為了支持女兒，林滿堂特地給女兒安排一間空房，里面空無一物，反正就隨她折騰。

    林曉之前就在紙上畫過圖，各種配件也都找人幫忙制作好了，現在就差實踐了。

    她做了個大石槽，下面有個正方形出水口，石槽里的水通過出水口不停往下流水，而水注下前方就是水輪盤，水流沖轉水輪盤的一角，水輪盤不停轉動，水輪下方是個水槽，落下來的水落進水槽里。水輪盤中間有個轉軸，轉軸上方卡著一個環形圓盤木槽，不與轉軸相連，這環形圓盤底下是三角支架，穩穩扎在地面。

    轉軸上配有三個高低交錯的竹制打蛋器。當轉軸轉動時，打蛋器就可以攪拌圓盤木槽里的東西。

    當然如果把竹制打蛋器換成刀片，也能當攪碎機用。比如將蒜切成蒜泥，將黃瓜切成黃瓜碎，將rou剁成rou泥等等。

    其實原理與水磨極其相似。它比水磨好的地方是，不需要河流那么大的水流，只需要一束水流就成。

    這水流是經過嚴格演算的，水流太大，就得不停往大石槽里加水，起不到自動的目的。水流太小，帶動不起水輪。像現在這個尺寸，只要往大石槽加滿水，打蛋器可以轉動兩刻鐘，剛好可以將十二個雞蛋的蛋清打發成功。

    這自動打蛋器從本質上來講只是節省了人力，轉動速度與前世帶電的自動打蛋器肯定不能比。

    林曉裝好后，從灶房取了十二個雞蛋，這雞蛋是張順星山上養的雞下的蛋。

    當初養的一百只雞，活了六十多只，其中有二十只是公的，剩下全是母的，幾乎每天都能下二十幾個雞蛋，足夠一家人吃了。

    話題扯遠了，林曉將雞蛋打開，小心翼翼將蛋清和蛋黃分離。

    蛋黃暫時不用，她在蛋清中加了點食鹽，然后放進圓盤木槽里。

    她往石槽中加滿水，水順著出水口流下，水流沖轉水輪盤，轉軸隨即轉動，打蛋器開始打蛋。

    她分三次往蛋清中加白糖，蛋清漸漸起了細小的白沫，接著越來越大，越來越濃稠，直到出現小尖角。

    林曉發出驚喜的叫喊聲，“娘，娘。我成功啦！”

    正在堂屋盤算該曬何種菜的李秀琴聽到女兒叫喊聲，唬了一跳，在范寡婦提醒下，這才收了筆，“這丫頭一驚一乍，嚇了我一跳?！?/br>
    嘴里埋怨，心里卻猜測女兒試驗一定成功了，要不然也不會高興成這樣。

    李秀琴興沖沖出了堂屋，就見女兒從東廂房沖出來，看到她，當即就扯著她的胳膊往屋里拽，“娘，娘，你快看，我成功了?！?/br>
    水流還沒結束，打電器還在轉動。

    李秀琴瞧著稀奇，這竟然一點也不比前世她用的自動打蛋器差，“你居然真弄成了?！?/br>
    她女兒就是個天才，貨真價實的天才。明明一樣的原理，可她女兒就能舉一反三。

    李秀琴臉上寫滿驕傲，所以當女兒眼巴巴看著她，“今天能不能吃蛋糕”，她半點猶豫都沒有，立刻拍板答應，“好。做給你吃?！?/br>
    等說完，李秀琴才想起來，今天她還一堆事沒做呢?？膳畠阂呀洷钠饋?，“太好了。我有蛋糕吃嘍?！?/br>
    李秀琴只能寵溺地看著她，“你呀，還這么饞?！?/br>
    不過雖然如此，她出了東廂還是沖范寡婦道，“今天的羊奶不喝了，留著做蛋糕吧?！?/br>
    范寡婦應了聲是。

    李秀琴將羊奶、面粉、蛋黃和打發好的蛋清攪拌后，才發現家里沒有蛋糕磨具。

    林曉不以為然，“沒事啊，咱家不是有冰棍圓桶嗎？就用那個吧。我就當吃蛋撻了?！?/br>
    李秀琴無奈一笑，“你該不會早就想吃了吧？居然連這都想到了?！?/br>
    林曉嘿嘿一笑。也不怪她啊，實在是蛋糕太好吃了。

    前世每年她都能吃三回蛋糕，可穿越后，她一次都沒吃過，早就饞了。

    李秀琴讓范寡婦拿幾個圓桶過來。將蛋糕攪拌好的液體放進去，再放進烤爐里。

    林曉自告奮勇幫忙燒火，李秀琴也隨她去了。

    也不知過了多久，林滿堂從外面進來，剛進院子就聞到一股熟悉的香味兒，他正要問，就見女兒正往烤爐里添柴。

    “你們這是弄啥好吃的？”

    林曉喜滋滋道，“爹，我制成了?！?/br>
    林滿堂大驚，“真的??？”

    他推開東廂的門，里面已經停止轉動，沖女兒問，“這怎么轉??？”

    林曉讓喜鵲過來添柴，自己跑過去撿了十二個雞蛋給她爹實驗。

    看完全過程后，林滿堂自是欣喜非常，末了眼巴巴看著女兒，“曉曉啊，你娘打算明年在咱家四周挖道小河溝，將月沙河的水引過來，到時候弄個自動風扇。你是不是也能加個磨盤？”

    林曉歪頭，奇了，“你不是不想跟劉家村搶生意嗎？”

    “那不是此一時彼一時嘛，那時候咱家沒有根基，可現在不一樣了，你爹我在縣城認識師爺和縣令大人身邊的紅人。劉氏族長都不敢得罪我?！?/br>
    林曉一陣無語，這算不算朝中有人好做官呢？

    林曉點頭，“成啊。我吃完蛋糕就幫你們畫設計圖，到時候弄個兩用功能?！?/br>
    林滿堂樂了，“這就對了。我跟你說，你娘做這個自動風扇，咱家要花不少錢。比直接買冰貴多了?！?/br>
    林曉不解，“是嗎？”

    自動風扇的配件不值什么錢啊，除了轉動裝置，其它都是木頭。

    林滿堂知道女兒不懂，就給她多讞了一些，“你要占用人家的稻田，肯定要賠償人家銀子，最主要還占用了咱們旁邊這條小道，到時候少不得還得再加上圓拱橋?！?/br>
    林曉恍然，這古代可沒有水泥，圓拱橋可都是實打實用石頭搭的。

    她爹還真沒有危言聳聽，這么算下來，五十吊都有可能。

    五十吊買個風扇太不劃算了，她爹想弄個賺錢買賣，這想法也確實挺實際。

    林曉自覺被父親交予一項賺錢生意，拍著胸膛保證，一定會好好設計。

    林滿堂一臉欣慰地拍了拍她的肩膀。

    也不知過了多久，李秀琴站在院里喊，“好啦，可以吃啦?！?/br>
    林曉騰得從椅子上站起來，三兩步就溜出屋，“娘，給我一個?！?/br>
    李秀琴在鐵桶底部放圓形油紙，四周是長方形油紙卷起來，將油紙提出來，露出里面圓柱形蛋糕。

    剛出鍋，蛋糕太燙了，她只能用筷子夾，“哇，太好吃了?！?/br>
    林滿堂出來時，就看到女兒瞇眼吃著，好像她吃的不是蛋糕而是山珍海味。

    吃完一塊，林曉眼尾掃見她爹來了，忙招呼他過來，“爹，你快嘗嘗，真得太好吃了?！?/br>
    李秀琴用筷子給他夾了一塊，放進他嘴里，又招呼范寡婦和喜鵲也過來一塊吃。

    范寡婦是個很有眼力見兒的人，那些完整好看的蛋糕，她不給女兒拿，就拿那些丑的碎的。

    但即使如此，也絲毫不損蛋糕的美味。

    剛出鍋的蛋糕還帶著熱氣，香噴噴的，吃進嘴里，松軟可口，就像木棉花一樣松軟，又有雞蛋的清香，哇，這簡直是人間美味，實在是太好吃了。

    喜鵲小心臟撲通撲通跳，一個蛋糕很快吃完，情不自禁舔了舔嘴唇，“太好吃了。這是我吃過最好吃的東西了?！?/br>
    范寡婦也連連點頭，“真好吃?！?/br>
    林曉翹起唇角，有些得意，“好吃吧？”

    喜鵲狂點頭，李秀琴見她明明想吃，卻不再伸手，只眼巴巴看著曉曉吃，又給她拿了一個，“吃吧?！?/br>
    喜鵲接過，這次沒再狼吞虎咽，而是細細品嘗，真是越吃越好吃。

    這羊奶還剩下不少，李秀琴見女兒還沒吃足，又把剛剛女兒打發好的蛋清拿過來，調好后放進烤爐里，多的就拿些給大吉幾個吃。

    林滿堂坐在邊上幫忙燒火，問她，“你打算賣這個？”

    李秀琴思忖片刻，搖頭，“這個不賣。這個做起來太麻煩，一天只能做十幾鍋。而且用的材料還都不便宜。要是賣貴，沒人買，賣便宜，我們不賺錢。所以就只能做給自家人吃?！?/br>
    林滿堂點點頭，鋪面明年就能往家拿錢，再加上賣冰棍和水磨，他們家也不缺錢，確實沒必要折騰這個。

    第71章

    晚霞燒紅半邊天空, 太陽在地平線發出最后一束光，嬉笑的孩子們成群結隊撒歡，李秀琴端著做好的蛋糕到了大哥家。

    林老太正坐在院子里瞇眼看著孩子們玩鬧, 李秀琴叫了人，坐到她旁邊，將蛋糕遞給她。

    “聽我男人說, 您最近沒有食欲, 我今兒特地做了這松軟的吃食，您快嘗嘗?！?/br>
    林老太手上老繭多，接過蛋糕, 將蛋糕按出一個深深的漩渦，整塊蛋糕差點塌陷了。

    她瞧著稀奇, 她活這么大歲數還從未吃過這么松軟的吃食呢, 放進嘴里，滿嘴雞蛋香，里面又全是清香的麥香和羊奶的醇香, 各種美妙的滋味在舌間纏繞, 口感十分美妙。

    “好…好吃?！?/br>
    幾個孩子圍過來, 眼巴巴瞅著, 李秀琴給每人分了一個，就連劉翠花都有。得到孩子們一致好評。

    李秀琴將剩下的點心全擺到桌上。

    劉翠花問李秀琴，“你是不是打算賣這個？”

    李秀琴又將之前跟男人說的話重復一遍。

    劉翠花有些失望, 但是人家都這么說了, 想必也早就考慮清楚了，她也就可惜一下, 就將這事丟開了。

    只是她扭頭見三個孩子吃了一塊還想拿, 就怒了, “豬??？怎么不知道留點兒?！?/br>
    二丫撇嘴，“娘，您上回留著點心，把螞蟻都招來了。這次還想留啊?！?/br>
    “你這孩子說什么呢?！币娕畠禾嶙约旱某笫?，劉翠花氣得面紅脖子粗，“你大哥還在縣衙當差，你爹還在地里看莊稼，他們都沒吃，你們就不知道留點嘛，只想著自己?！?/br>
    三個孩子面面相覷，忙把手里的蛋糕又推了回去。

    劉翠花又喋喋不休訓了幾句，直等三個孩子閉嘴低下頭，她才意猶未盡收了口。

    李秀琴也沒有勸，看著三個孩子，溫聲道，“有好東西要記得與家人一塊分享。你爹在外面幫人耕地，你大哥在縣衙當差，都很辛苦的?！?/br>
    大利有些委屈，“二嬸，我們剛剛就是想藏起來留給他們吃的?！?/br>
    主要他娘藏東西一般都會藏很久，甚至要到過年才拿出來。他信不過她。

    李秀琴心里愧疚，原來是她誤會了孩子，歉意地揉揉他腦袋，“你們都是好孩子?！?/br>
    她扭頭沖劉翠花道，“這蛋糕放久了就不好吃了。最好這兩天就把它吃完?！?/br>
    劉翠花點頭應了，目送她離開。

    臘月還沒來臨，大吉領到人生中第一份月俸。