第53節
這時候大寶也看到了他們,也慌忙從之前的地方跑了過來。 他沒有像二妞一樣直沖沈青耘而去,而是先沖著兩個老人鞠躬問好,之后才轉身叫了一聲“爹?!?/br> 那教養規矩,讓兩個老人都不由得暗暗稱奇。 看到他們這樣,強子和虎子也跟了過來,有樣學樣的都跟長輩問了好,然后才陪著他們一起去了之前他們圍著的地方。 這時候三個人才終于看明白了剛才他們聞到的香味到底是從何而來。 在院子靠近廚房的位置放著一個炭盆。 就是冬天家里取暖的那種。 海市雖然地理位置偏南,冬天也偏暖,可畢竟是靠海,最冷的那段時間也是又濕又冷的。 家里沒個炭盆,根本熬不過去。 只是現在早已經暖和了,各家各戶的炭盆也都收起來了,誰也沒有想到,他們家的這東西會被尹小滿又利用了起來。 此時那個炭盆子上夾著一個鐵網,一看就是將廢舊子-彈箱上帶著的那種鐵絲拆下來編的。 鐵網編得很密,放在炭盆子上可可好。 這會兒的鐵網上整整齊齊碼著好些切成了薄片的土豆,還有切成條兒的南瓜。 土豆片和南瓜上還都抹了一層薄油,這會兒被炭火烤著,發出了滋滋的聲音。 鐵網旁邊,還放著一個盛著油的小碗,碗里放了一個刷子,碗上架著一雙筷子。 一過去大寶就熟門熟路的坐在了炭盆邊的小板凳上,用筷子夾著土豆片,挨個給它們翻面。 翻過來的土豆已經被烤成了深黃色,上面還有均勻的網格形狀,真是又好看又誘-人,不用吃就能讓人感覺到美味至極。 幾個大人都興趣盎然的看著大寶忙碌,他卻一點也不怯生。 動作熟練,手法利索。 單看他這樣子就能知道—— 他們這么吃肯定不是一次兩次了。 “你們娘呢?”沈青耘左右看了看,并沒有看到尹小滿,不由得問道。 他的話音都沒落,院門又被人從外面推開,尹小滿和崔燕手里各挎著一個竹籃一起走了進來。 看到他們,尹小滿愣了一下,連忙過來先向兩位老人問了好,然后就招呼著孩子們去搬凳子,倒茶水。 凳子一看就不可能夠,崔燕也趕緊跑回自己家,把家里的也都搬了過來。 大家忙活了好一會兒,才終于都落了座,沈青耘才終于了解了到底是怎么回事。 原來,媳婦去縣里買回來了一袋子南瓜和土豆,回來后就烤了給倆孩子吃。結果味道太香了,就把強子和虎子都給勾-引了過來。 幾個孩子吃得興起,崔燕中間來叫了幾次,倆小家伙死活就是不回家。 后來崔燕急了,要打人,被尹小滿一把攔住。 說這次買的東西多,干脆晚上兩家一起吃飯得了。 崔燕無奈之下只得答應。 然后提出說自己家后院的蔬菜也有很多熟的,讓尹小滿跟她過去看看有什么能拿來一起烤的,不然光吃土豆和南瓜這么多人也不夠吃??! 剛才他們三個人回來的時候,倆女人正好在后院摘菜,所以才沒碰著。 眼看著這么多人,一個炭盆自然是不夠的。 崔燕給尹小滿使了個眼色,一邊招呼著強子回家把他們家的炭盆拿來,一邊拉著她進了廚房。 “你先在這兒忙著,我去李叔那兒一趟,看看他那兒有什么可以買點的。你跟我說說,還有啥可以烤?” 聽崔燕這么說,尹小滿也沒有攔著。 雖然說他們之前講好了一起吃飯,可也沒想著要大搞。 不過就是兩家人一起聚聚說說話,隨便吃兩口。 燒烤這東西又吃不飽,到最后肯定還是得吃點饅頭窩窩之類的。 可現在寧工和華老來了,那就不能這么糊弄了。 一來,人家是真的客人,還是遠方來客。 再有,在尹小滿的心里,不管怎么說,是因為他們兩位,才讓沈青耘能夠在爆炸之前離開了兵工廠。 即便是無心之舉,可也是他們家的救命恩人。 現在恩人上門,怎么也得用心款待。 “嫂子,那就麻煩你跑一趟。也別管能不能烤,有什么就都買一點吧,買回來后再想怎么吃都來得及?!?/br> 聽她這么說,崔燕點了點頭。她覺得小滿說的沒錯,反正什么東西到她手里都能變成好吃的。 想到這兒她轉身就要出門,卻被尹小滿一把拉住,然后就見她拿出一把錢就要往自己的口袋里塞。 崔燕頓時急了! “就你有錢?這點錢你還和我爭,是錢多花不出去了?!” 看她板了臉,,尹小滿連忙解釋:“客人是青耘帶回來的……” “他帶回來就只是你們一家的客人了?人家不是來咱們營的?祁峰不是教導員?” 說著,崔燕恨鐵不成鋼的伸手在尹小滿的腦門上使勁的戳了一下。 “你個小丫頭就長長心吧!手這么松,以后可怎么辦呢?!別以為我不知道,外面用的油啊,醬啊的,都是你今天剛買回來的。你是準備一口氣把家里的底子全部掏干凈?明天還過不過了?以后還過不過了!” 崔燕越說越生氣,可也知道這會兒不是和她掰扯的時候。 只能使勁瞪了尹小滿一眼,道:“你再跟我這么計較,以后咱倆也別說話,我也不進你家門了!” 說完,直接甩手就出了門。 看著崔燕的背影,尹小滿苦笑的搖了搖頭。 她當然知道嫂子是對她好,所以即便腦門被戳得挺疼,也不敢多說一句。 老實地埋頭收拾起之前摘回來的各種蔬菜。 說起來崔燕是京城來的,自小在城里長大??烧撈鸱N菜的本事,比尹小滿要強不知道多少倍。 這才幾月份,她院子里的菜就長勢喜人。 僅剛才她們摘來的就有大蒜,生姜,胡蘿卜,茄子,小青菜還有西紅柿。 每一樣都水靈靈,看著就喜歡人。比她之前從縣城買的南瓜,土豆不知道要好看多少倍。 尹小滿將胡蘿卜洗凈切成手指粗的長條,將茄子全都切成了半個指肚寛的厚圓片。然后又將土豆切片南瓜切塊兒了,整整切了放滿一個平時曬干菜的竹匾那么多,才停了手。 因為之前只是讓孩子們吃著玩,沒準備當菜,所以尹小滿做的清淡,只是在土豆片上抹了一點細鹽,別的調料一點沒加。 她從窗戶看出去,發現祁峰也趕來了,正和沈青耘一起點另外一個炭盆。 幾個大老爺們外加一群孩子院子占得滿滿當當的, 想了想,她又做了一個味道濃郁的干料蘸碟。 花椒粒在鍋里炒一下研碎成末,加入鹽和辣椒面,又放入了之前用從宮里拿回來的干山菇磨成的粉。 那滋味兒,不用嘗就知道肯定鮮香麻辣。 看外面準備的差不多了,炭盆也點燃了,她把東西端了出去。 教會了兩個大男人怎么烤,怎么撒料,她就又重新回了廚房。 這一次,她將上午從小陶那里買的扇貝全都拿了出來,挨個刷洗干凈,清除了內臟,又重新將貝rou在殼里擺了擺好。 她正準備去調汁兒的時候,崔燕已經抱著一個小竹簍跑了進來。 從她額頭上的汗,還有呼哧呼哧喘氣的樣子就能看得出,這一路她都是跑著的。 尹小滿趕緊停下了手里的活,去給她倒了一碗水。崔燕二話沒說,一口氣喝了個干凈。 喝完之后才說道:“我把李叔家的東西清空了,全在這兒,你看看行不行?” 尹小滿將簍子里的東西全都倒在了一個大盆里,這才看見里面有五六條巴掌大的小平魚,幾只小花蟹,三只大的八爪魚,七八個生蠔。 “夠了,這可真夠了?!币M沒有想到這一次崔燕能夠買到這么多東西,頓時喜出望外,心也終于放進了肚子里。 要知道剛才她都做了半天思想斗爭了,在糾結要不要把今天買到的石斑魚拿出來。 說實話,她真舍不得。 那么好的東西,如果烤著吃,實在是太糟蹋了。 身為一個廚師,除了要將東西做得好吃,還要物盡其用,用的物有所值。這也是他們很在意的。 現在有了這些,她的石斑算是保住了。 教給了崔燕要怎么洗,怎么收拾這些東西之后,尹小滿繼續去調她的醬汁。 她先用石臼搗了很多蒜泥,然后放入切好的姜末,加入醬油,山菇粉,最后燒了一勺熱油澆上…… 頓時,濃郁的香味撲鼻而來。 “我的天啊,小滿你在做什么?!” 這香味實在是太招人,崔燕連活兒都不干了,丟下洗了一半的魚就跑了過來。 尹小滿瞇著眼笑,也不理她。轉手將收拾好的扇貝和生蠔全都放在了一個大盤子里,用小勺舀著料汁一點一點的澆了上去。 全部弄好之后將盤子遞給崔燕:“嫂子你拿出去讓他們烤,注意別把外面的殼給弄碎了,湯汁溢出來把網子弄臟,再烤別的就容易糊?!?/br> “放心吧,我去跟他們說,這么香的湯誰要是敢給撒了,剩下的東西什么都別吃了!” 崔燕說著,望著手里的盤子還忍不住咽了口口水。 崔燕出去后,尹小滿走到盆子邊。 她挽起袖子,正準備去收拾那些平魚和八爪魚的時候,身后傳來了一陣熟悉的味道。 沈青耘的味道。 即使在這各種味道雜陳的廚房里,尹小滿還是第一時間分辨了出來。 她正要轉身,那人已經湊了過來。