汪氏聞言，不再多說什么，現在她對自家閨女可是相信的緊。

    接著把兩只野雞處理干凈，把兩只整雞冷水入鍋，倒入二兩白酒開煮，煮滾了之后撇去浮沫和渣滓。接著給了適量的陳皮，八角，小茴香，香葉，桂皮，rou蔻，白胡椒，蔥姜蒜，繼續煮著，快熟的時候加了鹽巴，直到最后筷子能夠輕易的穿透雞rou這才把兩只整雞撈了出來，放涼。

    待雞rou涼后，許小福把雞rou撕成一塊塊的，放在太陽底下曬了個半干。這次只弄了五香味道的。麻辣的只需要在里面加入花椒跟辣椒就可以了。

    把曬的差不多的rou干擺了一盤放在了桌子上，許小福讓大家嘗嘗看。汪氏，許老爹，許青山都撕了一點嘗了嘗，都說好吃。荷花也拿了一塊rou干用小牙齒啃了起來，奶聲奶氣的道：“娘，好吃……”

    許小福笑瞇瞇的抓了一把曬到荷花的口袋里，讓她拿出去跟周圍的鄰里的小伙伴們一起分享，小家伙捧著rou干興高采烈的出門了。荷花自從回了許家性子轉好了許多，不那么怕人了，也交了好幾個跟她差不多大小的好伙伴。

    汪氏看著荷花出門，這才笑著轉頭，“小福，這東西味道挺不錯的，不過你用了這么多東西煮出這么一點，買的肯定不便宜，會不會沒人買啊?！碑吘共皇撬腥硕汲缘钠疬@個，特別是如今這災年還沒過去。

    “娘，這個自然不會臨街去賣，這個我打算去跟酒樓談……”說著轉頭看向許青山，“二哥，你覺得怎么樣？”

    許青山點了點頭，意思是同意。

    許小福又算了下成本，準備把一斤rou干定在一百文錢，畢竟豬rou都十幾文錢一斤，在加上各種調味品，然后曬成rou干縮水不少。一斤一百文錢她差不多可以賺個一半多一點。

    聽到這個價格，汪氏驚呆了，有些不安，“小福，這么貴，賣不賣的出去？”

    ”娘，這個不用擔心的?！痹S小福倒是不擔心這個，賣不出去賣便宜些就是了，總之是虧不了她的。

    至于做rou干剩下的骨架子，許小福丟給了小灰吃。小灰這幾個月長大了不少，看起來越發的像狼狗，尤其是眼睛，盯著人的時候讓人不寒而顫，只不過看著許家人的時候，小灰的眼神倒是沒那么嚇人。

    第二天，許小福就帶著剩下的rou干去了許青山經常去的哪家酒樓，醉仙居。

    醉仙居的店小二早就認識許青山了，瞧見許青山，笑道：“青山哥，今天又來賣獵物了？青山哥不是我說你，如今rou價下降的離開，你整天獵的那些獵物買的銀錢還不如去碼頭幫工得來的銀子多……”

    許青山咧嘴憨厚的笑了笑，“阿南，沒事，我今天來不是賣獵物的，我meimei做了一種吃食，打算給掌柜的瞧瞧，看看能不能入了掌柜的眼?！?/br>
    那叫阿南的店小二笑道：“什么吃食？你也知道咱們掌柜的嘴巴可叼的很，一般的東西可是打動不了他的?！?/br>
    許青山又咧了咧嘴，“沒事，就是試試，要是掌柜的不喜歡那也沒辦法，對了，阿南，孟掌柜在哪里？”

    阿南道：“你等會，我這就去幫你把掌柜的叫過來的?！闭f著就一溜煙的溜到后院去了。沒多時，許小福就瞧見一個約莫四十來歲的中年男子跟那阿南一起走了出去。

    那中年男子就是醉仙居的孟掌柜了。

    孟掌柜瞧見許青山，笑道：“青山，我都聽阿南說了，”說著轉頭看向一旁的許小福，“這位就是令妹吧，不知做了什么吃食?！?/br>
    許小福沖他笑了笑，取出小籃子里的rou干，“孟掌柜，這是婦人閑來無事弄出來的小吃食，你嘗嘗味道如何?！?/br>
    孟掌柜嘗了一口，點了點頭，“既然你是青山的妹子，我也不說別的了，這東西味道是真的不錯，下酒的好東西，不知你打算要什么價格？”

    “孟掌柜，你打算給婦人什么價格？我對這些也不太熟悉?！痹S小福把問題推給了這掌柜。

    孟掌柜笑了笑，“既然都是熟人，我也不多說什么了，你看一斤八十文錢如何。要不你把這東西的方子賣給我?！?/br>
    孟掌柜很有生意頭腦，這東西他嘗了下，根本不知道里面到底都有些什么調味品，這點倒是很驚訝，要知道他從小就對食物特別敏感，只要是他嘗過的食物都能準確的說出里頭的食材，以及制作工序，這小小的rou干他卻完全品嘗不出來，心下不由的想把這方子給買到手了。

    許小福卻是搖了搖頭，笑道：“孟掌柜，這方子不賣，這是我們許家祖傳的方子。不過這rou干婦人可以保證整個京城只有您這一家酒樓有賣的，所以您這價格有些低了?！?/br>
    孟掌柜也不強求，想了想，還是給加了二十文錢，要求保證許小福只能把這東西買給他這一家酒樓，許小福自然點頭同意了?！罢乒?，這rou干除了這種五香味道的，還有一種麻辣味道的，不過今日沒做出去，你可要？”

    孟掌柜點了點頭，“那你明日先弄五斤這個五香味道跟兩斤麻辣味道的，我看看賣的怎么樣，在決定每日需要多少?！?/br>
    許小福卻有些猶豫，“夢掌柜，這獵物都是我二哥去山中打來的，若是你要的數量太大，只怕是供應不上的?！?/br>
    孟掌柜想了想，又道：“那你這rou干用尋常的豬rou可不可做？”

    許小福點頭，“自然是可以的?！?/br>