一連吃了幾塊蛇排的景楠摸了摸肚子：“嗯？小玉你給杜衡解開封印了嗎？”他為什么覺得腹中靈氣涌動？和平時吃飯的感覺差不多。

    玄御搖搖頭：“并沒有，我覺得那是蛇蛟rou的功勞?！?/br>
    鳳歸道：“挺不錯的?？磥硪院笥龅礁唠A的妖獸，我們要記得留下rou身，可不能隨便浪費了?！币郧芭懒硕嗌俑唠A妖獸啊，現在一想心都痛了，他們失去了多少美味啊。

    蛇排味道很不錯，笑笑一下就吃了兩片。他本來還想再吃一片，可是看看杜衡的案板，笑笑果斷的停下了嘴巴。他還要留著肚子吃其他的菜哪！

    杜衡本來想偷偷的喂小餛飩吃上一口，可是他神識一掃才發現餛飩它們都不在。這時他才意識到，餛飩它們從昨晚開始就被他關在了靈獸袋里面！

    靈獸袋忘記還給柳玲玲了，只怪柳玲玲他們溜得太快。杜衡記性又不好，看來還要找機會去一趟瑯嬛閣還靈獸袋。

    杜衡將靈獸袋從衣服中放出來，被關了大半日的餛飩和糍粑它們沖了出來。獲得自由的四只小動物沖到了院中的草坪上歡快的打著滾。

    年年歲歲它們吃下了培元丹，杜衡抱著它們看了一會兒，沒覺得它們哪里有變化啊?？戳艘粫汉?，他挨個兒賞了它們一塊蛇排?？催@它們低著頭吃蛇排，杜衡得到了巨大的滿足。

    心情愉悅的杜衡準備去做鍋包rou去了。

    他早就將土豆粉泡在清水中了，此時被化開的土豆粉上層已經出現了一層清水，清水下方的淀粉被泡開，黏糊糊的沉在了碗底。

    杜衡將上層的清水倒了，然后將腌制好的rou片放到了土豆粉中攪拌均勻。

    剛炸了蛇排的油依然保持著高溫，杜衡將rou片一片片的抖開下到了油鍋中。很快鍋中就飄著一片片裹著淀粉的rou片了。

    等rou片兩邊的淀粉炸出了泡泡，顏色也變得微微發黃時，杜衡將rou片們撈了起來等待復炸。

    等待的時間里，他切了一些白蘿卜絲。鍋包rou里面一般會加入胡蘿卜絲和香菜，然而他到現在為止沒找到這兩種東西，只能簡單一點了。他還順手調了一點糖醋汁，這次用的醋不是經常用的香醋，而是白醋。

    白醋得來純屬偶然，他之前做甜酒的時候不小心在酒桶里面沖入了過量的清水。結果發酵之后的甜酒非但不甜還酸唧唧的。

    杜衡心痛了大半日后才發現，他竟然無意中調出了醋！

    后來他想起一件在老家發生的趣事。有一段時間，老家人流行自己釀造葡萄酒。杜mama釀制的葡萄酒味道特別好，鄰居阿姨也想來效仿。然而她舍不得放冰糖，導致葡萄酒釀制好了之后成了葡萄醋，吃一點酸上了天。

    現在想來，應當是酒精經過清水的稀釋后再發酵就成了醋。一系列復雜的化學變化讓人驚嘆，杜衡只恨自己化學學的不好，沒能在大家困惑的時候寫出個化學方程式解了大家的疑惑。

    白醋聞起來和香醋還是有差異的，酸溜溜的白醋放在碗中還真有幾分白酒的架勢。

    杜衡將調料準備好之后，鍋里的油就熱了。他將rou片推到了鍋中復炸，復炸的時候笑笑又跳上了鍋臺：“啾啾？”

    杜衡這次聽明白了笑笑的意思，笑笑問他，這個rou也是炸好了就能吃的嗎？

    杜衡笑道：“不行哦，這次的rou片炸好了還要稍稍翻炒一下。你不是說要吃甜的脆的嗎？這個就是酸甜口的?！?/br>
    笑笑瞇著眼睛咻咻的笑了，他在灶臺上扎根，他不準備走了！他要吃到第一塊出鍋的rou！

    復炸過的rou片兩面金黃，聞一聞和剛剛炸蛇排沒什么區別。

    杜衡在鍋里的油全部取了出來，他將準備好的白糖和白醋按照一比一的比例投入到鍋中，當然，里面還有一點點鹽。白糖和鹽受熱融化，鍋里的醬汁很快就變得濃稠。

    杜衡將準備好的蘿卜絲倒入鍋中稍稍翻炒，蘿卜絲受熱之后變得綿軟。杜衡將鍋底的火焰調大，鍋中刺啦刺啦聲不斷，調料汁變得更加濃稠了。

    這時候他將炸好的rou片倒入鍋中快速翻炒，金黃的rou片上掛上了一層厚厚的湯汁，白色的蘿卜絲黏在rou片上，看著特別誘人。

    笑笑張開了嘴巴提醒杜衡：“啾啾啾~”

    杜衡笑吟吟的在笑笑口中塞了一片rou：“好吃嗎？”

    笑笑顧著吃rou來不及反饋，杜衡也不著急，他將鍋包rou碗放到了餐桌上：“來，兩位大仙兒，鍋包rou好啦~”

    237

    夾起一片裹著酸甜醬汁的鍋包rou，首先就會被它霸氣的外表吸引。

    裹了土豆淀粉的rou片比一開始的rou片大了兩倍不止，rou片上的淀粉被油炸出了一個個的泡泡。有些泡泡已經破了，里面藏著不少湯汁。有些泡泡還挺堅強，它們沒有被醬汁同化，還保持著本色。

    趁熱咬上一口，酸甜的醬汁就在口中彌漫開來。這是一場口腔的盛宴，恰到好處的酸甜讓口中分泌了更多的唾液。大火爆炒的鍋包rou外表雖然掛了湯，但是內里還保持著酥脆的口感。

    牙齒戳破酥脆的淀粉殼之后，就能品嘗到rou的柔軟和香。嚼一嚼嘴巴里面酸甜交加rou香滿口，更妙的是咀嚼的時候耳中還能聽到rou片們咔嚓咔嚓被嚼碎的聲音。

    笑笑從鍋臺上面飛下來蹲在了餐桌旁邊，他脖子一伸就叼了好幾塊rou在旁邊呱唧呱唧。一邊吃他還一邊抖著翅膀，口中還在哼哼著零散的小調。

    看來他是真喜歡這個味道啊，不過這孩子對酸甜口味的東西一向很喜歡。之前杜衡做的糖醋排骨，他一個人能吃一盤子。

    景楠愛不釋口：“這個味道我喜歡?！毙舱f道：“是的，我也喜歡這個味道?！?/br>
    只是他們有個問題，這明明是炸rou片啊，為什么要叫鍋包rou呢？

    笑笑代表大家發問了：“啾啾啾？”

    杜衡笑道：“這道菜本來的名字叫鍋爆rou，吃的人多了就慢慢的變成了鍋包rou。我倒是覺得這道菜的名字很妙，你們看rou旁邊是不是有一層淀粉殼？這層殼像不像一層盔甲包著里面的rou？”

    玄御他們點點頭，吃個菜竟然還有這么多說法，不愧是杜衡！

    鳳歸倒是覺得很一般，他對酸甜口的東西的熱愛遠遠不及對辣味的熱愛。他吃了幾片后就放下了筷子，看著景楠玄御笑笑他們大口大口的吃著rou，他更加期盼下一道水煮rou片。

    杜衡吃了幾口rou之后滿足的摸摸肚皮：“我覺得今天可以不用做飯了?！鄙吲藕湾伆黵ou都是容易飽腹的美食，這不才吃了幾口，他就覺得快要飽了。

    聽到杜衡這么說，鳳歸趕緊提醒他：“說好的水煮rou片呢？”他都等到現在了，要是不做水煮rou，他會非常失望的。

    杜衡笑了：“放心吧，rou片我都腌制好了，馬上就給你做?！兵P歸補上一句：“要辣到我噴火的那種?！?/br>
    杜衡豎起大拇指：“好！小玉，準備抽油煙到外頭?！?/br>
    鍋中再一次被杜衡倒入了熱油，大把的蔥姜入油鍋之后，杜衡在鍋中舀了三勺子豆瓣醬。炒出紅油之后，他在鍋中挖了半塊火鍋底料。

    一邊挖底料杜衡一邊問鳳歸：“對了鳳歸，我上次給你準備的麻辣底料你還留著嗎？”

    鳳歸一個人肯定吃不了那么多，杜衡給他準備的食材可多了，只要鳳歸不浪費，他一個人至少能吃上一年。

    鳳歸擦擦嘴慢條斯理的說道：“沒了?！倍藕庖苫蟮霓D過頭：“沒了？”

    鳳歸出去才幾個月？那么多吃的都沒了？鳳歸莫非用來犒賞三軍了？

    鳳歸道：“得知妖獸攻擊村子，我就從鳳族趕了回來。匆忙之中儲物袋落下了，估計已經沒了?！倍藕恻c點頭：“哦，沒了就沒了吧，下次我再做一些?！?/br>
    鳳歸應了一聲：“好。等出了東極山到人修的地盤上，我們買上一堆的食材?！?/br>
    說話間鍋中的麻辣底料已經炒得香氣四溢，要不是玄御幫忙將油煙抽到外面，現在廚房里面就多了兩個鼻涕眼淚齊飛的倒霉蛋。

    杜衡在鍋中加入了兩勺開水，不等水開，他在鍋中加入了切成薄片的土豆片和萵苣片。此外還有切成了同樣薄片的蘑菇們，豐富的食材沉在了湯汁中，莫名讓鳳歸想到了毛血旺。

    然而杜衡做的不是毛血旺，雖然這幾道菜做法都差不多，但是本質上是有區別的。毛血旺是血和毛肚的主場，而水煮rou片突出的是rou片。

    杜衡蓋上了鍋蓋靜等鍋里的食材慢慢的煮熟，他手中端起了早就腌制好的蛇rou。

    杜衡腌制rou片的步驟也用料大同小異，若要rou吃起來軟嫩，淀粉不能少。就比如杜衡手里的這碗rou，聞聞味道就能知道這里面有鹽、花椒粉、姜絲、淀粉和蛋清。

    鍋中的水煮了半盞茶之后，杜衡揭開了鍋蓋。自從修成了金丹，杜衡只有在運起靈氣卷著食材下鍋的時候才特別有成就感。

    他大手一揮：“去吧！”rou片應聲飛出，每當到了這個時候，杜衡心里的成就感就得到了巨大的滿足。

    蛇rou片兒均勻的鋪在了咕嘟咕嘟冒泡的紅湯上，沒幾息就看到它們變了顏色。變色后稍稍等了一會兒，杜衡就將鍋里的食材都裝在了大盆子中。

    盆中已經一片通紅，這還沒完，杜衡還灑下了一大把辣椒面！

    頓時白色的rou片染上了紅色，這是景楠看都沒辦法看的顏色。杜衡還在上面撒上了干辣椒段和蔥段蒜蓉，等到他準備的油燒的差不多時，滾油刺啦一聲潑在了rou片上。

    濃郁的香味飄了出來，鳳歸深深的吸了一口氣：“啊~就是這個味道！”

    等一大盆水煮rou放到桌上時，景楠的鼻子已經紅了。鳳歸又開始賤兮兮的撩撥景楠了：“老楠來，吃一片rou?！?/br>
    景楠冷笑一聲：“姓鳳的，當心我把你的腦袋摁在盆里?！?/br>
    鳳歸的筷子打了個彎，夾著的一塊rou準確的塞到了笑笑口中。

    正在吃鍋包rou的笑笑：？？？叔叔轉性了？怎么突然喂他吃東西了？

    不過水煮rou真好吃啊，又香又辣，rou片還特別細嫩。笑笑一下就喜歡上了這種味道，他準備吃完鍋包rou之后就去夾碗里面的配菜吃。

    看了看桌上的菜，杜衡撓撓頭覺得有點對不住玄御了。他準備的這三個菜好吃是好吃，就是對玄御和景楠而言，不太下飯。

    杜衡不好意思的說道：“小玉，晚上你想吃什么？”玄御在杜衡碗中放下一片鍋包rou，他笑道：“你做的什么我都喜歡?！?/br>
    就在大家圍著桌子大快朵頤的時候，廚房外面傳來了甜甜的招呼聲：“嗨~車里面有人嗎？”

    聽到這個聲音，玄御他們三人面色就變了。

    杜衡疑惑的放下了碗筷：“怎么了？”

    玄御道：“訛獸的聲音?！?/br>
    聽到訛獸兩個字，杜衡的面色也變了。他對訛獸的印象……特別糟糕。迄今一想到訛獸就會不由自主的想到他那第一爐臘rou和辛辛苦苦存的一冰箱的食材。訛獸們連吃帶糟蹋，毀了杜衡的全部心血。

    鳳歸冷笑一聲：“竟然還敢來？！杜衡，晚點給我做點兔腦殼?！闭f完這話后，鳳歸提著佩劍就準備出去。

    景楠趕緊攔住了鳳歸：“惜惜你冷靜，不能沖動！”

    好難得看到景楠對什么東西如此忌憚，景楠道：“訛獸能窺探人心，修為越高越容易中招，別上了它們的套?！?/br>
    杜衡清清嗓子：“我去會會它們?！币蝗喝酥兄挥卸藕夂托ππ逓樽畹?，杜衡倒是要看看這些兔子到底用了什么花招能騙的景楠他們團團轉。

    掀開簾子之后，杜衡看到車架旁邊蹲著六只圓滾滾肥嘟嘟的大兔子。他咋舌了，這哪里是兔子，這分明是豬??！這些大兔子比當時入侵他廚房的兔子還要大??！

    兔子們睜著純良的大眼睛看向杜衡：“嗨，杜衡杜衡，你好啊。我知道怎么讓你回家哦~”杜衡板著臉：“哦？”

    兔子們七嘴八舌：“杜衡杜衡，你來自異世界，你這樣在修真界行走很危險哦?！倍藕饷鏌o表情：“哦?！?/br>
    兔子們蹦蹦跳跳：“我們可以為你保守秘密，我們還可以告訴你回家的路哦。不過你需要用最重要的東西來交換哦?！?/br>
    杜衡眉頭一挑：“哦，你說說看，我最重要的東西是什么？”

    不愧是深受天道眷顧的訛獸，一開口就將杜衡的來歷兜了個底朝天。也難怪修真界的那些大能會忌憚這玩意，誰心底沒有一點不想被人探知的秘密？誰心底沒有深深的渴望？

    訛獸的聲音帶著一點蠱惑，杜衡眼前出現了杜爸爸和杜mama的笑臉。他覺得自己好像回到了家里，正坐在溫馨的客廳中等待爸媽做好菜。

    訛獸們的聲音變了，杜衡聽到杜爸爸的聲音：“小衡，你愛吃的紅燒rou快好啦?！倍舖ama笑道：“還有燒雞公，也好啦?？禳c去洗手，洗完手就來試試味道?！?/br>
    杜衡不由自主的就向著杜爸爸和杜mama走去：“爸爸，mama?！?/br>
    來到修真界，他最牽掛的就是家中雙親。如今突然看到了爸媽的臉，杜衡眼眶酸澀，他恨不得現在就撲到爸媽的懷里。

    杜爸爸的懷抱又溫暖又踏實，還纏繞著杜衡熟悉的淡淡的煙草味。杜爸爸說道：“小衡，我和你mama現在最擔心的就是你，你在外面還好嗎？”

    杜衡鼻子更酸澀了：“爸爸，我很好，特別好?！?/br>
    杜爸爸說道：“你這孩子一去這么久也不跟家里說一聲，我和你mama都擔憂死了?！倍藕膺煅手骸笆莾鹤拥腻e?！?/br>
    杜mama溫柔的摸著杜衡的腦袋：“怎么會是你的錯呢？你已經盡力啦?！?/br>
    杜衡心中升起了一陣莫名的情緒，不，他沒有盡力。只要他努力一點，只要他用最珍貴的東西去交換，他就能得到回去的辦法。

    這個想法產生了之后，杜衡就控制不住自己的嘴巴了：“我可以回去。爸媽你們等著我，我能知道回去的辦法?！?/br>
    杜爸爸和杜mama笑吟吟的松開了杜衡：“乖兒子，我們在家等著你?！倍藕庋矍俺霈F了氤氳的霧氣，霧氣中爸媽的身影變得模糊，不管杜衡怎么向前，他都無法觸碰到爸媽。

    霧氣中傳來了一道甜甜的聲音，那聲音讓杜衡想要信任：“來吧，用你最珍貴的東西來交換，我們就把回家的辦法告訴你?！?/br>