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池塘斜前方二十個方位處能看到兩個大缸。 兩個圓口大肚缸并排在一旁,上面貼了兩張紅紙黑字,左邊一個寫米,右邊一個寫面,頗為喜慶。 根據阿大的指導,復刻出的粟米填滿了米缸,面缸暫時空著。 沈垣把最近收集的食物一一整理收納后,開啟直播。 [伸頭,主播這是開的全息直播?] “嗯,條件有限,有些美食在這里做更方便一點?!?/br> [了解了解。] [來吧主播,開始你的表演!] [主播做飯大概多久好???] 沈垣想想:“全部準備好大概需要一個小時?!?/br> [我先去打兩把游戲,五十分鐘后再回來。] 沈垣:“???” [嘁,年輕人就是沒個定性……主播我先去批下文件,四十分鐘左右回來。] 這兩句話說完,直播間退了一批人。 沈垣有些哭笑不得,搖搖頭,低頭做自己的。 米飯淘洗兩遍放進新買的電飯煲里。 他擦擦手,拿著漁網去塘里撈了一網河蝦,去頭去蝦線,剝去蝦殼,把蝦rou反復沖洗干凈放到一旁備用。 新蒜細細被打成蒜蓉,放置碗里備用。 鍋底平鋪一層洗凈的韭菜,鮮蝦并排放在上面。 加上蒜蓉、褚豬油、秘制調味料,開始架在鍋上蒸燒。 這道生焗蒜香蝦是沈垣之前偶然品嘗到的。 原品里,蝦rou非常緊實有彈性,高溫下橄欖油和蒜蓉味道交融,香味溫和。這道菜口味清淡卻又口感獨特,這里沒有橄欖油,沈垣用之前的褚豬煉油代替。 渾圓如玉碗的白玉木耳放入碗中泡發。 褚豬身上肥瘦相間,厚薄適中的五花部分被切好碼在盤中,青椒切成菱形,適量的蒜蓉放入碗中備用,所有的食材準備就緒。 熱鍋涼油放入五花rou翻炒,再依次加入蒜蓉、青椒、玉木耳,加入調味品,大火翻炒片刻就出鍋了。 木耳沖洗干凈,去掉根部,加入蒜汁、辣椒等簡單調味,涼拌木耳酸爽彈脆。 蒸好的米飯按壓成圓形,放入墨綠的碗中。 飽滿晶瑩、粒粒分明的湯汁上面澆上炒rou的醬汁。 緊實彈滑的粟米和著咸淡適中口感醇和的醬汁,一口下去,沈垣圓滿了。 青椒玉木耳rou片疊在一起送入口中。玉木耳脆彈爽口,rou片吸收了滿滿的醬汁,口感醇厚,青椒微微的甜辣,這些融合在一口里面,口感豐富,層次分明,初嘗便讓人眼前一亮,很是下飯。 再嘗那道生焗蒜香蝦,蝦rou極有彈性,入口爽脆,彈脆的口感根本停不下來。 褚豬油的香味更大程度的激發出蒜香。 淡淡的味道奇異的能夠激發食欲,一時間,沈垣迷失在這兩道菜里。 太久沒吃一頓家常飯了嗚嗚嗚。 生焗蒜香蝦剛入口比較驚艷,但是吃多了后會有些發膩,沈垣夾了片涼拌木耳。 酸解膩,辣開胃,酸辣的味道合二為一,這股刺激讓人食欲大開。 沈垣吃的很香,直播間里不知道什么時候回來的觀眾吃的更香。 [嗚嗚嗚,主播接私單嗎,主播我出十萬能給我單獨做一個月的飯嗎?] [十萬就想包主播一個月你在想屁吃!主播我出二十萬!養我!] 第22章 沈垣當天晚上在直播間一飽口福,第二天被燕山叫起,心情也是格外舒暢。 屋里還是摸黑前行,沈垣跟著燕山慢慢往外走。 外面天幕深藍,稀疏的星光閃耀著,月亮的行跡被薄云籠著,若隱若現。 燕山一邊走一邊向沈垣解釋:“平時采集隊都不用起這么早的,但是這幾天,會出現一種植物,生長的特別快,不早點起來去摘,到白天就長的不能吃了?!?/br> 沈垣好奇問道:“只有這幾天有?是過了這幾天就不再長了嗎?” “不不,只有這幾天的長的最快并且味道最好,這幾天過后,它們的生長速度就會降下來,而且味道也變得一般般了?!?/br> 沈垣的好奇心被勾了起來, “那這就是時令蔬菜了呀?!?/br> 燕山重復道:“時令蔬菜?” “就是只在一年中的某段時間生長的,并且過了這個時間就下市需要再等一年的蔬菜?!鄙蛟托慕忉?。 燕山似懂非懂:“時令菜好,這個名字好?!?/br> “說起來,我們部落有好多的時令菜?!?/br> 沈垣不敢相信:“真的嗎?有好多這種只長一陣子就沒有,需要再等一年的植物?” 沈垣之前也是翻過《動植物》這本百科全書的,但是上面呈現出的厚土部落的植物種類寥寥無幾,現在看來,難不成是因為非應季的東西,書上都沒有更新嗎? 如果真是有許多應季的植物,那沈垣怎么說也是要留下來住滿一年的。 這個世界的地圖龐大,沈垣找到的熟悉的食物目前只有幾種,比起漫無目的的尋找,在部落定居一段時間應該是更好的選擇。 采集隊集合的地方不遠,兩人披星走了十分鐘就開始看到一些人影聚集在那里。 人群中有人看到燕山,出來迎上。 “你這次怎么來的這么慢,就差你了?!?/br> 燕山對這人好脾氣笑笑:“沈垣不太熟悉這里的路,走的比較慢,耽誤了一點時間?!?/br>