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“下午的烹飪比賽不知道是比做什么，”夏白蓮小聲和蘇瑪麗聊天，“ 希望不要太難?！?/br> 蘇瑪麗倒是無所謂：“其實難一點也好，這樣才能看出我們的實力嘛?！?/br> “我也希望不要太難?！卑裳氏伦炖锏囊豢诓?，插話道。 “只有弱者才會害怕問題太多，事情太難?！碧K瑪麗自信地道。 “難的話我不怕自己做不出來，”龍傲天看向埋頭吃飯的葉良辰，“我就是害怕別人做出來的味道千奇百怪?！?/br> 正好抬起頭對上他目光的葉良辰：…… 我怎么覺得你在內涵我？ 龍傲天若無其事地收回目光，好心提醒：“別忘了，我們都要試試別人的作品。如果題目太難的話……” “反正我的肯定很好吃！”葉良辰自信滿滿，但想到龍傲天說的后半句，也陷入思考：要是其他人做得很難吃，他是要直接假裝味道很不錯呢，還是委婉地指出問題？ 陸仁嘉看小朋友們對這個比賽很感興趣，他也很高興。等到了比賽的時間后，他把六個小朋友帶到布置好的賽場，讓他們每個人都坐到自己的位置上。 “今天我們比的就是做曲奇，曲奇餅干是一種易上手，可塑性很強的食物?？赡軙龅貌粔蚝贸?，但味道也不會難吃到哪里去。因為大家都沒有做過，我先給你們示范一遍，你們把要點記好。待會就輪到你們開始了哦?！?/br> 陸仁嘉暗搓搓地回應小朋友們在飯桌上討論的“要是別人做得很難吃怎么辦”這個問題，隨后開始進行示范。 “每個人都有一套這個工具包，我們拆開以后，會看到里面有面粉、形態合適的黃油、雞蛋和糖。因為是比賽，所以大家可以根據自己的偏好選擇食材的用量。我這里的范例只是一個參考?！?/br> 陸仁嘉一邊說，一邊稱出大概一比二的細砂糖和低筋面粉，隨后把雞蛋液打散，才從材料包里軟化得恰到好處的黃油放到碗里，用打蛋器攪拌。 “這里要注意，等黃油這個狀態的時候我們加入糖，隨后繼續打發到體積膨大以后，再分三次加入雞蛋液。一定要讓雞蛋液和黃油完全融合再繼續往里加，直到黃油變成這種像小羽毛一樣的形狀，再篩入面粉?！?/br> 接下來的步驟就很簡單了，攪拌均勻以后把面糊放到裱花袋里，擠在烤盤上放入烤箱烤制，一爐香噴噴的曲奇就這樣做好了。 “你們可以來試試這個味道，然后自己調整各種材料的配比?！标懭始涡Σ[瞇地每人發了一塊餅干，等所有人都準備好了，才宣布比賽開始。 制作曲奇需要的時間不長，小朋友們都還記得陸仁嘉當初的步驟，似模似樣地開始cao作起來。 不過做著做著，就開始狀況百出。 第一個出問題的是高鋒，他手速和反應都很快，但就是因為這個“快”，讓他一瞬間就倒出了大量的面粉。 陸仁嘉看著他停頓片刻，隨后默默加多了綿白糖的分量。好在他這次成功控制好了分量，不然就要進入“糖多了，面粉多了，糖多了，面粉多了”的死循環。 不過黃油和雞蛋的量好像是固定的…… 陸仁嘉沒有說話，繼續觀察別的小朋友。 夏白蓮打雞蛋打得似模似樣的，只是仔細看才能發現，她把所有的雞蛋和雞蛋清都分開，然后分別打散。 看著在打蛋器下變得蓬松起來的雞蛋清，陸仁嘉開始思考是自己見識太少，還是夏白蓮把蛋糕的做法和餅干的做法記混了。 艾可這邊進度最慢，陸仁嘉湊過去仔細聽了一下，發現他一直在嘀咕著“面粉和黃油的比例是這個，糖要減少五毫克”之類的話。 桌面上擺放著不知道哪里來的量筒量杯，陸仁嘉是真的佩服。 蘇瑪麗的進度是最快的一個，她還動用了小紅的幫助，黃油打得飛快。陸仁嘉遲疑片刻，還是忍不住開口：“這個打蛋器是電動的，只要按一下上面的按鈕就能啟動?！?/br> 蘇瑪麗：…… 蘇瑪麗：“我知道，不過純手工做出來的東西才有靈魂?！?/br> 陸仁嘉：“……有點道理?！?/br> 和他一起做監工的隋升：“可是你最后烤的時候也不能人工吧？” 陸仁嘉：…… 蘇瑪麗：…… 蘇瑪麗：“反正手工參與部分越多，越好吃！” “你這也算不上手工，”葉良辰被龍傲天管得多，也學會了一點嚴謹，“你這是發工?！?/br> 發工小紅：……？？？ 葉良辰說話的聲音讓陸仁嘉看向了他，他也進入了打發黃油的步驟。因為用了電動打蛋器的緣故，很快就超過蘇瑪麗，把糖和蛋液分批倒入。 不知道是陸仁嘉眼花還是怎么回事，他總覺得葉良辰加了很多糖。 最后看的是龍傲天的狀況。 他臉上依然是面無表情的樣子，手也很穩，一切都進行得有條不紊。 如果不是陸仁嘉看到他身邊開始冒出來的各種各樣的公式的話，他真的要以為龍傲天穩cao勝券。 做個餅干為什么會用到萬有引力定律??！ 等把所有小朋友都看了一圈以后，他們的進度條也走得七七八八了。 看著小朋友們一個個地把自己的小餅干放到烤箱里烤制，陸仁嘉還趁機用光腦的記錄功能給沒有烤制的餅干拍了幾張照片。