第16頁
那些是做鹵菜,紅燒之類菜肴時才需要用到的東西,而且還需要太多。 可是,顧皎忍不住抽了抽嘴角,這一大把一大把放到那鍋湯里的東西,千萬不要告訴她是大料! 小jiejie很快將鍋里的東西盛了出來,很好看的白瓷碗,里面盛著乳白色的湯和一片片白花花的rou片,除了rou片,就剩下一下或認識或不認識的香料了。 整碗湯幾乎只能聞到nongnong的香料味,一點食物本身的味道都沒有了 顧皎忍不住發了一條彈幕:沒有rou味了 結果下一秒,一大批彈幕將她圍攻起來,就差沒將她叉出去: 又是個只會吃爛rou料理的老學究!想要rou不會自己買嗎? 不會品味創新菜就給我滾出去! 要你吃了嗎?你吃得起嗎?滾! 真是ky 顧皎都沒想到,ky這個詞竟然現在還在用,果然是經久不衰 被一大群人圍攻,感覺整個人都好像被包圍在里面,顧皎果斷就慫慫的滾了。 好吧,顧皎聳聳肩,也許這只是特例,她上到排名第二的直播間。 這個博主看起來就像是一個廚師,圓滾滾的大肚子,直接頂著案板,雙眼炯炯有神,正在處理一條魚。 顧皎饒有興味的看著他處理魚的手法,一邊看一邊點頭:嗯,殺魚的手法很干脆。 然后下一秒,她就又被驚呆了。 這條魚的魚皮是黑黑的 ,有點像是顧皎前世的黑魚,這會兒剛被開膛破肚,照理來說,應該把里面的血水清洗掉,魚泡什么的顧皎也習慣拿走,最起碼的,魚鱗應該刮干凈。 可是,這個廚師直接將魚開了肚子,然后在還滿滿都是魚鱗的肚子上劃了兩道,將魚丟進了同樣的一缸湯里。 廚師特別熱情,聲音宏大:這湯是我根據秘方調配,里面有千足獸的獸骨和獸蛋,我撈給你們看! 說完就拿起一個長長的筷子去撈鍋里的東西。 雖然前面有些步驟看起來有些不可思議,但是顧皎還是忍耐住了,好奇地跟著看下去。 千足獸的獸骨? 是不是就像是他們用雞架骨熬制高湯一樣? 想到雞湯的鮮味,顧皎感覺連自己的喉嚨都干澀了一點。 不敢分神,顧皎繼續看下去。 果然不出所料,廚師很快撈出一大塊骨頭,看起來慘白慘白的骨頭上還帶著些許碎rou,那獸蛋是直接帶殼丟進去的,看起來很像是顧皎直接做番茄炒蛋用的那種蛋。 說話間,那魚已經做好了。 廚師直接將魚撈出來,然后又摘了一點蔬菜葉子,在那鍋湯里涮了一下,然后裹在了魚身上,被蔬菜葉子包裹住的魚看起來很好看,整個被放在了一個大盤子上,光是看擺盤,的確是還不錯。 廚師的聲音更加激動,連彈幕上的字流動速度都快了很多。 快打開,好激動! 肯定很酥爛! 哇,口水都要流下來了! 廚師一邊跟彈幕上的人聊天,一邊將蔬菜葉子打開。 顧皎也忍不住被吸引,全神貫注著那條魚。 很快,葉子被完全掀開。 彈幕上飛快的速度刷過:哇,真的好成功! 好多能量! 好純粹的香味,跟隔壁完全不一樣,這才是烹飪??! mama,我要醉了!這才是老祖宗傳來的美食! 顧皎滿頭黑線,真想問那個發彈幕的人,你是認真的嗎?看著那盤跟吳琪琪拿來的那盤魚擺盤很像的魚,她是真的不懂了,是這個世界的人喜歡這樣吃魚嗎?還是只會這樣做魚? 魚沒有經過處理,直接丟進一鍋貌似高湯的湯里,即使經過高溫烹飪,魚腥味卻完全沒有減弱,反而因為溫度升高,魚腥味更加加劇,連那鍋湯的味道都受到了影響。 而且 顧皎回憶了下,剛剛廚師做菜的過程中有用到任何調味料嗎?她有些不確定,貌似沒有吧 她搜了下目前整個聯邦美食的體系。 然后無語的發現,整個聯邦美食目前都在為了一件事在爭吵。 烹飪到底該回歸原位還是該追求復雜的香味! 說到底,就是說,該不該用香料和調味料! 可能是生活的時代不同,顧皎一時之間竟然無法理解兩個為什么不能同時存在 不管怎么說,看了排名前兩位的美食直播主,至少顧皎安心了。 不管怎么說,至少她做的菜是有市場的吧 ; 她很快開通自己的直播號,直播間的名字就叫做:努力做飯! 很樸實,顧皎希望能直截了當地讓人知道自己這個直播間是做飯的! 不要搞那些花里胡哨的東西了。 開了直播,顧皎直接將林老板剛剛叫人送來的rou拿到桌子上來。 她索性把智腦投射到桌面上,沒有露出自己的相貌,只拍攝做飯的過程。 rou一看就是新鮮的,有著很好看的紅色。先把rou整個放進鍋里燜煮。 要是前世沒有高壓鍋,她就只能眼巴巴的等著鍋煮幾個小時,才能把rou燉爛。