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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我的食材遍布修真界在線閱讀 - 第20節

第20節

    笑笑叼著rou跑到了鳳歸面前,鳳歸微笑著捏住了笑笑口邊的竹簽:“來,我拿著?!?/br>
    笑笑嘴巴一張,鳳歸以迅雷不及掩耳之勢將rou串兒上面的rou一口都擼了下來。他咽下去之后還咂咂嘴吧點評著:“笨死了,rou都涼了?!毙πΓ海?!

    杜衡:……他有點明白笑笑為什么會離家出走了。

    笑笑當場就炸毛了,就是字面上的炸毛,他全身的絨毛都張開了。本來就像是個球的笑笑因為炸開的絨毛顯得更圓了。

    杜衡看到炸毛之后的笑笑之后腦竟然不厚道的笑了——好圓。這么看的話,笑笑真的好可愛。

    炸毛的笑笑像是憤怒的小鳥一樣從地上彈起直奔鳳歸的臉而去,它的速度如此之快,就像是一道金色的靈光一樣彈起,讓人來不及反應??墒区P歸既然能當笑笑的叔叔,怎會不了解笑笑的性子。鳳歸往旁邊挪了一步,他頭微微一偏。

    笑笑尖利的爪子本來朝著鳳歸的臉而去,結果鳳歸一動,他在空中來不及反應。他只能氣憤的朝著鳳歸臉的方向抓了兩下,然后就從鳳歸頭旁邊飛出去了??蓱z的笑笑像是一個球一般落到了地上還滾了兩圈,摔在地上的時候還砸裂了院中的青石方磚。

    笑笑暈頭轉向的滾了兩圈之后鍥而不舍的站了起來,他撲騰著小翅膀,這次又對著鳳歸的頭砸了過去??墒菬o論笑笑怎么努力,他始終離鳳歸的臉差了一步。

    笑笑氣瘋了,滿院子都是他的啾啾聲,只聽到院中青石板咔嚓咔嚓裂開的聲音。

    景楠和玄御兩個一左一右的啃著土螻rou,兩人對這種情況顯然已經很熟悉了,他們根本沒管。

    杜衡弱弱的問道:“你們不管管嗎?”景楠樂呵道:“習慣就好?!?/br>
    杜衡看不過去了,他召喚了笑笑:“笑笑,這里還有?!闭f著他從烤架上拿起一串rou串:“快來,趁熱吃。我幫你拿著?!?/br>
    笑笑停下了腳步,他拍拍翅膀往杜衡那邊跑去:“啾啾啾~”杜衡一手捏著竹簽的一頭,一手摸摸笑笑的腦袋:“為了一根rou串你至于嗎?”

    笑笑氣呼呼的看了看鳳歸,他屁股一撅再也不看鳳歸了。

    笑笑心滿意足的從竹簽上擼下了土螻rou,黃色的嘴巴張合得飛快,沒一會兒就吃完了兩串rou。他開心得拍拍小翅膀,口中也哼出了小調。憤怒的小鳥沒一會兒就變成了滿足又愉快的小鳥。

    鳳歸慢悠悠的說道:“難怪他喜歡你?!?/br>
    因為自己的身份,鳳歸身邊有很多人來往。笑笑作為他的唯一親人,也被很多妖或者人關注過。有人當著他的面對笑笑阿諛奉承,背地里卻笑話笑笑不能化形。有人刻意接近笑笑,想要通過笑笑從他身上拿到好處……

    鳳歸見過太多太多帶有目的接近或者討好笑笑的人,后來他發現,這些人非但不能讓笑笑快樂起來,還會讓他變得沉悶。

    于是鳳歸讓笑笑留在了村子里面,他能信任的只有景楠和玄御。他甚至不允許笑笑去靈溪鎮,就怕心懷不軌的人對笑笑出手。

    笑笑也從一開始的天真單純慢慢的變了,他變得暴躁易怒,經常和自己頂嘴動手,甚至還會離家出走。

    笑笑喜歡熱鬧,鳳歸一直都知道,可是虛假的熱鬧不能讓笑笑成長只會讓他變得蠢笨。鳳歸寧愿笑笑做一個孤獨卻冷靜的妖怪,哪怕一輩子不能化形,也不希望他做一個天真蠢萌被人玩弄于股掌的傻子。

    笑笑已經很久沒笑過了,他小的時候遇到喜歡的人會不由自主的湊過去,他會哼著輕快的小調走路的時候都在蹦蹦跳跳??墒沁@些年,鳳歸已經很久沒聽到過笑笑咻咻咻的笑聲和他不自覺的哼唱了。

    鳳歸瞇著眼睛看了看杜衡插在烤架上的小竹枝,他揣著手問杜衡:“杜衡,你知道我和笑笑是什么妖怪嗎?”杜衡被這個問題給問住了,他求助似的看了看玄御,玄御對著他點點頭。

    杜衡訕訕的笑道:“我是人修,對妖怪的身份不是很了解。我能確定的就是你和笑笑都是羽族?”

    杜衡想過鳳歸他們的身份,他們姓鳳,是不是就是傳說中的鳳凰呢?可是杜衡隨即想到,姓鳳的妖形就是鳳了嗎?那老婆餅里面就有老婆了嗎?魚香rou絲里面就魚了嗎?獅子頭就是用獅子做的了嗎?

    杜衡狐疑的看向鳳歸:“怎么突然問這個?”鳳歸突然笑了,這一笑看的杜衡眼睛都直了。

    鳳歸笑道:“沒什么,隨便問問?!倍藕夤殴值目戳丝带P歸,然后繼續給笑笑喂吃的。

    鳳歸看著開心的笑笑,憑著他的眼光,他能看出來杜衡是真心的對笑笑好。無論笑笑是大妖怪還是小雞崽,杜衡是真心喜歡笑笑這個人,而不是他的其他附加身份。

    挺好的,一棵樹村子里面又多了一個疼笑笑的人,而且這人還不溺愛笑笑。鳳歸很滿意:“再給我兩串,要多多的辣椒?!?/br>
    38

    大雪天吃烤rou是一種享受,屋外雪花飄飄,屋內rou香四溢。

    餐桌中間擺了杜衡淘來的烤rou盤,看到這個烤rou盤的瞬間,鳳歸和景楠的臉都快裂了:“這不是……”

    淬煉靈植的那玩意嗎?還是最下等的那種,怎么就用來烤rou了呢?

    杜衡絲毫沒覺得哪里有問題,他在鍋底刷了淺淺的一層豆油,然后將一片片厚薄均勻的五花rou放了上去??颈P底部放上了炭火,五花rou放上去之后就發出了呲呲的聲音,乳白色的肥rou在烤盤上慢慢的變透明,油脂慢慢的析出來了。

    在杜衡看來,烤rou最配醬料就是酸甜醬,其他的什么大豆醬啊香辣醬都要靠邊。杜衡早早的調好了一罐子酸甜口的烤rou醬,他將醬料舀在了碗中:“有人要酸甜口的醬料嗎?酸甜口的啊?!毙芘鯃觯骸拔乙??!?/br>
    只有鳳歸喜歡辣味的:“酸甜的東西那是用來哄孩子的?!辈贿^這么說著,每個人面前至少放了兩個調料碗,景楠還將杜衡準備的幾種調料都混合在一起了。

    在烤盤上烤制的rou和在炭火上烤制出來的又不一樣,少了一點帶著煙火氣息的粗獷,卻多了一點自己動手的樂趣。

    景楠翻了翻rou片,一開始放下去的rou片貼著鍋底的那一邊已經開始起了金色的焦皮,筷子一夾,微微卷曲的rou片角上就向下滴落著水一般的油脂。

    景楠問道:“好了嗎?”杜衡道:“再翻個身繼續烤一烤,要烤的兩面焦黃才好吃?!毙约钡镍P歸有些不樂意了:“這么慢吞吞的,一鍋才放幾片rou,要到何時才能吃飽?”

    聽到鳳歸說這話,杜衡就樂了。所有吃烤rou自助的人一開始都有這種感覺,感覺自己的鍋不夠熱,烤的沒有別的桌快;感覺幾片rou好不容易烤完,幾口就吃沒了。

    這種人往往到最后都是將自己烤出來的rou往別人碗里夾的。

    杜衡笑道:“別著急啊,我準備了很多rou,今天大家又沒什么急事,慢慢吃唄?!?/br>
    鳳歸在袖子里面掏了掏,他剛掏出一壺酒就想到了什么。他摸了摸頭發又將酒塞到了袖中,為了他的發型,他還是忍了吧。這位可是一喝醉就會啃雞的人,先啃笑笑再啃鳳歸,老鳳家兩代人都被杜衡禍害了。

    在笑笑期待的目光中,第一鍋rou終于兩面金黃冒著油花兒出鍋了!眾人你一筷子我一口,沒幾下就分掉了第一鍋rou。

    吃烤rou最有經驗的杜衡很快就添上了第二鍋rou,這一次他還在旁邊烤上了其他的東西。

    景楠戳了戳白色的植物切片:“這是……阿鵝?”杜衡梗了一下:“什么?什么鵝?”

    這明明是紅薯??!當然,這個紅薯用杜衡那邊的話說,就是白心的山芋,這個和鵝有什么關系?

    景楠夾起一片山芋片嗅了嗅:“沒錯,就是阿鵝。這東西吃多了容易脹氣便秘?!兵P歸頓時一臉黑線:“吃飯呢,老楠你能不能不要這么惡心?”

    杜衡算是明白了,阿鵝又是紅薯的什么別稱吧。真是一地一個風俗,算了,鵝就鵝吧。

    杜衡解釋道:“光吃rou容易膩,要吃一點蔬菜解膩。你看,我也沒烤多少?!?/br>
    景楠這才放心的點頭:“那就好。那這邊的又是什么?”竟然有景楠不認識的植物?

    杜衡看到景楠指的東西就樂了:“這個是豆芽?!边@個豆芽杜衡發了好幾天了,今天正好到了吃的時候。

    雖然之前院子門口就有上百畝地,只是里面靈植和野草一半一半,想要找點蔬菜,都需要景楠幫忙。

    杜衡在周家鋪子買了點黃豆,到村子沒幾天他就開始發豆芽了。發好的黃豆芽一個個頂著奶黃色的兩瓣葉子,潔白的梗有杜衡的掌心那么長。一掐都能冒出水來,正是爽口的時候。

    放在中間的rou片滲出的油脂流到了周圍的豆芽和紅薯片上,等到rou熟了的時候,蔬菜也熟了。切成薄片的紅薯筷子一戳就裂開了,嘗一口粉粉的,甜甜的,就算不沾醬料就很好吃。而豆芽沾上醬料之后鮮嫩爽脆,夾上一片rou混在一起吃,又有rou香又有菜的清爽。

    吃上幾鍋rou之后,眾人的情緒明顯上來了。

    景楠和鳳歸打開了話匣子,景楠說起了之前在他這里問診的一些病人帶來的一些小道消息。杜衡聽了聽,其實聽得不是很明白,他對妖界的勢力劃分沒什么概念,聽了也就當個樂趣過去了。

    而鳳歸則是經常在外頭跑的妖怪,他說的消息倒是五花八門,多半都是些八卦消息。

    玄御和杜衡兩默默聽著,偶爾還會應和幾句。杜衡也就算了,他剛到村子不了解情況。玄御則是真宅,根據鳳歸的說法,這家伙今年唯一一次出村就是為了去追離家出走的笑笑。

    再過了半個時辰,鳳歸和景楠他們已經進入了吃自助后期的狀態了,他們已經不再搶rou吃了。

    這會兒鳳歸開始叔慈侄孝的開始投喂笑笑了:“多吃點,瞧瞧你,最近都瘦了?!毙π︼@然忘記了吃飯之前鳳歸的奪rou之仇,他一頭扎在碗中,吃的呱唧呱唧,吃的腮幫子都鼓出來了。

    要不是杜衡及時制止了鳳歸他們的行為,他們能把杜衡準備的全部rou都給烤了喂笑笑。

    一頓烤rou吃了接近一個時辰,等眾人吃完了烤rou之后,外頭的雪終于停了。

    院中鋪上了一層雪白,杜衡都不忍心踩下去,生怕一個腳印落下去,唯美的場面就被破壞了。

    可是笑笑沒這個覺悟,他扇著小翅膀飛到了院子中,留下了兩行竹葉似的腳印。

    景楠心滿意足的摸著肚子問了杜衡一個深沉的問題:“今天晚上吃什么?”

    杜衡嘴角抽抽,現在就問這個問題,是不是太早了?杜衡還以為他們都撐得走不動了。

    好脾氣的杜衡想了想后說道:“今晚喝粥吧?中午吃得這么油膩,晚上吃清淡一些怎么樣?我煮山芋粥,再做幾個爽口的小菜?!?/br>
    景楠表示很好:“嗯,這個好?!?/br>
    杜衡對玄御說道:“下午我們把rou腌制一下吧?!毙溃骸昂??!兵P歸不解:“何為腌制?”

    杜衡解釋道:“就是用鹽和調味料將rou腌制一段時間做成咸rou或者臘rou,這樣吃起來別有一番風味?!兵P歸點點頭:“哦,rou夠嗎?”杜衡說道:“夠了夠了,老刀送來了不少?!?/br>
    鳳歸看了看天空說道:“多做一些吧,晚點我多給你送點rou來。過兩天還會有人到村子里面來?!倍藕饪戳丝葱?,玄御對著他說道:“你按照自己的想法來就行,不用管他們?!?/br>
    玄御對鳳歸說道:“來吃飯歡迎,但是使喚杜衡不行?!?/br>
    杜衡:……這突如其來的感動是怎么回事?

    鳳歸面色復雜的看著玄御,不等他說話杜衡就打圓場:“沒事的,我多做一些就是了。是鳳歸的熟人嗎?需要在村子里面住很久嗎?”

    鳳歸面色這才緩和了下來:“他們都是知禮數的人,你若是愿意,就多做一些吧?!?/br>
    杜衡笑道:“沒問題,老刀給了好多rou,別說多兩個人,就算再多兩個也沒問題?!兵P歸看了看玄御露出了一抹笑容:“看到沒?是杜衡自己開口的?!?/br>
    說完這話之后,鳳歸哼著小調飄然而去,就像是一只驕傲的大公雞似的。

    景楠伸了個懶腰:“吃飽了心情真好,那我先去忙啦?!本伴诧h走了,院子里面只剩下了杜衡和玄御,杜衡轉頭一看只見玄御一臉淡定??墒撬€是覺得玄御有些郁悶,玄御深深的看了一眼杜衡,然后就回到了廚房中。

    杜衡看著玄御的背影,總覺得玄御不太舒服。細細的想來,杜衡覺得自己可能真的做錯事了。玄御當著鳳歸的面在維護自己,而他卻在落玄御的面子。他要是玄御,心情也不會好的。

    只是杜衡有自己的苦惱,他剛到村子里面來,村子里面就這么幾個人,他想和大家搞好關系這個想法也沒錯。杜衡撓撓頭發,要不他去給玄御道個歉吧?他不想讓一直關照他維護他的玄御對他有意見。

    杜衡走向廚房:“玄御……那個……剛剛對不起啊,我怕你和鳳歸鬧不愉快……”玄御扛著一個木盆從廚房中走了出來:“嗯?”

    杜衡道歉的話卡在喉嚨口:“你這是要做什么?”玄御道:“你不是要腌rou嗎?在院子中cao作可能方便一些,我先給你準備好場地?!倍藕飧袆訕O了:“謝謝你玄御?!?/br>
    玄御嘴角挑起了一點弧度:“不用謝。對了,腌制rou需要什么東西?東西不夠我幫你去找?”杜衡很快就被玄御帶偏了:“要花椒和鹽!”

    39

    杜衡準備做兩種rou,一種是自己熟悉的咸rou,一種是臘rou。

    咸rou做起來很簡單,只需要用食鹽在切成長條的rou周圍涂抹均勻,然后放置在盆中腌制一周左右。一周之后就能將rou取出來,用清水洗凈血污,然后掛在陽光充足處晾曬。晾曬個十幾天,rou質就會變硬,能存儲很久的時間。

    臘rou比起咸rou,在調料上面就復雜了些。腌制臘rou的鹽需要和花椒炒制,炒制得有花椒的香味出來,然后冷卻到不燙手的地步,才能用來腌制臘rou。

    臘rou比起咸rou還多了一道工序,那就是熏蒸。在腌制十天之后,臘rou需要撈起來晾到半干,然后需要用松柏的樹枝燃起的煙來熏蒸臘rou。

    杜衡的mama往年做臘味的時候,咸rou臘rou都會做一些。除了rou類,她還會做上一些香腸、咸雞、咸鴨等等……等到釀制的時候,院子里陽臺上到處都掛著咸雞臘rou。

    在杜衡的那個時代,看看誰家院子里面準備的臘味的情況就能知道這家的家庭情況。臘味口味的好壞則能成為評價這家主婦手巧與否的標準,因此每年做臘味的時候,杜衡的爸媽都會很鄭重。

    今年吃不到爸媽做的臘味了,杜衡遺憾極了。他看著正在幫他分割rou條的玄御,思緒飛到了他不知在何方的家中。他想家了,也不知今生還有沒有機會回去看看二老。

    玄御敏感的捕捉到了杜衡情緒的低沉,他手中的刀子不停:“怎么了?”杜衡猛地回過神來:“有點想家了?!?/br>
    玄御理解成了另外一個意思:“你若是想念藥王谷,等明年春暖花開了,我陪你去藥王谷走一趟?!彼幫豕??杜衡猛然想起了,藥王谷才是原身杜衡的‘家’,他卻不方便說什么。

    他笑道:“只怕回去也只會惹來一堆事端,你忘了嗎?我得罪了修真界的魔尊言不悔,說不定他正守在藥王谷等我回去?!毙瓜卵酆煟骸班??!?/br>
    杜衡想了想:“說起來我還真有一件事想要做,我到村子里也這么久了?,F在家也有了,也算安定下來了。我想給我藥王谷的師兄們寫信,告訴他們我的近況,以免他們擔憂?!?/br>
    玄御說道:“這個不難,鳳歸那里有傀儡小鳥能翻越東極山,回頭借來用一下就行?!?/br>
    杜衡笑瞇了眼睛:“真的嗎?謝謝你玄御?!毙粗藕獾难劬Γ骸澳阄抑g,不需要說謝謝?!?/br>
    看著玄御切rou是一種享受,不規則的rou塊到了他的手中就能變成一條條五指寬的rou條。他挽著袖子,在rou條一端的rou皮上用刀尖一戳,rou上就出現了將來能串繩的孔。



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