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筆趣閣 - 玄幻小說 - 從動植物商人到全宇宙首富在線閱讀 - 第176頁

第176頁

    拉斐爾抬頭看了他一眼,很擔心安東尼奧會再炸一次鍋,但轉念一想這并不是在廚房,想必應該是安全的。

    逐漸濃白的魚湯煮在鍋里,咕嚕咕嚕的冒著熱泡,機器人幫忙照看,拉斐爾面前的桌上有兩個面團,一個是白色的,一個是紅色的。

    露比調整鏡頭,問出了觀眾們的疑惑,“這兩個是什么?”

    “這是面團,要搟成餃子皮,現在我先演示一遍給你們看,你們待會也可以學我這樣試試?!?/br>
    拉斐爾先拿起白色的面團,灑下一層面粉,掌心將面團揉成條狀,同時介紹,“白色的就是普通面團,紅色的我加了西紅柿的汁液,所以是這個顏色。我今天準備包兩種水餃,一葷一素,白色的用來包牛rou水餃,紅色的面團用來包西紅柿炒蛋水餃?!?/br>
    面條搓成條狀,拉斐爾用刀將面團切成小塊,“牛rou水餃里我會加點芹菜,味道很好,其實也可以包豬rou,但是豬rou餡中加點香菇和玉米味道會特別好?!?/br>
    星網上牛、羊,豬都有賣,但是豬rou價格貴的離譜,而且還有一股異味,這也是拉斐爾沒有買豬rou的原因。

    聽他提到了豬rou和香菇,索菲亞歪了下腦袋,頭上‘Biu’的長出了幾根香菇,伸手指了指自己的頭頂,小聲的同拉斐爾問:“沒有豬rou的話,那我可以將這個加到牛rou餡里面嗎?”

    拉斐爾盯著她頭上突然冒出來的香菇,眨了下眼睛,“當然可以,你待會可以試試?!?/br>
    索菲亞點點頭,扯下頭上香菇,有些害羞的看著拉斐爾說:“好的,謝謝你?!?/br>
    拉斐爾在腦中感嘆了一聲:“這可真是方便啊,感覺蘑菇星人真的好適合料理美食啊?!?/br>
    隨時長蘑菇,要是能長松茸那可就太棒了!

    系統平淡的在腦中回道:“你怎么知道不能呢?”

    切曼:‘能隨時長蘑菇也太棒了吧!’

    埃爾夫:‘好想知道加了蘑菇的餃子是什么味道!’

    直播間里的評論又刷了起來,露比側頭和索菲亞夸贊道:“真棒!”

    ‘嘀嘀——’

    小鏟子在鍋中翻炒著餡料,雞蛋液逐漸金黃,被鍋鏟拍散。

    莎莉絲特站在拉斐爾的身邊,臉上還戴著偽裝鏡,低頭看著他問:“我們也可以試試嗎?將面團揉成條狀,切成小塊之后再做什么?”

    “分成小塊之后就可以開始制作餃子皮了,就像我這樣?!?/br>
    拉斐爾將面團切成小塊,從桌底搬出一堆搟面杖,自己拿起一根搟面杖握在手中,左手將小面塊輕輕一壓,右手開搟,雙手來回配合,輕松搟出一張形狀完美的圓形餃子皮。

    一旁觀看的人小聲驚呼,都很好奇。

    白紅色的餃子皮各搟幾張,拉斐爾拿起一張白色的餃子皮,側頭看著莎莉絲特道:“搟完餃子皮之后要開始包餡?!?/br>
    接著將餃子皮放在左手手心,右手持一雙筷子,將淋過花椒熱油爆香、充分攪拌均勻的牛rou餡用筷子取適量,放在餃子皮中間,最后右手食指沾水,將餃子皮外邊緣沾濕,最后將兩邊連餡對中一合。

    “這種是最簡單的餃子包法,還有別的花樣?!?/br>
    拉斐爾將包好的餃子放在灑有面粉的紙上,皮捏實,“這樣一個餃子就完成了?!?/br>
    他教的是最簡單的方法,沒有褶花,不光做法方便而且餃子個又大。

    照著同樣的方法,將加了西紅柿汁的紅色面團也搟成皮,加入拌好雞蛋和碎西紅柿的餡,封口之后將兩個餃子并排在一起。

    “做法就這樣,非常的簡單?!?/br>
    拉斐爾側頭看向游客們,“面團和餡料都已經備好,你們如果愿意也可以試試,搟皮也隨意,不想試也沒關系,機器人會在旁邊幫忙?!?/br>
    他說完之后,小茉莉、小鏟子、小風箏,小辣椒四個機器人同時揚起機械手,八十只手精準的將多個面團切成小塊,手掌往下一壓,無需用上搟面杖都能輕松完成一張餃子皮。

    四個機器人同時動手,包餃子的速度簡直不要太快。

    莎莉絲特在旁邊的水池洗凈手,握住一大團面,“我要試試?!?/br>
    露比調整鏡頭,對直播間的觀眾和拉斐爾說:“我也想試試?!?/br>
    拉斐爾將面團往他們面前推,“都行?!?/br>
    索菲亞的頭上還在不停長著香菇,伸手挨個拔掉,用水簡單清洗,看著拉斐爾問:“將這個直接加進去就可以了嗎?”

    “先等等?!?/br>
    拉斐爾重新給她分了些牛rou餡,側頭問:“會用刀嗎?先將香菇剁成丁或者碎末,加入牛rou餡里攪拌均勻就行?!?/br>
    “我會?!?/br>
    索菲亞點頭,將洗過的香菇放在砧板上,握住刀柄慢慢的將香菇切成片,再細細切成丁。

    她的動作并不算快,但是很認真。

    莎莉絲特試了下搟面杖,初試時皮有些不太熟練,不是厚薄不均就是不夠圓,于是側頭看向小茉莉問:“能給我一些搟好的餃子皮嗎?”

    “可以?!?/br>
    小茉莉點頭,將自己壓好的餃子皮遞給她。

    包餃子比起搟皮那可就要容易多了,放上足夠餡、沾水,兩邊皮一對折——

    一個芹菜牛rou餃子輕松完成。

    “我也來?!?/br>
    安東尼奧在旁邊看了會,有些躍躍欲試,也拿起了一根搟面杖,將好幾個小面團塊壓在一起,將餃子皮搟的老大一個,中間的餡也堆的格外多。



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