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等到油溫升上去了,她將泡椒切得碎碎的丟在里面,剛丟進去,一股讓人唇齒生津的酸辣味撲鼻而來。 作者有話要說: 酸辣土豆絲是周周畢生最愛,要是老天爺規定這個世界上不能再有酸辣土豆絲這道菜,周周估計會瘋掉! 酸辣土豆絲千萬不要用醋代替泡椒,味道不正了! 周周個人偏愛~ 第5章 顧皎實在是喜歡泡椒的味道,辛辣,酸爽,十分霸道。 刺溜~ 她忍不住偷偷吞了口口水。 土豆絲經過醋水的浸泡,已經非常脆爽,也一定程度上減少了因為不夠細造成的缺點。 將土豆絲倒進鍋里,瞬間涌上來一股撲鼻的香味。 伴隨著酸辣,土豆屬于淀粉的香味也蔓延開來。 把辣椒絲倒進去,剛剛被酸味蓋過的辣味瞬間噴涌而出,灌滿了整個房間。 為了不讓人知道自己在做什么,顧皎一開始就直接將門關上了,這會兒滿足的聞著充溢了整個房間的香味。 這時候要是來一碗米飯就好了!顧皎摸了摸自己可憐巴巴的肚子,從昨晚開始,就吃了一管沒有味道的營養液。 說來也奇怪,明明細細品嘗,味道那么復雜,又是酸又是苦的,到最后匯聚在一起,竟然會變成完全無味的東西。 做出這種營養液的真是人才。 雖然思緒已經飛出了十萬八千里,手上動作卻習慣性的沒有停。 酸辣土豆絲的一個妙訣就是翻炒千萬不要停。 爆炒爆炒,要是停了或者是加水了,那就真是糟蹋了這道菜。 拿了容器來裝盆,顧皎忍不住直接伸手,拈了幾根土豆絲直接放進嘴里。 嘶;這開胃的功力! 可能是未來的土豆經過了未來世界的第二次發育,明明看起來其貌不揚,切好了也是跟土豆一樣的微黃色,辣椒味道也是一樣,泡椒還是前世她自己的,一切都好像沒變,但是吃在嘴里,土豆絲更加脆爽,除了泡椒的酸辣和小米辣的香辣,土豆本身若隱若現的甜味兒更加提升了鮮味兒。 幾乎是咬下去的瞬間,咔嚓,顧皎的嘴就像是被瞬間激活,她順手從身邊拿了一根僅剩的營養液,想也沒想就往嘴里倒。 嗷!很好,這淡而無味的味道立刻將原本被激活的胃口埋了下去。 也許是絕對味覺的功勞,她能明顯感覺到這道菜里的味道層次,也能大概知道應該怎樣優化。 正想要重新做,門突然被敲響。 jiejie,我給你送東西來了。外頭是小林熟悉的稚嫩的聲音。 顧皎趕緊去給他開門,然后背著手將門又關上。 小林拿了幾支營養液,看到門開了,臉上瞬間笑成了一朵花兒:jiejie,我兌換了幾支營養液,給你送過來! 顧皎瞬間軟了眼神,這個孩子,才剛剛十四五歲,別說自己本來的年紀了,就連原身,也比她大了好幾歲。 卻壓根兒沒有他那么懂事貼心。 顧皎前世是個不喜歡孩子的人,可能是看到了太多熊孩子的新聞,導致她對小孩子統統敬而遠之。 小林,營養液你自己留著吧,你才兌換了幾支,下一次飛船來還不知道要到什么時候呢,留著自己吃。 顧皎怎么也不好意思收弟弟的東西,更何況這東西雖然難吃,但是關鍵時刻卻是能活命的東西! 小林苦惱地皺了皺鼻子:可是,jiejie,你剛剛都沒有撿什么東西,也就沒辦法去兌換營養液,你有東西吃嗎? 小林這么問,顧皎瞬間笑開了懷。 這說曹cao曹cao就到! 來,jiejie給你吃一樣東西,你吃完了老老實實告訴jiejie,好不好吃,不好吃的話哪里不好吃說著拉著小林就進來,然后順手就關上了門,把門外那些窺視的擋在了門外。 剛進去,小林就忍不住嗅鼻子。 然后瞬間眼眶一紅,鼻尖一紅:阿嚏!一個驚天動地的噴嚏。 雖然是打了個噴嚏,小林卻完全沒有一點想要退縮的樣子,反而滿臉的興奮。 jiejiejiejie,這是什么!我從來沒見過!土豆絲實在是太多顯眼了,滿滿一大盆,黃的黃,紅的紅,還有泡椒的白青色,看著實在是好看! 顧皎直接將他按坐下去:就是這個!你先吃。她把那土豆指給他看。 地豆?這是地豆做的,地豆還能這樣吃?說完直接上手就拿著吃。 地豆? 顧皎總算是知道了這土豆在這里叫什么。 這名字還是很貼切的嘛~ 唔唔唔!這是什么!好吃!顧皎被小林的尖叫聲驚醒。 小林直接捧著那一大盆酸辣地豆絲,一邊吃一邊興奮的問。 嘴邊都是油潤潤的配料汁,說話的時候嘴里還有不少沒咽下去的地豆絲。 這叫酸辣地豆絲!酸了嗎還是辣了?她一邊問,一邊扯了紙給他擦了擦嘴邊的湯汁。 一套動作十分流暢,完全沒發現自己瞬間散發出的母愛~ 好吃!好吃的很!吃到一半,小林有些遲疑:jiejie,我能省下來一點給我那些朋友吃嗎?說著,臉悄悄的紅了,有些不好意思。