第36節
他們從來沒有想過有一天,他們會竟然因為茶葉蛋去拼勁全力去爭取名次。 這兩天里,他們十五班的休息處前所未有的熱鬧,隨時都有別的班級、別的年段過來晃悠的學生,想各種辦法蹭茶葉蛋。 他們桂城人,找吃的厲害,為了吃的,也有足夠耐心??傊?,十五班的茶葉蛋總有沒保住的時候,許秧都沒去數她敲了多少雞蛋。 這兩天老師們跟著蹭了不少的茶葉蛋,得知高三十五班拿了年段第一,他們就打趣十五班班主任。 “看來美食的魅力比任何東西都要大?!?/br> “要不桂城怎么會被稱為吃貨之城呢?”班主任微微笑著,回了一句。 頒獎結束,班干部們把早就準備好的茶葉蛋送給拿獎的同學。 多的人拿到了五個,少的人也有一個,雖然這并不是什么價值昂貴的東西,但他們都非常高興。 幾個得獎的同學湊在一起,享受著自己的勝利果實,有人突然遺憾地說:“我記得本來要做醬串吧,可惜這回沒能嘗到,那該多美味??!” “我記得許秧家有擺攤,想吃就去天元廣場買吧?!?/br> “不是,許家手撕雞據說攤位到期了,沒擺了,現在那里換成砂鍋焗雞了?!?/br> “那他們換到哪里去了?” “不清楚,要不問問許秧?” 最終他們也沒能從許秧那得到答案,因為許秧她自己也不曉得。 兩天的運動會結束,許秧婉拒了楊霞卿他們去ktv的邀請,提早回家了。 家里只有許澈和劉瑩在,兩人正在廚房里做飯,而且做的還是酸菜魚。 許秧看了一眼,見不用自己幫忙,就先去洗漱。 今晚只有他們三人吃飯,酸菜魚的味道還成,偏咸了點,劉瑩的廚藝還要再練練。 吃完飯,許秧在客廳里拿著手機看美食紀錄片,就聽到了開門的聲音。 “秧秧,你回來了?!痹S媽臉上的喜意怎么都擋不住。 “媽,有好消息了?” “是的,”許媽用力點頭,“還是天元廣場那,有一個攤主愿意把她攤位分我們一半?!?/br> 作者有話要說: 已修 感謝在2020-08-05 22:28:10 ̄2020-08-05 23:58:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:白澤 10瓶;雪 5瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第36章 重新開張 許秧一聽許媽這話, 第一個想到就是他們隔壁的何老板。 畢竟賣手撕雞一個多月來,許爸許媽就跟何老板比較熟。 許秧又仔細想了想,也不大對,雖然何老板的那個攤位比他們的大一些, 但實際上他們也擺不了幾張小桌子的。 “是哪一個攤子?”她絞盡腦汁, 也想不出來有哪一個攤位還能勻出空位的。 “是另一邊的一個水果攤?!痹S媽倒了一杯水,咕咕嚕嚕喝下去, 高興地給女兒說起來。 那家水果攤占的攤位不小, 他們一半賣水果,一半就用來賣水果撈。 可生意就一直不咋樣, 比不上其他家的酸奶撈, 他們就打算轉租一半的攤位。 “這聽起來好像挺不錯的, 但是能信得過嗎?”許秧的心里其實更傾向于開店。 “可以的,我們會去管理處再簽訂一份合約?!痹S媽很有精神,“秧秧,我們家會越來越好的?!?/br> 許秧見父母神采奕奕的樣子,到底沒說啥, 繼續擺攤就擺攤吧,他們高興就行。 她也沒打算要他們按自己的想法來?,F在他們的想法是這樣,但是未來呢?不可能一成不變的。 許爸拿著手機,往微信群里發信息, 許家手撕雞要重新開業了。 群里的客人紛紛叫好,表示會來光顧生意, 不過也有幾個客人到現在還記得許勝發的鹵牛rou、鹵牛肚, 纏著許爸明天晚上帶一些去賣。 許爸想了想,打算問問許秧的意見:“秧秧,你覺得我們除了手撕雞, 再賣一點其他的怎樣?” “可以啊,只要你們能忙得過來?!痹S秧并不反對。 許爸笑了起來:“我這幾天往外跑,也觀察了下別人是怎么做生意的,種類多一點,會吸引更多客人?!?/br> “大部分是這樣,但也不是絕對的事?!比绻梢园岩粯邮澄镒龅綐O致,也一樣客似云來,之前他們的手撕雞不就是這樣? “秧秧,我看你每天晚上都有熬鹵湯,能教教我和你·媽怎么鹵牛rou嗎?” 許秧詫異地從手機上抬起頭來,“爸,你確定?”她還以為許爸許媽會叫她明天鹵一些牛rou試賣呢。 許爸點頭:“你學習要緊,我們學會了,你就能把更多精力放在學習上了?!?/br> “行,我教你們,但是牛rou、牛肚要切成薄片有點難?!?/br> “沒事,我們能學?!?/br> 許媽想了想:“秧秧,你那茶葉蛋難不?要不你也教教我,我和你嫂子早上就到菜市場賣茶葉蛋去?!?/br> “不難?!痹S秧沒想到父母竟然變得主動了。 還不等她問原因,許媽就自己說了,“那賣水果老板,早上就在菜市場那邊賣,生意老好了,我就想著,我們怎么就不能跟她學呢?” “你們想學什么,我都教,但是不要累到自己?!痹S秧可不想父母一心賺錢,反而把身體給搞壞了。 “秧秧,現在可比以前我們到處打小工輕松多了?!痹S爸可算明白為什么有人非要做生意了,確實比打工來錢快。 周六是忙碌的一天,市場進貨,然后處理食材。 茶葉蛋的配料一次性可以配上幾十包,許媽要提前一個晚上做好茶葉蛋,浸泡的時間足夠長,那完全可以換一種簡單一點的做法,味道不會差多少。 傍晚,許秧跟著父母去廣場那看過,那家水果攤的位置在中間的位置,人流量挺大的,攤子擺在那比較顯眼。 若要說有啥不好,那就是他們擺攤的邊上是賣臭豆腐的,這味道有點重,或許原來老板的水果撈做不下去也跟這個有原因。就是不知道他們家會不會受影響了。 因為攤位只有一半,所以位置比原來的要狹窄,站不下許多人,許秧只能站后面臺階上看著。 客人一個接一個,沒有之前排隊的情況,但是人就沒少過。 許爸今天準備了牛rou和牛肚,各二十盒,一盒半斤,都是已經切好的。 這牛rou和牛肚,只有群里的老客人才知道,許爸其實也有點擔心,這些老客人會來嗎? 當賣出第一盒鹵牛rou的時候,許爸的嘴幾乎咧到了耳根,真有人買,那他就有信心了。 許秧看了一會,見沒什么問題,就提前回家了,她的美食紀錄片還沒看完呢。 她到家的時候,許勝捧著大碗吃掛面,也沒說加點雞蛋或rou,拌了點醬油醋直接就吃了。 許秧給許勝拿了一個茶葉蛋:“勝哥,嘗嘗我媽做的茶葉蛋?!?/br> 許勝吃了半碗面墊肚子,才剝開始剝蛋,“攤子的生意還好吧?” “還行,就是少了游客,沒那么多人排隊了?!?/br> “這不用急,游客們的消息靈通著呢,沒兩天就會有人找過來了?!痹S勝咬著了一大口茶葉蛋,眼睛不由亮,“嬸做的茶葉蛋真好吃?!?/br> “我媽打算早上就賣這個茶葉蛋,我讓她試試看?!?/br> “這味道不愁賣?!痹S勝點頭,堂叔家好吃的東西真不少。 他跑了幾天的外賣,覺得挺累的,覺得想要掙錢還債,單靠打工太慢了,不行,他得仔細想想要怎么做。 第二天,許秧剛醒,拿著手機準備下樓背單詞,許媽和劉瑩也都起來了。 兩人隨便蒸了幾個饅頭吃,就把昨天煮好的兩大鍋茶葉蛋搬到三輪車后面,再把煤氣灶、煤氣瓶抬上去,開著車就走了。 不一會,許爸和許澈也下樓了,兩人把鍋里剩下的饅頭吃了,趕著去第六市場進貨。 最晚起來的許勝頂著個雞窩頭,隨便洗漱了下,跟許秧說了聲也出去了。 沒一會,家里就靜悄悄的了,許秧突然笑了下,大家都有奮斗的目標,挺好的。 八點多,許爸和許澈進貨回來,先把雞rou放水里泡著解凍,鵪鶉蛋煮上,兩人把買回來的早點放到桌上,喊許秧來吃第二頓早飯。 許秧才剛吃完一碗蔥油拌面,一點都不餓,擺手拒絕了。 “你·媽和你嫂子還沒回來嗎?要不打個電話問問?”許爸有些擔憂,該不會茶葉蛋沒賣出去吧。 “應該快回來了吧?!痹S秧話音剛落,院門就開了。 許爸和許澈忙走出去,就看到許媽和劉瑩那燦爛的笑臉。 “茶葉蛋都賣光了!”許媽高興地說,“快點幫忙,我又買了四箱雞蛋,明天我們接著賣?!?/br> 許爸驚訝地問:“很好賣?” 許媽點頭:“好賣著呢。我們去的是舊市場,那邊人多著呢?!?/br> 她和劉瑩起初也有一點擔心,但隨著煤氣灶一加熱,茶葉蛋的香味一飄出來,那點擔心都沒了。 一個茶葉蛋賣兩塊錢,一個也能賺一塊多,賣個兩三百個,早上兩個小時的功夫,完全值當。 茶葉蛋的利潤肯定是比不上手撕雞的,但是它做起來不費那么多功夫啊,許媽還是喜歡的。 開著三輪車,和其他攤主嘮嗑幾句,感覺整個早上都精神了。 許秧看著父母高興的樣子,她想,可能這種小攤子模式更適應他們吧。 許家的手撕雞重新走上正軌,雞rou的數量相比之前少了三分之一,不過醬串的數量增加了。 收入比不上之前的高峰期,但許爸他們都非常滿足了。 運動會結束,許秧再回到學校,就受到了同學們極大的歡迎,每個人看著她的眼睛都亮晶晶的。 但她覺得,大家其實更想看到她帶的美食。 第一節 下課,許秧和楊霞卿的桌子邊上圍了不少女生,她們帶來了自己喜歡的零食,跟許秧分享。 許秧一時有些受寵若驚,大家也太熱情了。