知秋猜想，這次去廟里，兩人交流的時間增多，才發覺，他們對對方都有誤解。

    一個太忙，一個不說，問題一點一滴就積累起來。

    關于周言和舍友的事，陸揚說他會處理，李知秋選擇相信他。

    李知秋看了眼手機，決定把這個號棄置不用，重新買一個號，只加少許幾個值得信任的人。

    把過去都拋開，她的生活或許會更輕松吧。

    初三，許秧一早就把雞爪泡上，做檸檬泡爪，許澈跑來跑去地幫忙。

    他想讓許秧多做一些，等明天看綜藝，就可以邊啃邊看了，愜意得很。

    檸檬泡爪做好，接著就是腌脆蘿卜。

    脆蘿卜許秧做的酸甜口，切片的蘿卜用鹽腌漬洗掉，再加入白糖、醋、生抽、少許香油等腌制即可。

    腌好的蘿卜裝在瓶子里浸泡一到兩天，蘿卜不見一絲辣味，脆生生的，酸酸甜甜的，能嘗到一絲生抽的咸味和香油的醇香。