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關雎自己則趁著萌萌看電視,有墨寶或者素節看著,趁機上樓修煉一會兒。 這兩天因為是過年,這些修士們都很自覺地不來,也讓小老板輕松輕松。關雎樂得如此,正好上次賣出去不少貨,趁著這幾天再四處進點貨,免得老是那點貨底子讓顧客們看不起。 不過讓關雎憤怒的是,這幾天連續有人在他們店門口潑油漆、傾倒垃圾。雖然有監控,但是對方遮得嚴嚴實實,再加上店里晚上才開門,有時候不能第一時間發現。 關雎氣得胃疼,墨寶更是咬牙切齒發誓一定要抓到對方??蓵r時盯著監控也不行,對方出現的時間根本不固定。 墨寶點頭上了心。 現在墨寶不光是店里的夜班經理,同時也是關雎欽點的新產品開發經理。 上次自己研究的炭烤味的烤雞皮和烤雞rou串,關雎十分欣賞,再加上之前墨寶也自己研究面包口味,被嘉獎了這個頭銜之后,更加的努力了。 前些日子萌萌喊著要吃漢堡,說是麥叔叔家的沒有自家的好吃,墨寶拍著胸脯跟小丫頭打包票,一定要給他做出自己家的好吃漢堡。 漢堡胚很好做,現在墨寶烤面包十分的得心應手,連蛋糕都能做,更何況這種普普通通的小面包。 一個個面包烤好后,從中間剖開,中間加上現炸的雞排或者無骨雞腿排,放上沙拉醬和生菜,就是最標準的雞rou漢堡。 不過他們既然是自制食物,當然要更具特色。 關雎在商城仔細地挑選了一番,選中了兩款漢堡專用的醬料。 一種是酸甜口的醬汁,另外一種則是辣味的醬汁。同時,還有配套的腌料,能讓rou排更入味。 漢堡里還不光是醬汁和炸的雞排,還有新鮮的蔬菜,酸黃瓜他們做不來,直接購買成品。但是新鮮的生菜和西紅柿,那是他們的吸睛之處,每個漢堡都現做,先切蔬菜,蔬菜脆嫩多汁的新鮮度,一下子就讓萌萌愛上了。 相比漢堡,三明治其實更簡單,各種新鮮蔬菜、雞蛋、炸雞、醬料等用面包片包裹,裹扎起來后切分成兩個三角,味道上來說比漢堡還具有層次感,蔬菜和醬料也更多。 不過眼下德叔那邊還在過年,蔬菜供應上還沒恢復。 關雎當下拍板,等過了年正式開業后,上新品! 到了破五這一天,一早關雎就叮囑蘇漠北燉上關東煮、腌上雞rou,甚至還制作了一些rou串烤上。用從系統新訂購的燒烤專用醬制作的炭燒雞皮、炭燒雞rou和炭燒丸子都味道很好,這也能讓那些不愛吃油炸食品的顧客多一種選擇。 同時,全自動烘烤機里各種rou串都在烤著,店里彌漫著烤串的香氣。嶄新的菜單上,新增添和即將上架的幾樣食物圖畫精美的誘惑著客人。 作者有話要說: 香腸:老蘇啊,無知啊。 阿丟:粗人,不懂得欣賞! 轉身,哥倆好??! 第56章 常湘雖然覺得兄弟家的炸雞很好吃, 漢堡之類的也不錯,但是并不以為意,過年家家都是大魚大rou的, 真的會有人來買么? 關雎也沒讓他閑著, 蘇漠北調好了餡, 關雎搟皮,讓常湘和兩個小妖負責包。 常湘哪干過這種細致活,他只會吃不會做,一個個餃子勉強做到包上,樣子就別指望了。 十點鐘餃子包好,墨寶出去拉了一掛鞭炮, 霹靂啪啦的頓時吸引了很多人的注意,這是要討個好兆頭。 等他前腳進了店,后面立馬跟進來了顧客,“可算等到你們店開業了??炜? 炸雞給我來五個,關東煮一樣一個來兩份, 多放湯!” 這人一進門就大嗓門地說道, “這幾天我們吃那些飯菜吃的都膩了, 就想吃你這的東西,偏偏過年不開門?!?/br> “關東煮好了, 炸雞還得等幾分鐘?!碧K漠北從加工間里說了一聲。 “好!我看看?!?/br> 這人剛說完, 又有人進來, 也是來買東西的,炸雞、面包、關東煮,總之招牌三樣都想要。知道店里新添了炭烤系列,眾人也沒放過, 嘗鮮似的每種都買一些,這些炭烤串竟然最早賣光。 關雎本來還想煮上餃子大家先吃飯,吃完了應該就有客人了,沒想到這鞭炮拉響后客人就一個接一個,等到店里人散了的時候,店里的掛鐘都開始打點了,關雎轉頭一看——十二點整。 關雎非常果斷地關了店。今天準備的食材都賣完了,開著店也沒什么意義了。 早飯徹底變了午飯,一家人都餓得饑腸轆轆,餃子上來連蘇漠北都吃的有些急,關雎幫著meimei把餃子夾成兩半,這樣涼的快一些后,也趕緊開吃。 一邊吃,關雎琢磨著店里的事情。 上午這么多客人,除了買招牌三樣的,幾乎沒人買別的食物,甚至還有人沒買到炭烤系列強烈抗議。要求他們店再多開發點花樣,現在就這幾樣還是有點少。 關雎一頭黑線。原本是想用自制食品拉動便利店生意,這辦法一開始還挺管用的,但是現在基本已經本末倒置了。 主要是店里的招牌三樣跟系統脫不開關系,不但好吃,而且吃完了也舒坦,據墨寶說里面是有微量的靈氣,只是關雎沒感覺到。 看來,新品的推出要抓緊了。 隨后的幾天,炸雞漢堡和炸雞三明治上架,也同時雞腿排和大雞排同批上架。