肥瘦均勻雪花牛rou絕對是精品部位，由明顯的紅、白相間的肌rou纖維和脂肪的部位組成，脂肪如雪花形狀一般分布于瘦rou之上，在guntang冒泡的火鍋湯底里滾一圈，只需要五秒鐘，瘦rou部分就會變成淺棕色，這時候就可以享受嫩滑的美味了。

    小林在吃飯這件事情上從來都是最積極的，甚至連“我開動了”都只是嘴唇蠕動著含糊了一句，就迫不及待將燙好的雪花牛rou塞到了嘴里。

    “好辣??！”

    小林不過是嚼了兩下，還沒吞下去，整個人就快要炸開了。

    辣得他頭皮發麻，直沖天靈蓋！

    他趕緊把手邊的冰水咕嘟咕嘟灌下去，過了好一會才緩過來。

    “這辣椒也太辣了吧！這可怎么吃??！”

    小林一個大男人被辣得眼含淚花，他沒想到這個聞起來不辣但是吃起來還是很辣。

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    在一旁的人被他這樣子嚇到了，原本打算放進嘴里的rou片也有些不敢了：“真、真的很辣嗎？”

    聞起來比最開始那種刺激的生辣味已經好多了啊……

    但是坐在小林對面的安其拉醫生卻眼睛眨也不眨地吃完一片又燙了一片放進嘴里：“是有點辣，不過我覺得吃火鍋這個辣度剛剛好啊，這種全身毛孔都舒暢開的感覺真的很棒?！?/br>
    尤其是在現在櫻桃市因為地底熊熊燃燒不停的煤炭，整片土地都溫度偏高，空氣中一直都是濕熱窒悶的，如今趁著這辣椒的辣味宣泄出來，有種說不出的痛快。

    安其拉：“辣椒含有豐富的維生素C、抗氧化物質，具有刺激味蕾、增加食欲、溫中散寒、下氣消食等作用。而且辣椒含有一種特殊物質，這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用?！?/br>
    什么？！

    美容保?。?？

    原本想吃還怕辣，有些猶豫不決的女性一聽到這話頓時心中那桿天平傾斜了——哪怕是在這樣的世道，對于美容養顏的追求也是亙古不變的。

    別說是女性了，就連一些男性聽了都心里一動。

    要知道在大自然里，可是雄性更加追求艷麗的。

    所以，我到底該相信誰？

    坐在小林身邊的隊員嘴角抽抽，目光四下掃了一遍，發現在火鍋霧氣氤氳中，大部分人都還是埋頭大吃，心里一橫，決定還是相信安其拉醫生的，把筷子上的嫩牛rou放進嘴里。

    心里還在慶幸嫩牛rou要相對厚實一些，辣味應該不會滲透得那么多。

    然后等他吃到嘴里之后，臉色頓時一變，瞬間熱淚盈眶——雖然已經有了心理準備，可依然無法承受這樣的沖擊。

    但很快，那種火燒火燎在短短幾秒鐘之后就變成一種酣暢感，過了那個勁之后，的確就是新天地，他不由得瞇眼享受起來。

    最重要的是，最開始入口那一瞬間雖然有刺刺的感覺，可是吃到嘴里卻不會有那種難受的灼燒感，吃完了嘴巴更不會覺得咸苦，最重要的是，咽下去吃到肚子里后，胃里只會有嫩rou的鮮美，絕不會其他的副作用。

    放下心后，他的目光就落到了肥牛卷上，結果看到另一雙熟悉的筷子夾了一片放進火鍋里——哎，這不是剛才嚷嚷著吃不了的小林嗎？

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    小林前一秒的心理活動是這樣的——我就是這頓不吃，餓死，死外面，從這跳下去，也不會再吃一口火鍋！

    后一秒，當辣氣騰騰消散，取而代之的是回味悠長的醇香之后，他的內心就被滿滿的【真香】給刷屏了。

    理智告訴他應該矜持點，但是身體卻不由自主地抬手再去夾了一片放到鍋里去燙涮。

    感受著來自同桌之人驚疑的目光，小林努力做到面色平靜、目不斜視，內心默念五個數，將燙卷了的雪花牛rou很是豪爽的全塞進嘴里。

    啊，入口即化，不腥不膻，吃到嘴里綿軟溫柔。

    末了還良心發現地提醒了一下對方：“一開始我沒準備，的確是很辣，但是很爽，而且辣的時間就一兩秒的時間，適應了之后只剩下美味?！?/br>
    事實上，不用他特意解釋，其他人早就揮舞著筷子投入了這七星椒牛油火鍋的戰斗之中。

    所有人心里都不約而同地冒出一個想法——火鍋，果然還是要辣的好吃??！

    除了年紀小不能也不被允許吃辣的小沝和小淼外，就連他們的jiejie小水，都一邊“吸哈吸哈”一邊夾著已經煮熟了飄起來的牛rou丸子吃。

    一顆好吃的牛rou丸子有兩個要素——一是rou質好，二個就是捶打夠。

    rou質好就不用多說，至于捶打，只有經過反復并且足夠的捶打，才能讓牛rou里的肌rou纖維松散，不僅能夠更好定形，還能在后期烹飪的時候通過纖維之間的空隙吸收更多的湯汁。

    毋庸置疑，捶打這種牛rou丸子是力量型異能者的，將不適合用來切片或者儲存的邊角碎rou部分反復捶打，不到半個小時就可以將rou塊、rou條變成黏軟的rou漿。

    熟透的牛rou丸子體積會膨脹一倍，嬰兒拳頭的牛rou丸子沾了一層微黃的牛油，讓表面光滑看起來光滑無比。

    這層一直在外面接觸底湯的牛rou丸子表皮是最勁道的，像是一層脆脆的薄薄的殼，放進嘴里咬下去的那一口，彈脆緊實的牛rou丸跟牙齒之間會產生一種互相抵觸的力量，duangduang的。緊接著，牛rou丸子里面那些被細小均勻的氣孔鎖住的rou汁會在嘴里爆出來，nongnong的牛rou味瞬間充斥整個口腔。