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炸雞是天天吃的,哪怕醬油蒜泥口味的第一次出,孫叔還是選擇了先吃蝦。 蝦就是本地的海蝦,個頭也不大不小。本以為這些炸食早就炸好,哪怕能保持溫度表皮也沒有剛出鍋時候酥脆了,沒想到這一咬之下,口感竟然和剛出鍋沒有區別,甚至……還挺燙的…… 孫叔忍不住抽了兩口氣,周圍這么多人,他也不好意思讓人看出來。 倒是周圍的人紛紛開口,“老孫,味道怎么樣???” “表皮還酥么?會不會都疲軟了?” “味道怎么樣???你這一份多少錢???” “老孫?你怎么了?好吃的說不出話啊還是太難吃???” 孫叔咕咚一口咽下了嘴里的食物,大著舌頭開口,“好吃,當然好吃!就是……我被燙了一下?!?/br> “燙著?不會吧?” 孫叔眼睛一瞪,“怎么不會,跟剛出鍋的一樣,不信你也試試!” 這人聽完,還真轉身去買了一份,他確實不信這炸好了擺放半天的食物,居然能和剛出鍋一樣。 看孫叔夾著食物一口一口蘸著蘸汁吃得停不下來,其他人也都動心了。他們原本就是便利店的老顧客,也無非是擔心這些菜提前做出來口感還會不會好,現在看老孫這勁頭,還有什么可擔心的。 店里的座位不算多,大多都是單人桌,也有一些迷你的雙人桌,很快就被坐滿了。 這邊開業時間是上午十點多,這些老街坊們買了飯菜之后也將近十一點了。雖然說比起平時吃飯時間早一點,可也不算太早。 大家挑著自己愛吃的飯菜買好一品嘗,這味道真是好的沒話說。 今天第一次開業,不知道大家的口味如何,蘇漠北挖空心思做了二十四道菜,其中按照關雎的小聰明各種炸食就占據了八格。幾種炸蔬菜外,葷菜則是炸雞塊、炸蝦、蝦餅和小酥rou。 過年時候吃了樓上郝姨做的小酥rou,關雎和常湘愛吃極了,蘇漠北特意打電話給郝姨細細問了做法,如今這小酥rou味道是青出于藍而勝于藍了。 二十四格食物槽,主食之中白米飯不算,還有紫菜炒飯、沙茶面、拌面等幾種,現在各種炸食又占據了十格,真正需要蘇漠北做的菜色就只剩下十格。 十道菜蘇漠北就不為難了,六葷四素都是家常菜色,不過出自蘇漠北的手,味道格外的不同?,F在店里兩個新人都是謝老板派來的,跟著蘇漠北專門打下手,本身就擅長烹飪再加上蘇漠北的指點,現在已經能單獨撐場子了。 各種菜味道好的讓眾街坊聊的熱火朝天,彼此交換著食物,還有的摸出電話給自己的老伴兒、鄰居好友打電話,店里一時間竟然排起了長隊。 作者有話要說: 這期沒中獎的妹子們不要著急哈,咱們下個月繼續抽,下次抽一百,還不中,我們下下月抽兩百好了哈哈 第100章 店面擴充了, 還排起了長隊,這是出乎了關雎和蘇漠北的意料之外,又仿佛在意料之中的。 畢竟那些飯菜關雎吃過, 知道味道真的是很好,蘇漠北做的飯菜總有種與眾不同的感覺。 而且這小區是原本的村子拆遷過來的,很多都是老街坊,年紀也都不小了。 平素兒女不在身邊, 老人們自己做多了吃不了剩下, 做少了又顯得單調?,F在便利店有了快餐可真方便了, 這么多菜色可以隨便挑自己喜歡的,好吃還不怕浪費。 自動快餐機這邊熱火朝天,旁邊的加工間那邊也不差。 有了自動快餐機, 店里各種炸食有了去處,只剩下炸雞腿、炸雞翅還在加工間這邊單獨買。還在下面增加了新的玻璃柜臺, 可以選擇各種烤串。 關東煮也單獨開了個窗口, 選擇起來更方便, 另外增加了魚丸湯和清潤香甜的花生湯, 甜咸都有也讓顧客有個選擇。今天快餐這邊店面開業, 所以只要是購買快餐的顧客,都贈送一杯魚丸湯或者甜湯。 最后就是店里新增的包子。 包子有牛rou、有豬rou兩種, 都是用的普通rou摻雜著一點進化獸的rou。別看只是摻雜了一小部分, 味道卻提升了很多,還兼具強身健體的效果。 云城人喜歡湯包,加入了骨湯調餡的包子味道更好, 一籠一籠熟了端上來就被搶購一空,直到今天的湯包全部售空后,人潮才算是逐漸散去。 “我的天??!怎么這么多人?!标P雎雖然說修煉了不會覺得這種勞動強度有多累, 但是看著客人這么多也是驚訝的不行?!八毓?,快看看營業額多少了?!?/br> 因為都是掃碼付費的,只有在收銀機那邊才能特別清晰地看到實時收入。 “阿雎哥,兩千二百三十三……” 關雎一呆。 雖然說自從店里增加的炸雞等熱食之后,營業額比以前翻了翻,但是到了三千多的時候,基本上就穩定了。畢竟店里地方有限,準備的食材也有限,甚至來店里消費的客戶群體也有限。 可今天,光是賣了一輪湯包和快餐,營業額就破兩千了?那到了晚上得達到多少? 關雎心里癢癢的,恨不得現在就知道。 湯包賣完了,可快餐還很多,店里的餐桌邊都坐滿了客人在吃飯,其他人有的端著盒飯吃著,也有的拎著買好的盒飯和大家聊上幾句,更多的人因為沒有地方做帶著盒飯回家去吃了。