甄珍在對面坐下，分析道：“做食品還是要有好口碑，我們剛剛起步，口碑先從本地攢起，外地市場等我們實力穩固了再慢慢開拓?！?/br>
    王進干了這么多年買賣，當然明白這個道理，點點頭，“批發市場的量最大，是咱主要的鋪貨點?！?/br>
    “我們先做一批試吃品，除了批發市場，菜市場、早市、食街都走一波，先拉點訂單?！?/br>
    鋪貨的方式兩人沒異議，討論接下來的商標申報的事，意見有些不統一。

    王進有備而來，從包里翻出一瓶辣醬，“這是今年市面上最熱的一款醬，叫老干媽辣醬，這名字聽起來多親切，多接地氣，就因為名字起得好，人家也是今年的新廠，這才多久，東西已經賣到外地了，咱這暫時沒有，這是我托朋友，好不容易從天津弄過來的?！?/br>
    甄珍拿起辣醬看了看，輕聲低喃，“老干媽魚丸？”搖搖頭，“拾人牙慧，不好?！?/br>
    “咱不起一模一樣的，咱可以叫……”王進眼神一亮，“甄大媽小丸子，又順口，又好聽?！?/br>
    甄珍瞪眼睛，“你才大媽呢。既然你執意要把我名字加進去，不如叫珍珠牌小丸子?！?/br>
    “太普通了，沒特色。還是甄大媽好，一聽這個名字就讓人聯想到做飯很好吃，笑起來和藹可親的胖大媽，你聽我一次，就起這個名字?！?/br>
    和藹可親你個頭。

    望著刺猬頭出了店門，甄珍有點后悔，王進這人太可怕，天生干銷售的人，一碗**湯給她灌下去，她竟然稀里糊涂被說服了，呵，甄大媽小丸子，聽著還挺順口是怎么回事……

    小陳沒客氣，關于丸子的名字，笑話了甄珍一禮拜，笑夠了，關于銷售方式他倒是有點別的想法。

    周六下午他開車帶甄珍和王進去了小北關的一處住宅樓，普通的六層工廠宿舍樓，這個城市有太多這樣的樓房。

    樓前站了兩個男人，看樣貌兩人是哥倆，年輕那個甄珍認識，來大漁吃過魚，是公安局經偵支隊的，叫張超，跟陳星耀關系很好，兩人是大學同學。那個年長的身份不難猜，應該是張超的哥哥。

    看見三人下車，兩人迎上前，陳星耀以前來過，張超哥哥跟他很熟，見他手里拎了兩箱牛奶，責怪道：“小陳，大哥又不是七老八十，下回來可別再帶東西了?！?/br>
    陳星耀笑了笑，沒說話。

    張超下午接到陳星耀傳呼說想來看看他哥，沒想到他不是一個人來的，跟甄珍打了聲招呼，也跟王進點點頭，介紹道：“這是我二哥張偉，別在外面站著，咱進屋聊?！?/br>
    陳星耀來之前，賣了個關子沒告訴她和王進帶他們來這里做客是為什么，甄珍打量了張偉一眼，見他面色蒼白，人有些瘦，估計身體不太好。

    張偉家就在一樓，跟隨他進了家門，屋子不大，客廳里的紙箱子都要堆到頂棚了，把光線徹底擋住，下午三點就要開燈，屋里到處散落著紙花，來之前應該專門收拾過，要不廳里更沒有下腳的地方。

    張偉有些不好意思，“里面兩個睡覺的屋也堆滿了，實在沒地放，讓你們見笑了，我身體不好，找工作找不到，孩子上學要錢，只能給人扎紙花掙點小錢，現在就死人不嫌棄我?！睕]給甄珍三個倒水，拿出三瓶汽水讓他們喝。

    陳星耀開口問：“你身體現在怎么樣？”

    張偉扯起嘴角，“就是吃藥維持，這病徹底根治不可能，不惡化就不錯了?！?/br>
    從接下來的談話得知，張偉因為早年在玻璃廠上班，接觸粉塵，不幸得了塵肺病，好在發現及時，癥狀還算輕微，得這病得好好養著，不能干重活，現在就業難，在招工人那格外受歧視，沒辦法在家里扎紙貨為生，收入低微，連養病所需的營養都供應不上，更別提養家了。

    做了二十分鐘，提出告辭，陳星耀因為沒跟甄珍和王進商量過，并沒有告訴張家兄弟他們的來意。

    出了張家，在回去的路上，小陳才開口說出他的想法，“咱們這里重工業起家，像那個馬傳輝的石棉瓦廠一樣，早年因為不注重生產環境，是塵肺病的重災區。得了這個病，像張偉這樣的已經算是最幸運的，維持好興許會有正常人的壽命。但是……”

    “星耀，你不用說了，我明白你的意思?！蓖踹M打斷陳星耀的話，“這個病我最了解，我大舅就是因為這個病過世的，肺部纖維化，一個170斤的漢子，死時還剩不到一百斤?！?/br>
    王進唏噓完，有些怪小陳，“咱們三個是合伙關系，我知道你是怕我多想，所以今天下午才專程帶我們去張哥家里看看，跟甄珍一起，你估計就直接提意見了，哪還要登門一趟。咱倆雖然不常接觸，你不想想，能跟甄珍合作這么久，我會是那種愛扎刺的人嗎？以后千萬別跟我外道?！?/br>
    甄珍贊成，“對，咱都是自己人，不用外道?！眴栮愋且?，“人我們也看了，你到底有什么想法，說出來，我們一起商量商量?！?/br>
    陳星耀在后視鏡跟王進笑著對視一眼，“塵肺病是個器官病變的職業病，不是傳染病，能辦健康證，但得了這種病，勞動力畢竟被削弱了，我不是打算雇他們在廠子干活，我打算在銷售上給他們創造一個機會，讓他們有點掙錢的門路。

    魚丸除了走市場批發路線，能不能發展些銷售攤點，像你們當初擺炸魚丸的小攤一樣，讓他們做點小生意為生，有個固定位置，也不算太累，掙得再少，也比在家里扎紙花強?！?/br>
    “你提醒我了，”甄珍轉過身看了王進一眼，“這兩天我一直在想怎么打開我們產品的知名度，咱們的丸子不是即時零食，屬于半成品，不適合做廣告，所以才不得不走一級市場，如果統一授權，通過街頭銷售的方式來推廣，既可以為產品做宣傳，又能增加銷量，確實是個好辦法，這就是一級市場之外的零售渠道?！?/br>
    王進認真考慮了一番，“可行倒是可行，跟早前我們單打獨斗賣魚丸不一樣，既然我們現在是個正規廠家了，牌子一定要維持好?！?/br>
    對小陳來說這都不是事兒，他可是擁有一條街的男人的兒子，“后續的管理我們可以再商量，可以先做個小門面示范一下，鋪子我出。做好了，我們就像肯德基一樣，做連鎖經營?！?/br>
    “丸子怎么做都好吃，我們做兩種，炸和煮?！绷侠硎巢氖钦缯涞念I域，立即有了主意。

    王進雙手拍向身側的皮座椅，“還等什么，干！”

    等王進下了車，甄珍斜睨小陳一眼，尾音挑起，“嗯？當代莊子?！?/br>
    她還是有些納悶，小陳是怎么走上這條“圣父之路”的，沒忍住，問了出來。

    半晌過后，專注開車的小陳嘆了口氣，聲音低沉回道，“我不知道肖鋒那個大嘴巴，或者其他什么人有沒有在你面前提過我jiejie的案子，殺她的人是個變態，尸體被兇手重新清洗過，只從指甲和耳后皮膚組織找到少量不屬于她的dna證據，供檢驗的組織太少，而且現在沒有太多可供對比的樣本，所以才一直沒有找到兇手。

    我在想，興許加盟我們小丸子的人恰巧就有個學習很好的孩子，那孩子上了大學興許學了生物、學了精密儀器制造、報考了公安的痕跡檢驗專業，將來或許是dna研究領域的天才，或者能造出精密的檢驗儀器，也可能是個很有想法的法醫。

    因為我們的行為，讓他的負擔不用那么重，能一心專注學業和研究，那么我就能更早一點得到我姐案子的關鍵線索?！?/br>
    轉頭看了身旁的姑娘一眼，“其實我一點都不無私，我很自私，我只想早日破案?！?/br>
    小陳的回應既惆悵又有著深深的不甘，聽得甄珍心里很不是滋味，這是陳星耀第一次正式在她面前提到jiejie的死，破案的祈愿又是那么迂回和卑微。

    她明白，追兇有黃金時間，過了黃金時間，又遇上個高智商變態，想要破案難上加難。

    破案她無能為力，唯一能做到的就是，“我回去就研究煮丸子的湯底，咱們把丸子店開個成百上千家，多培養一批dna專家和法醫天才?！?/br>
    “好?！便皭澆辉?，男人眼含溫暖。

    甄珍說干就干，忙完了晚上的生意，待在后廚研究煮丸子的配方，她有擺攤炸魚丸的經驗，像這種街頭小吃，還是年輕女孩光顧得多，可以找人做一種能放在火上加熱的四個鍋口合在一起的小鍋，做四種不同口味煮丸子。

    有人口輕，用普通的清湯水煮丸子就可以，有人口重，麻辣味的不可少。

    好多女孩偏愛酸甜口味，店里的生意能看出來，吃酸湯魚的女的比吃燉魚的女的多，番茄味的湯底也可以添一道。

    至于最后一道，甄珍想起一種大家不怎么熟悉的咖喱味，最近看了一本美食書籍，在港式餐飲的菜單上，有道經典菜肴，咖喱魚蛋，不妨可以做來試試。

    甄大廚出馬，實驗湯底，兩晚上足夠。

    做這種賣魚丸的小鋪子用不上多大地方，一個小冰箱用來放魚丸，留個半平米放置炸鍋和煮鍋，最大需求面積不超過四平米。

    小陳跟老陳提出想借個臨街的小門臉用用，老陳得知兒子的用意，大力支持，在辦公室對面，南京路的路口找了個小門臉給兒子用，不但提供房子，還讓公司企劃給設計了門頭，連注冊事宜都是叫副手老方親自去跑的。

    小陳上班之后，跟張超說了他的想法，第一個實驗的店鋪想讓張偉來經營。

    兩人是多年的同學，感情很好，張超沒推辭，拍拍老同學肩膀，“星耀，這個情我記下了，我替我哥全家謝謝你?！笨吹礁绺邕^得艱難他也想幫一把，可心有余力不足，一個月工資那么點，養活自己的小家都艱難，他做不到是事情，有人替他做到了。

    老陳公司做慣了報批，熟人好辦事，魚丸銷售的執照很快就批下來，連張偉的執照都一起幫著辦了。

    只有想不到沒有做不到，在擁有一家魚丸廠之前，甄珍幾個先擁有了一家目前只有一個加盟商的魚丸小鋪。

    加盟的合同也討論清楚，品牌管理，食材供應，還有店鋪的裝修由同樣三人合股的銷售公司負責，收取一筆加盟費，填補管理費用、裝修費用和餐具費用的支出。

    對加盟方，他們最大的要求就是健康衛生，定期進行體檢，雖然本著幫扶弱者想法做這種連鎖加盟，但對顧客更要負責，否則品牌就做倒了。

    廠子還沒正式開工，但車間已經裝修好了，開動機器，甄珍親自調配比例，做了一批魚丸出來，孫老也趕到現場，隨著機器啟動，加入進去的魚rou，經過幾分鐘，終于在出丸口以大珠小珠落玉盤之態成功落盤，經過最后一步定型，圓滿走完從魚rou到魚丸之路。

    大家都很高興，孫老搶著吃了第一個煮熟的魚丸，高興得像個小孩子，“不錯，緊實細密，快，咱再試驗下蝦丸和扇貝丸?！?/br>
    選一個周末，甄大媽丸子鋪一號店正式開業，店鋪用鵝黃色的墻板包墻，招牌上有個眼睛笑成月牙的卡通形象的老奶奶，額頭還有兩道皺紋，形象溫暖可愛，一看就讓人想到做飯手藝很好的外婆。

    南京路路口人流量大，店鋪又那么醒目，炸丸子的老板帶著口罩，穿著特制的黃色圍裙，看起來干干凈凈，丸子五毛錢一串，價格不貴，好多人駐足，買一兩串品嘗。

    一嘗停不下來，炸丸子綿密，煮丸子柔軟，湯底不重樣，清湯的鮮，麻辣的吃起來爽，番茄丸子酸酸甜甜，最特別的咖喱魚丸，有人不喜歡它味沖，喜歡的卻吃得停不下來，鍋里煮的咖喱味魚丸都被一個小胖丫頭包圓了，一個人吃了十幾串，直呼過癮。

    一天下來，甄珍算了下，十斤裝的大袋魚丸，一共賣出四袋半。不會算賬的都能想象到，加盟到一定規模，走的貨量會有多多。

    炸魚丸不費事，煮魚丸更不用動手，張偉干了一天不算太累，掙得錢可比扎紙花多太多了。心情好，感覺喘氣更加勻乎了，“掙錢就是良藥，”張偉高興地對甄珍說。

    晚上三人開小會總結，總結之前，小陳教會了寶庫一句話，是魯迅先生的名言。

    小孩嘎嘣脆的童音回響在秋夜里，“無窮的遠方，無數的人們，都和我有關?！?/br>
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    第80章 海鮮面

    最近大家忙壞了, 除了寶庫和咕嘟，三個大人都沒吃晚飯，甄珍把新下來的地瓜切塊, 跟小米一起熬粥, 熬出黃澄澄的米油，再蒸一條魚, 烙幾張蔥油餅。秋天是吃蘿卜的季節，趙姨把拇指粗的小蘿卜去皮，跟甜口的辣醬一起腌制，蘿卜汁水濃，還爽脆非常, 用來佐粥、配餅特別好。

    飯吃得晚, 吃清淡點，兩個男人就著餅和小菜，連喝了兩碗香濃的小米地瓜粥。

    舒服地嘆口氣，王進說起正事，“工廠還沒開工, 咱們暫時沒辦法放開加盟, 需求增量大, 貨源供不上, 會是個麻煩?！?/br>
    陳星耀問：“證照什么時候能下來？”

    “魚丸廠還有兩項審批沒完事, 估計還有半個月，內衣配件廠的報批手續我都交給楊哥了，因為要參加廣交會，配件廠的開業時間估計要推后?！蓖踹M回道。

    “那個不著急，先緊著魚丸廠，下一步可以招人了?！?/br>
    “嗯, ”王進看了兩個合伙人一眼，嘿嘿一樂，“咱處了這么長時間，我算看明白你倆了，甄珍可能還有一部分想法，想通過開廠子攢點創業資金，可星耀你不是，你跟我們玩，純屬就是來扶貧的?！?/br>
    扒拉下沒抹摩絲的板寸，王進接著道，“我這人俗，我只認錢。既能幫人，還能掙錢，何樂而不為？工人這塊我早就跟工人村街道打好招呼，咱們規模小，首批招三十來個人應該夠用，專門找的是兩口子雙雙失業，家庭特別困難，身體健康，干活還利索的。隨時都能上崗，女的多，下一步要甄珍過去集中培訓十天?！?/br>
    甄珍沒想到王進在背后已經做了這么多，真誠道：“我們倆一個上班，一個開店，魚丸廠你付出得最多?！?/br>
    陳星耀沉吟片刻，“合伙協議可以再改改，魚丸廠我不參與管理，分三成利潤太多，我只拿兩成，剩下你倆均分?！?/br>
    其實他一成都不想拿，一點都不要，兩人肯定不同意。內衣配件廠他也是個甩手掌柜，已經跟甄珍說好了，準備分楊廠長一些股份。

    王進一聽立即急眼了，“你雖然不參與管理，但你作用可大了，你是咱們廠子的公關和法務，大事都得靠你擺平?！?/br>
    小陳不接受反駁，站起身往外走，“就這么定了，回頭我改了協議，找你倆簽子，晚上值班，先走了?！?/br>
    王進看著小陳的背影消失在門口，無奈地跟甄珍對視一眼。

    她跟陳星耀可以另外再算，甄珍同意多分王進一些，“人跟鋼镚一樣，不能劈成兩半用，我還有店里的生意要顧，頂多在配比和質量上幫你把把關，你付出得最多，既要管理，還要跑銷售，多拿一點是應該的，工資咱照以前說好的不變，提成這塊就按陳星耀說的辦，我也不接受反駁?！?/br>
    市里的兩個大善人怎么就讓他給碰上了？都是做廠長的人了，不好七情上面，可王進就是忍不住，一個大男人在甄珍紅了眼眶，哭是因為委屈，中學畢業就出來混，什么苦沒吃過？啥樣人沒碰到過？被騙過太多回，早就習慣了。直到去年遇見甄珍，才時來運轉，生活有了努力的方向，甚至有了可以為之奮斗的事業。

    抹了把眼角，王進鄭重對甄珍表示，“咱們省各個市我都跑遍了，市場我熟，魚丸我要讓它滾出咱們市，滾到全省到處都是，咱們爭取在年底之前，一人掙夠一輛車?！?/br>
    魚丸滾出咱們市？甄珍好笑，小王一激動，說都不會話了。

    和咕嘟玩溜溜球的寶庫聽到王進提車，跑了回來，小孩對圈最多的車標印象最深，高興地表示，“我喜歡奧迪車?！?/br>
    小王噎住，“奧迪的話，一人只能掙個模型?！?/br>
    ……

    摩拳擦掌準備培訓工人的甄珍一早迎來主街飯盒菜家胡副廠長拜訪，離得近，老胡時不時過來溜達一圈，兩家處得熟，有些經營上的想法老胡也愿意跟甄珍商量。

    他們干得不錯，大半年時間，又在西區開了兩家分店，西區是工廠區大本營，飯盒菜在那里賣得比西塔這邊還好。

    甄珍喜歡用老胡過去的職務稱呼他，“胡副廠長，你又變帥了?！?/br>
    “天干，抹了點大寶?！崩虾嗣樅呛切?，坐下喝了口水，問道：“小甄，有個機會能拓展事業，你想不想接手？”