濕潤的春雨下，杜衡心里的筍子瘋了一般的生長?，F在只要半日看不到玄御，他就會開始心慌。

    這幾日溫度適宜，杜衡種下的麥子漲勢良好，很快就到了能做麥芽糖的長度了。

    很快就要到立夏時節了，到了立夏，溫瓊就要離開村子了。趁著她沒離開，杜衡準備嘗試做甜皮鴨。他想讓溫瓊也嘗嘗那種外皮脆甜rou質細嫩鮮美的鴨子，為了做鴨子，他需要麥芽糖。

    杜衡伸手將麥子上面落著的兩根狐貍毛撿了起來，這幾天景楠像是行走的蒲公英一樣，家里到處都能看到他落下的毛。杜衡已經撿了一大把放在木箱子里面了，每次開箱子的時候都像開百寶箱一樣，一打開里面銀光閃閃的。

    笑笑還會偷偷的打開箱子滾到箱子里面去睡覺，杜衡干脆把箱子給了笑笑，這幾天笑笑和小雞們每天都跟著景楠，就想撿幾根景楠掉下的毛來充實他們的百寶箱。

    陽光燦爛的午后，杜衡將冒出了三四寸青色麥苗的麥芽從籃筐中取了出來。他細細的淘洗著麥芽，將里面沒有發芽的麥子和長得比較磕磣的麥芽剔除了出去。

    灶臺上蒸著靈米飯，靈米是昨天就已經泡上的。院子中充滿了蒸靈米的清香，不知情的以為杜衡又要做什么糕點了。

    沒一會兒他就將麥芽都洗干凈了，玄御取來了銅臼杵，杜衡將麥芽倒入到銅臼中。玄御舉著銅杵開始將麥芽砸碎揉爛，在玄御搗麥芽的時候，灶臺上的靈米蒸好了。

    杜衡抱著蒸籠將靈米放在了通風的走廊上，他取了個飯勺將米飯給刨松。這里準備的靈米有十斤，對應兩斤麥子發出來的麥芽就能做出麥芽糖來了。

    米飯被刨松了之后等到溫度降下來就能將搗碎的麥芽給攪拌進去了，溫度降到不燙手的程度就行了。

    杜衡覺得這個過程和拌酒曲的過程差不多，而且攪拌了之后麥芽和靈米也要經歷發酵。他需要到明天早上才能濾出自己需要的汁水。

    麥芽搗碎之后有一股甜甜的味道，景楠進門的時候，他嗅了嗅：“做什么好吃的呢？聞起來甜甜的?！?/br>
    看到景楠杜衡連忙在靈米上蓋上了一層紗布，景楠最近走到哪里掉到哪里的毛，雖然知道景楠愛干凈，可是要是他的毛飄到了米飯上總覺得對米飯不好。

    景楠站定了之后，年年成功的在他身后撿到了一根毛，小雞崽子樂顛顛的叼著毛跑出了院子，它要把收集到的毛都給笑笑。

    杜衡笑道：“我做點麥芽糖，你不是想要吃甜皮鴨嗎，我記得做甜皮鴨需要這種糖?！?/br>
    景楠稀奇得不行：“哎？麥芽？讓我看看呢?！彼麥惖姐~臼旁邊瞇著眼看到了銅臼中被搗碎的麥芽，他伸手沾了一點汁液嘗了嘗：“嗯……只有一點點甜味?！?/br>
    杜衡道：“等把麥芽和靈米攪拌發酵之后，濾出來的汁液就很甜了。到時候再熬制就能出糖了?！?/br>
    景楠托著下巴：“還能這樣啊，有趣。你什么時候做糖？我到時候要看看?！?/br>
    杜衡想了想：“明天早上就能熬糖了?！?/br>
    景楠嘆了一聲：“我一直在等你做甜皮的鴨子呢，你說做，結果做到今天都沒做?！本伴鹊幕ǘ贾x了。

    杜衡笑道：“這不是種麥芽耽擱了么，總要給麥芽生根發芽的時間啊?！?/br>
    景楠從袖子里面摸出了一塊松糕啃了一口：“敷衍，你就是敷衍我。明明可以澆灌靈氣讓麥芽很快長出來?！?/br>
    杜衡哭笑不得：“景大仙兒，你最近脾氣老古怪了?！?/br>
    遙想當年剛到村子初見景楠，杜衡腦海里面只有謙謙君子四個字。再瞅瞅現在的景楠，嘴賤任性不講理，難怪玄御說景楠換毛的時候脾氣會變很多。這哪里是變了很多？這分明是變了個人??！誰扛得住啊。

    景楠吃著松糕：“我能不古怪嗎？村子里面誰家都有兩個人，就我家里一個人，我孤苦無依的?！?/br>
    杜衡想到了玄御當年對自己說的話，玄御說村子里面只有他一個人住。杜衡狐疑的問玄御：“玄御，那時候你不是說村子里面只有你是一個人住的么？我到村子里面來了這么久，景楠不也是一個人嗎？”

    玄御淡定得不得了：“你沒來村子之前，景楠家還有牛?！?/br>
    杜衡呆滯，景楠一口老血卡喉嚨口。景楠氣的又掉下了好幾根毛，小雞崽子們開心極了。景楠怒：“我看透你了玄御，你為了騙杜衡，真會睜著眼睛說瞎話。鯥獸都不會化形，它能算人嗎！”

    玄御依然很淡定：“至少它是活物?！?/br>
    景楠氣的不想說話，他決定和玄御友盡一個時辰。他甩著袖子：“氣死我了，我要去睡一個時辰，我不要看到玄御的臉了?！?/br>
    說著景楠往一樓玄御原本的房間走去。杜衡弱弱的在他身后吐糟著：“景楠是不是氣糊涂了，這是咱家吧？”

    玄御倒是很理解：“讓他睡吧，他最近會很累。我昨天算了算，景楠本來不該這么快就長出斷尾，說起來這還是杜衡你的功勞?！?/br>
    杜衡不解：“嗯？跟我有什么關系？”

    玄御道：“自從你到村子之后，他吃了不少你做的食物，那些吃下去的食物都化成了靈氣?！?/br>
    聽到玄御這么說，杜衡下意識的問玄御：“那玄御你呢？你吃了這么多東西，身體有變化嗎？”

    玄御笑道：“自然是有的，我的鱗片長起來了?！倍藕庥行┿?，難道以前的玄御鱗片不全嗎？

    靈米飯的溫度降下來了，兩人將麥芽碎攪拌在了米飯中。攪拌好了之后，米飯中就已經滲出了一些湯汁，杜衡蘸了嘗了嘗，有甜味，但是不算太濃郁。

    杜衡在木盆上蓋上了一層紗布，然后在上面蓋上了一層毯子。玄御問道：“要不要拿到露臺上去？那樣發酵會快一點?！?/br>
    杜衡猛然回過神來，是啊，他為什么不放在露臺上去發酵？真是傻了。如果放在露臺上，很快就能發酵好了吧？杜衡不好意思的撓撓頭：“最近總覺得自己有些迷糊，哈哈哈……”

    玄御笑瞇了眼睛：“挺好的，你迷糊的時候特別可愛?！?/br>
    這兩人說著土味情話，進門的笑笑叼了一嘴的毛，看起來像是長了白胡子。笑笑瞅了瞅在院中笑的傻乎乎的兩人，他搖搖頭，叔叔說的果然沒錯。戀愛中的人腦子是不對勁的。

    笑笑有些惆悵的蹲在了走廊上，景楠把樓下的房門關上了，他和他的小弟們沒辦法進去薅毛了。

    圓滾滾的笑笑失望的看著杜衡，自從杜衡和玄御兩成為道侶之后，他也不能和他們兩人睡了。杜衡也不給他烤小點心吃了，笑笑覺得他失寵了。

    就在笑笑愁眉苦臉唉聲嘆氣的時候，杜衡竟然良心發現了。他在靈田中走了一圈帶了兩把韭菜回來：“笑笑，吃韭菜餅嗎？”

    剛剛還對杜衡滿肚子意見的笑笑雙眼一下就亮了：“啾??！”吃??！等的就是杜衡這句話！

    早春的時候，杜衡在西邊的靈田中種了一壟韭菜。剛開始發芽的韭菜長得比小蒜還要細，需要割掉之后重新讓它們生長。杜衡割掉了兩茬韭菜，靈田中的韭菜才長得脆嫩碧綠。

    杜衡眼饞這些韭菜很久了，修行之余他就在盤算著用韭菜做點什么好吃的。這不正好在等待麥芽糖發酵的時間里面，他能抽空做個韭菜餅。

    韭菜特別嫩，一掐就有濃郁的香味飄出來。杜衡打理得好，韭菜上面連黃葉都沒有幾根。稍稍一清理就得到了兩把一尺長的干凈韭菜，杜衡將韭菜放在了筲箕中濾水。

    他去冰箱里面取了兩碗面出來，這次的韭菜餅他不準備做太多。韭菜這東西，喜歡的人會非常喜歡，不喜歡的人聞到味道就受不了了。他擔心村子里有不吃韭菜的人存在，于是少做幾個試試市場。

    要是大家都能接受這個味道，他明天就多做一些放著。

    韭菜餅的做法很多，有用面粉做的有用米粉做的。有的喜歡在里面加雞蛋，有的會在里面加粉絲。

    杜衡在老家常吃的韭菜餅是用糯米粉做的，只要將韭菜切碎混合在糯米中放上調味品攪和成糊糊，等油熱了之后就能一勺一勺的舀入鍋中煎至定型了。

    糯米做成的韭菜餅趁熱吃外飚香脆內里柔軟，配粥吃的話吃上兩塊就能飽了。

    然而糯米粉吃多了胃里會反酸，杜衡在老家最后一次吃糯米粉做的韭菜餅就是因為不小心吃多了胃里難受。從那之后杜家的韭菜餅就用面粉做了，杜衡隨便吃幾個都不會難受。

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    杜衡用溫水和了面團，笑笑就蹲在木盆旁邊守著杜衡和面。杜衡現在已經能用靈氣做很多事情了，他甚至能一心幾用。

    就比如現在，他人在和面，案板上的菜刀卻被他用靈氣cao控著在切韭菜碎。而旁邊的大碗中，筷子像是被透明的人握住了一般在噠噠噠的打蛋。

    這是目前杜衡能做到的極限，一心三用。就是不太熟練，有時候會失手，比如現在笑笑對著杜衡啾啾了兩聲，杜衡就分心了。然后打蛋的筷子落到了地上，蛋液從碗里撒了出來淋在了正在路過的小餛飩腦袋上。

    無辜的笑笑縮了縮脖子，他歪著腦袋看了看杜衡。杜衡尷尬的給笑笑還有小餛飩道歉：“抱歉啊，我學藝不精，最近正在淬煉我的技能，難免失手，你們別見怪?！?/br>
    笑笑瞇著眼睛咻咻的笑了，他原諒杜衡冷落他了。因為杜衡也在拼了命的修行啊，杜衡說過，等到他修為上來了，他就能帶著笑笑去南山捉魚蝦，出村子摘野菜了。

    鍋中的油熱了之后，杜衡將碗中的雞蛋炒成了蛋花，他將蛋花切成了細末放到了韭菜末里面去。然后他還切了一點肥rou丁出來，肥rou丁不多，只有一個雞蛋那么大。

    杜衡將肥rou丁炒了炒，出油之后連油帶rou丁倒入了韭菜末中。

    到了該調味的時候了，這時候杜衡不敢分心了。調味是味道好壞的關鍵，多一勺鹽少一勺鹽，那味道差得就大了！

    杜衡在餡料中加了鹽，一點白糖，一點胡椒粉，一點蘑菇精。攪拌均勻之后，他聞到了餡料碗中傳來的韭菜香。

    做韭菜餅的步驟和包饅頭差不多，不過用的面卻是沒有發酵的面。杜衡快速的將面團揉成了長條揪成了劑子。沒一會兒他的手里就出現了一個皮薄餡大的包子，然后杜衡將捏合的包子有褶皺的那面摁在了案板上，在笑笑震驚的目光中，他殘忍的將包子摁成了餅子。

    摁成的餅子比杜衡的巴掌大，餅身有一寸厚。杜衡將餅直接貼到了油鍋邊緣，沒一會兒鍋邊就貼了五張大小均勻的餅子。

    鍋里的溫度上來了，貼著鍋的面皮受熱慢慢的變得微微透明。里面青綠色的韭菜餡兒若隱若現，等到一面變得微黃時，杜衡翻了個面繼續烙另一面。

    等餅的另一面也變得微黃時，院中的韭菜味道非常的濃郁，引得溫瓊都進了院子：“好香呀，做的什么好吃的呀？”

    沒一會兒第一鍋韭菜餅就出鍋了，兩面金黃的韭菜餅皮薄餡大，面皮收縮的時候有些地方還破了，里面綠色的韭菜葉就探出了腦袋。然而它們舍不得離開小伙伴，它們只在破洞處靜靜的散發著香味，吸引著大家的目光。

    杜衡給笑笑還有溫瓊遞過了微燙的餅：“試試看，不知道你們喜不喜歡這個味道?！?/br>
    笑笑一口就把餅給包在了口中，他呱唧呱唧一陣后覺得特別好吃：“啾啾！”杜衡確定了一件事，笑笑是真的不太挑食，他的食譜很廣泛。

    杜衡做菜至今，笑笑都很捧場，杜衡感動之余又在深深的疑惑，笑笑不會是怕打擊了他沒人做飯，才故意夸他的吧？

    杜衡拿著第三塊餅遞給玄御：“玄御，你嘗嘗韭菜餅你能不能接受?！?/br>
    玄御擦擦手接過了餅：“聞著就很香?！?/br>
    溫瓊咬開了餅皮，內里的韭菜雞蛋們頓時都暴露在了她的目光下。碧綠的韭菜中點綴著金燦燦的雞蛋，里面還夾著一粒粒微微透明的肥油丁。溫瓊口中的餅皮有兩種口感，一種香脆，一種綿軟。

    明明是同一塊面做出來的皮子，口感竟然相差千里，但是當它們在溫瓊口中再度相遇時，它們的味道都是同樣的美味。餅皮后面的餡兒特別香，溫瓊從沒想到韭菜這種味道刺激的菜和雞蛋調味之后竟然會改了口感。

    高溫烘烤過的韭菜變得溫潤，它褪去了辣味，只留下了香味。

    作為第一次吃韭菜的溫瓊，她覺得她喜歡這個味道。玄御和笑笑也是同樣的想法，韭菜餅真好吃，笑笑還想再吃一塊。

    杜衡也拿起了一塊餅啃了起來，餅還是曾經的口感，只是內里的韭菜和雞蛋的味道要比老家的韭菜雞蛋更加香濃。不愧是用靈氣管理出來的蔬菜，韭菜本來富含了豐富的纖維，吃完韭菜之后牙齒縫中往往會留下它們的絲。

    可是用靈氣灌溉過的韭菜就沒有這個問題，它們像是化在了口中，明明咀嚼的時候能感覺到它們的存在，可是吞咽的時候只剩下了滿嘴的香。

    杜衡覺得之所以能達到這種口感，他放下去的肥rou丁起了關鍵的作用。韭菜確實香，可是若是光加上韭菜沒有葷油調和，吃起來會覺得有些毛躁。

    肥rou丁們經過高溫變得肥膩順滑，它們躲藏在韭菜中起了調和作用。有了它們的存在，韭菜雞蛋餡兒的餅口感更佳出色了。

    妖界的韭菜餅都比老家的韭菜餅要好吃，杜衡來了興致，他覺得他田中的韭菜沒有白種。他已經想到這兩天的菜譜了：韭菜炒雞蛋，韭菜炒螺螄，韭菜炒rou絲……

    對于喜歡吃韭菜的人而言，韭菜怎么做都好吃！

    笑笑對著杜衡啾啾了兩聲，他還想再吃一塊餅。杜衡笑吟吟的：“吃吧?！?/br>
    就在笑笑準備伸脖子吃餅的時候，杜衡覺得廚房里面閃過一陣白色的靈光。笑笑只看到盤子一空，他抬頭一看，他的韭菜餅已經落到了景楠手中。

    要是往常，笑笑會抗議兩聲，可是今天的笑笑竟然一聲都沒吭。不只是笑笑沒吭氣，就連杜衡他們都沒說話。

    景楠變了個樣子，之前的景楠烏發黑瞳溫潤又謙和，而現在的景楠滿頭的青絲變成了銀白色的長發，他的雙眼也從溫潤的黑色變成了魅惑的金色。往常一身青衣的景楠此刻一身純白，優雅又高貴，就像是神祇一般。

    只是……神祇一般是不會啃韭菜餅的，而景楠啃著餅狐疑的看向杜衡：“看我做什么？我臉上有花？”

    玄御面前出現了一方水鏡，水鏡中景楠看到了自己在啃韭菜餅的樣子。景楠嚼著餅盯著水鏡中的自己：“已經成這樣了嗎？”

    杜衡弱弱的問道：“景楠，你有沒有覺得哪里不舒服？你還好嗎？”

    景楠頷首：“挺好的啊，話說這才是我本來的樣子，別激動。我只是因為要長尾巴，之前施加在自己身上的幻術都失效了罷了。不用吃驚，嗯……這個餅不錯?！?/br>
    杜衡伸出爪子摸了摸景楠的銀發，他沒能控制住自己，景楠的頭發看起來太柔順了。

    然后他摸到了一手的銀白，景楠怨念的回頭：“別摸了，再摸下去會禿的?！?/br>
    杜衡尷尬的抓著一手九尾毛，他像是個做錯事的孩子一樣：“抱歉啊?！?/br>
    景楠恢復了本來的樣子，杜衡一邊做餅一邊偷偷的瞄著景楠。之前他以為鳳歸已經是絕色了，沒想到景楠比起鳳歸竟然半點不差。鳳歸的美麗有目共睹，又帥又霸氣。而景楠的美偏向陰柔，那張臉要是描個眉抹個口紅，說他是女人杜衡都信。

    景楠眼角一抬：“說好了給我做鴨子的呢？”

    杜衡招呼玄御：“玄御，你去冰箱看看儲物袋，我記得還有幾只鴨子?！笨磥斫裉觳唤o景楠做鴨子，這事沒法善了了。

    杜衡心里直犯嘀咕：“景楠，按道理說你是狐貍，狐貍不是一般都愛吃雞的嗎？為什么你會喜歡吃鴨子”