“十三娘??！快來幫忙呀！”

    不遠處正洗著衣裳的十三娘聽到喊, 立刻趕了過來。三個人一起又扯又拽, 這才將那只大章魚給控制住了。

    玉竹的手腕被吸出了兩個大大的血泡，疼得她手幾乎動都不能動。

    完了呀，晚上又要挨訓了。

    “三姑娘, 快回去讓十六給你上點兒藥。這些籠子竹筒我洗完衣裳一個人就能收了?！?/br>
    十六娘也催著玉竹回去, 加上手上實在疼的有些厲害了，玉竹只好灰溜溜的回到了竹院里。

    她覺得她這么倒霉應該是她穿越的原因，穿越到這里, 有這么多疼愛自己關心自己的人，把好運全都用光了。要不然她實在想不出來自己為什么這么倒霉。

    “誒誒誒！等下等下，為什么要拿針？！”

    玉竹最怕的就是這東西了。

    “三姑娘, 你這血泡得扎掉再上藥?！?/br>
    十六娘拿著針便要去扎玉竹的手腕，嚇得玉竹滿屋子的跑。

    “我只聽說過腳磨出了泡要用針挑破, 沒聽說過血泡也能挑的。不行不行, 不能挑?！?/br>
    “三姑娘……”

    十六娘追來追去, 又怕追著她害她跌倒，只好依了她把針放了回去。

    不多時十三娘提著洗干凈的衣裳回來了，一晾完又趕緊提著桶出去收那海邊的蟹籠竹筒。

    玉竹是個閑不住的, 手包成一坨也不見她消停。昨天泡在盆里的海蜇都泡好了，得拿出來清洗干凈再用鹽給腌起來。所以她那處傷一包好便讓十六娘去叫了她哥回來幫忙洗。

    這些海蜇也是滑溜溜黏答答的，剛剛扯個章魚都叫十六白了臉，她也就不為難十六娘了。正好她哥力氣大，洗起來也快。

    “多換幾遍水，一定要洗干凈哦。洗完再把十三娘收回來的小章魚給洗下?！?/br>
    玉竹讓十六先去燒了一鍋的水, 自己則是把做鹵料的都配好裝進一塊新布里包好再丟進去。

    廚房里很快開始飄散起陣陣誘人的濃香。

    十四頻頻回頭，卻只看到灰撲撲的灶臺，還有直冒熱氣的鍋，也沒看見三姑娘煮什么菜，居然會有這么香的味道。

    “三姑娘，好香??！這布包里頭是什么東西??？”

    “都是些做調料的大料呀。你看我那些調料，不同的料不同的份量配起來就會有不同的味道。我呢仔細琢磨了一下，就配出這個方子。這么香，咱們等下拿來鹵小章魚嘗嘗。我覺得應該是好吃的?！?/br>
    玉竹一副不太確定的樣子，不過心里卻胸有成竹。鹵味是很合大眾口味的一個東西，他們肯定愛吃這東西。

    半個時辰后，正在裝罐子的二毛第一個聞到了廚房飄來的香氣。不用想都知道是小竹子又在做好吃的。

    眼瞧著快飯點兒了，這味兒還那么香，那些個磨著香料的大漢都饑腸轆轆起來。

    要說一天干活是有點兒累，不過只要吃到主家準備的飯菜，那真是什么疲累都忘了。

    聞著香味兒咽了一個時辰的口水后，終于聽到十三娘來叫他們吃飯。

    “走走走！看看今兒有什么好吃的去！”

    一群人興奮的沖到了廚房外頭。

    如今天熱，全都擠在一起吃飯那就更熱了。所以玉竹提了建議，將飯菜都做好了拿到外頭來，一人一個大碗，讓十三娘給分到碗里。

    今日廚房做的是醋溜白菜，還有菜瓜炒rou絲，這些都是島上人平時非常喜歡的菜式。不過這會兒他們的目光都集中在那最邊上那盆小章魚身上。

    “這顏色和咱們平時吃到的小章魚一點兒也不一樣誒?！?/br>
    “剛剛聞到的香味兒就是這個??！”

    “十三娘，快開始打飯吧！”

    一個個的看著那盆小章魚，口水都要流下來了。十三娘照一人三只的數兒，給他們都分了下去。

    這東西剛剛出鍋的時候兒她就已經嘗過，那味道簡直了。既保留了小章魚的較緊，又增加了nongnong的香味。

    吃慣了清淡的海鮮，乍一吃到這樣味道重的，還真是驚喜的很。

    不出玉竹所料，這道鹵小章魚受歡迎的很，鹵出來的一整鍋一只都沒剩下，全都被他們吃完了。

    吃完飯后，十三娘她們準備去洗碗刷鍋，瞧見鍋里那大鍋飄著香的暗紅色鹵水，心里有些舍不得。

    “三姑娘，這些湯倒了好可惜啊，不如咱們留著晚上煮面吃吧？”

    玉竹：“？？？”

    “誰說我要倒它們了，這些可是寶貝，能反復使用很久嘞?！?/br>
    鹵水只要方法用的得當，是能夠一直保存下去的，即便是在炎熱的夏天。

    “十三娘，我去給你找塊干凈的布來，你跟十六兩個把那湯里的渣滓都濾一下，另外再加三大勺鹽進去?！?/br>
    食鹽是最天然的防腐劑，加到鹵水里能保證它不會變質，等明日起鍋再熬的時候兒加點高湯或者清水進去，鹵出來的食物就不會咸了。

    這些玉竹不好跟她們講，但好在她們都習慣了聽她的話，都照著她的意思做了。

    二毛看著那鍋湯，轉頭問道：“小竹子，這一鍋湯能用多久能鹵多少吃的??？”

    “具體多久我還不知道，得看一日鹵多少鍋了。這用的次數越多，里頭的味道也會越來越淡。不過一兩月是肯定能用到的?！?/br>
    “這樣啊……”

    二毛心動歸心動，但她知道自己家的情況。沒什么勞動力，像這樣在島上做些裝裝罐子的普通活兒還可以，真是去擺攤子賣吃食，那肯定是弄不過來的。而且，也沒本錢找小竹子買呀……

    算了，還是老老實實的去裝調料粉吧。

    玉竹本是想跟著二毛一起走的，結果走到門口又轉了回去。

    “還是先不濾了，留著呆會再鹵一鍋，等長姐她們晚上回來也嘗嘗?！?/br>
    “??？可是，可是已經沒有小章魚了呀……”

    十三娘只覺得尷尬的很，她們中午吃了好多，結果都忘了給主家還有客人留一些。

    “沒事沒事，這鹵水又不是只能鹵小章魚。雞蛋吶，rou呀，雞鴨都可以的。你們洗碗去吧，等下我來跟你說怎么鹵?！?/br>
    聽了玉竹這話，十三娘才松了一口氣。

    忙到下午申時（三點）左右玉竹便讓她們去殺了兩只雞兩只鴨子放到鹵水里頭鹵，還放了三十顆蛋，和昨日剩下的一個豬蹄兒。

    鍋一燒起來，島上又飄起了陣陣奇異的rou香。

    奉命來給玉家送請柬的白家管家一上島就忍不住聳了聳鼻子。

    這島上在煮什么？這么香？

    “三姑娘，白家的船來了?！?/br>
    玉竹愣了下，這也不是交貨的日期，他們來人做什么？

    “我去瞧瞧，你們盯著火啊，別太大了?！?/br>
    她從廚房出去，還沒走出院子就遇上了孤身前來的白管家。

    “白管家，你怎么今日來了？交貨不是還有三日嗎？”

    “是還有三日，所以這次我來不是拿貨的。三姑娘，我們白家酒樓兩日后就要開張了。所以我家老爺特地命我來送上請柬，請你們兩日后賞臉去城里喝杯水酒?！?/br>
    玉竹這才想起，前些時候兒是聽說過白家要在城里開酒樓來著。沒想到這么快就要開張了。

    “三姑娘，方才我來之前去過醬坊，沒有見到大姑娘和二姑娘，所以這請柬……”

    白管家一臉為難。

    “給我吧，一樣的。開張之日，我們一定會去的?！?/br>
    玉竹收了請柬，卻不見白管家告辭，抬眼一瞧，發現他的目光正盯著廚房的位置。腦中一個念頭突然閃了出來。

    “白管家，難得來一次，你替我帶點東西給白老爺吧?！?/br>
    “好的好的?！?/br>
    白管家看著玉竹進了廚房，雖有心跟去瞧瞧，卻又不好意的很，只能坐在院中等著。

    廚房里的玉竹從鍋里夾了五顆鹵蛋出來，另外又叫十三娘剁了半邊鹵雞一起放到了食盒里。裝好后，又夾了兩顆出來拿葉子包了放在最上面的一層。

    “白管家，這是我家新研制出來的鹵水煮的食物，最上面這格子是你的，下面兩層是給白老爺的?；厝ト羰菦隽朔耪艋\上熱一下就行了?！?/br>
    聞到那股子香白管家真是忍了又忍才沒當著小姑娘的面兒打開來瞧。

    “多謝三姑娘，那我這就回去復命了，告辭?！?/br>
    玉竹把人送到了林子外便沒有再繼續送了，等她一回轉身，白管家就打開了食盒上的蓋子。

    那香味勾得他肚子里的饞蟲一直撓他癢癢。

    誒？就兩個蛋？

    白管家一邊走一邊剝了一個，香是香，但那個味道嘛，仿佛有些淡了。應該是煮的時間不夠長，味道沒能滲進去。

    他把里頭剩下的那顆蛋拿出來揣進懷里，又瞄了一眼給老爺的吃食。發現竟是一半的雞！那香味比鹵蛋可要濃多了！

    可惜他沒膽子去掐一點兒來嘗嘗。

    回到府中后，白管家先去廚房將那鹵雞和蛋熱了熱，這才去了老爺的院子。

    “哦？你說這是玉家新研制的鹵水煮的吃食？”

    白遠朗從桌后站起身來，接了筷子打開食盒一瞧。

    “是雞呀？誒？這香味……不行，得配酒?！?/br>
    他一聞就被勾起了食欲，而且，這樣味濃的食物，須得配酒才算是最佳。白遠朗立刻讓管家取來了自己的藏酒，倒上一杯，再夾上一塊雞。

    白管家跟著咽了咽口水。

    “老爺，味道如何？”

    白遠朗瞇著眼睛沒有說話，吃完了才回了一句不著邊兒的話。

    “看來我得上島一趟?！?/br>
    作者有話要說：　　抱歉小仙女們，昨天著涼生病了，今天更新也碼的慢。

    以后每天只有一更啦，因為我還得把隔壁沒完結的那本給收尾。

    被上頭催了＞﹏＜