杜衡趕緊投降：“我馬上去做，馬上去做！”他就提了一句就引來了景楠他們的抗議，要是動作再慢點，指不定被他們扣上什么帽子。

    世上有句話怎么說的？唯女子和小人難養也，看來還要加上一條：九尾和鳳凰也同樣難養。

    杜衡取出了他做生煎的那口扁平的大鍋，他在鍋底刷上了一層豆油。趁著油鍋升溫，他眼疾手快的將餃子們整整齊齊的排在了鍋里。餃子的底部受熱發出了刺啦刺啦的煎制聲。

    等到餃子底部顏色變成金黃色時，杜衡往鍋里澆了沒過餃子一半的水。水中還加了一點淀粉，這樣等餃子煎好的時候，在餃子中間就會出現薄脆的水淀粉糊糊。

    杜衡將鍋蓋給蓋上了，看著餐桌旁吃水餃的大家，杜衡突然想起了一件事：“吃糖蒜嗎？”

    糖醋蒜籽配水餃，這是杜衡曾經的舍友對他強推的吃法。聽說臘月初八用蒜籽配上米醋泡上，等到過年的時候蒜籽就會變成翡翠一樣的翠綠色。新年時煮上一鍋熱騰騰的餃子，配上幾瓣臘八蒜，越吃越好吃！

    然而杜衡沒嘗試過這種吃法，因為他的家鄉新年不怎么吃餃子。

    今天看到水餃，他就想到了初夏泡下的糖蒜，這都大半年了，應該泡好了吧。糖蒜和臘八蒜應該差不多……吧？

    杜衡不確定的想著，一邊抱出了自己泡糖蒜的陶罐子。揭開陶罐上面的封口，一股濃郁的糖醋味道就飄出來了，與此同時還夾雜著一股蒜味。這個味道不太難聞，至少景楠還能穩穩的坐在餐桌旁邊。

    景大仙兒曾經是堅定拒絕大蒜的人，他看到杜衡用蒜苗入饌的時候差點瘋了?？墒呛髞碓谂Drou炒蒜薹，蒜籽燉黃鱔等等一系列菜肴的熏陶之下，他如今也不是很排斥了。

    可是當他看到碟子中完整的幾個蒜頭，他又開始抗拒了：“啊，這個大蒜，它為什么還是大蒜的樣子！”

    聽到這話杜衡笑的肚子疼：“大蒜不是大蒜的樣子，你覺得它要成什么樣？”景楠有些崩潰：“它難道不是一瓣一瓣的嗎？”

    杜衡夾起一個蒜頭，他樂不可支：“這就是一瓣一瓣的啊?！?/br>
    泡好的糖蒜顏色棕黃，像是琥珀一樣。整齊的蒜瓣們保持著生長時的樣子。它們被削去了老根和上面的梗子，剝掉了外層的老膜，只留下一兩層嫩膜包裹著蒜瓣們。透過嫩膜上面的豎條的纖維，能看到里面乖巧的蒜瓣。

    杜衡張口就咬下了兩粒蒜瓣，蒜瓣酸甜口感爽脆，嗆辣的蒜味被中和，吃到口中只剩下了前所未有的美妙滋味。吃上一口蒜，再配上一口餃子，這種不倫不類的吃法竟然還真挺上頭的。

    蒜瓣外層裹著一層膜，平時做菜的時候，杜衡都要去掉這層膜?？墒撬玫乃馐亲约悍N出來的，剛出土的蒜特別嫩，外層的膜都能吃掉。泡成糖蒜之后，外層的膜口感一點都不比里面的蒜籽差。

    玄御也取了一個糖蒜咬了一口，頓時酸甜的味道充盈著口腔，卻一點都不讓人感覺膩。嚼起來還能聽到大蒜清脆的口感，聽到這個聲音笑笑立刻就忍不住了。他對著杜衡張開嘴巴，杜衡撿了一個小一點的糖蒜放到他口中。

    笑笑第一口就迷上了這個食物，杜衡泡糖蒜的時候他沒在意，原來這個東西這么好吃的嗎？

    景楠免為其難的從鳳歸手里剝了一粒蒜丟到了口中，他看著蒜粒中間的梗子道：“第一次知道蒜還能這么吃，開眼界了?！?/br>
    杜衡笑道：“這算什么啊，在我們老家，還有地方的人能直接吃蒜籽。就這種沒有腌制白嫩嫩的蒜籽，他們直接丟到口中吃?！本伴獡u著頭：“我不行，我不可?！?/br>
    杜衡笑了：“我也不行，不過大蒜能殺菌消毒，多吃點沒壞處?！碧撬馀莸耐Τ晒Φ?，就是吃完了之后味道不太美好。不過只要靈氣一轉，大蒜殘留的味道就會被帶走，想到這點，杜衡吃蒜的顧慮都小了。

    廚房中的餃子味道中帶上了糖蒜的味道，這種味道竟然意外的很和諧?？吹进P歸和玄御都不反對糖蒜，杜衡決定下一個春天，等他的大蒜長好了之后，他要多泡一些糖醋蒜。

    景楠一口蒜籽一口餃子，他問道：“這個是怎么做的呀？話說你什么時候做的這玩意？我怎么一點都不知情？”

    杜衡懷念的說道：“就溫瓊走了之后沒多久啊，地里的大蒜就能挖出來了。那時候楠楠你整天犯懶，哪里有空看我在做什么啊?！?/br>
    景楠點點頭：“也是，你整天都在田里忙碌，鬼知道你是在修行還是在種菜啊。不過這個挺好吃的，明年可以多做一些?！?/br>
    杜衡應道：“嗯，我也有這個想法。做這個也簡單，就把新蒜處理干凈了之后用白醋和冰糖泡上就行了。我今年做的時候用米醋做的，顏色就是黃色的。等我明年用白醋做，做出來的糖蒜就是白色的。那時候更好看！”

    鳳歸倒是無所謂：“好不好看無所謂，只要能吃就行了?！兵P大仙兒吃糖蒜都像是在品佳肴，這讓杜衡壓力有點大啊。

    沒一會兒煎餃就做好了，杜衡鏟起了一盤子底部金黃上表皮白嫩的煎餃，煎餃和煎餃之間果然出現了金黃色的微微透明的一層薄脆。玄御夾走一個煎餃的時候，薄脆隨著玄御的動作斷裂開來發出了脆響。

    玄御將煎餃放在了杜衡碗里，他好奇的問道：“這是什么？”

    杜衡解釋道：“這個叫雪花煎餃，下面的這些薄脆是用淀粉煎出來的?！毙凵駵厝岬目聪蚨藕猓骸昂芎每?，感覺也很好吃?！?/br>
    煎餃的味道和生煎又有所不同，生煎的外皮可以膨脹，而餃子的外皮卻只有一層薄薄的面粉?？诟猩巷溩悠さ撞扛铀执?，內里的餡料也更加豐富。

    只吃了一口生煎，笑笑就覺得煎餃是人間美味了。杜衡真的太棒了，他不止能將毫無關聯的食材們組合起來做成這么好吃的餃子，還能變著花樣做出好看又好吃的餃子。

    笑笑看向杜衡的雙眼都是星星，他真是太喜歡杜衡了！

    煎餃吃多了會有些膩，這時候喝上一點餃子湯，又解渴又解膩。景楠他們敞開肚皮吃，中午包出來的餃子他們也只吃了一半。

    杜衡取了煎餃和水餃放在了食盒中，他對玄御說道：“我去御獸園取菜，小玉你把廚房收拾好了之后能幫忙把那頭牛給收拾出來嗎？晚上我想做牛rou?！?/br>
    玄御應道：“嗯，你去吧。注意安全?！?/br>
    看著杜衡離開的背影，景楠嘆息著：“作孽啊，都快成望夫石了?！?/br>
    玄御眉眼含笑的看著杜衡離開的方向：“有時候也要給他足夠的信任和空間?！兵P歸唾棄道：“呸，有本事把你的狗收回來?！?/br>
    玄御淡定道：“不干?！?/br>
    第121章

    278

    杜衡背著背簍提著食盒向著御獸園走去, 背簍中蹲著笑笑，前面跑著小餛飩。上山的時候遇到幾個從連廊上下來的元嬰修士，看到杜衡前簇后擁, 他們都停下了腳步嘖嘖稱奇。

    杜衡倒也大方，他客氣和這些修士們打了招呼，同時還不忘給一膳堂打個廣告：“諸位道友，我是一膳堂廚子杜衡，今天開始一膳堂提供私房菜, 晚餐有紅燒牛rou, 白切牛rou, 干鍋牛雜等等美食供應, 歡迎大家前去品嘗！”

    不得不說杜衡長得討喜，他就這么一笑就讓對面的人生出了三分好感。

    沒一會兒杜衡就到了御獸園, 幾經打聽之后，他終于打探到了太叔泓的所在。太叔泓在御獸園最大的一座行宮中, 這處行宮中孕育著御獸園中大部分的幼崽。

    幼崽嬌貴，一個不小心就會夭折, 太叔泓為此頭疼不已。杜衡過去的時候太叔泓正面對著一籃子大大小小的蛋失落不已。

    杜衡的腳步聲驚醒了太叔泓, 看到杜衡, 他扯出了一個勉強的笑容。杜衡笑吟吟的舉著食盒：“我給你帶了一些餃子來, 你沒吃午飯吧？來，吃點餃子?！?/br>
    行宮中的走廊下，杜衡和太叔泓并排坐在一起，笑笑擠在他們中間。太叔泓的另一邊放著餃子盤子, 他一邊吃著餃子一邊對杜衡說道：“這些靈獸的蛋活力不高，可能孵不出來了?！?/br>
    杜衡安慰道：“沒事，物競天擇, 總有能出殼的?！碧邈吐暤溃骸按_實有出殼的，但是能出殼的太少了?！?/br>
    太叔泓郁悶的說道：“這些靈獸蛋都是蘇展高價從外面尋來的，這里面有些靈獸品階很高?？墒菬o論多有活力的蛋到了御獸園，它們的活力就會漸漸的減少。我也不知道是什么原因，再這樣下去，我都不知道如何面對蘇展了?！?/br>
    杜衡走到竹籃前看了看一窩鳥蛋，這些大大小小花花綠綠的蛋們還有余溫。要是景楠在這里，他多半會提著蛋回去煮毛蛋吃。

    杜衡問道：“是不是哪個環節出錯了？會不會溫度太高或者太低了，或者濕度不足？”

    太叔泓悵然的搖搖頭道：“我不太會照顧它們，我都是請的專人來照顧。那些人都是從別的宗門聘來的，照顧靈獸最有一手了。我甚至在懷疑，是不是神虛宮不適合養靈獸？”

    杜衡蹲下身握著一枚蛋，他的靈氣從蛋殼滲透進去，蛋殼中那個已經成形的小鳥感受到豐沛的木靈氣之后動了動。不過它的動作很緩慢，就像太叔泓說的那樣，沒什么活力。

    在村子里面的時候，杜衡養過一些天鵝，雖說撿到天鵝之后沒多久，鵝們就破殼而出了?？伤催^那些沒破殼的小鵝是怎么動的，一開始的時候蛋殼中的胚胎確實動得不多。

    杜衡覺得這些蛋搶救搶救還能活，尤其是他家里還有個惜惜。當時有個小鵝差點不行了，也是惜惜救活的。要不……拿回去讓惜惜試試？要是還是不成，就煮成五香毛蛋讓楠楠吃了。

    他隨口問道：“這些鳥蛋還有用嗎？”太叔泓遺憾的嘆了一口氣：“沒用了?！?/br>
    杜衡又問道：“沒用的鳥蛋，你一般怎么處理？”太叔泓道：“交給雜役，讓雜役去處理去?！?/br>
    杜衡厚著臉皮道：“你介意我把這些蛋拿走嗎？”太叔泓點點頭：“好，你拿走吧。不過我能問一下，你要這些蛋做什么么？”

    杜衡緩聲道：“楠楠喜歡吃五香毛蛋。反正沒什么活力了，我帶回去做成毛蛋?！彼麜簳r不能告訴太叔泓他的想法，萬一太叔泓心里有希望，惜惜又沒能救回這些蛋，太叔泓該多失望啊。

    杜衡將毛蛋們挨個兒放在了背簍里面時，他聽到太叔泓問笑笑：“山上的靈湖邊有小羽族，你要去看看嗎？”笑笑啾啾的答應了太叔泓，毛茸茸的小鳥，笑笑也喜歡的。

    太叔泓說的那個靈湖，在御獸園上方。說來也怪，明明是一座巍峨的大山，神造峰竟然在東方山峰間孕育出了一座靈湖。靈湖還挺大，湖邊樹影環繞，還沒靠近靈湖，杜衡就聽到了嘈雜的鳥鳴聲。

    太叔泓道：“除了山下的古樹，羽族最喜歡聚集的地方就在這座靈湖旁邊。這里能看到御獸園大半的羽族，快看，那是最近剛破殼的朱鳥?！?/br>
    隨著太叔泓的指引，杜衡看到了一群粉紅色的兩只拳頭大的毛絨小鳥由大鳥帶著排著隊從湖畔的青石小道上走過。笑笑發出了咻咻咻的笑聲，這些小鳥好嬌氣，但是也好可愛啊。

    湖中長著一些水生植物，植物中藏著一些水鳥。湖泊中央有不少珍貴的羽族在嬉戲，蒼藍色的天空倒影在水面上，明明耳邊鳥鳴不斷，杜衡卻覺得自己的心都靜下來了。

    太叔泓道：“等到了正月，就會有其他宗門的弟子到此處來挑選靈獸了，到時候也不知道這里還會剩下幾只羽族?！?/br>
    杜衡好奇道：“其他宗門的弟子為什么要到神虛宮來挑選靈獸？”

    太叔泓道：“因為面子?！倍藕庠评镬F里的：“??？”

    太叔泓垂著眉眼：“神虛宮是目前五大宗門之首，往常宗門之間友好切磋時，總要互贈禮物。明年有萬宗大會，到時候修士之間切磋總要有個獎品，不少靈獸就是這樣送出去的?！?/br>
    他嘆了一聲：“有時候想想，若是這些靈獸們能遇到個能善待它們的好主人，我也心安了。只是一旦離開了神虛宮，將來的命運如何，只能看自己了?！?/br>
    太叔泓坦言道：“其實我也很偏心，對于喜歡的靈獸，多少都會舍不得的。目前神虛宮養的最好的就是這些羽族了，再者就是山下的一些靈狐風狼。想到它們會被送走，心里總不舒服?！?/br>
    太叔泓說的是真的，他對笑笑的喜愛和對赤炎蟒的厭惡，在杜衡第一天認識他的時候已經清楚了。

    走在湖邊，杜衡認識了不少鳥，他能叫上名字的太少了。這些鳥大多數都花里胡哨的，怪好看的。

    太叔泓對這些漂亮的鳥類如數家珍，每看到一種鳥，他就會向笑笑和杜衡介紹這些鳥的品種。

    其中就包括那只據說和笑笑是同一個品種的大鵬金翅鳥的幼崽。那只幼崽身上的羽絨稀稀拉拉的，看著禿得厲害。不過它的身形比笑笑大了兩圈，蹲在湖畔的時候更像是一只禿鷲。和它一比，笑笑可愛太多了。

    杜衡被五彩繽紛的羽族們晃花了雙眼，他驚嘆不已：“好漂亮啊，原來羽族這么好看的嗎？”普通的靈獸都能這么好看，那身為百鳥之王的鳳凰又該多華麗？

    太叔泓眼神亮晶晶的：“鳳凰，應該是世上最美麗的妖修。他們的原身像是最華美的錦緞，身姿比所有的鳥都優雅?！?/br>
    杜衡這時候才意識到他剛剛竟然將心中的想法給說出來了，聽到太叔泓仰慕的話語，杜衡突然好想看一看惜惜的原形！

    笑笑驕傲的拍著小翅膀，他也是鳳凰，等他將來長大了，他能讓杜衡看自己華麗的羽毛！

    在靈湖旁呆了一會兒后，杜衡就該回去準備晚飯了。就在他準備離開的時候，他猛然看到了水中出現了一片蒼翠的一人多高的水生植物。

    它們一叢一叢的長在水中，葉片扁扁長長的。微風一來，長長的葉片就隨著風發出了聲響。這是一種優雅美麗的植物，它不會像浮萍一樣到處飄，也不會像菱角一樣到處長藤蔓。

    杜衡看向這種植物的時候眼中都是熱切，他的腳步不由得停了下來。他的目光落在了植物的根部，在葉片們匯聚的地方，那些梗子微微的鼓了包。

    杜衡一眼就認出來了，這是茭白！沒想到在這里能看到茭白，而且還是正在成熟期的茭白。

    太叔泓見杜衡停下了腳步，他納悶的問道：“怎么了？這些菰有什么問題嗎？”

    原來在太虛界，茭白也叫菰？

    杜衡笑道：“這個菜可以吃?！碧邈读艘幌拢骸斑@個……可以吃嗎？”

    杜衡笑著點點頭：“嗯，而且正當時?！碧邈{悶道：“吃哪里呢？”

    杜衡走到了距離岸邊最近的一叢茭白旁，他彎腰分開了茭白的葉片。太叔泓只見菰草葉片晃動了幾下，杜衡就站了起來。

    他手中拿著一根菰草的梗，梗子上方還掛著兩三根長長的葉片。杜衡將上方的葉片折掉后，他手里就剩下了一根長一尺多的手腕那么粗的梗子。

    剝開梗子外面綠色的葉片殘留后，他手中出現了一根白色的下粗上細的長得不太規則的梗子。和修長的堅韌的葉片不同，剝出來的梗子顯得短戳戳的，看著嫩生生的。

    杜衡將這根茭白遞給了太叔泓：“你嘗嘗？”

    太叔泓遲疑的結過了茭白：“這個……直接吃嗎？”杜衡笑道：“是的，直接吃?！?/br>
    杜衡生長在水鄉，憑著他的直覺，他一眼就看出了這根茭白正處于鮮嫩期。

    太叔泓咬了一口茭白，茭白口感不像藕那樣脆嫩，它吃起來有些面，細細品嘗還有些甜津津的。

    杜衡笑道：“這個在我老家叫茭白，是一道時令菜，只有在秋天才能吃到。這個菜生吃的時候有點甜，不過它的采摘期很短，要是錯過了采摘期它就會長大變老，到時候口感就會味同嚼蠟一點都不好吃了。沒想到在這里能看到茭白，竟然還是正處于采摘期的茭白，好神奇啊?！?/br>
    聽到杜衡這么說，太叔泓微笑道：“數月前這里有兩只朱鳥打架燒了這邊的菰，這些菰都是后來才長出來的。你需要這個入饌嗎？如果需要，不用客氣，可以摘回去?！?/br>
    杜衡等的就是這句，他笑吟吟的說道：“那可真是謝謝你了。今天晚上的時令蔬菜又多了，晚上一定要來嘗嘗，茭白炒rou油燜茭白還有茭白紅燒rou都非常好吃?！?/br>