第47節
這涼菜攤,他們是按批發價稱斤賣給了這些攤主的。既過了手,這生意就跟許家無關了。許永益幫人稱菜,純屬幫忙。 許永益笑道:“我這不是看他們買賣太好,忙不過來,幫把手嗎?沒事沒事?!?/br> 他跟女兒說著話,眼睛卻看向許熙,關切地問:“熙姐兒怎么來了?侯府那邊不打緊嗎?” “不打緊?!痹S熙笑道,“買賣很不錯呢,其他攤子也如此嗎?” “對,凡是嘗過的,就沒有不買的。反正也不貴。我跟你嬸嬸今天在家拌了有二百斤涼菜?!痹S永益說著,笑得合不攏嘴。 他做了這么多年小販,也是有生意頭腦的,考慮事情也很周全。 本來按他原來的設想,在村里雇人給洗菜切菜,這樣用村里自己的宅子就夠了,雇傭人的成本還低。 但后來想想,如此不光運輸不方便,也不容易控制量。而且因為沾親帶故的緣故,還難以管理。有那偷jian?;?,想要辭退都得惹一身麻煩。 后來許熙投了二百兩銀子作本,他有了膽氣,干脆就租了離家不遠的一處有水井的院子,叫中人介紹,請了幾個大媽大嬸來幫忙,不光洗菜、切菜,有些不能生吃的菜,還得弄熟。 這些人他也不論天數給錢,而是按斤算。手腳麻利勤快能干的,洗切煮的涼菜斤數多,拿的錢就多;手腳慢且懶惰的,拿的錢自然就少。生意好,這些人就有事做;生意不好,她們能做的事就少。 如此一來,管理上的麻煩少了,請人的成本也控制住了。 第107章 找上門來 今天謝氏在那院子做管理,活兒就輕省許多,只管看菜弄得干不干凈,煮的菜有沒有煮熟,大小合不合標準。做好一批,她就叫一個人板車送過來一批。 許永益就專門在家里拌菜。他常年挑擔行走于鄉間,很有一把子力氣。用個干凈大缸和大鐵鏟,把菜和調料放進去攪拌,一次能拌十幾斤,一點兒也不麻煩。至于調料,因為不容易壞,他跟謝氏頭天晚上就能熬制配好。 “二百斤其實都不大夠?!痹S永益指著正忙著給客人稱涼菜的夫妻兩個道,“現在正是晚飯時分,涼菜最好賣的時候,但他們這攤子就剩了十來斤。這還是我想把口碑打出去的緣故,特意將最后一批涼菜都給了東、西市這兩攤,其他三個攤子都沒供應。否則,他們現在都沒得賣了?!?/br> “那您明天有什么打算?”許熙問道。 “我打算明天再添五十斤?!痹S永益道。 說完他又遲疑:“我覺得有五十斤就差不多了。實在少了,就少賣點吧,總比剩下了浪費的強?!?/br> 許熙一再強調要保證涼菜的衛生與質量。變質的東西千萬不要賣出去,以免壞了口碑。許永益也覺得應該這么做。因此為了不浪費,干脆就寧愿量少些。 許熙不置可否,又問道:“京城那邊,您打算什么時候開攤?” 許永益嘆了口氣:“縣城這里,我都忙不過來。京城那里都不大敢想?!?/br> 許熙點點頭:“別的我就不說了,我只想問問叔叔您,你一天拌二百五十斤涼菜,成本幾何,得利幾何?等別人把涼菜學會了,您還能掙多少?” 許永益的臉上露出了滿足的笑容:“我算過了,一天的利潤有二兩多呢?!?/br> 這一天的利潤,他在心里不知算過多少遍了。 素菜原料便宜,洗過煮熟又重了一些,一斤素菜售價十文錢;除去原料和人工成本,一斤的利潤是五文錢。素菜今天弄了一百五十斤,凈賺利潤七百五十文。 葷菜原料成本高,也費工人來處理,售價六十文一斤,利潤三十文。因著拿不準市場,葷菜今天只弄了五十斤,凈賺利潤一千五百文,即一兩五錢銀子。 也就是說,他跟謝氏一天就能賺二兩二錢銀子。一個月下來,就有六十來兩。除去給許熙那四成利潤,他們還剩三十六兩。 三十六兩啊,他以前做小貨郎,天天風里來雨里去的,肩膀都壓塌了,一年也不過是掙這個數。 所以許永益特別滿意。 許熙看到他臉上的笑容,到嘴的話又咽了回去。 本錢她也給了,市場也幫分析過了。當時許永益也表示要把生意做大的??扇绻褦傋又У锰笏袎毫?,只愿意小打小鬧,許熙也不能把自己的意愿強加給他。 其實小富即安也沒有什么不好。這樣的人易于滿足,知足常樂,倒比貪得無厭的人更容易獲得幸福。 她只提點一句:“這東西容易被人學去。只要廚藝好的人,嘗過幾遍,也能把味道調得差不離。如果叔叔覺得在縣里就夠忙活了,京城沒法顧及,可以把秘方賣給京城的人。不說多,這辣油秘方您隨隨便便賣個二三百兩銀子不成問題的;談得好,五、六百兩也有可能?!?/br> 許永益呆了一呆,旋即把頭搖得跟撥浪鼓似的:“不成不成,這秘方可是你的。我拿出去賣算怎么回事?” “不賣,過陣子也一文不值。除非您把京城的市場也拿下。如果放棄京城的市場,您就趕緊把它賣了。實在過意不去,您把錢給我都行,別白放在手里浪費了?!痹S熙道。 她真心替許永益感覺可惜。 如果把攤子鋪開,不光京城各處,還有酒樓,一天的利潤能有多少?幾十兩都不成問題。 “天時不早了,我該回去了。叔,您代我向嬸嬸問好?!痹S熙笑著朝許永益擺擺手,正打算朝馬車走去,就見青楓滿臉焦急地跑了過來。 “姑娘,剛才有個老頭兒到咱們馬車那里搭訕,話里話外都向魯伯打聽姑娘您的情況呢?!鼻鄺髦钡?。 本來像許熙這樣,上下學來回路上應該讓一兩個護院跟隨的。但大晉的治安一向不錯,京城和北寧離得又近,許熙表示不需要那么多人跟著,大夫人便也沒有堅持。 此時青楓萬分后悔由著姑娘任性。 “什么老頭兒?”許熙第一反應就是康先生。 像這種藝術家最是癡迷于自己的專業,如果康先生掂記她的畫法,回去想起又追出來,也是有可能的事。 “我套了一下他的話,他說自己是裕隆閣銀樓徐東家的管家?!鼻鄺鞯?。 許熙驚訝地挑了一下眉毛。 “他怎么找到你這里來了?”許永益一聽是裕隆閣,就想起那日跟蹤他們的行徑來,頓時緊張起來。 “沒事?!痹S熙不慌不忙地擺擺手,“無非是想要設計圖罷了?!?/br> “可jiejie你……”許雪想起許熙已跟蕭夫人約定好,正想說這事,可想起這事是瞞著青楓的,立刻住了嘴。 “沒關系,我去會會他們就好?!痹S熙倒沒在意。 原先她跟侯府的人不熟,所以要防著一手,不想把自己有本事賺錢的底讓他們知道。但現在她已確切地知道自己是大夫人的孩子了,只需要把證據擺在眾人面前即可,不必這么小心翼翼。而大夫人也是真心對待她,她即便漏點底也無所謂了。 見許熙如此,大家都鎮定下來,簇擁著許熙一起到了馬車這里。 此時徐信達也送眾公子去了銀樓,并在傅云朗的示意下從銀樓出來,到了馬車這里。 見許熙走過來,他連忙上前,朝許熙抬手作揖:“許姑娘?!?/br> 青楓擔心這些人是來找麻煩的,已經在話里透露出許熙綏平侯府小姐的身份了。所以徐信達對許熙的態度比那日敬重了幾分。 “徐老爺,可是有事?”許熙可沒空跟他繞彎子,直接開門見山。 第108章 拒絕 “許姑娘,實不相瞞,小佬兒只是裕隆閣的小東家,大東家是京城平南侯府?!毙煨胚_為了達到目的,直接抬出了傅家的身份,“我們二公子看中了姑娘畫的首飾圖,希望能跟姑娘長期合作。凡是姑娘畫的首飾圖,我們一律一百兩銀子一張都買了,絕不二話?!?/br> “平南侯府二公子?”許熙這一下是真的驚訝了。 這不是原里的男主傅云朗嗎?跟趙如語相親相愛、把她寵上天的那一個。這裕隆閣,怎么是他的? 不過想想原書里平南侯和平南侯世子傅云開戰死沙場,傅云朗繼承了爵位和平南侯府,日子過得滋潤而富足,家里想得產業比較多,開幾個銀樓也不奇怪,她也就釋然了。 不過原女主她都不想招惹,更不用說原男主了。 這些人都是自帶主角光環的,誰在他們身邊呆著,都能成為炮灰。比如傅云朗的哥哥傅云開,為了給弟弟讓道,年紀輕輕還沒成親,就戰死了沙場,可憐的緊。 “系統,蕭夫人是什么身份?在線等,挺急的?!痹S熙連忙在腦子里呼喚系統。 系統秒回:“五十積分?!?/br> “二十?!痹S熙對系統這死要錢的德性也是無語了。 “五十?!毕到y對許熙這摳門屬性也很無語。都火燒眉毛了,她都不忘討價還價,簡直比葛朗臺還要摳。 “再說你賬上連二十個積分都沒有?!彼a了一句。 沒錢的人終于認慫:“你要秒回就成交,積分先欠著。你要晚點把消息給我,那只能給你八個積分?!?/br> 系統嘆氣。從鐵公雞身上拔點毛,它容易嗎? “行叭,就讓你先欠著?!?/br> 它說起蕭夫人的情況來:“蕭夫人是鎮南王妃所出的嫡女,被封為慶陽縣主。她十七歲嫁給英國公世子為妻,三年無所出,英國公夫人要為兒子納妾,英國公世子衛錚貌似也不反對。當年是衛錚苦苦追求的蕭夫人,并保證過此生不納妾,所以如今丈夫變心,蕭夫人心里過不去那個坎,跟衛錚吵了一架,跑回了娘家,一直心情郁郁,英國公府派人來接也不回去。鎮南王妃怕她悶出病來,便讓她到北寧縣女子書院授課,散散心。她如今就住在北寧縣自己的陪嫁莊子上?!?/br> 許熙沒時間為蕭夫人的事唏噓,只問道:“她人品如何?” “品行高潔,為人磊落,出手大方?!?/br> 許熙在心里翻了個白眼。 這是諷刺她出手小氣么?勤儉節約是美德懂不懂? 那頭徐信達見許熙一聽平南侯二公子的名頭就傻了,站在那里半天不說話,還以為許熙被嚇著了。不過想想許熙也是緩平侯府的小姐,都是侯府,地位應該差不多,他又否認了自己的猜測,只以為許熙心儀傅云朗。 要知道,傅云朗既能當原書男主,皮相自然是不錯的,容貌英俊,氣宇軒昂。這樣的男人,還是侯府公子,想要迷住一些小姑娘,還是很容易的。 徐信達一面腦洞大開,一面假裝面露疑惑地喚著許熙:“許姑娘,在下剛才的建議,姑娘意下如何?傅二公子說了,如果姑娘有意,他想跟姑娘見一面,談一談合作問題?!?/br> 他這樣說的話,許姑娘一定不會拒絕了吧? 徐信達很是慶幸傅二公子曾表露過這個意思。 “啊,這個不好意思了。上次那位蕭夫人,徐老爺還記得吧?她跟我說我以后畫的設計圖她一律買下了。她從不壓價,更不曾起占便宜的心思,我跟她合作得很愉快,所以并不打算換合作伙伴。抱歉了?!?/br> 許熙說完,十分麻利地上了馬車,又從車窗處露出臉來對徐信達道:“基于貴店上次派人跟蹤我的事,我要跟徐老爺撂一句話:我是緩平侯府小姐,跟我合作的那位蕭夫人,是鎮南王嫡女、英國公世子夫人、被封為慶陽縣主。你想使手段盡管放馬過來,看你惹得起誰。另外,大概徐老爺還不知道吧?你那主子平南侯二公子傅云朗衷情于我meimei,平南侯夫人正與我家議親呢。只是基于你家大公子沒著落,這才拖了下來。所以,想使什么下作手段,你可得掂量清楚了?!?/br> 說著,她朝許永益和許雪點點頭:“你們回去吧?!狈畔麓昂?,轉頭吩咐魯伯,“走?!?/br> 徐信達被許熙這幾句話包含的巨大信息量驚呆了。 他作銀樓東家多年,在縣里有幾分地位,但終只是平頭老百姓。許熙嘴里所說的任何一個人,他都惹不起,更不用說其中還有各種錯綜復雜的聯姻關系了。 眼看著馬車啟動,徐信達還傻愣愣地站在那兒,他家奴仆及時上去拉了他一把,這才避免了他被馬車帶倒。但兩人還是被馬車揚起的灰塵撲了一臉的灰。 “走吧,回家?!痹S永益拉了拉閨女,朝許家走去。 他知道,許熙不是那種高調的人,緩平侯府小姐和平南侯公子的婚事還沒定下,這種事是不宜亂說的。但許熙還是說了出來,只不過是擔心徐信達為難他們許家罷了。 唉,還是太弱,豪無地位,沒有錢財,家里連個奴仆都沒有,才會被人想欺負就欺負,需要許熙一個小姑娘來保護他們。 他原先是有雄心壯志的,只不過想謹慎一些,先在縣里試試,之后再往京城擴張。但今天生意做得順利,算一算利潤有這么多錢,他忽然就滿足了。 許熙給他的那二百兩銀子他動都沒動呢,用的是他自己的積蓄,除去租院子的錢,今天一天他差不多就回本了。不用花本錢就把這么大個生意做了起來,利潤還這么豐厚,他還有什么不滿足的?要是去了京城虧本了怎么辦? 可現在看來,他這思路太不對了。 許永益不禁問許雪道:“你jiejie剛才是不是對我不滿意了?” 許雪也被剛才許熙的霸氣給震到了。 被許永益這一問,她從剛才的事回過神來,看了她爹一眼,想了想道:“可不是。jiejie當初明明叫你把生意做到京城去。為了這個,還借了你二百兩銀子。您看看您,就這么點小攤子就滿足了。爹您常跟哥哥說,讓他努力考科舉,以后出人頭地,過好日子,不至于隨意被人欺負??赡约耗??要是咱們家買賣做大,有錢了,穿得好,使奴喚婢,那個徐老爺還敢不把咱們放在眼里不?”