第53節
但不得不說,在桂城就是這樣,一旦有一樣什么吃食火了,馬上就會冒出一波跟風的。 若是能做好,漸漸做出牌子也成,但更多是消失在人們的視野中。 每個月總有無數的店開業、倒閉,能長盛不衰的那些店,都有自己的獨到之處,基本都開了連鎖店。 上了公交車,許秧抓著欄桿,眉頭緊皺。 她現在的目標是考上大學,但她已經確立了自己未來的目標,一定是跟美食有關的。 她希望可以做出一個品牌,可以是連鎖飯店,也可以是冷凍食品或是加工食品品牌。 許秧對自己是有信心的,在修真界的那些年也不是白過的。 曾經吃的苦,積累的經驗,是現在的財富。 許秧想了想,把這個事兒在微信上告訴了許勝,讓他有個心理準備。 等許勝過完年再回來,他的九孔小火鍋還能不能維持住生意,也是一件未知的事。 許勝正在老家跟朋友們邊喝著小酒,吃著小菜,吹著自己的在桂城的經歷呢。 他一看到許秧的信息,忍不住爆了粗口,這種人真的是太惡心了。 但許勝也知道,這事也沒辦法,只能等過了初九去桂城才好想辦法了。 在生氣過后,許勝也冷靜下來,仔細思考了,覺得他們還是占優勢的,就算生意會分流一點,但應該不會降得太厲害。 在桂城,可不是說得天花亂墜,廣告打得多生意就能好的,一切靠味道說話。 老饕們的信息靈通著呢。 許勝想明白后,先發信息給許秧說了自己的想法,讓她不要緊張。 這次他回家,跟老家的嬸娘、婆婆們學了幾樣當地的熟食,他的九孔小火鍋還是有競爭力的。 許秧看著許勝發過來的信息,有些意外,但更多的是高興,說明許勝是認真的,想要在桂城把生意做下去。 “秧秧,你有沒有什么特別想要的山貨,我回桂城前幫你收一點?!?/br> 山貨? 許秧想了想:“有沒有銀耳,有質量好的紅棗,也可以幫我帶一點?!?/br> 今天楊霞卿幫自己化妝時,無意間提到了美容養顏的食物。 許秧就想著燉點紅棗銀耳羹,許媽和劉瑩也都能吃一點,畢竟女人哪有不在意自己的容貌的呢? “沒問題,我幫你問問?!?/br> 作者有話要說: 感謝在2020-08-21 21:40:30 ̄2020-08-22 23:54:09期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:陌黎 100瓶;lulu 10瓶;qq 5瓶;從想象中出來吧那里不 4瓶;月 2瓶;隨風飄蕩的小海帶 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第53章 糯米腸 初二這天早上, 許澈和劉瑩一大早就起來,吃了早飯,提上早就準備好的東西,打車前往劉家。 許秧就和許爸前往市場采購。 冷凍品可以過年前備著, 但是一些東西還是要買新鮮的。 許秧找到自己之前買豬rou的rou檔, 毫不意外的, 果然漲價了。 豬rou雖然沒有魚蝦漲價那么離譜,但也比原來漲了二分之一。 這么算的話,自己這脆腸的售賣價格就得再往上提一提了。 老陳rou檔記得許秧,這個姑娘眼睛尖得很,每次買rou都能把最好的部位給挑走。 老陳樂呵呵地看著許秧:“妹仔, 今天還是要豬rou嗎?” “是的, 老樣子, 我要一百斤二十斤的后腿rou,十斤五花rou, 再要兩幅大腸、二十個豬蹄?!?/br> “這么多?妹仔家里要請客?”老陳記下來, 馬上安排人從冷鮮庫里把許秧要的rou給提出來。 許爸接到許秧的電話,開著車子過來,等豬rou裝好, 父女倆才離開市場。 “今年還好,海帶、蓮藕菜這些都沒怎么漲價?!痹S爸聽說了豬rou的價格, 忍不住倒吸了口氣。 “客戶定的, 要不我也不會買?!痹S秧想, 徐知聞的表哥真挺大方的。 “我看你還買了豬蹄,是要做什么嗎?”許爸有些疑惑。 “在朋友圈賣看看,掙點零花錢。等開學了,我估計也沒時間了?!?/br> 許爸一聽, 暗暗把這個事記下,等開學了,每個月給許秧的錢得再增加一些。 畢竟高三了,還是要把精力花在學習上。 許澈和劉瑩要下午才會回來,許秧就沒急著處理那些豬rou,幫著許爸許媽在加工間處理食材。 天元廣場很是熱鬧,大部分攤位上都有人,許家的手撕雞剛擺上,就有源源不斷的客人過來。 過年正是親朋聚會的時候,喝酒必然少不了下酒菜,許家的手撕雞是很不錯的一個選擇。 手撕雞和醬串賣得很好,但是有老客人卻惦記著那鹵牛rou和鹵牛肚。 “老板啊,今天怎么沒有鹵牛rou和鹵牛肚了?” “過年的事兒有些多,忙不過來??!”許爸有點心疼沒賺到的錢。 “那明天總有吧?明天我們家有聚會,想買個兩斤?!?/br> 許爸想了想:“你有在群里吧,要不你加我好友,私聊告訴我你要的量?我鹵一點,相熟的人分一分好了?!?/br> “行行,那老板你忙?!笨腿颂嶂?,高高興興地走了。 一整晚下來,許爸他們忙的沒空喝口水,而許秧一個人在家里也沒閑著,一百來斤的豬rou全都清洗干凈并絞好。 緊接著就是調rou餡。 許秧忙得出了一身薄汗。 生意好,許爸他們回來得就早,就趕緊來幫許秧灌香腸。 等所有的香腸都做好,掛到陽臺吹風后,劉瑩也熱好飯菜了。 加熱過的菜樣子并不好看,味道也沒剛出鍋的好,但依然好吃,配上油菜花米粉湯,身心滿足,一天的疲累似乎也消除得一干二凈。 于承禹收到許秧發過來的照片,一大袋一大袋真空包裝好的香腸摞在一起,看著數量還真不少。 他看了下地址,拿起車鑰匙準備出門。 沒想到就被幾個小鬼給纏上了,不得已,于承禹只好帶著幾個蘿卜頭前往許家。 許秧拿著手機出來開門,發現除了于承禹,還有幾個小孩子。 “jiejie,新年好!” 許秧冷不丁被人叫jiejie,她不由一愣。 于承禹給了幾個跟屁蟲一人一個腦瓜崩兒,“抱歉,他們非要跟過來?!?/br> 許秧笑著說:“新年好,快請進?!?/br> 幾個小孩子都機靈得很,雖然在椅子上坐得好好的,但是眼睛總忍不住往邊上的大袋子里瞅。 那里頭裝的是香腸吧,是他們吃過的那種吧! 許秧給泡了茶,拿出糖果餅干請于承禹幾人吃,而后又去廚房取了一個盤子。 這香味!幾個小孩聞著空氣中的香味,瞬時有些躁動,屁·股下跟長了釘子似的,一直動個不停。 “我烤了點脆腸,你們試吃下,是不是還是那個味?!?/br> 許秧說著,取了數根牙簽放在盤子里。 幾個小蘿卜頭同時去看于承禹,無聲地催著他快開口。 “謝謝?!庇诔杏砟昧艘桓篮?,扎了一根香腸。 許秧看幾個孩子沒動,就端起盤子離他們近一點,“你們也嘗嘗?!?/br> “就是這個味兒,太好吃了?!庇诔袚P咬了一口,脆腸還溫熱著,口感比冷著吃還要好,rou鮮嫩多汁,比在家里吃的還要好吃。 “很好?!庇诔杏矸畔卵篮?,眼睛微微瞇著,許秧的手藝果然好。 “我把剩下的錢轉給你,還差多少?” “過年的鮮rourou價漲了不少,這脆腸一斤要五十,你再給我轉兩千就成?!?/br> 許秧看于承禹對此沒有任何意見,拿起手機就轉賬。 她眼底含笑:“作為新年的第一個顧客,我額外送你一個醬豬蹄和一斤糯米大腸?!?/br> “謝謝!”于承禹說了兩個字,就不知道該怎么繼續說話,只能拿起茶杯喝茶。 倒是一旁的于承揚幾個嘰嘰喳喳地問起許秧各種問題。 脆腸怎么做的,難不難之類的,能不能做其他rou餡之類的。 許秧一一回答了幾個小孩好奇的問題,等把他們送走,她就把自己拍的照片發到了朋友圈。 “新年特惠,糯米腸一斤三十五元,醬豬蹄一個三十三元,先到先得,僅限桂城,可同城快遞?!?/br> 許秧的照片拍的并不是特別能勾起別人的食欲,她準備的量也不多,只少量賣。 許秧發完朋友圈,就開始收拾桌子,幾個茶杯還沒洗好,就有電話進來了。 “許秧,我是徐知聞,我看到你朋友圈的照片了,全都要?!?/br> 許秧有些疑惑:“你現在吃得下了?” 她沒記錯的話,放假前徐知聞仍然有很多東西吃不了。 電話那頭的徐知聞有些不好意思:“不是我要吃,是其他人要的?!?/br> “行,需要真空包裝嗎?你什么時候過來拿?” “不用真空包裝,我讓我表哥去拿?!?/br> 于是剛離開許家沒多久的于承禹不得不調轉車頭,回許家拿醬豬蹄和糯米大腸。 雖然是徐知聞打的電話,但聽那頭的聲音,于承禹就知道,看上這兩樣吃食的肯定另有其人。