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筆趣閣 - 歷史小說 - [古穿今]靜好在線閱讀 - 第78頁

第78頁

    最后煲出來的鮑魚汁并沒有多少,耗時又耗材,靜琬原本不打算帶鮑魚汁來比賽,但架不住袁飛哀求,說這么美味的鮑魚汁就要拿出來震驚全世界。

    這一輪比賽的題目是鱈魚,這種魚靜琬以前沒吃過,也不認識,聽說是海里的魚。

    鱈魚rou質潔白細嫩,有一些極小的扁的軟刺,有刺的地方吃到嘴里口感會大打折扣,靜琬拿過一條鱈魚將魚剖開,用手指捏捏魚rou的質感,又扒拉下來幾小塊魚rou揉揉捏捏,再將魚翻過去觀察魚皮,接著撕扯著魚皮魚rou,最后,被折騰得七零八落的鱈魚讓她扔給袁飛去處理掉。

    又拿出來幾條鱈魚來放在案板上,靜琬看了一眼刀具架,正伸手去拿剞刀,袁飛顫抖著說道:“師傅,手下留魚,在浪費幾條,比賽的魚就不夠了?!?/br>
    靜琬木著臉看他一眼,拿過剞刀往案板上一拍,頤指氣使道:“快去看著鮑魚汁兒?!?/br>
    師傅霸氣側漏,袁飛表示他嚇得肝都顫抖了,默默的走到鮑魚汁兒的鍋前,小可憐樣兒的盯著鍋中的鮑魚汁兒,盯著盯著,他十分想偷喝一口(﹃)

    靜琬將鱈魚去頭去尾,對半剖開,內臟通通棄之,將鱈魚切成長方形的方塊。

    她切好一塊之后,就讓史銀漢按著她的手法將剩下的鱈魚都切好。

    史銀漢接過案板開始處理剩下的鱈魚,靜琬拿起剞刀摸了一下自己切好的魚rou塊的紋路,然后,只看見一把剞刀在她手中上下翻飛仿佛活了一樣,剞刀在鱈魚rou塊上形成一片交織的刀影,速度之快,rou眼都難以捕捉到她的動作。

    她這一套華麗又炫目的刀法讓現場觀眾立刻爆發出一陣熱烈的掌聲,攝像機這時正好在拍一位法國名廚,沒有拍到靜琬,網媒上的網友只聽到一陣激烈的掌聲,完全不知道發生了什么事情,那個外國老頭也沒做什么特別的事情,怎么這么多人給鼓掌,簡直不科學,不會是請來的托兒吧。

    后臺的導播急忙通知導軌攝像將攝像機移過去,畫面也切換到靜琬這邊,正好趕上靜琬剛剞完一塊魚rou,魚rou還是魚rou,十分完整,完全看不出被用刀劃過來劃過去的樣子。

    網友們表示受到了現場觀眾森森的傷害,正想發彈幕霸屏吐槽時,靜琬又拿起一塊魚rou,霎時勘稱刀光劍影,細長的手指翻飛如花,觀眾席上又響起了一陣熱烈的掌聲,網媒上的網友也被震翻一片,瞬間就對之前約定的“比賽時不發彈幕”的事情選擇性失憶了,屏幕上滿滿當當整整齊齊的排列著一大排“靜女神千秋萬載一統江湖”。

    在這么整齊的舔屏中,突然冒出一句十分不和諧的話:“不是說比賽時發彈幕是腦殘嗎”

    眾網友:“……”

    “誰啊,這么討厭”

    “把他拖出去一百遍掉”

    “妨礙我膜拜女神的都要被打死”

    “你才腦殘,你全家都腦殘”

    ……

    網友們大怒,誓要將發這句話的人給找出來然后人.rou他,寄恐嚇信過去什么的。

    發這句話的除了上官律還能有誰。

    小江探著頭看手機屏幕,幸災樂禍的笑道:“陛下,你的米分絲們要給你寄恐嚇信,啡啡啡啡……”

    上官律一個眼刀過去,“如果真被人.rou出來,我就說是你做的,你說他們是相信你,還是相信我?”

    “陛下,饒臣不死?!毙〗⒖瘫Т笸?。

    “去去去,看朕心情而定?!鄙瞎俾赏纫欢秾⑿〗堕_,看著手機屏幕又暴躁了起來,“這些人到底說完了沒有,可以讓我看比賽了么?”

    靜琬手法奇快的將十塊魚rou剞完,一一排列在案板上還跟剞之前一模一樣十分完整,所有的觀眾和網友好奇的瞪大眼,看她拿先前磨好的杏仁米分摻入生米分中和勻,拿起一塊魚rou捏著一端,手一抖,原本服帖完整的魚rou瞬間散開成一條條極細的細絲附著在魚皮上。

    “哇——”現場發生一聲整齊的驚嘆聲,觀眾玩命一樣的鼓掌。

    魚rou絲細得幾乎只有幾根頭發絲合起來那么細,在燈光的照射下近乎透明,難得的是,這么細的絲沒有斷跟沒有黏在一起,簡直就是鬼斧神工。

    靜琬左邊灶臺的一位知名法國大廚對她豎起了大拇指,用不太標準的音調說道:“靜,你真了不起?!?/br>
    “多謝?!膘o琬也覺得自己很了不起,十分理所當然的接受了蠻夷的夸獎。

    抖開的魚rou被她捏著兩端的皮一轉,再將魚皮卷著處理了一下,這下,魚rou更像一朵怒放的菊花,她抓了一把摻了杏仁米分的生米分薄薄在往魚rou上灑了一層,將處理好的魚rou放入盤子里,接著處理第二塊魚rou,同時吩咐史銀漢去熱鍋。

    鍋熱好后,魚rou也同時處理好了。

    靜琬拿起一朵魚rou倒著放入鍋中,然后迅速的翻轉再迅速的起鍋,炸好的魚rou更像一朵菊花了,放在盤子里一朵一朵的,很可愛。

    十朵炸好的“菊花”整齊的碼在一個大碗里,用熱好的鮑魚汁兒一勺一勺慢慢澆透,然后再將“菊花”小心的從碗里夾出來輕輕抖落多余的鮑魚汁兒,袁飛拿過來一個鑲金邊的大盤子,盤子里有他用生菜剪出來的菊花葉子。

    一朵放在中心,其余九朵圍著中間這一朵,邊上在圍一圈碧綠的葉子。每一朵單獨拿出來時一朵小“菊花”,合在一起成了一朵大的“菊花”,嚴絲合縫、毫無違和感。



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