第85節
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“球球?!彼傲艘宦?。 吃飽了在走廊散步消食的小奶貓從半開的門縫里探進來一只小腦袋,疑惑地“喵”了一聲。 像極了那個“暗中觀察”的表情包。 蘇千涼失笑,“今天給你做奶酪吃?!?/br> 據說大部分貓咪有乳糖不耐癥,不能喝牛奶,羊奶制成的奶酪卻能吃。 “喵~”小奶貓笑瞇了眼,又有好吃的啦! 不等她抱著球球去食堂做奶酪,林飛鴻來了。 中年局長手里捧著一杯加了大半杯波霸珍珠的奶茶,感嘆道:“千涼,以前我害怕小龍蝦破壞生態平衡,每年花那么多錢埋殺小龍蝦維護生態鏈,現在帝國人民都快把小龍蝦吃滅絕了?!?/br> ……滅絕這么嚴重的嗎? 蘇千涼還真沒關注小龍蝦的市場到底怎么樣,“還剩多少?” “成年的龍蝦一只都沒了?!绷诛w鴻抹了把臉,是真的覺得丟臉,“要不是我嚴令阻止,他們差點把沒成年的那些小小龍蝦也給賣了?!?/br> 蘇千涼:“……”帝國人民的吃貨精神和大種花家有的一拼。 “以后林局長再也不用擔心有什么繁殖力旺盛的物種,會危害生態平衡了?!?/br> 只要找到正確的食用辦法,還泛濫?別被吃滅絕就不錯了。 林飛鴻至今還清楚記得當初自己為小龍蝦焦頭爛額的樣子,言歸正傳:“我今天來找你,是希望你能夠再出一種美食,讓帝國人民的注意力從小龍蝦身上移開?!?/br> 自從麻小和蒜小出世,帝國人民吃了近兩個月的小龍蝦,把帝國范圍內所有成年小龍蝦全給吃光了。 再不做點什么,他這個生態平衡局局長就要從每年埋殺小龍蝦變成拼命養殖小龍蝦,以保護小龍蝦這個即將被吃滅絕的物種。 那也太……咳,那什么了。 “能和小龍蝦媲美的美食嗎?”蘇千涼還真的認真思考了一下。 每年夏天都是小龍蝦的旺季,一到那時,小吃街和夜宵攤全是小龍蝦,堪稱盛況。 有什么能夠和麻小蒜小拼的呢? “不然試試炒田螺吧?!蓖瑯拥姆敝沉ν?,有殼,rou少,吃起來費勁,關鍵是味道不錯。 “田螺……”林飛鴻第一次聽說這玩意,“長什么樣?” 蘇千涼沒有吃東西前拍照的習慣,林飛鴻想知道田螺沒炒之前的模樣和炒過之后的模樣,還得去找明高陽呂歐他們倆。 田螺是他們離開上一個星球的時候呂歐找到的,后來養了一夜,吐干凈泥,第二天幾大缸田螺全被吃了個干干凈凈。 就連仇導也順著香味過來蹭了不少。 蘇千涼還因此認識了徐助理,這位在她的直播間充當房管的工作人員。 借著美食的光,從他嘴里知道不少情報。 比方說:仇導和他事后去看了監控,發現監控出了問題,沒拍到備用光腦被毀的前后有誰出入過,不是工作人員動的手,就是有人買通工作人員給了那人方便。 比方說:其實當初她差一點就因為出身的星球被擼掉了參賽資格,是仇導堅持要她參加的。 徐助理藏不住話,沒喝也大,咕嚕咕嚕說了不少,聽得明高陽拍桌而起差點就要去找鐵柏蘭算賬,最后被蘇千涼一巴掌按下。 沒有證據,除了口頭上爭執兩句浪費口水,能把人怎么著? 而且,誰說備用光腦一定是鐵柏蘭毀的了? 第80章 林飛鴻在食堂找到明高陽和呂歐,又讓節目組臨時解開光腦的限制,看到了他們倆存放在光腦里的照片。 所謂的田螺正是曾經令他頭疼過的背殼獸17號。 既然背殼獸17號能吃,那么與之相似的背殼獸應該通通都能吃。 林飛鴻一下子來了興致:“炒田螺好吃嗎?” “好吃!”說起田螺,呂歐很是想念這個一天就□□完的東西,舔了一下唇,“田螺和小龍蝦生活在同一個湖泊里,我們離開的時候帶了不少,三天時間,十四缸全被吃完了?!?/br> 要不是因為田螺是星艦起航前不久才發現的,沒有多少時間可摸,那么多人一起動手才不會只摸來幾大缸,一天時間全部吃完呢! 林飛鴻:“……” 如果是蓋彭彭和鐵柏蘭制作出來的那種規格的大缸,三天之內吃完十四缸,嘶——他開始擔心泛濫的田螺會被吃滅絕。 為了挽救瀕臨滅絕的小龍蝦,使得另一個正在泛濫的物種被吃滅絕,他這個生態平衡局局長的良心會痛的。 這時,明高陽也說:“炒田螺是好吃,就是和小龍蝦一樣,不管是清洗還是吃法都挺麻煩的?!?/br> “麻煩沒關系,好吃就行?!绷诛w鴻心說:小龍蝦可算麻煩了吧?麻煩都快吃滅絕了,不麻煩不是更慘? “我安排人去撈?!?/br> 收下田螺的照片,林飛鴻急吼吼地離開。 動作再不快點,他怕繼小龍蝦之后,螃蟹也快要被吃滅絕了。 呂歐笑著上前,問道:“千涼打算做什么好吃的呀?” 前些日子一直在忙,蘇千涼沒有注意,今天呂歐離她這么近,她忽然發現……“你是不是胖了?” 原本呂歐就長了一張可愛的娃娃臉,如今那張異常減齡的娃娃臉白皙粉嫩胖嘟嘟的,說他是初中生都有人信。 “噗——”明高陽笑出了聲,趕緊扭過頭去不讓當事人發現。 然而,呂歐已經聽見了。 蘇千涼人那么好還那么忙,肯定沒錯,錯的就是明高陽! “誰讓他借著練習廚藝的借口天天蹲在食堂,做了那么多好吃的,我能不胖嗎?” 自己吃得多,還怪我?這鍋,明高陽堅決不背! “老師,是他自己嘴饞,吃太多胖起來的,絕對不關我的事!” 呂歐怒瞪他:“是你做得太好吃了!” 明高陽:“……!” “行吧,我的錯?!?/br> 等他們倆的嘴仗打完了,蘇千涼才說:“你們去忙吧,我給球球做個奶酪吃?!?/br> 明高陽:“老師,我來吧?!?/br> 呂歐:“我來幫忙?!?/br> 兩人殷勤得很,一個拿牛奶,一個拿羊奶,蘇千涼干脆兩種都做了。 牛奶放在溫度高的地方,會在自然環境下慢慢發酵,產生酸味。 他們現在手上有的是新鮮的牛奶和羊奶,等自然發酵太慢,就人工加點酸上去,可以用檸檬汁或者白醋。 加檸檬汁的口感會更好一些,正好冰箱里有檸檬,就不用白醋了。 牛奶和羊奶分別放在兩只鍋里,用小火煮到冒小小的泡泡,慢慢倒入檸檬汁,奶遇酸會凝固,差不多呈現絮狀就可以關火。 用大湯勺沿著一個方向慢慢攪拌,等牛奶凝結,蓋上鍋蓋靜置一段時間。 將凝結后的混合物倒入紗布中過濾,黃色的液體是乳清,加點糖酸酸甜甜的味道不錯,紗布里的白色固體就是奶酪。 牛奶奶酪是做來自己吃的,可以加些糖,羊奶奶酪是做給球球吃的,不加糖。 小奶貓看明白自己要吃的奶酪又是沒有滋味的,頓時一張貓臉苦得跟什么似的,看著蘇千涼的眼神滿是祈求。 直把蘇千涼看得深感罪惡,十分不忍,往做好的一大桶奶酪里加了半勺糖:“就這么點,不能再多了啊?!?/br> “喵?”小奶貓眨巴著顏值極高的鴛鴦眼,叫聲又奶又糯,還扭了兩下渾圓的小屁股。 蘇千涼:“……”家有萌貓,熱愛賣萌,怎么是好? 她還在球球的盛世美顏與貓色誘惑中掙扎,沒抗住這一波的明高陽和呂歐手一抖,在羊奶奶酪中同時加入一勺糖。 這么一來,前前后后加入兩勺半糖,早超標了。 幸好目前的奶酪是固體,想把淡黃色的甜菜糖顆粒撈出來還是很輕松的。 蘇千涼的糖勺剛剛放下去碰到糖顆粒,小奶貓悲戚的叫聲就在耳邊來回縈繞,或輕或重,仿佛在說:鏟屎的,你就這么狠心喵? 蘇千涼的動作一頓,明高陽和呂歐快速扛走兩大桶奶酪。 這下好了,奶酪都被搬走了,她也不用再糾結。 那兩貨完全不像是來幫忙的,而像是球球派來的臥底! 扛走奶酪的過程中,明高陽和呂歐各自撈了一塊,還挺喜歡這種有點嚼勁的豐富奶味。 就是覺得奶酪還可以再甜一點。 考慮到旁邊有一只喜歡重口味的小奶貓,兩人決定等之后自己做奶酪的時候多放點糖,想放多少放多少! 用紗布過濾后的奶酪比較散,沒有形狀,奶酪上的紋路也是紗布的細小網格狀,并不美觀。 蘇千涼希望奶酪的口感能更細膩一些,就把奶酪放入攪拌機里攪拌一通。 跟著用保鮮膜包起來,壓成自己想要的厚薄均勻的方形,放入冰箱的冷凍層里進行冷凍。 這里的保鮮膜也是科研院研制出來的黑科技。 據說是什么非常環保的材料制作,可食用,可降解,名頭很多。 小奶貓親眼看著據說要給自己吃的奶酪放入了冰箱,“???” 所以他要在這里守多久? 滿頭問號的小奶貓被洗完手的蘇千涼抱了起來,“我們去外面散散步,兩三個小時以后再回來,就能吃了?!?/br> 小奶貓相信不用等兩三個小時以后再回來,他們倆剛走出食堂的大門,這里面的奶酪就會被偷吃光。 然后明高陽會帶著其他軍人再做一份塞進去,假裝沒有動過的樣子。 這種手段,他三歲就會了! 小奶貓四肢并用地拒絕和蘇千涼散步,跳出她的懷抱,牢牢蹲守在冰箱前面,并以一種“看誰都是要偷吃奶酪的犯人”的眼神警惕四周。